![XO酱蒸丝瓜的做法步骤]( "XO酱蒸丝瓜的做法步骤")
- 1、蒜头压扁，切碎，略剁成蒜蓉；丝瓜刮皮后切段；热锅冷油，小火爆香蒜蓉；盛起蒜蓉，加入适量盐，拌匀；在丝瓜的切面上放一次爆香的蒜蓉；2、在蒜蓉上面放一层XO酱；烧开一锅水，水开后放入丝瓜，大火蒸4~5分钟，关火马上揭盖取出；(蒸丝瓜跟其他东西不同，我们平时蒸东西很多时候都是关火后焖一会，但因...
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![家常XO酱炒萝卜糕的做法]( "家常XO酱炒萝卜糕的做法")
- 说起xo酱炒萝卜糕这道名小吃，大家一定口水直流啦，这道小吃真的非常的美味，特别是广东人尤其喜欢，在潮汕地区很是风靡，下面，就让来给大家简单的分析一下做法：首先我们要准备的材料有：萝卜糕500克，XO酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量。（这个是自制xo酱的做法哦）1、...
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![xo酱的做法]( "xo酱的做法")
- 第一步把瑶柱清洗干净，加入少许姜丝和清水，浸泡1小时，捞出撕成细丝备用。第二步在锅中烧水，把火腿切小块，放锅中煮熟。第三步把红葱头、大蒜和生姜切细末备用。第四步海米浸泡3分钟，挑出虾线并去除杂质，洗干净后，加少许姜丝浸泡1小时，捞出后切成小丁备用。第五步锅中放适量的油，把...
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