![新手买肉技巧]( "新手买肉技巧")
- 买肉是一个有讲究的活，以下是小编整理的新手买肉技巧，欢迎参考阅读！不能买的几种猪肉表面没光泽的不买猪肉表面的光泽度是鉴别其是否新鲜的一个重要指标，新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分...
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![肉肉植物的养殖方法]( "肉肉植物的养殖方法")
- 肉肉植物区别于一般的草本植物，多肉植物本身多水多汁，如果是一般生长期草花基本上1到2天就要补充水分，而多肉植物因为本身有很多水分存储，接下来要给大家分享的是肉肉植物的养殖方法，欢迎大家的借鉴阅读！肉肉植物的养殖方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料，然后用培养土填满，离瓶口1-3...
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![烤肉中各种肉的腌制方法]( "烤肉中各种肉的腌制方法")
- 烤肉的话，材料准备好了的下一步是对于食材的腌制，下面是烤肉中各种肉的腌制方法，为大家提供参考。烤肉腌制分类肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：鲜疆羊肉串料1.5包，味精70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放...
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![干锅羊肉]( "干锅羊肉")
- 干锅羊肉是一道比较地道的家常菜，由羊腿肉等制作的食物，配料是小胡萝卜。营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单。徽州层峦叠嶂之中的野山羊，俗称"山几"，是我国南方山区野生的一种珍贵动物、瘦肉率高、野味浓厚，其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸，含量...
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![无肉不欢 京东肉饼]( "无肉不欢 京东肉饼")
- 提到肉饼，不得不说到最有名的京东肉饼，那是地道的北方风味。我今天就按照京东肉饼的路子，烙一回肉饼。【京东肉饼】源自民间，年代久远。据说，明初永乐年间曾传入宫中，成为一种宫廷小吃。自此，身价倍增。制作方法日益精进，以通县、顺义一带最为有名。现在的'京东肉饼是以牛羊肉、...
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![肉松面包]( "肉松面包")
- 肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。由来肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年(清咸丰六年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉...
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![白领嗜肉族吃肉不长肉的秘诀香柠煨鸡腿]( "白领嗜肉族吃肉不长肉的秘诀香柠煨鸡腿")
- 女性朋友A为了保持身材，已有几年晚餐不沾米饭和肉类，身材是保持得挺好的，但气色欠佳，脸色发黄，贫血，动不动就晕虚，而且经期不也太正常。前几天她问我有什么菜能吃肉却不长肉，想着最近做了一道这样的菜，今天把这道菜“香柠煨鸡腿”介绍给她。这道美味的佳肴非常适合爱漂亮的A。去皮...
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![叉烧肉]( "叉烧肉")
- 叉烧肉：“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧...
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![沃尔玛的无公害猪肉到底能不能买？]( "沃尔玛的无公害猪肉到底能不能买？")
- 家里有个4岁多的宝宝，每顿饭都要吃肉，没肉就没菜。为了能让宝宝吃上放心一点的猪肉，每每都到沃尔玛买无公害猪肉。我们也就成为沃尔玛的忠实顾客，。前段时间天听说重庆沃尔玛无公害猪肉掺假，而且没过几天天昆明沃尔玛的高上高无公害猪肉也下架了。没办法，只好多买些牛、羊肉，鱼...
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![醋羊肉]( "醋羊肉")
- 醋羊肉，是中国贵州省遵义东乡禹门地方的传统风味菜，又叫“黄酱羊肉”。它的流行，至少已有一百五十多年的历史。简介清朝光绪年间。中国驻日本公使黎庶昌宴请日本国上层知名人士。席间，黎庶昌特命厨师制作的一道家乡菜——遵义新舟的醋羊肉，使得赴宴的日本客人赞不绝口。醋羊肉...
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![什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉]( "什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉")
- 粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!做法方法一美味粉蒸肉美味粉蒸肉制作食材主料:带皮花...
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![肉馅羊肚]( "肉馅羊肚")
- 肉馅羊肚(Haggis)，又译作哈吉斯、哈革斯、哈格丝，一直被苏格兰人称为国菜，它由绵羊或小牛(较少见)的心、肝和肺制成，有时还包括小肠。厨师们把这些内脏切碎，加调味料，用羊肚装起来再煮。苏格兰最受尊敬的爱国诗人罗伯特·伯恩斯酷爱这道菜，曾经把肉馅羊肚称作“布丁品种中的伟大...
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![云雾肉]( "云雾肉")
- 云雾肉成菜皮色褐黄，光亮中似泛微红，散发出浓郁茶香，肉质酥烂，肥而不腻。美名由来此菜制作时因熏烟缭绕，似云雾翻腾，故得此美名。美食材料猪五花肉750克，小葱结10克，姜片10克，酱油40克，醋20克，精盐5克，八角3个，小茴香10粒，花椒15粒，茶叶15克，饭锅巴100克，红糖15克，清汤150克，芝麻油15克制作...
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![盐煎肉]( "盐煎肉")
- 盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎肉...
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![冬菜肉末]( "冬菜肉末")
- 冬菜肉末，川菜的一种;冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。冬菜含膳食纤维、钠、铁、磷等元素较丰富，此菜味鲜香适口，下饭便菜。适合一般人群，深受大家喜爱。为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。能改善缺铁性贫血。美食原料猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克，川冬菜75克...
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![超级肉夹馍 京东肉饼]( "超级肉夹馍 京东肉饼")
- 今天俺尝试的是心仪已久的京东肉饼。方法/步骤1用温水和一块面，尽量和软一些，盖上盖饧着。2将猪肉、牛肉洗净后剁成肉末，元葱切碎，加调料拌制成馅。3将饧好的面揉匀后分成四份。4取一块按扁成圆形。5用擀面棍擀成薄片。擀的.不太圆，凑合看吧，我向来擀不圆面片，比较笨哈。6如图所...
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![里脊肉是什么肉-肉类知识]( "里脊肉是什么肉-肉类知识")
- 里脊肉，是我们生活中经常会迟到的东西，那么这是什么肉呢?以下是本站小编整理的关于里脊肉的相关内容，欢迎阅读和参考!里脊肉是什么肉_肉类知识里脊肉(Tenderloin)，是指猪、牛、羊等脊椎动物的.脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉...
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![肉蛋]( "肉蛋")
- 玉林肉蛋，又称肉丸，是广西玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋洁白、嫩滑、松脆、无渣，味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。历史沿革古代曾是皇帝的贡品。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，30年代至40年代，城区专卖肉丸的摊档有十多个。...
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![购买冷鲜肉销售协议]( "购买冷鲜肉销售协议")
- 甲方：乙方：为满足甲方消费需求以及保障双方的合法权益，甲、乙双方在平等自愿，协商一致的基础上达成如下协议：一、供货方式和价格1.甲方每天下午4点前以电话或传真的方式向乙方下达次日或一周所需的冷鲜肉订单（第一次供货提前二天通知，以后提前一天通知），订单要标明品种、数量及要...
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![兔肉干买卖服务合同通用]( "兔肉干买卖服务合同通用")
- 随着时间的推移，合同的地位越来越不容忽视，签订合同也是非常有必要的行为。那么制定合同书有什么需要注意的呢？下面是小编收集整理的兔肉干买卖服务合同通用，仅供参考，大家一起来看看吧。兔肉干买卖服务合同通用1甲方：___________乙方：___________甲、乙双方本着平等协商、诚实...
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![水煮牛肉]( "水煮牛肉")
- 水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。下面是详细介绍，欢迎阅读!特点水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。由于此菜注重麻辣，故多为秋冬两季食用...
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![肉肉植物的种植方法]( "肉肉植物的种植方法")
- 有很多人都在种植肉肉植物，那么你明知道肉肉植物怎么种植吗？下面是小编精心为你整理的肉肉植物的种植方法，一起来看看。肉肉植物的种植方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料，然后用培养土填满，离瓶口1-3厘米为好。修整好肉肉植物的叶子，移植到玻璃瓶里，压实土壤，浇上水。大功告成，一盆漂...
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![肉禽购买合同]( "肉禽购买合同")
- 随着法治精神地不断发扬，人们愈发重视合同，关于合同的利益纠纷越来越多，合同能够促使双方正确行使权力，严格履行义务。那么合同书的格式，你掌握了吗？以下是小编精心整理的'肉禽购买合同，欢迎阅读与收藏。卖方（甲方）买方（乙方）依照《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定...
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![里脊肉是什么肉-里脊肉如何挑选]( "里脊肉是什么肉-里脊肉如何挑选")
- 那么这些好吃的里脊肉究竟是什么肉?下面本站小编为大家收集整理的相关资料。欢迎大家阅读!!!里脊肉如何挑选选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊的储存方法：家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内...
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![红椒酿肉]( "红椒酿肉")
- 红椒酿肉色香味俱全，肉质鲜嫩，香辣可口。红椒酿肉属于湘菜菜系，在海南也有这道菜，做出来的味道和湖南的口味不同，最主要是辣椒的选用上。红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味。美食材料主料：泡椒500克猪肉(肥瘦)300克红鲜椒500克辅料：虾米15克香菇(干)8克鸡蛋60克淀粉(蚕豆)20克...
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学问谷
