![蘿蔔花生豬蹄煲的做法]( "蘿蔔花生豬蹄煲的做法")
- 豬蹄，是指豬的腳部和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，下面就是小編整理的蘿蔔花生豬蹄煲的.做法，一起來看一下吧。蘿蔔花生豬蹄煲用料工具主料：豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(...
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![花生燉豬蹄的簡單做法]( "花生燉豬蹄的簡單做法")
- 花生燉豬蹄，將豬蹄放入熱水中焯3-5分鐘，記得焯的時候加入料酒或者薑片窩。豬蹄焯水其實是為了撇開浮沫，這樣燉湯味道會比較清，而且不會有臭味。花生最後提前泡好咯，提前泡3個小時左右這樣燉出來的花生口感很鬆軟，美味不停嘴。以下是小編整理的花生燉豬蹄的簡單做法，歡迎閲讀！【花...
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![豬蹄燉蘿蔔的做法]( "豬蹄燉蘿蔔的做法")
- 【導讀】蘿蔔燉豬腳可以説是葷素結合不錯的菜餚，如果晚餐有這道菜，可能會增加不少食慾。特別是對於已經不知道做什麼菜餚的媽媽們來説，這道蘿蔔燉豬腳就是不錯的選擇。那這道蘿蔔燉豬腳怎麼做呢？跟着小編一起去看看吧。在廚房裏打拼多年的媽媽們，特別是做過燉豬腳的媽媽們，大概...
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![醬豬蹄的具體做法]( "醬豬蹄的具體做法")
- 豬蹄是我們生活中很常見的食材之一，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，非常適合女性的美容以及孩子身體的發育。豬蹄的做法很多，其中醬豬蹄就是一種很受大家歡迎的吃法。那麼我們在家如何自制美味醬豬蹄呢?下面就由小編來為大家介紹一下吧。醬豬蹄的做法將豬蹄洗淨。鍋中倒入清水，大火...
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![家常紅燒豬蹄的做法]( "家常紅燒豬蹄的做法")
- 第一步把豬蹄切一下，用開水焯一下。第二步鍋裏倒入油，把佐料煸炒一下。第三步將豬蹄放入鍋中炒一下，加一些老抽，再加一些水。第四步用中火熬製將近一個小時，放入鹽和糖，大火收汁就可以了。第五步盛盤，撒一些葱花，瞧成品不錯吧！...
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![幹鍋豬蹄的做法]( "幹鍋豬蹄的做法")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義，下面是小編給大家介紹的幹鍋豬蹄的做法，歡迎閲讀。幹鍋豬蹄的做法豬蹄焯水，加點料酒然後放進高壓鍋裏壓8分鐘.加了老薑和葱頭。還加了點鹽...
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![花生燜豬蹄的常見做法]( "花生燜豬蹄的常見做法")
- 1.準備好所用食材。2.葱切段，薑切片。準備好八角。3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。6.下入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。7.放入葱姜，烹入料酒加入冰糖和醬油。8.倒入開水，沒過豬蹄。9.燒開後加入花生米。...
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![烤豬蹄做法和步驟]( "烤豬蹄做法和步驟")
- 1、四隻豬蹄清理淨雜毛剁成16塊，洗淨，入冷水鍋，同時加入生薑和黃酒；大火煮開，撇淨浮沫（時間略久，儘量撇乾淨），2、不用換鍋直接加入冷凍的老滷湯塊；煮沸的同時依然及時清理浮沫，新補適量葱薑蒜和八角，香葉，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬油；3...
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![豬手怎麼做好吃 11味豬蹄家常菜做法步驟]( "豬手怎麼做好吃 11味豬蹄家常菜做法步驟")
- 醖扎豬蹄的配料共有三十多種，其中滷水的調料由桂枝、草果、大茴、小茴等二十幾種中藥材配製而成。本文是本站小編精心收集的豬手怎麼做好吃，僅供參考！豬手怎麼做好吃食材豬蹄2只雪豆，花生，綠豆各100克老薑20克方法/步驟首先將豬腳洗淨，鍋裏放2kg水，然後冷水下豬腳，把老薑切片，放入...
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![豬蹄燉白蘿蔔的製作方法]( "豬蹄燉白蘿蔔的製作方法")
- 材料：豬蹄500g，白蘿蔔500g，紅辣椒15g，幹黃椒5g，姜8g，蒜瓣10g，青蒜15g，八角1個，胡椒粉1g，米酒10ml，蠔油3ml，鹽2g做法：1、豬蹄洗淨後剁成塊，焯水至熟。2、放入鍋中，加入食鹽、料酒、薑片蒸20分鐘。3、白蘿蔔去皮後，切厚成大概5毫米的'菱形片。4、紅辣椒切長1釐米的丁；蒜瓣對開切丁；青蒜切段...
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![腐乳燒豬蹄做法和步驟]( "腐乳燒豬蹄做法和步驟")
- 1、豬蹄洗淨。切成大塊。放入沸水中汆燙一下，撈出洗淨浮沫。鍋中倒入植物油，加入葱段、薑片、大料、桂皮、紅辣椒、腐乳塊。再倒入料酒、醬油、腐乳汁。加入約1000ML清水。2、將鍋中的水和調料稍微攪拌一下。放入冰糖。倒入豬蹄。蓋上鍋蓋，大火燒開，然後轉小火燉煮。燉至鍋中...
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![花生豬蹄的具體做法]( "花生豬蹄的具體做法")
- 花生燉豬蹄是以豬蹄和花生仁為主要食材的私房菜，是比較滋補的'食物，可作為孕早期食譜。具體做法，大家一起來看看！花生仁提前半小時左右泡洗乾淨備用。豬蹄斬大塊汆洗乾淨備用鍋燒熱放油將豬蹄爆炒稍微金黃。放入薑片，蒜片，蠔油和其他香料和豬蹄炒香兑入沒過所有食材的熱水，放入...
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![紅燒豬蹄的家常做法步驟]( "紅燒豬蹄的家常做法步驟")
- 1、豬腳洗淨、白砂糖、紅辣椒和薑片備好2、開水鍋下豬腳燙一下，去掉血水3、撈出過涼水，再次洗去表層浮沫4、鍋內加適量油，倒入白砂糖5、小火炒至砂糖融化6、倒入豬腳翻炒7、倒入生薑片和辣椒翻炒2分鐘8、加適量醬油、鹽和醋，在加入適量開水燒開9、倒入煮鍋大火煮開10、轉小火...
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![關於油炸豬蹄的家常做法]( "關於油炸豬蹄的家常做法")
- 導語：油炸豬蹄怎麼做好吃?油炸豬蹄的家常菜做法有哪些?小編為您提供了油炸豬蹄的做法大全,以供參考。用料主料豬蹄2只調料色拉油適量食鹽適量姜半塊蒜2瓣料酒5克椒鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量炸豬蹄的做法1.生薑、大蒜拍碎切成末備用2.豬蹄洗淨剁成小塊入水焯熟，撈出控幹表...
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![醬豬蹄的家常做法]( "醬豬蹄的家常做法")
- 本文是小編精心編輯的醬豬蹄的家常做法，希望能幫助到你！醬豬蹄的家常做法篇一將豬蹄洗淨。鍋中倒入清水，大火煮開後放入豬蹄焯燙5分鐘，撈出衝淨後瀝乾備用。（如豬蹄上有毛，此時可以用火燒去豬蹄表面的豬毛。但通常我們在超市買的'豬蹄，毛已經被除去的很乾淨）姜去皮切成片，大葱切...
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![去豬蹄上的毛的小竅門]( "去豬蹄上的毛的小竅門")
- 很多人都喜歡吃豬蹄，但是豬蹄的表面還有比較多的毛，這樣可能會導致腸胃不適的症狀，所以在吃豬蹄的時候，可以通過各種方法來去除豬蹄上的毛。以下是去豬蹄上的毛的小竅門的介紹，一起去看看吧!去豬蹄上的毛的小竅門【1】1、去除豬蹄上毛的方法是比較多的，可以通過使用松香的方法...
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![豬手怎麼做好吃 8種經典豬蹄家常菜做法步驟]( "豬手怎麼做好吃 8種經典豬蹄家常菜做法步驟")
- 正常去毛後的豬蹄應該是淡黃色的，所以見到白白淨淨的豬蹄，就要提高警惕。不過，藥水浸泡過的豬蹄也並非個個都是白色，也有的顏色發紅。本文是本站小編精心編輯的豬手怎麼做好吃，希望能幫助到你！豬手怎麼做好吃食材豬蹄2只雪豆，花生，綠豆各100克老薑20克方法/步驟首先將豬腳洗淨，鍋...
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![燉豬蹄的做法有哪些]( "燉豬蹄的做法有哪些")
- 燉豬蹄是一道特色贛菜，主料是豬蹄，配以黃豆，將兩者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，有氣血雙補的功效。煨制應用的是小火慢煨，需時太長，家常做法應用燉制即可。下面小編給大家帶來燉豬蹄的'做法，歡迎大家閲讀。燉豬蹄的做法1食材準備主料：豬蹄5只.輔料:黃豆100克，葱末20克調料：料酒...
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![高壓鍋滷整豬蹄的做法]( "高壓鍋滷整豬蹄的做法")
- 怎麼做滷豬蹄好吃?學做滷豬蹄需要哪些食材小編為您提供滷豬蹄最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味滷豬蹄!滷豬蹄的食材和調料：豬蹄2個（約2斤）生抽1.5大匙料酒1.5大匙老抽1/2大匙糖20g姜50g小葱30g蒜頭30g色拉油適量豬腳去毛至淨斬塊，薑切片，葱打結，蒜切大塊煮鍋放...
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![美食紅燒豬蹄的簡單做法]( "美食紅燒豬蹄的簡單做法")
- 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。對防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育具有功效。美食紅燒豬蹄的簡單做法，一起來看看。主料：豬蹄2個。輔料：葱姜適量；鹽適量；大料3個；香葉2片；老抽10ml；生抽25ml；料酒20ml；冰糖10g；花椒3g...
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![豬蹄的家常做法大全]( "豬蹄的家常做法大全")
- 【文章導讀】豬蹄是豬的腳部和小腿的合稱，豬蹄的做法多種多樣，常見的是燉、紅燒、烤等等，變化無窮。下面是關於豬蹄的家常做法大全，歡迎閲讀參考!1、滷豬蹄原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。製作：1.豬蹄切塊後，用水燙過取出...
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![豬蹄燉芋頭的做法]( "豬蹄燉芋頭的做法")
- 芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。芋頭燉豬蹄就是其中人們最喜歡做的一道佳餚，它的做法也是紛繁多樣的，不過需要注意的是在蒸煮的過程中，必須徹底蒸熟或煮熟哦。下面就為大家介紹兩種最常見的豬蹄燉芋頭做法。...
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![美食芋頭燉豬蹄的做法]( "美食芋頭燉豬蹄的做法")
- 芋頭的味道極好，很多人都喜歡買來芋頭做各種各樣的美食，芋頭既可以蒸着吃，也可以炒着吃，還可以燉湯喝。美食芋頭燉豬蹄的做法，一起來看看下文。做法一：食材：豬蹄，芋頭，葱，姜，料酒，醬油，香料袋，白糖，精鹽，雞精，胡椒粉做法：1.將豬蹄切成小方塊；2.葱切段，薑切片，一同放進鍋中加清水、料酒煮沸，十幾...
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![高壓鍋燉豬蹄的做法]( "高壓鍋燉豬蹄的做法")
- 高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。下面是小編為你帶來的高壓鍋燉豬蹄的做法，歡迎閲讀。難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料豬蹄輔料水姜蒜醋八角桂皮糖高壓鍋燉豬蹄的`做法步驟1.把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除...
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![四川臘豬蹄火鍋的做法]( "四川臘豬蹄火鍋的做法")
- 導語：四川臘豬蹄火鍋是很多吃貨都非常喜歡的一道菜。以下是小編為大家分享的四川臘豬蹄火鍋的做法，歡迎借鑑！主料：臘豬腳輔料：海帶、香菇、白菜、葱、姜、大蒜、八角、幹海椒、乾花椒做法：1、臘豬腳先要燒一下，這樣煮出來的更香更軟；2、然後把豬腳砍成小塊的，過水串一下，再把豬腳撈...
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學問谷
