生吃苦瓜的食谱大纲
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第一:苦瓜汁
将新鲜的苦瓜洗干净之后切成薄片,然后进行榨汁,去除渣滓之后就可以服用了。如果觉得味苦,那么也可以适量的加入一些白糖搅拌服用。
这种生吃苦瓜的'方法具有很好的清热明目的效果,特别适合那些上火的人群,能够很好的消除痘痘。
第二:苦瓜茶
将苦瓜去除内瓢,然后里部塞满茶叶,放在通风口阴干;将干燥之后的苦瓜切碎,用沸水冲服。
这种方法具有很好的利尿以及解暑的效果,在夏天的时候如果出现了中暑或者心烦意乱的情况,那么喝上一杯苦瓜茶能够很好的凝神静气。
第三:苦瓜拌芹菜
将苦瓜和芹菜等量准备好,然后苦瓜切成细丝,放入开水中焯一遍,然后清水过凉沥干水分;最后将芹菜还有苦瓜搅拌均匀,加入蒜泥、芝麻酱等等,就可以直接服用了。
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