白吐司的做法
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1. 除黄油外的所有材料混合,揉成一个不沾手的面条。
2. 黄油软化,揉进面包里。
3. 继续揉,直到揉出手套膜为止。
4. 放在容器里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
5. 面团发酵到两倍大就可以了。
6. 面团分成三等份,松弛15分钟。
7. 擀卷两次入模。二发发至八分满,放入165度预热好的烤箱烤35分钟左右。
8. 成品。
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吐司
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