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酥脆糕點做法
  • 酥脆糕點做法

  • 酥脆鬆軟的糕點是很多的最愛,以下是小編整理的酥脆糕點做法,歡迎參考閲讀!1.準備好所有材料:油皮(中粉100g,豬油35g,砂糖10g,水45g);油酥(低粉90g,豬油45g,蛋黃液適量(用於最後刷蛋液));椰蓉餡(糖粉30g,奶粉30g,黃油(融化)25g,全蛋25g,椰蓉50g)2.油皮材料混合均勻。3.揉至麪糰光滑後覆蓋保鮮膜鬆弛...
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酥脆煎大蝦製作步驟大綱
  • 酥脆煎大蝦製作步驟大綱

  • 香煎大蝦,介於炒與炸之間,沒有過多的油脂,葱薑蒜被充分吸收到蝦肉的`內部,散發出誘人的鮮香,非常酥脆,無法以太多語言表達,只有做過、吃過,才知道味道真的很棒!此時,若酌一杯小酒,真是享受舌尖上的快感啊!製作步驟:1、鮮活的海蝦,剪去蝦鬚,將蝦彎曲,從背脊部切入,挑去蝦腸,洗淨瀝乾水份;加少...
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鍋包肉怎麼做才酥脆
  • 鍋包肉怎麼做才酥脆

  • 鍋包肉是為適應外賓口味,把鹹鮮口味的"焦燒肉條"改成了一道酸甜口味的菜餚。通常將豬裏脊肉切片醃入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!鍋包肉的做法1、準備好裏脊肉2、把胡蘿蔔大葱洗淨切成絲,香菜切成段。3、豬...
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素脆鱔
  • 素脆鱔

  • 素脆鱔是浙菜菜譜之一,以香菇為製作主料,素脆鱔的烹飪技巧以炸為主,口味屬於香脆。水髮香菇條擠幹水分,沿着邊緣剪成鱔魚樣的長條,炸至硬脆,炸脆的香菇條回鍋翻拌,均勻的滾滿滷汁,形似脆鱔,酥鬆脆香。美食提示素脆鱔,並不是指真正的鱔魚,而是將香菇沿着邊緣簡稱鱔魚樣的長條,作為主料...
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乾脆的近義詞-乾脆的詞語釋義及反義詞
  • 乾脆的近義詞-乾脆的詞語釋義及反義詞

  • 乾脆,指爽快;索性。表示動作行為直截了當,不拖泥帶水。乾脆的近義詞有哪些?可以造哪些造句呢?請閲讀以下文章,跟着本站小編一起來了解。基本解釋1.[simply;directly;bluntly]∶痛痛快快;乾淨利索;不拖拖拉拉。小王辦事很乾脆;他説話非常乾脆。2.[clear-cut;straightforward]...
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湯爆雙脆
  • 湯爆雙脆

  • 湯爆雙脆屬於濟南菜。具有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理等美食功效。美食材料主料:豬肚(500克)雞肫(150克)調料:胡椒粉(3克)香菜(3克)鹽(2克)味精(2克)小葱(10克)花椒(5克)黃酒(15克)醬油(30克)鹼(3克)製作工藝做法一1.肚頭用刀片開,剝去外皮,在清水中洗淨,去掉裏...
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香酥狗肉
  • 香酥狗肉

  • 香酥狗肉是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,香酥狗肉以狗肉為主要材料,烹飪以燒菜為主。美食特點肉酥爛,味鹹香,色澤金黃。製作材料主料:狗肉(750克)輔料:香菜(10克)調料:八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)香油(15克)白砂糖(10克)大葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)澱粉(豌豆)(5克)鹽(1...
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脆棗的做法
  • 脆棗的做法

  • 第一步首先大棗洗好當然免洗的就不用了直接上刀!!就想圖中這樣切開把核扣掉就好了第二步切完就這樣一定不要核第三步我是懶所以一下子就兩盤子第四步上烤箱上下火90度…我是烤了70-80分鐘之前做過幾次覺得這個時間是比較可以的!這個還是要看具體你自己的烤箱的'脾氣一定要...
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酥皮做法
  • 酥皮做法

  • 第一步將水油皮的中筋麪粉和糖粉倒入攪拌器皿中,混合均勻;第二步加入牛奶和豬油,攪拌至無干粉;第三步水油皮用機器快速打至表面光滑柔軟的麪糰,取出鬆弛備用第四步將低筋麪粉和豬油用漿狀拌打器,慢速攪打均勻;第五步快速打至可以手捏成麪糰即可第六步兩種麪糰蓋保鮮膜鬆弛30min;...
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吳山酥油餅
  • 吳山酥油餅

  • 吳山酥油餅是杭州傳統名點,至今已有七八百年曆史,號稱“吳山第一點”。其色澤金黃,曾酥疊起,上尖下園,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,如口即酥。基本介紹別名“大救駕”,系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麪疊酥製成。色澤金黃,曾酥疊起,上尖下園,形似金...
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香酥排骨
  • 香酥排骨

  • 香酥排骨,香味撲鼻,油而不膩。製作方法做法一——普通做法用料:1、豬排骨一斤。2、葱三棵。3、老薑一塊。4、醬油一大匙。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、鹽、味精適量。9、湯或水一湯匙。做法:1、排骨斬段,過飛水撈出;葱切段;薑切片。2、將排骨放沸水...
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酥餅的做法
  • 酥餅的做法

  • 第一步將80g麪粉平鋪在烤盤中,170度烤10分鐘左右,表面微黃即可。第二步把烤好的麪粉倒入碗中,加入80g白糖和30g的油拌勻成糖酥,就是酥餅的陷。第三步將麪粉100g和油50g攪拌均勻。第四步將200g麪粉和20g油放入大碗中,緩慢加入温水120g不斷攪拌。醒30分鐘左右。第五步把面擀成大...
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脆炸裏脊卷
  • 脆炸裏脊卷

  • 脆炸裏脊卷是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,脆炸裏脊卷以草魚為主要材料。美食口感此菜外脆裏嫩,香酥可口,宜作酒食。製作材料主料:豬裏脊肉(250克)草魚(100克)輔料:豬肉(肥)(50克)雞蛋清(25克)澱粉(玉米)(50克)調料:大葱(10克)姜(10克)味精(2克)黃酒(10克)鹽(2克)椒鹽...
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香酥雞
  • 香酥雞

  • 香酥雞”是山東傳統風味菜餚,傳遍濟南、青島、煙台等地區。此菜選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。基本資料【菜名】香酥雞【所屬菜系】魯菜風味特色色澤金黃,雞肉香酥,肉爛味美,鮮香撲鼻。美食材料大茴3兩,小茴6兩,紅蔻3兩,白蔻2兩,肉...
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酥魚的做法
  • 酥魚的做法

  • 第一步魚處理乾淨後,在魚身上切一字刀,第二步葱薑蒜都放裏面,醋和糖比例1:1,放一勺生抽,再適量放些香油!攪拌均勻第三步製作醬汁:5g左右的姜、少許大葱、半勺鹽、料酒、兩勺老抽、三勺生抽、半勺醋、半勺糖、適量純淨水,攪拌均勻。第四步將油倒入鍋中燒六成熱,將魚放入鍋中兩面都要...
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滷脆藕的做法
  • 滷脆藕的做法

  • 一直以來都是做涼拌蓮藕。前天去飯店吃了這個滷藕片真是回味無窮,今天也嘗試一下這個做法,光放香料和調料味道肯定是不夠的,加了一些五花肉藕片更鮮美了。下面是小編整理的滷脆藕的做法,希望對你有所幫助!食材主料蓮藕600克五花肉100克姜兩片料酒一湯匙老抽2湯匙鹽適量白砂糖1...
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戰勝脆弱作文
  • 戰勝脆弱作文

  • 無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編收集整理的戰勝脆弱作文,希望能夠幫助到大家。戰勝脆弱作文1我自認為是一個堅強的人,在自己獨立地闖過了會考並後,我就更加...
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酥炸鳳翼
  • 酥炸鳳翼

  • 酥炸鳳翼這道美食的特點是嚼嚼有物,似骨非骨,夾有糯米香、芝麻香、火腿香。基本資料工藝:酥炸類別:安徽菜美食時間:中餐、晚餐美食材料主料:雞翅400克輔料:糯米15克火腿15克芝麻20克麪包屑50克雞蛋120克調料:鹽1克黃酒15克椒鹽5克小麥麪粉10克小葱3克澱粉(玉米)13克姜3克花生油75...
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香酥鴨
  • 香酥鴨

  • 香酥鴨是湖南創新名菜。注重工藝造型,講究原料配合,形態美觀,色調柔和,集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,深受四方賓客歡迎。基本介紹“香酥鴨”是川菜中的一道名菜。世界著名喜劇大師卓別林在品嚐了“香酥鴨”後,稱讚它是“令人終身難忘的美味”。基本資料烹調類別:炸菜系:川菜香...
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酥魚廣告語
  • 酥魚廣告語

  • 酥魚廣告語1一、魚也能這麼脆邵氏酥魚邵氏酥魚,人文味道。二、紹氏受譽乾隆帝,酥魚飄香三百年。三、莫笑漁家口味單,且品紹氏酥魚香。四、紹氏酥魚,君子好求。五、三百春秋,一品酥魚。六、情繫酥魚,獨愛邵氏。七、味香百年,心酥一品。八、給你“酥”到心裏的感覺。九、紹氏酥魚,...
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清脆的近義詞
  • 清脆的近義詞

  • 清脆,漢語詞彙。拼音:qīngcuì釋義:指聲音清亮好聽。見白居易《盧侍御與崔評事為予於黃鶴樓置宴宴罷同望》詩:“楚思淼茫雲水冷,商聲清脆管絃秋。”清脆的近義詞是什麼?清脆拼音qīngcuì基本解釋[clearandmelodious]聲音清亮好聽。清脆的歌聲。出處與詳解謂聲音清晰悦耳。1...
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清脆的反義詞
  • 清脆的反義詞

  • 關於清脆這個詞大家瞭解過多少呢?可能很多人都不是很清楚,以下是小編為大家整理的清脆的反義詞相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家!清脆的簡介中文發音:清脆[qīngcuì]詞語解釋:聲音清亮好聽反義詞:沙啞、嘶啞、低沉沙啞shāyǎ基本解釋[hoarse;husky;raucous]噪音低沉,不圓潤詳細解...
  • 19929
紫薯酥做法
  • 紫薯酥做法

  • 紫薯富含的硒和花青素要比紅薯含量高,而這兩種物質都是具有抗氧化、抗癌的功效。用紫薯做成紫薯泥,還熬了豬油,用豬油來做紫薯酥,做出來的紫薯酥香香的酥酥的難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料中筋麪粉300克紫薯泥200克豬油180克輔料糖50克水140克紫薯酥的做法步驟1.水油皮:中...
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清脆的近義詞-清脆詞語造句大全
  • 清脆的近義詞-清脆詞語造句大全

  • 清脆的意思是指:(聲音)清楚悦耳:~的鳥語聲ㄧ~的歌聲。以下是小編為各位收集整理提供的清脆的近義詞內容,希望對你有所幫助。歡迎大家閲讀參考學習!清脆的近義詞_清脆詞語造句大全基本解釋[釋義](形)(聲音)清楚悦耳:[構成]並列式:清+脆[例句]清脆的'歌聲。(作定語)[同音]青翠、...
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脆甜藕的做法
  • 脆甜藕的做法

  • 蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜温,不耐陰,不宜缺水,大風。下面小編整理了脆甜藕的做法,供大家參考!食材主料蓮藕適量輔料紅線椒1根白糖適量鹽適量白醋適量姜適量蒜適量植物油適量脆甜藕的`做法1.蓮菜削皮洗淨切均勻的大圓片。薄一點。2.鍋裏燒開水...
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