![爆炒乌冬面的家常做法]( "爆炒乌冬面的家常做法")
- 乌冬面有不同的做法，那么，今天，小编给大家介绍的是爆炒乌冬面的家常做法，供大家阅读参考。爆炒乌冬面的家常做法一：用料乌冬面猪肉胡萝卜丝韭黄段青椒丝香菇丝肉片蒜片姜片味精蚝油白糖做法配料：胡萝卜丝、韭黄段、青椒丝肉切成片或者丝都可以。蒜片姜片少许香菇丝切好备用锅中...
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![爆炒杏鲍菇的家常做法]( "爆炒杏鲍菇的家常做法")
- 杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。下面介绍爆炒杏鲍菇的家常做法。爆炒杏鲍菇的家常做法【1】用料杏鲍菇青柿子椒新鲜红尖辣椒葱大蒜盐耗油生抽鸡精植物油花...
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![关于爆炒花蛤的做法]( "关于爆炒花蛤的做法")
- 爆炒花蛤是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系或闽菜系。下面是关于爆炒花蛤的.做法，请参考！爆炒花蛤的做法将吐干净沙子的花蛤洗干净放开水里煮两分钟张口即可锅内倒油放入姜片蒜瓣花椒和干辣椒炸出香味，再放入老干妈豆豉翻炒出香后倒入花蛤依次再加入生抽蚝油盐和青椒翻...
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![爆炒鸡胗的做法]( "爆炒鸡胗的做法")
- 1、鸡胗清洗干净，去掉杂质，切成小片。姜切丝。蒜切碎。2、青红椒切丝。切好的鸡胗用少量盐，大喜大烤肉酱，白胡椒粉，料酒，切好姜丝的一半腌制20分钟。锅内倒油，烧热，放入剩下的.姜丝，蒜炒香。3、倒入腌好的鸡胗大火爆炒，过程中倒入蒜蓉辣酱，炒至鸡胗8成熟。最后放入青红椒丝炒至成熟...
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![爆炒肥肠做法]( "爆炒肥肠做法")
- 1、用剪刀先把肥肠剪开；倒入面粉，揉搓一会儿；再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净；接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦；锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒，将肥肠放入煮10分钟左右；捞出切小段，备用；然后把配料都切好；2、锅中热油，先爆香配料；倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡...
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![爆炒大头菜的家常做法]( "爆炒大头菜的家常做法")
- 爆炒大头菜的简单做法大头菜又叫做包菜，外形与一般的白菜有点像，如果是做菜经验不够丰富的人，可能第一眼就会将它们认错，大头菜自古代以来就被认为是一剂良药，中医中认为大头菜具有健脾养胃的作用，大头菜里面包含有丰富的维生素，尤其是维生素A的含量很是丰富，加上钙和磷两种营养...
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![爆炒芥菜苗的做法]( "爆炒芥菜苗的做法")
- 爆炒芥菜苗做法和步骤1、将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟，然后清洗干净控干水分；2、锅内放入油烧热后放入蒜沫；3、出香味后放入洗好的'芥菜苗，加入盐；4、大火快炒至变色即可出锅。5、小贴士：1、炒绿色蔬菜加醋也会变黄，千万不要加醋，这是错误的；2、要想保存绿色蔬菜的颜色，炒时不变色，...
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![爆炒猪肝的家常做法及注意事项]( "爆炒猪肝的家常做法及注意事项")
- 对于猪肝大家应该已经不陌生了，猪肝是猪的一个肝脏器官，而肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，猪肝本身不仅含有丰富的营养物质，还具有营养保健功能，所以一般来会所猪肝是最理想的补血佳品之一，下面就和小编一起来看看土匪猪肝的做法和猪肝的营养价值吧！希望对你有所帮助！猪...
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![爆炒大肠做法]( "爆炒大肠做法")
- 第一步容器中加入一大勺面粉和半碗水，戴一次性手套，用面粉水把大肠洗一遍，在用清水洗一遍，第二步将大肠剪成适当长的段，便于翻过来第三步将翻过来的'大肠用新的面粉水再洗一遍，注意脂肪上的杂质有摘干净，再用清水洗一遍，再用流水洗一遍。第四步将大肠翻过来，用流水洗干净，放入煮锅...
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![家常爆炒虾尾的做法]( "家常爆炒虾尾的做法")
- 导语：爆炒虾尾是一道由基围虾、青椒等食材制成的美食。下面是由小编为你整理的家常爆炒虾尾的做法，欢迎大家阅读。主料：基围虾辅料：青椒菜油适量盐适量蒜适量生姜适量胡椒粉少许酱油少许醋少许1.准备好食材2.鲜虾去头3.用刀从肚子划一刀4.先爆青椒，蒜片5.炒至青椒断生，放虾尾进...
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![爆炒西葫芦的做法]( "爆炒西葫芦的做法")
- 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，很多朋友都喜欢吃，那么，今天，小编给大家介绍的是爆炒西葫芦的做法，供大家阅读参考。爆炒西葫芦的做法：主料西葫芦500克辅料植物油8克食盐2克步骤：西葫芦洗净切片锅中放油，油热后下锅炒加盐继续炒炒熟以后就可以吃了...
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![爆炒猪肝的几种做法]( "爆炒猪肝的几种做法")
- 猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的.生理功能下面一起来看以下猪肝的做法吧做法：1、猪肝洗净切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩...
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![爆炒香辣花蛤的做法]( "爆炒香辣花蛤的做法")
- 蛤蜊味咸寒，具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。下面是我为大家整理的爆炒香辣花蛤的做法,希望大家喜欢。爆炒香辣花蛤的`做法1.葱姜蒜等辅料切好，花蛤洗净2.锅内油温热下入花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香，下入郫县豆瓣酱炒出红油，火不要太大，否则豆瓣酱容易焦。3.下入洋葱、青...
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![爆炒牛蛙美食做法]( "爆炒牛蛙美食做法")
- 第一步牛蛙事先放姜，蒜捞一下第二步把辅料切成自己喜欢的形第三步放油，辅料下锅，稍微炒出香味第四步放入牛蛙第五步再把剩下的木耳一起下锅，淀粉事先用一点水拌匀，待起芡时便可起锅第六步完成了...
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![爆炒羊杂的家常做法]( "爆炒羊杂的家常做法")
- 主料：羊杂200克土豆150克红尖椒10克绿尖椒20克葱花10克鲜姜末5克蒜片25克干川椒3克花椒粉1克酱油20克醋5克盐4克色拉油10克胡椒粉3克做法：1.将汆水煮熟的熟羊肠斜切成段以便入味，羊心、肺、肚分别切成4-5厘米长的条，并将红绿尖椒切丝，土豆切条放入水中，加盐后煮熟，直至绵烂。（不...
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![爆炒羊里脊的家常做法]( "爆炒羊里脊的家常做法")
- 爆炒羊里脊色泽清白，肉质脆嫩。那么这道菜应该怎么制作呢?今天我们就一起来看看爆炒羊里脊的家常做法吧!爆羊里脊片的做法详细步骤1.将羊里脊去筋，切成薄片;将羊肉片装碗内，加盐少许，加蛋清、淀粉抓匀浆好。2.用碗加盐、淀粉、牛奶、味精兑成混合汁待用。3.坐勺加油，烧至六成...
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![四川爆炒花蛤的做法]( "四川爆炒花蛤的做法")
- 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。下面给大家分享爆炒花蛤的做法，欢迎阅读！爆炒花蛤的做法食材花蛤2斤、葱花适量、姜丝适量、蒜几瓣、花椒几粒、辣椒几颗、蒜蓉酱1大勺...
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![洋葱爆炒五花肉的做法]( "洋葱爆炒五花肉的做法")
- 洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物，再加上五花肉一起炒至也很下饭呢，是一道不错的家常菜，下面小编为大家介绍关于洋葱爆炒五花肉的做法，欢迎大家阅读！洋葱爆炒五花肉的做法做法一食材五花肉250g，洋葱1个，青椒2个，姜2g，蒜2粒，盐适...
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![双椒丝爆炒鸡肉丝的家常做法详解]( "双椒丝爆炒鸡肉丝的家常做法详解")
- 1.青红椒洗净去籽切丝2.鸡肉是熟的，撕成丝3.大蒜子去皮切碎4.锅烧热，放少许油5.放蒜蓉煸香6.放入青红椒丝翻炒7.放盐8.放味精9.放酱油10.放入鸡肉丝翻炒11.翻炒均匀12.盛出，就做好了...
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![爆炒花蛤的做法步骤]( "爆炒花蛤的做法步骤")
- 第一步爆炒花蛤主要是将花蛤爆炒制作而成，爆炒花蛤的做法非常简单，味道也非常棒，来看一下吧。将花蛤先放置干净的水中，让花蛤吐净泥沙，如果觉得花费的时间较长，就直接放入滚水中，大火烧开，这时花蛤就会全部张开了，泥沙也吐净了。第二步起锅放油，油热后放入切好的葱、姜，并爆炒出香味...
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![麻辣爆炒花蛤的做法]( "麻辣爆炒花蛤的做法")
- 导语：花蛤是我们常见的一种海类产品，花蛤的营养是很高的，大部分的朋友都喜欢吃花蛤。花蛤吃起来十分的鲜美的`。下面由小编为您介绍麻辣爆炒花蛤的做法，一起来看看吧。用料：花蛤一斤，姜5片，蒜5瓣，葱一根，油适量，盐适量，蚝油适量，香油适量，洋葱适量，小米辣适量，青辣椒一根，干辣椒适量，花椒...
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![爆炒扇贝做法步骤]( "爆炒扇贝做法步骤")
- 1、将全贝解冻，去掉沙包和腮，然后冲洗干净，控干水分。2、韭菜择洗干净后切段，葱蒜切碎，红辣椒切段。3、炒锅做热倒油，放入少许花椒炒香，放入红辣椒、葱蒜炒出香味，再放入韭菜梗炒香，然后放入全贝旺火翻炒，倒入生抽，加适量盐，最后加入韭菜迅速翻炒出锅。4、小贴士：炝锅时放几个红辣椒炒...
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![爆炒牛肉的做法]( "爆炒牛肉的做法")
- 爆炒牛肉的家常做法挺简单的，学一学就能会，下面是小编分享的爆炒牛肉的做法，一起来看一下吧。爆炒牛肉的做法一材料牛肉，通菜，油，生粉，糖1小匙，生抽2小匙。做法1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。2.有一点很重要，那就是当你...
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![爆炒猪心的家常做法]( "爆炒猪心的家常做法")
- 【导读】爆炒猪心重在一个爆炒，将原本略带腥味的猪心通过辛辣调料的爆炒，烹制出一道开胃菜肴。爆炒这种炒菜方式十分普遍，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜，一道爆炒猪心就是这样成为诱人的美味。爆炒猪心的做法爆炒猪心是一道用猪心烹制而成的美味菜肴，猪心就是猪的心...
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![家常爆炒肉片的做法]( "家常爆炒肉片的做法")
- 爆炒肉片想要嫩，这里肉片就得上浆，它封锁住肉，不让它流失过多水分，下面是小编收集整理的家常爆炒肉片的做法，希望对您有所帮助!木耳爆炒肉片爆炒肉片食材准备黑木耳100克，食盐，生抽适量，淀粉适量，调和油适量。方法步骤1、将瘦肉洗净切片，加入适量盐，油，生抽，淀粉抓匀，腌制片刻待用;2、...
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学问谷
