超市調查報告(彙編15篇)

在人們越來越注重自身素養的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那麼一般報告是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的超市調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市調查報告1

為了讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閲歷，因為在以後的學習工作中，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁着寒假有這樣一個機會，好好的大幹一場。

要在眾多同事、幹部眼裏一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是，我制定了以下幾大要點：

一.我決不破壞超市的規矩。俗話説：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的`。當然，還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是結帳的日子。，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。於是我都是很主動地跑過去，把各個櫃枱的貨物送到各個貨架附近，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎，我在同事眼裏我是個積極的，在幹部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。如果沒有什麼顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎麼好的，感覺上我沒事做，在混時間!所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。

總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪裏哪裏的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

做任何事都會有一個過渡時期，在這個過渡期內，必定是十分艱難的，因為自己從未做過這些事情，完全不習慣這種生活。在這個時期內，我也曾經想過放棄，但想到這次我到這裏來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區區的一個月而已，一定要堅持下去。

慢慢的，我開始適應了這種生活，每天早上9點30分開始上班，先是打掃酒店，擦轉盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點，就正式開市了，這時我們又要準備好熱水和房間裏的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務，一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜後又要寫好單，如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以説是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多觀察，才可以發現哪裏有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就會遭到部長的嚴厲批評，慢慢的，我養成了耐心做好每一件事的習慣。

超市調查報告2

銀行是典型的服務行業，客户的滿意和信任，是我們實現企業生存和永續發展目標的出發點和立足點。在客户成為市場競爭至關重要資源的同時，客户滿意度則成為至關重要的.服務資料。行隨着中國農業銀零售網點的轉型的不斷深入改革，“以客户為中心”這一服務理念和服務宗旨也不斷深化。

一、調研方式

筆者對XXXX銀行進行了暗訪調查。經過以顧客身份辦理業務的方式對銀行在禮貌優質服務、服務效率、便民服務等方面進行了調查。調查結果具有必須現實依據，能夠真實反映該網點的服務質量。

二、調研結果

（一）調查表以及調查結果

（二）銀行整體滿意度

根據以上數據分析得知，當前我行顧客滿意度處於中等水平，雖然客户已經收到相比較較規範的服務，但服務過程的愉悦感仍有待加強。例如：

1、填單台與休息等候區、高櫃區之間距離較遠，一些客户填單速度較慢，所以很容易出現過號現象。這讓一些顧客辦理業務時感到不是十分方便、快捷。

2、排隊現象時有發生。午餐和交接班時間由於員工辦事效率較低，常引起排隊等候現象；而另一原因則是由於特殊業務辦理程序複雜消耗時間太長。例如大額現金存取、掛失、開户、購買基金、電子銀行簽約等特殊業務需要花費很長時間，很容易引起排隊。

3、自助設備供小於求。一些顧客抱怨缺少自動補登折、流水打印等自助銀行服務設備；自助設備不能辦理電費、電話費、交通罰款等中間業務；ATM機常出現缺錢、缺紙的現象，有時還會出現卡鈔、吞錢等系統故障。

4、我行供給的業務不是很豐富。比如水費、移動電話費、煤氣費等中間業務我行都還沒實現代收代扣。

5、投訴提議通道不是很通暢；補救措施不是很得當。

所以禮貌規範的服務是銀行業最基本的職責，是打造銀行優質品牌，提高銀行核心競爭力的關鍵。作為現代服務業，銀行業的競爭歸根結底是服務的競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩腳跟，取得並堅持優勢，必須把優質服務作為永恆的主題，以客户為中心，實施服務制勝戰略，將禮貌規範服務的要求和標準嵌入到經營管理的各個方面，融入到銀行各個業務領域，不斷改善服務環境，完善服務設施，改善服務手段，創新服務品種，規範服務行為，提高服務效率。

超市調查報告3

20xx年超市調查報告（4）|返回目錄

一、調查目的

1、瞭解xx市奶業市場競爭狀況

2、對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議;

二、調查內容實地訪問

三、調查時間 20xx..9—4.15

四、調查結果與分析

(一)超市情況：(略)

本品與竟品情況比較分析

從當地奶業整體市場競爭品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團團和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產品或渠道的不同，不作為本公司的主要競爭品牌，以下不再分析);

1、各品牌銷售產品結構分析(僅限低温產品)

1)各品牌暢銷的低温奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風

情杯酸表現比同類產品好;佳寶的產品僅在五星廣場一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據導購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量並不大);

品牌銷售產品銷售渠道主銷產品(不含常温奶)三鹿袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋超市專賣店袋酸、杯酸、實惠包

得益袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常温奶、巴氏純奶等超市

投遞袋酸、杯酸、實惠包

蒙牛袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實惠包、大果粒

伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸超市袋酸、杯酸、實惠包、佳寶袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶專賣店投遞袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶

注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分開運作，據觀察，竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常温奶的銷量應該遠大於低温奶的銷量，因本公司在此市場以低温奶為主，故對竟品的常温奶部分不做分析; 2)本公司產品結構分析:

根據1-3月份銷售數據統計,各類產品佔有比例如下：優益杯(25)>實惠裝(18)>常温奶(16.6)>原味酸(12)>杯酸(9)>桶酸(5)>棒酸(4.5);

杯酸部分(優益杯+杯酸)為34,佔有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實惠裝+原味酸)為30,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產品，與竟品情況類似;

本公司常温奶在上述佔有較大比例,原因在於：佔有地利優勢,本公司在超市的常温奶銷售位於低温奶區,而低温奶區沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區域需要純牛奶時,沒有別的選擇。

2、各品牌超市布貨率分析：

品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數量7 10 10 9 1

鋪貨率63.6 91 91 82 9

佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高於竟品。

3、各品牌陳列及排面情況

綜合來看，各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現各有優劣;

4、產品價格分析

高端產品的價格，得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);

5、促銷比較分析

根據所瞭解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;

(二)消費者分析

1、根據現場觀察情況，購買低温奶的消費者約有90以上為18—40歲的女性;

2、影響消費者購買的因素主要為：品牌、價格、生產日期(新鮮度)、產品配方(對增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等，説明消費者對健康非常重視;

3、一次購買量：80為1-2袋;

(三)本公司swot分析優勢：

1、專業的巴氏奶製造商;

2、當天可送達本地，能保持產品的新鮮度;

3、產品種類較多，與竟品有一定的差異化;

4、有一定的品牌知名度;劣勢：

1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;

2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發揮協同整合效用;

機會：

1、隨着消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下，利於巴氏奶的成長;

2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進一步，可形成先入為主的局面，成功的機會較大;

3、社區已經培養了一部分消費羣，有助於超市渠道的銷售;

威脅：

1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優勢將受到限制;

2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產品)相同的產品，勢必遏制我公司差異化產品的銷售;

3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔負消費者的前期教育工作;

五、策略與建議

產品策略：

1、產品多樣化與差異化策略：

雖然我公司的產品在本市場有一定的銷量，但畢竟不是領導品牌，所以必須走產品多樣化與差異化的道路，豐富產品結構;建議在超市引進巴氏純奶的銷售，以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者，既可與社區渠道形成互補，又能加強社區渠道的銷售;原有產品中，加強棒酸和新鮮杯的銷售，與竟品形成差異化，並不斷引進新的產品;

將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：

a、本公司社區投遞有45為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應該有一定的消費基礎;

b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好;

c、本公司所銷售產品結構中，純牛奶佔有16的份額，這部分消費羣應該成為巴氏純奶的消費者;

d、發揮本公司的優勢;

2、尋求單品突破：

本公司目前在當地消費者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產品進行突圍，以差異化產品的銷售，在某一細分市場創造第一，帶動品牌的'提升，從而帶動全線產品的銷量提升;在目前的產品線中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個產品的市場容量較大);

3、產品結構框架

分類產品定位代表產品

高端產品樹立品牌，獲取利潤，保持持續增長大果粒、桶酸中端產品差異化產品，利潤產品，需一定的銷量支持新鮮杯、棒酸

低端產品競爭性產品，對抗竟品的銷售，求銷量，微利杯酸、袋酸

4、促銷差異化：

據瞭解，竟品和我公司採取的主要促銷方式皆為特價或買贈本品，建議我公司使用綁贈促銷品的方式，與竟品錯位促銷，一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客，提升銷量，二則可以保持產品價格的穩定，樹立品牌形象，防止跌入價格促銷的怪圈中;

但在具體運作中，需要根據具體的產品和競爭環境而定，如低端產品在與竟品價格相差無幾的情況下(價差太小，無法買到合適的促銷品)，只能通過更低的價格與竟品對抗;高端產品因有一定的利潤空間，則可以通過促銷品的方式進行促銷推廣;

5、促銷資源集中化：

將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個店中;從時間上，集中在週末，如可以聘請臨促加強週末的促銷活動;

6、低端產品的價格，可以採取緊跟竟品價格的方式，以較低的價格進行滲透，穩定原有消費羣的同時，爭取竟品的消費羣;高端產品的價格不要與竟品價格相差太大(如大果粒)，因為購買高端產品的消費者不會太在乎價格因素，相反，如果太便宜，會使消費者產生懷疑而拒絕購買，再則也不利於品牌形象的樹立;建議在縮小與竟品價差的同時，跟進相應的促銷活動，如綁贈有吸引力的贈品或現場品嚐活動等，以此種形式來彌補與竟品在品牌上的差距;

7、目前的銷售渠道比較單薄，提升銷量會受到限制，所以應拓寬渠道，增加不同渠道的協同作戰效應，如學校渠道的開發等;

8、加強新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態出現在消費者面前，依此賣點增加產品的競爭力;

9、服務周到：竟品着重運作幾個大店，對小店(如崑崙二、三和四店)疏於管理，經常發生斷貨或無貨現象，本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務，不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節，如消費者在購買杯酸產品時，消費者能否很容易的獲取吸管等。

超市調查報告4

一、調查時間：

20xx年x月x日

二、調查地點：

聯華超市

三、調查目的：

現如今，我們已邁入一個高度發達的時代。隨着經濟的不斷髮展，人們的生活水平也在逐漸提高着。而物質生活充裕了以後，健康自然便成了大家最為關注的問題。而健康長遠意義上講並不是説你病了然後予以治療，而是從平時就開始防病，可是通過藥物來達到這一目的在現代人看來顯然是極其不可行的，常言説是藥三分毒嘛。我們最容易實施和控制的，我想應該莫過於食療了。只有平時注意營養的科學合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業和醫學在不斷進步着，於是功能性食品便應運而生了。功能性食品譽為21世紀的食品，是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的瞭解程度，並在社會上普及功能性食品而做出此次功能性食品調查。

四、調查員：

xx(食品科技學院食品質量與安全專業xxx)

五、調查結果：

聯華超市內功能性食品上架情況彙總

六、結果分析：

1、聯華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞，提高免疫力的，其他作用的功能性食品比例太少，甚至沒有。

2、社會上對於功能性食品普遍常識的介紹很少，消費者對其概念薄弱。

3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標識不規範，沒有統一的標準，功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規則，虛假、誇大廣告問題嚴重，造成消費羣體視聽混亂，判斷失誤等。

4、保健食品的價格普遍偏高，對於其普及有很重要的影響。

七、綜合建議

1、儘快出台完善的.法律法規，完善和規範功能性食品生產企業和產品市場。

2、普及功能性食品的普遍常識，讓消費者增強自身保護能力。

3、提高功能性食品成分的穩定性，提高其功效，爭取消費者的信任。

4、降低其成本，使價格降低，讓越來越多的人體會到功能性食品的優勢。

超市調查報告5

一、超市購物環境的營造

每逢佳節，每個人走在路上都會有温馨的感覺，這完全是營造出來的效果，花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此，會不會給其帶來一定顧客呀。所以説，如果走進超市你就有一種温馨的感覺，自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標。

內部環境;輕柔的音樂伴隨着顧客購物全過程，醒目的特價標籤吸引着顧客的購物腳步，乾淨衞生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間，會用大紅燈籠在超市內部滿布，配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。

外部環境;存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都比可少。節日時，節日祝福語懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀着顧客的到來。

二、超市貨物的擺放

在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱，合理地在利用着超市裏面的.購物空間。商品有着分區;酒飲區、休閒區、散貨區、糧油區、五金區等等。在每一個分區裏面都有各類商品的區別。不論從顏色，還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。

店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西，超市裏面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

三、超市購物環境的安全

1超市裏有防損人員，保證顧客的購物安全和超市裏商品的安全;

2在購物高峯期，超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品，並且開啟全程監控系統對超市裏的所有購物區進行監控;

3導購員時刻會整理自己的商品，以防不小心傷到顧客;

4超市儘量少用較高的貨架，儘量不把貨物擺放那麼的高;

5貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;

6超市裏的安全通道明顯、時刻通暢;

7超市裏面的防火設施比較齊全;

四、超市主要面向消費者

美特好連鎖超市在太原市已經有十幾家分店，分別設在太原市不同的繁華地段。美特好也根據地段繁華程度的不同、集中人羣不同都有着不同店面大小和經營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態覆蓋着整個太原市，吸引着不同需求的人羣。

五、超市促銷策略

平時，特惠商品公佈區都會公佈幾日特惠的商品，有時候會到附近的小區發放店內的

促銷特惠單頁。從週一到週日都會有不同固定種類商品的特賣。

節假日期間，很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發放贈品活動等等

另外，每天廣播員都會有購物提示。超市裏面的每位主管、領導都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設施在儘量擴大自己的銷售額。

六、競爭對手分析

美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等。沒有壓力可以説也就沒有動力，就因為有了沃爾瑪等一批國際巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善着自己設施與服務。

超市調查報告6

一、超市佈局

小超市

把生活用品放在最裏面，其他用品擺在外側在小超市購物時，人們大都沿着外側走廊走。由於臨近住所比較方便，在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此，生活用品即使放在角落也不用擔心賣不出去，那些打算購買生活用品的人也會自然地經過擺放其他物品的區域，如果在去收銀台的途中拿了任何一件計劃外的商品，就意味着中了賣家的招。筆者實地調查發現，金陵科技學院曉莊校區校門對面的小超市即是這樣佈局的，經親身經歷驗證，這種佈局很有效！

收銀台附近總會有零食

所有超市的收銀台附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食，不論大小皆是如此。人們在等待結賬時，總會順手拿起一樣，比如口香糖，價格雖不高，卻已中了招。

相關食品放在一起

在超市中，諸如方便麪和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的，其他還有鮮肉與火鍋調料、麪包和牛奶等等，類似的做法也有將這些產品打包銷售，想必大家都有親身經歷，本來只是想買方便麪，卻“一不小心”把香腸、榨菜、滷雞蛋等等相關產品都買了回來，更有甚者，去收銀台時。又順手拿了一瓶口香糖！

大型超市

無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層，我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例，該超市第一層放置生活用品，第二層放食品。要想到達第二層，需先經過第一層，這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響，許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車，人們對此是咬牙切齒又無可奈何。

顯眼位置的玄機

人是好奇的，新奇的東西對人的刺激性最大，因而最易吸引人的注意，把適銷商品、新產品適時地擺在顯眼位置上，是大型超市和賣場的一般做法。例如，沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是聖誕樹，而今變成了格式電扇。

商品相關

大型超市裏常有“打折”的商品，表面上比原價更低廉，這導致人們做出購物決定時更容易衝動。更有甚者，人們支出了，卻認為自己省了錢。例如，沃爾瑪邁皋橋店的實例，某款標着“廣告商品”的麪包特價7。8元一斤，其實它原價就是7。8元，但是這無疑會勾起不知情的消費者的購買慾望。結果可想而知，本來無人問津坐等過期的小麪包“煥發了新生”。

限購

有時超市會推出每人限購的商品，雖説這樣做超市能得到的利潤都相同，但這實際上是給人們提供一個“標準”來誘導人們消費更多。對此，美國愛荷華州的一家超市做過實驗，是利用湯的限購。結果，限購4份湯時人們大都買了3份，而限購12份時人們普遍買了10份。這説明，限定每個人可購湯的數量越多，銷量越大。這説明，人們無意識地以超市所提供的“標準”為中心，調整着自己的購物數量，殊不知，自己已經不知不覺中了招。

限定截止時間

當某件物品“打”了“折”作用仍不大，賣家一般會宣傳説該商品距“打折”結束還有XX小時來體現該商品的緊俏性。有實驗表明，這樣一來，人們會因為商品的緊俏性而感到不安，以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嚐餅乾後評估餅乾價格。一部分人在沒有任何條件下品嚐10個餅乾中的1個；另一部分人在品嚐前先得到“本來有10個，現在剩下兩個”的解釋，而後品嚐剩餘兩個餅乾中的一個。實驗結果表明，後者給的評價和估價都更高。

銷售技巧

在超市商品銷售過程中，還常會用到一種“非全部技術”，即將原本包含在基本結構的商品偽裝成追加的“贈品”，以達到提高購買率的目的。有心理學家曾做過這樣一個實驗：在甲蛋糕店裏賣的某款蛋糕加餅乾價格為一百元；而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元，不過附送同款餅乾。這樣看來，兩家蛋糕店的.蛋糕和餅乾價格是一樣的。然而，實驗結果表明，光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅乾；而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕並領取附送餅乾的比例高達73%。究其原因，是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己佔了便宜。

二、有效規避

1、列清單

在去超市前，列出自己所需要的物品清單，並提醒自己，不需要的商品千萬不要買！

2、做預算

根據自己的財政狀況和所要購買的物品價格，帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費，它們是隱患，會成為多消費的客觀基礎。

3、強大精神

在超市裏，每次看到誘惑自己消費的商品時，注意了，它是超市的諸多策略之一，不要被這些策略打動，而應該認真考慮那些誘惑商品的必要性和價格，捫心自問，“我真的需要這件物品嗎？”然後再做出購物決定。

超市調查報告7

一、調研背景

隨着我國經濟的發展及人民生活水平的提高，學生的消費水平也大大的提高。江西財經各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關注的焦點。超市的顧客滿意度是關於企業過去、現在和未來業績的一個基礎性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經濟回報之間的聯繫為焦點，驅使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段，並一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優勢的一種度量方法，也被作為度量商業經濟運行健康狀況的晴雨表。發現企業存在的經營和管理上的問題，使超市管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

而校園超市針對的對象是大學學生，由於其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑑一般超市的優秀模式，但也要針對性，總而言之，適合就可。因此，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素，把服務做到更到位。為了讓大學生消費更加快捷方便，挖掘校園消費的潛在消費人羣，進行商品的正確定位，基於此，我們對校園超市的消費進行調查。

二、調研目的

為了加強校園超市與其主要顧客羣體學生的溝通，本次調查首先通過市場調查瞭解超市各因素如商品價格，商品種類，超市環境，服務態度等在學生消費者心裏的重要性程度，以便於瞭解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者，通過市場調查瞭解當前客户(學生)對目前高校超市的主要映像，包括對商品質量價格，工作人員服務態度等的看法。以及學生對高校超市在經營上和管理上的一些問題的看法。收集學生消費者對超市的建議，便於廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經營進行改善，爭取獲得買賣雙方的互利共贏。

三、調研內容

我們主要通過調查問卷的方式進行此次調研，調查主要涉及到各項指標的重要性調查和滿意度調查。根據消費心理學原理，結合市場調研特點和實踐，顧客滿意度調研指標體系一般應包括以下幾個變量：

(1)商品特徵。對商品特徵的印象是超市滿意度的核心，顧客對商品的感知度，對顧客滿意度起決定性的作用。商品特徵主要包括商品質量、商品價格、商品種類這幾個方面。

(2)服務狀況。顧客對超市服務的'感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況，主要表現在員工服務態度。二是超市服務狀況。包括服務環境以及便利項目等。

(3)購物環境。超市購物環境直接影響到消費者的購物情緒。調研指標一般應包括:環境衞生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進出線路、購物安全等。

(4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態度和方法，以及促銷活動承諾的禮品等的發放情況。或者對宣傳內容的負責程度，都屬於超市的信譽情況。

(5)貨源情況。校園超市對學生消費種類的滿足情況，是否能及時補充貨源，充分滿足消費者購買需求。

四、調研方法

我們小組採用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調查過程中，通過與被調查對象進行交談，運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段，分析調查對象的語言行為以及心理活動規律，從而得出相應的變量關係，進行控制變量實驗，構建模型。在問卷結束後,從收回的問卷調查中整理信息並導出已經建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數據,重新建立有效數據的excel表格,將數據導入SPSS統計數據分析軟件進行處理,構建簡單胡模型。最終得出可靠結論。

五、調研對象

調研對象以江西財經大學本科在校生為主要調研對象。大學生調研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細緻的觀察和獨特的購物體驗，可能會提出比較有用的建議，反饋給各個超市，便於他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時，提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質量。因此本次調研是十分有價值的。

並且本次調研對象設定為江財高校學生，所以主要調查蛟橋校區三個大家熟悉的校園超市，南區為民超市，北區21棟新舸超市，以及財大購物廣場。

六、調研計劃

為了嚴格控制我們的調研進度，保證調研計劃的順利完成，我們制定了我們小組的調研進度表，遵照調研進度表展開我們的調研。

調研計劃進度表

調研階段具體日期工作內容

計劃階段10.24查找調研計劃資料

10.25—10.27撰寫調研方案

10.28—10.29設計調研問卷

實施階段10.30—10.31打印問卷

11.2採購禮品

11.8—11.9發放問卷採集信息

報告階段11.10—11.11錄入數據

11.13—11.14查找資料分析數據

11.15—11.18構建模型

11.19—11.24撰寫調研報告

七、調研人員

本次調研人員為小組成員：諶麗萍，李倩，宋燕存，劉志偉，蘭欣，由諶麗萍為本次調研負責人。小組成員分為三組，分別在三個超市地區向在校學生髮放問卷。其中蘭欣，劉志偉一組在為民超市發放;李倩，宋燕存在財大購物廣場發放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發放。各小組人員在被調研人員配合填寫問卷後發放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調查過程中，小組成員應着裝得體，態度謙和，親切，把握好談話氛圍，舉止有度，打造一個良好的調研小組形象。

八、調研預算

本次調研主要在三校園超市擺點，所以初步預計發放問卷400份，其中財大購物廣場200份，21棟超市100份，南區衞民超市100份，為期兩天。預計有效回收問卷為一百份，所以主要預算如下：

調研預算如下：

一、禮品費:1元/例x100例= 100元

二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元

三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元

共計：100+200+100=400元

九.附錄

根據我們的調研計劃，設計出如下調查問卷：

關於高校超市滿意度問卷調查

親愛的同學：

您好!我們是來自工商管理學院的學生。我們現在正在進行一項關於學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見，目的是要更好地瞭解校園超市的商品、服務、購物環境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進一步地服務於在校學生，對於您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調查要耽誤您一些時間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!

1.您所在的校區：

2.您所在的年級

A.大一B.大二C.大三D.大四

3.您的性別

A.男B.女

4.您每月的生活費為

A. 600—1000 B. 1000—1500

B. 1500—20xx D. 20xx以上

5.您經常去的超市

A.南區為民超市

B. 21棟新舸超市

C .財大購物廣場

D其他超市

6.您每月用於超市的消費為

A.50以下B. 50—100

C. 100—150 D.150—200

E. 200以上

7.您一般每週光顧校園超市幾次

A.基本不去B.5—10次

C .10—15次D.15次以上

8.您選擇校內超市的主要原因(多選題)

A.出行方便B.價格便宜

C .服務態度好D.品種齊全E .其他

9.對校園超市的總體滿意程度怎樣

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

10.您對校園超市產品種類的滿意度怎樣

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

11.您對學校超市產品價格的滿意度

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

12.您對校園超市產品質量的滿意度

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

13.您對校園超市購物環境的滿意度

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

14.是否在校園超市遇到退貨的問題，若遇到，當時服務員的態度是怎樣的

A.熱情主動地為您解決B.問題沒有解決

C .沒有遇到過退貨問題D.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理

15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)

A.商品陳列B.購物環境

C .商品價格D .人員服務

E .促銷活動

16.您對校園超市促銷活動的滿意度

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度

A.非常滿意B.滿意

C .説不清D.不滿意

E.非常不滿意

18.請您對以下選項，在您心目中，影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)

A.商品質量B.商品價格C.商品種類D.服務態度E.購物環境

F.貨源充足情況

排序：

19.您認為校園超市在哪些方面需要改進

非常感謝您的參與!

超市調查報告8

尊敬的顧客：您好!為了進一步瞭解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況，我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院範圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查，以此為田森提供相關資料，以便其不斷提高服務水平，為您提供更優質的服務。在此，我們將進行無記名調查，請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表，提出寶貴意見。填寫説明：如無特別説明，填寫時請在相應的選項上打“√”號即可，謝謝您的參與!一.基本情況1、性別：□男

□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx

2、年齡：A.20歲以下

3、月消費水平：A.500元左右B.500-1000元

4、身份類型：□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者

二、調查內容

1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

2、在商品品種和品牌方面，與校外其他超市相比，你對田森的表現：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意

3、您對田森超市商品總體價格的印象是：A.合理B.可以接受C.價格偏高

D.無法接受

4、總體來説，與其他超市相比較，您對田森產品的評價是：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

5、您認為田森導購標誌清晰嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

6、您認為田森環境整潔(內外衞生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內温度)、通道順暢嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5

7、在飲食休息區環境方面，與您所熟悉的其他超市相比，您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

8、與榆次其它超市相比，您認為田森的商品佈局(產品的擺放和分類)合理嗎?

A.非常合理

B.比較合理

C.一般

D.不合理

9、當您諮詢相關產品時(產品特性，陳列地方)，員工：A.十分了解產品，有效解決B.一般瞭解，基本解決問題D.不瞭解，無法解決E.沒有嘗試過C.不太瞭解，仍能解決

10、您覺得田森超市的工作人員服務態度：A.態度極好，真實、笑容甜美B.態度較好，語言還好C.態度一般，勉強可以接受D.態度惡劣，面無表情、冷言冷語

11、當您對服務提出投訴或建議時，超市的.處理方式：A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委託或辯護D.直接回絕，激化矛盾E.沒有嘗試過

12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分，最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5

13、您對田森超市的

結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費，員工結賬效率高C.結賬流程稍複雜，效率偏低E.其他，請註明：

B.設備偶爾失靈，效率一般D.人手嚴重不足，效率低

14、你認為田森在退/換貨服務方面：A.程序複雜B.處理及時，服務態度好C.渠道較少D.處理及時，但服務態度一般

15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小，用“1-5”的順序排列，很滿意填1，非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務

16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衞生環境C.增加存儲櫃D.增加服務員E.無所謂

18、對於下列因素，請您完成下列排序：①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售後服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序：xxxxxxxxxxxxxxx

19、如果您對田森顧客服務方面另外有什麼意見和看法，歡迎您寫下來，以便我們更好地為您服務!

感謝您填寫問卷，我們將認真分析並反饋您的的意見到田森超市!

超市調查報告9

暑假對於我們大學生來講是個令人興奮的難得的假期，因為在這段時間裏我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子裏，既鍛鍊能力，又能增長見識，何樂而不為呢?

一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嚐到了生活的現實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收穫。

整個八月份的時間我都在打工，這次選擇的工作地點是在家樂福店，因為九月份開學的來臨，所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個時候，面臨孩子們的開學，幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷，商場裏的各大文具廠商也會開始降價，以便吸引學生和家長的眼球。

剛開始沒上班的時候，我原本以為這個工作應該會很輕鬆。可是不然，上班之後，不久要按家樂福員工的上班時間，早班從早上八點鐘開始上班，到下午四點鐘結束。晚班在九點半的時候下班，因為住家隔上班地點還是有點遠，所以晚班下班之後回到家都十點半了，在路程上每天坐公交車還是有點辛苦。去年我在太平洋全興店給某個服裝品牌做促銷工作的時候，還是比較輕鬆的，只用負責自己份內的工作就好了，可是在超市裏，每個廠商的促銷員不僅要負責本廠商的促銷工作，每天還要幫助家樂福負責本課其他的商品。例如給在文具區域的商品打價格標籤，熱門思想彙報定時查價，看是否降價或是漲價。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車，負責整理散貨的歸類。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開始的時候，我對幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的，因為我覺得我只是給一個廠商做促銷工作，其他的工作不應該我負責。可是工作幾天之後，我也明白了這些好像都是超市裏面的規矩，作為促銷員不僅要為廠商工作，同時還要為商場工作。現在的超市其實也是在節約成本。所以這些我每天都已經習慣了，忙忙碌碌的，也很充實。

超市裏每天都會碰到各種各樣的顧客，偶爾也會碰到外國的朋友，這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數時候還是一些家長呆着孩子來買開學的學習用具，這樣的場合，可以培養自己的溝通能力，和自己的表達能力，這些都是在學校裏學不到的，是靠自己在社會上的積累得來的。現在的我們賺錢不是主要的，作為學生，應該一種學習的經驗來看待工作，不管是什麼工作總會有值得我們學習的地方，這種學習和社會的機會是很珍貴的。工作總結也是以後自己找工作，實踐社會的資本。

在家樂福裏面工作，我還是看到了超市裏面管理上存在的一些問題，雖然我學的並不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上，今天看到同事很辛苦的把商品一個個擺好，明天領導來了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經常發生，很浪費時間和人力，我覺得這些就應該儘早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價格在不同的時間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時候買了一款全新的拉桿書包，特價59元，因為當時可能是還剩了很少的貨，所以價格很便宜。八月份的時候，廠家又來了很多同款的書包，這款書包的原價是199元，現在促銷價是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時候買書包的顧客很少，難道是因為現在要開學了，買書包的顧客每天都有很多，所以這價格就相差了這麼多?現在的顧客都覺得大型超市裏面的東西比較公道，有一次我遇到一個廠家，從她的'口中我得知了一款書包超市的進價是105元左右，現在銷售給顧客的價格是150元左右，一款書包超市的利潤就將近五十元左右，利潤相當於進價的二分之一，所以超市每天的利潤應該是很大的。短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收穫，還有很多值得我思考的問題……

主要體會：

這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，儘量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業績，這才是領導看重的。不管做什麼事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異並不是想象中的那麼大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定着事情完成的質量。

我的思考：

社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，瞭解社會，加入到社會中。它有助於我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校裏無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才幹，能更好明確自己的奮鬥目標。希望以後還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛鍊。

超市調查報告10

年級：

專業

姓名：

一：調查背景

超市是社會經濟發展到一定階段的產物，最早的超市誕生於美國。隨着我國市場經濟的發展，超市行業在上世紀xx年代中期進入我國，雖然發展還不到xx年，但發展速度卻十分驚人。重慶市場超市業競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自重百，永輝，家樂福等超市的強大競爭力,新世紀百貨超市該如何發展?為了尋求答案,我們開展了新世紀百貨超市的調查研究。

二：調查目的及其任務

1：調查目的：通過調查,分析了重慶市民在連鎖超市購物的心理、行為、原因和滿意度評價,剖析了重慶超市業的競爭狀況,指出了目前新世紀百貨超市業存在的主要問題,提出了發展新世紀百貨連鎖超市業的若干對策建議。

2：調查任務

（1）超市購物心理分析

（2）選擇超市的原因和滿意度分析

（3）市民超市購物行為分析

（4）超市市場競爭態勢分析

（5）杭州超市經營存在的問題杭州目前連鎖超市經營主要存在三個問題:

（6）若干對策與建議

三：正文

1超市購物心理分析

據調查,消費者越來越青睞“一站式”購物方式,他們中許多人寧可犧牲對食品新鮮的要求,也要選擇更簡便的購物途徑。

94位被訪者都曾去連鎖超市購物,其中68 1%(64人)為25—35歲的年輕人,家庭月收入1001—3000元。這表現了超市購物更符合現代人的消費心理:

（1）方便的心理。現代社會的生活節奏在不斷加快,為了贏得工作、學習上的更多時間,

稍有事業心的人都不在家庭後勤生活上浪費過多的時間,追求快捷、方便是現代人購

物的一個突出的心理特徵。而連鎖超市恰好迎合了這一特徵。有79 8%(75)的消費者

認為連鎖超市購物方便,其中14 7%(11)的購物者認為超市的商品包裝整潔、精美、易

於挑選、便於攜帶;18 7%(14)的消費者認為超市無需討價還價、電腦結算快捷、精

確;10 6%(8)的人覺得載貨手推車上安全、舒適的嬰兒座席可以讓母親從容地購

物;56%(42)的人認為各種加工成半成品乃至成品的主、副食品使做飯變得省時、省事,超過四分之一光顧連鎖超市的顧客曾購買冷凍食品,約有五分之一曾購買肉類半成

品、鮮肉和海鮮。連鎖超市如果能提供更新鮮的食品,並設在便利的地點,很可能取得

更多菜市場生鮮食品的銷售份額。

（2）貨真價實的心理。超市的商品明碼實價,用電腦打印價格標籤,無虛、無謊,再加上精

良的商品,精心的加工、包裝,大規模的商場和現代化的管理手段等,都給人以貨真價

實、童叟無欺、完全可以放心購物的感覺。

（3）享受的心理。休閒時購物、逛遊商場是現代人(尤其是女性)的一大樂趣和一種精神享

受。漫步於清潔、整齊、優雅、富麗的購物大廳,觀賞着兩旁貨架上琳琅滿目、豐富

多彩、排列整齊的商品,令人賞心悦目,心曠神怡,愉悦之情、愜意之感油然而生,常常

是流連忘返,依依不捨。

2、選擇超市的原因和滿意度分析

超市作為一種新的購物方式,已受到消費者的普遍認同,特別是現代人工作時間長,購物時間越來越少。

調查發現,影響重慶市民選擇超市購物的因素依次為:方便(79 8%)、價格優勢(66%)、商品齊全選擇餘地大(61 7%)、質量有保證(59 6%)、購物環境好(39 4%)。説明價格低廉已經不是杭城超市吸引顧客的最主要因素,方便成為超市的主要特徵,成為消費者選擇超市的最重要的因素。顧客對於超市來説是“上帝”,獲得顧客的滿意對每個零售業來説是非常的重要。 3市民超市購物行為分析

關於市民去超市購買商品的種類,列前五位的分別是:食品、日常用品、化粧品、家用電器和服飾,比例分別是86 2%、83%、20 2%、14 9%和13 8%。食品與日用品的比例如此之高,説明超市已與杭州市民的日常生活密切相關了。當然,不同年齡段的'購物商品比例有所不同(見下表1)。不同年齡段超市商品購物比例25歲以下25—35歲35—45歲45歲以上食品64 6%88 5%76 7%70 1%日常用品78 9%85 3%62 2%44 3%化粧品16 5%34 2%24 7%2 6%家用電器1 2%17 6 6%18 5%服飾13 5%6 7%15 6%17 1%有42 4%的消費者每週到步行距離較近的中小超市購物兩次以上,40 7%平均每週去距離較遠的大型超市(大賣場)1 5次。

值得注意的是,消費者願意用大約25分鐘時間去大賣場購物,且客單價平均在58元左右。這一方面説明杭州市近幾年來經濟發展迅速,居民收入有大幅度提高,有很強的改善生活、提高生活質量的慾望,另一方面也説明杭州超市還有很大的發展空間。調查還顯示,家庭人均月收入與超市的花費成正相關關係。家庭人均月收入3000元以上的高收入消費者,每次客單價約為100元左右;家庭人均月收入20xx—3000元的中高收入消費者,每次的客單價65元左右;家庭人均月收入1001—20xx元的中等收入消費者、501—1000元的中低收入消費者和500元以下的低收入消費者的客單價分別為50元、35元、20元。

超市調查報告11

在倉儲式超市選址調查的第二階段，必須在上一階段對競爭商店在整個城市面上調查的基礎上，縮小到商圈內再作一深入、細緻的調查分析。調查對象主要為本區域內的大型百貨商店、大型綜合超市以及日用品批發(或零售)市場等可能與倉儲式超市產生直接競爭的企業。調查的重點是該地區主要競爭對手有哪些，潛在的對手有哪些，它們的威脅有多大?倉儲式超市與它們相比在競爭中存在哪些優勢？

Ａ、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

Ｂ、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的'樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

Ｃ、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。重點可放在對競爭者A類商品或主力商品的調查上。

Ｄ、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

Ｅ、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

3、倉儲式超市具體地點調查

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：一是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。二是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

從上面分析的情況看，城市調查、區域調查、地點調查這三個環節互為關聯而又層層深入，它們在調查的內容上雖有一些重複，但側重點不同，一般要分開進行，有時為了工作方便，也可將它們合併成兩步調查。另外在調查程序上，由於第三步地點調查工作量較小，可把它放在城市調查之後進行，如果地點調查通過後，再進行工作量較大的城市區域調查，如果沒通過就沒必要對該區域再進行調查了，以節省工作量，使調查工作更有針對性。

超市調查報告12

調查題目：

觀察超市佈局和貨架陳列，對消費者購物的影響

調查地點：

欽州年年豐廣場沃爾瑪超市

學院：

商學院

專業：

市場營銷

AK之組成員：

指導老師：

日期：20xx日9月

調查目的

觀察超市佈局和貨架陳列，分析其對消費者購物的影響，並提出可改進方案。

重點：

通過觀察分析消費者（家庭主婦）的購物習慣，間接瞭解影響家庭主婦的購物的因素；從消費者角度出發，超市應採取何種有效措施，提高消費者滿意度。

調查消費者在超市購物品類，分析超市今後主要零售方向（即超市利潤最集中商品的銷售）。

超市佈局分析

優點

將消費者常常購買的品類佈局在二樓，給顧客帶來了方便，節約了消費者的時間成本和體力成本

食品區與用品區分佈合理，各品類佈局清楚、易於客户尋找出口與收銀台相連，便於出入和超市的有序管理

不足

收銀台與入口處人流較大，此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物後滿意度下降

不同品類分佈散亂，不利於顧客購買

手推車和提籃放置地點較少，不方便顧客使用

洗手間只有一處，導致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de印象，吸引顧客購買

進口產品，合理的燈光、佈局達到高貴的效果，滿足顧客高端消費需求，提高銷售率。

特價商品集中售賣，把特價商品佈置成為一個商品區集中銷售，提高消費者關注度，提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層，便宜的放在下層（與利潤度和消費者購買心理相關）。

產品放置中，清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方，低價位放在中層（乾貨、五香類與此相同）。

超市佈局與貨架成列改進方案

拓寬收銀台的.空間，提供舒適的購物環境，提高顧客滿意度。

對於某些特殊品類，如特價類、進口類產品，注意鋪貨策略（包括貨架結構、燈光設計等）。

手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化：

根據小孩特徵設計一款手推車，既不影響主婦購物，又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設洗手間和休息區、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品，在超市只購買食品類、日化類用品，如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物，購物者一般會與陪同者商量是否購買，如果其中有一方反對購買，那麼這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意願，但也有例外，這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物，即使是週六

消費者對進口類產品情有獨鍾

多人購物時，總有一位主導者，是否購買該產品，由主導者決定據觀察，大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題，提出如下方案：

根據家庭主婦的年齡、心理特徵着力銷售適合這一目標羣體的品牌（質優價廉，如寶潔的中低端產品），適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理，超市應加強高端產品的投放，穩定和發展這一高利潤羣.

針對我國通脹惡化，食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降；另外，食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題，超市應該與供貨商制定穩定的價格策略，加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產品易出售，而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況，超市應突出重點、個性宣傳對於兒童專屬產品的投放，如奶粉等，應重視進口品牌產品的陳列

對於家庭主婦購物時的陪同人員（親友），售員要從旁引導，始終保持微笑、誠懇的服務態度，着力説服購物主導者.

知己知彼，百戰不殆，瞭解競爭對手的最近動態，即使掌握市場信息，制定合理營銷策略

超市今後主要零售方向

食品類民以食為天

日化類使用頻率大、購買便捷，易攜帶

總結

總之，現在很多顧客對進口產品需求量大，須重視！！！

超市是老百姓購物最頻繁的場所，這裏產品種類豐富、一應俱全。在這裏消費者簡單的購買行為，會影響超市的的整個佈局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題，其中暗藏的玄機，告訴我們：一個科學合理的佈局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略，對滿足顧客需要，對一個企業生存發展的起着決定性作用

超市調查報告13

20xx年的暑期，本人回家應聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中，學到了超市的管理與運營。得到了鍛鍊又學到了課本之外的知識，增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓中，還算順利的通過，但是收穫之一：態度一定要端正，在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結。

一、華聯超市概況

北京華聯綜合超市股份有限公司為北京華聯集團下屬上市公司，是一家全國性擴張的超市連鎖企業，主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市，在全國19個省市均擁有店面，向顧客提供物美價廉，品質優良的生鮮、食品、百貨等民生必需品，經營品項達六萬多種。生鮮業務作為經營的核心，公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接採購上櫃，保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網絡信息系統，實現全國門店銷售數據的實時通訊，為加強預測及正確決策提供保障。

在我省(青海省)西寧市長江店，為BHG生活超市，經營品項上萬餘種，BHG生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接採購上櫃，保證質量。

二、每日工作

每天我的上班時間10：00—19：00，工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量，另外協助超市裏其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”，這樣保持超市裏物品的不過期。還要定期對於枱面進行擦拭，保持清潔。另外在活動期間還要做好關於贈品的發放及時到公司去領取，在特殊時期做好活動主題的宣傳：全國領先的紅罐涼茶改名加多寶。

短短的一個月實踐生涯結束了，它讓我明白到一個沒有社會經驗的人就像一艘沒有鴕的船，永遠漂流不定，只會到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間裏，使我總結出了自己之所以能很快着手推銷工作的幾個要點：(1)必須經常保持笑容，這樣會給客户留下好的印象。(2)必須具有強大的説服力，如果口才不好，不要拿到好的銷售成績。(3)信譽是人的生命，更是事業的生命，做推銷這行不要騙人，欺騙顧客就是在欺騙自己，良好的信譽才能成功。

三、實踐總結：

在實踐的過程中，不管是自身、公司還是超市本身都存在着一些需要解決的問題，總結有以下幾點：

(一)自身：前期學習不夠，對公司的瞭解不深入，導致正式上班不能很好的應對各種突發的事件，解決問題的能力有待提高。另外銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎還是夠紮實，相關的銷售心理學還有推銷的技巧各個方面的理論知識都需要有進一步的提高、

(二)公司的業務員辦事效率有待提高，尤其是質量檢驗報告的打印和發送，幾乎每次都會出現錯誤，檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫，冷藏的貨物容易變質。一連串的問題都會出現，影響銷量。

(三)華聯超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想，其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如，同樣一個超市各個部門的員工都不和睦，果蔬區的拉貨車即便是空着也絕對不會借給急着找車子拉貨的其他員工，贈品的`申請程序過於繁瑣，浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方，零食區分成了兩個，一個崽二樓一個在三樓，不能滿足顧客的需求。另外，超市本身的員工分工就很不合理，沒有把任務分配清楚，各個區的責任沒有落實好，導致出現了問題找不到負責人。

(四)實踐體會：

本次暑期社會實踐感慨良多總結有一下幾點

(一)要想做好工作，良好的溝通是關鍵。

無論是與同事還是顧客，溝通都是很關鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學問的藝術，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅利於自己的工作利於他人的工作，更重要的是也有利於店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿着競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者並不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

(二)顧客是上帝，領導也是上帝。

相對於服務行業來説顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鑽的顧客，但是隻要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因為説話語氣重了點，結果有一位顧客在超市裏大喊着要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，但是其實我們能儘量滿足他們的要求，顧客還是很不願意惹出事端的。再者，領導也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領悟出來。領導是就是領導，作為領導工作上就要尊重他，服從管理，與領導絕對不能有正面的衝突。

(三)努力、努力、再努力!

雖然是短期的實踐，但是暴露出了我學習很多不足之處，比如銷售心理學，懂得這門學問的話我相信我會做得比現在更好。在接下來的學習中要不斷的學習和摸索，不斷的總結經驗，學好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。

超市調查報告14

第一部分 調查的主要説明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小範圍（合併後的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時並存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠……等等，而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來, 近幾年又陸續在本區開設2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員！總共就有500多人，經營品種過萬。

廣泰有自己的經營特色。博採眾長，中西合璧；經營方式多樣化。 產品多樣化，商品本土化（因為我區有各式的批發市場）

但是作為新生企業，在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰，以及這幾年出現的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質產品的衝擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查項目目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調查範圍與方法

（一） 抽樣範圍

本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調查。

（二） 抽樣方式

消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式。

（三） 調查方法

消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

瞭解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環境衞生、商場內部佈局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表（見第8頁）

第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告

一、 調查結果分析

（一）消費者基本情況

調查結果表明，88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅佔了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。

（二）消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

（三）消費者購物行為情況

1．影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衞生佔41.1%。説明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言，交通十分方便（廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，還有好幾個村莊），價格和環境衞生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2．資料顯示，促銷活動對於調查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3．有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是佔很少的一部分。

4．46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的佔26.8%，説明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經買到過變味的食物）。

（四）購物狀況評價

根據調查結果顯示，有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1．有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對象偏好的是信和，所以廣泰最大的競爭對手是信和，因為信和有着更先進的`管理、悠久的企業文化，以及優秀的服務，而且在商品價格上有着相對的優勢。

2．在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3．對於廣泰的內部佈局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衞生的食品類與日用品、化粧品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費者提出超市內部象迷宮，沒有明顯的導向指示牌，給他們帶來不便。

4． 對於服務的評價，65.8%的人對於廣泰的評價是一般，他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的；其餘人對服務很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢，甚至結帳時候算錯；以及保安的服務態度差，對顧客不甚友好。對於售後服務，有54.8%的消費者不知道售後服務；而對售後服務好評的只有1.3%；34.2%的人認為售後服務一般；8.2%的人覺得它不好。對於購物後檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據是反感的，認為超市不信任顧客（*注：曾經就有外地人投訴這種方式存在着歧視），其餘的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5．對於廣泰的環境方面，有41.1%的人認為廣泰的環境衞生很好、很乾淨；有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衞生方面做得不錯。同時，對於商場內播放的音樂，有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6．有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。

1． 超市的有利條件

對於我的調查對象，廣泰相對於這附近的其他超市來説，地理位置優越；商品在價格上有一定的優勢；在環境方面，廣泰也有很大的優勢；而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。

2． 企業的風險

在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，廣泰是新生的企業，在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分 對廣泰超市經營的幾點建議

（一）在服務方面上，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

（二）在商場的內部結構方面，賣場之間的連結是十分重要的，所以在顯眼的位置應多設置指示牌，方便人民選購物品；科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

（三）在廣泰的宣傳方面，採用了公共汽車的接送服務，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學校，小區等發傳單、派發特價單等方法。

（四）對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

（五）設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。

（六）要保證超市內的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

（七）場內部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

（八）很多顧客對會員制度不滿意，應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之，作為本區規模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

超市調查報告15

一、超市冷櫃背景分析

隨着市場經濟的發展，人們的工作生活變得日益繁忙，被世界譽為現代化革命的標誌產品冷櫃以環保、健康、省時、省力、方便、衞生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷櫃帶來的高效和便利。目前冷櫃在超市中普及率很高了，冷櫃已經進入快速的增長期，冷櫃的生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下，冷櫃企業應當一方面抓緊時間進行生產規模的擴張，另一方面進取拼爭國內、國際市場，以期在未來的市場競爭中處於更為有利的市場位置。

可是由於現今產品的同質化程度較高，差異化縮小，為改變這一趨勢，我們應當從性能發展，節能、環保是眾多用户所熱門關注的方面出發。

為進一步針對超市冷櫃應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景，我們做了這次市場調研。

二、調查目的'

本次市場調查在特定的超市賣場中冷櫃耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標：

1、瞭解冷櫃在各大超市賣場的都有哪幾種，以及是哪些品牌和型號，尺寸。

2、瞭解單台冷櫃的日耗能量是多少。

3、瞭解低温冷櫃在超市日耗能總量是多少，

4、瞭解低温冷櫃佔超市總耗能量的百分比。

三、調查資料

在北京各大超市賣場，便利店針對超市冷櫃應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。

四、調查方法

以問卷調查為主：在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。

原因：1、調查時間和調查人員有限，只能在特定的地點進行訪問，數據代表性可能不夠。

2、問卷調查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調查

3、問卷調查結果容易統計，數據真實可靠

五、調查進度

第一階段：初步市場調查

第二階段：制定計劃審定計劃確定修正計劃

第三階段：問卷設計問卷修改確認

第四階段：實施計劃

第五階段：研究分析

調查實施自計劃問卷確認後的第二天開始執行。