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前廳部周工作計劃

前廳部周工作計劃

人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,成績已屬於過去,新一輪的工作即將來臨,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那麼你真正懂得怎麼制定計劃嗎?下面是小編幫大家整理的前廳部周工作計劃,僅供參考,歡迎大家閲讀。

前廳部周工作計劃

前廳部周工作計劃1

20xx年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:

一、指導思想:

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業” 的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規範化、制度化、常態化管理。

二、內部管理:

1、制定並執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規範作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事後控制,着眼於細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯,對前台、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業一專多能的複合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客户檔案,為賓客提供親情化、個性化、定製化服務增加素材並提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;前台節省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用塗改液塗改後再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過後,將話務台關掉一台節約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用複印紙等。

7、重視安全防範意識,貫徹執行酒店各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

三、對外銷售

1、20xx年上門客銷售任務,根據20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環境另行研究制定。

2、以17-19樓新區為賣點增加酒店散客出租率,並充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時,培養前台員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。

5、定期召開前台管區上門客經驗交流分析會,研究客人的.消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業績情況進行排名,分析原因,以便提高。

6、經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊、酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

四、員工培訓

1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,並建立員工培訓檔案。

2、結合各管區實際,針對工作中的薄弱環節,有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。

3、注重職業道德、安全防範等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態,激發員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業凝聚力。

4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協調,注重超前型、儲備型培訓和對後備人才的培養,為酒店的發展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發展,提高酒店競爭力。

5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示範法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。

前廳部

20xx年10月18日

前廳部周工作計劃2

為更好的完成領導交給我們的任務,全面做好各項接待任務,完善部內的工作責任制,提高我店的知名度和影響力,我部結合實際況特制定計劃如下:

一、部內設置與分工

1、設總監一名、主管兩名、領班四名

2、總監職責:對內進行統籌管理,分配工作,協調各部門之間的關係,負責完善接待的調度和指揮。

3、主管職責:瞭解飯店的各項服務設施,隨時掌握當天及近幾日內的接待和預定情況,並熟悉前廳所屬的各班組崗位職責、工作流程、人員狀況。

4、領班職責:熟知各自崗位的所有工作程序,瞭解當日的重大活動做好工作安排及客房的銷售工作。

5、員工要求:

(1)具有一定的組織協調能力和上進心。

(2)具有較強的責任感和吃苦耐勞的精神。

(3)具有紮實的協調能力,應服從各級領導的管理和安排,積極有效的完成所負責的工作,遇到問題應主動與上級領導溝通交流,並妥善處理好內部同事之間的關係,以集體利益為重。

二、部內管理制度

1、例會制度:為貫徹飯店工作精神的暢通和快捷以及員工之間的定期交流,我部決定每週週一舉行一次部內例會。由總監主持,本部人員必須參加每次的例會,做好詳細的記錄,併為部門工作發表自己的看法,提供良好的建議,員工之間更應互相交流工作經驗和心得。

2、培訓制度:本部成員對飯店新的銷售政策,新的設備要充分了解,在與客人溝通技巧上要有所突破,根據具體情況開展針對性的培訓。對不同崗位每月培訓一次,培訓員為主管,並定期進行考核,不合格人員不得上崗。

3、獎懲制度:本部員工應上交“個人工作承諾”、“個人技能發展計劃”,承諾中應詳細陳述在本年度內自己所希望達到的目標和高度。在每年末,將根據每位員工的實際表現、結合他們所定下的目標,為每位員工進行考核。

三、嚴肅勞動紀律是部門工作的根本

本部規定對違反規章制度的員工進行罰款:遲到一次5元,第二次10元。以次疊加。安全衞生制度嚴格按照部門衞生責任書執行,總監及主管不定期的抽查、發現問題及時處理。我部實行“部門責任制”。

1、總監負責各部門的協調、預定部及本部的全面工作,定期向主管副總彙報部門近期工作。堅持“分工到人、責任明確”的原則。

2、主管趙琴玲負責前台收銀、總機日常工作。

3、主管趙立紅負責前台接待、商務中心及行李的日常工作。

4、各部門的領班即為安全衞生責任人,出現問題總監、主管、領班、當事人各罰款。

四、職工隊伍的建設

接待人員在多年的拼搏中,在體力上、思想上,已不容易跟上現今社會的高速發展,拜金主義明顯化、工作熱情、銷售理念比較陳舊,所以在人力資源方面,必須適當注入新鮮血液,讓新的為舊的帶來信息,帶來活力,讓舊的為新的帶來經驗,相互影響,共同進步,並適時調整工作崗位,提拔一些年輕的管理人員,淘汰一些不適合的員工。要從思想上、技巧上、口才上、品質上進行規範的,系統的培訓。

五、職能明確,做好三服務

預定部門把工作目標從單純的預定接團,逐步調整到服務上來,要明確為:

1、為客人服務

2、為銷售員服務

3、為飯店服務

為客人服務要體現在細緻入微上,a類團隊要保證有專人盯會,所有問題都想在客人的前面,為銷售員分憂。部門計劃購置2個無繩電話,將8300與外線電話直接放在此號上,這樣值班人員保證不漏掉每一個預定電話。

前廳部周工作計劃3

由:孟琦

報:徐店

事:5月20至26日周工作計劃

時:20xx、5、20

一、前廳部:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,週二開始)。

2、前台更衣櫃跟進,本週到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規範化,制定衞生管理制度並落實(更衣櫃到位後,進行衞生監督檢查,每天如此)

3、前台儀容儀表規範化,要求工裝、頭花工鞋規範化、化淡粧(週二開始發夏裝)

4、強化對客服務語言規範化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度

5、培訓前台積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)

6、做好前台銷售計劃,將前台銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規範化!

8、出租車提成跟進

9、週四增加前台新規章制度,規定製定後報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本週銷售計劃,銷售量。

3、宣傳單頁已經發完,需要印發單頁,印發銷售名片

4、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客户進行電話拜訪每天下午xx:00至16:00

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規定落實(需要徐店指導)

三、安防部

1、增加保安對消防認識,本週開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可彙報。(加強培訓,不能間斷)

3、停車場衞生(下月1號開始統一清理,因本週只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)

4、本週停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計週四)

四、本週先規範各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規範性不到位!

前廳部周工作計劃4

一、營業分析

二、能源消耗

前週週電耗大幅攀升的問題已請工程部監控,上週用電量較前周已大幅下降,原因未明。從昨日氣温來看,空調已開啟,下去需要嚴格控制空調温度及開啟時間,控制能耗。

三、上週工作總結

1、參加公安局出入境召開的境外人員證件登記的會議,會議在紅林大酒店召開,會上天妃酒店獲得點名表揚,工作卓有成效;

2、人事變動方面,兩人離職。新入職的行李生劉俊才已按程序離職,接待員藍路迪昨日已不來上班,電話聯繫確定是自動離職;

3、四樓裝修噪音較大,部門內部已通告對住客排房從高樓層到低樓層來排,儘量減少對客人的干擾,做好應對客訴的準備;

4、協助行政部到友愛村張貼招聘廣告;

5、部門大清潔一次,其中一個更衣櫃下面墊的地毯已腐爛,找了四塊大理石來墊腳更換;

6、繼續進行6T工作,本週重點是針對前台櫃枱上凌亂的單據文件,下單製作2個小木架;

7、大堂廢置的廣告機已搬走;

8、盤點VIP會議室資產;

9、跟進處理xx號凌晨1102客人被困電梯一事,未造成客訴。

四、本週工作計劃

1、人事方面,2名新員工即將轉正,內部提拔1名領班

2、陳總通知近期公安嚴抓證件登記工作,部門要落實登記要求

3、與工程部溝通,因日落時間延後,要對射燈,招牌燈等定時開關進行調整

4、前台櫃枱踢腳線位置因部分客人喜歡擱腳上去已髒,需要整飾

標籤: 部周 前廳 計劃
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