![元旦節的傳統食物（推薦）]( "元旦節的傳統食物（推薦）")
- 元旦節的由來及故事每年公曆的1月1日，人們稱它為元旦”，這是為什麼呢?原來在漢語裏，元”是開始，也就是第一;旦”是一天或早晨的意思，兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就並不是固定的。在曆法上，人們習慣稱地球繞太陽轉1周為1年。但是由於地球繞太陽運轉沒有固定的起...
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![元旦的來歷及傳統食物]( "元旦的來歷及傳統食物")
- 元旦的來歷“元”有開始之意，“旦”指天明的意思。元旦（NewYear'sDay，NewYear）便是一年開始的第一天，也被稱為“新曆年”“陽曆年”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。公元1911年，孫中山領導的辛亥革命，推翻了清朝的統治，建立了中華民國。為了“行夏正，所以順農時，從西...
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![元旦的傳統美食及養生知識]( "元旦的傳統美食及養生知識")
- 元旦的傳統美食“餃子”前身是“餛飩”。餛飩是指麪食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾説：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》説：“今俗餃餌，屑米麪和飴為之，乾濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人説角如矯，實即餃耳。唐人謂之...
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![元旦要吃什麼傳統美食]( "元旦要吃什麼傳統美食")
- 元旦從什麼時候開始的中國的元旦，據傳説起於三皇五帝之一的顓頊，距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現於《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春”的詩中。南北朝時，南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。中國最早稱農曆正月七年級為...
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![元宵節有哪些傳統食物]( "元宵節有哪些傳統食物")
- 1、元宵節吃湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的...
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![元旦節的傳統美食]( "元旦節的傳統美食")
- 元旦節的傳統美食_元旦節美食元旦節美食“餃子”前身是“餛飩”。餛飩是指麪食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾説：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》説：“今俗餃餌，屑米麪和飴為之，乾濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人説...
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![中元節吃什麼傳統食物]( "中元節吃什麼傳統食物")
- 中元節也有屬於這個節日的美食，有人為了辟邪而吃，有人為了祈福而吃。就讓我們看看在中元節這天，我們應該吃些什麼？1、吃瀨粉在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福...
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![元旦的來歷及傳統美食]( "元旦的來歷及傳統美食")
- 元旦的來歷“元”有開始之意，“旦”指天明的意思。元旦便是一年開始的第一天，也被稱為“新曆年”“陽曆年”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。辛亥革命成功後，孫中山為了“行夏正，所以順農時，從西曆”，定農曆正月七年級為春節，而以西曆的1月1日為新年。1949年9月27日，...
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![寒衣節的傳統食物]( "寒衣節的傳統食物")
- 寒衣節，俗稱“十月一”、又叫“臘冥陰節”、“燒衣節”等，這一天，是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節日，與春季的清明節、秋季的中元節並稱為中國民俗節日中的三大鬼節。寒衣節裏，人們要為亡人燒寒衣，婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來，讓家人試穿;男人們則在這一天整理火爐。寒衣...
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![元宵節六種傳統食物]( "元宵節六種傳統食物")
- 元宵節傳統食物1、元宵元宵節，北方人要吃元宵。説到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡“包”好即成。而元宵在製作上要繁瑣得多：首...
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![春節傳統食物]( "春節傳統食物")
- 春節傳統食物1餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取“更歲交子”之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為“招財進寶”，人們還會將硬幣包在餃子裏，吃到該餃子的人在新的一年裏會有好的財運。年糕早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸...
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![寒食節哪些傳統食物]( "寒食節哪些傳統食物")
- 寒食節介紹清明時節，正是春光明媚草木吐綠的大好時光，是人們春遊（古代叫踏青）的好時候，所以古人有清明踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動，把個清明節過得有聲有色，有滋有味。寒食節亦稱“禁煙節”、“冷節”、“百五節”，在農曆冬至後一百零五日，清明節前一...
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![元宵節吃哪些傳統食物]( "元宵節吃哪些傳統食物")
- 1、湯圓在元宵節的時候，南方的人吃的是湯圓，台灣的民歌《賣湯圓》中有一句歌詞是："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。"天上月圓，碗裏湯圓，意味着家庭團圓，闔家幸福。湯圓是糯米粉加水調和成糯米皮，然後放入事先做好的各種餡料，一般都是乾果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，...
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![元宵節會吃哪些傳統食物]( "元宵節會吃哪些傳統食物")
- 正月十五是元宵節，除了大家知道的湯圓外，元宵節還有其他食俗。如果你對正月十五吃什麼這個問題很好奇，不妨跟着小編來了解元宵節必吃的食物吧！1、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥...
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![元宵節傳統美食]( "元宵節傳統美食")
- 元宵節傳統美食1元宵節的美食1、湯圓和元宵元宵節，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個全家團團圓圓的美好寓意。製作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內餡甜、鹹、葷、素皆有，而元宵則多為甜...
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![下元節的傳統美食]( "下元節的傳統美食")
- 下元節的傳統美食11、餈粑客家農村有句俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”下元節這一天，有些地方有做餈粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質軟的紅谷糯，經加工成白淨的糯米。用清水把糯米浸透，放進木甑裏蒸糯米飯，放進石臼裏，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打餈粑”。餈粑質地細膩...
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![關於下元節傳統食物]( "關於下元節傳統食物")
- 下元節食物1、餈粑客家俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”下元節這__，有些地方有做餈粑等食俗。餈粑是以上等糯谷蒸糯米飯，放進石臼裏，用杵槌舂制而成。餈粑的食用方法很多，佐料也很講究，有炒豆香末、有芝麻香末等。2、麻腐包閩西客家地區下元節也稱為“完冬節”。農村常做米果，餈...
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![中元節民間傳統風俗食物]( "中元節民間傳統風俗食物")
- 1、吃瀨粉在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香...
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![元宵節傳統食品]( "元宵節傳統食品")
- 元宵節傳統食品1湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡...
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![元旦的習俗及傳統美食]( "元旦的習俗及傳統美食")
- 元旦的習俗及傳統美食1雞蛋出現時間：吳晉時期綜合簡介：元旦吃一個雞蛋的習俗，在吳晉時期就已經有了。據説當時吃雞蛋是為了長生，不過到了梁武帝在位的時候就沒有了，其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。歷史記載：正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形。椒柏酒出現時間：東漢時期綜合簡介：椒柏...
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![元旦節吃什麼食物]( "元旦節吃什麼食物")
- 隨着元旦佳節的到來。很多人也是有着要吃的食物，這些食物也是很美味的。那麼，元旦節吃什麼食物呢？下面大家就小編一起去了解一下吧！餃子食畢出門拜年，由近及遠，元午直到燒燈後。”據此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙...
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![元旦節的傳統食物]( "元旦節的傳統食物")
- 元旦節的由來及故事每年公曆的1月1日，人們稱它為元旦”，這是為什麼呢?原來在漢語裏，元”是開始，也就是第一;旦”是一天或早晨的意思，兩字合稱就是指新年的第一天了。但這從一開始就並不是固定的。在曆法上，人們習慣稱地球繞太陽轉1周為1年。但是由於地球繞太陽運轉沒有固定的起...
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![元宵節吃什麼傳統食物]( "元宵節吃什麼傳統食物")
- 元宵節食物1、元宵“正月十五鬧元宵，”元宵當然是必不可少的吃食。不過，元宵是北方食品，它是將做好的餡料切成塊，沾上水，放入裝有糯米粉的容器中滾出來的，與南方的湯圓有一定的區別。2、湯圓南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人過元宵節是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵...
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![元旦節的傳統食物2篇]( "元旦節的傳統食物2篇")
- 元旦節的傳統食物1元旦節的由來最開始的元旦辛亥革命後，為了“行夏正，所以順農時，從西曆，所以便統計”，民國元年決定使用公曆（實際使用是1912年），並規定陽曆1月1日為“新年”，但並不叫“元旦”。1949年中華人民共和國以公曆1月1日為元旦，因此元旦在中國也被稱為“陽曆年”或“公曆...
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![關於元宵節的傳統食物]( "關於元宵節的傳統食物")
- 1、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實...
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