大學生的創業計劃書14篇

日子如同白駒過隙，不經意間，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，是時候抽出時間寫寫計劃了。什麼樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編整理的大學生的創業計劃書，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

大學生的創業計劃書 篇1

一、產品或服務(優勢在那裏？是否有快捷的特點)

本店以創意為特色，以顧客至上為宗旨，打造自主的創業品牌，具體創意和優勢如下：

1、可以做個咖啡館的主題簿子，一月一主題，客人根據每個月的主題先在簿子上留言，然後可以看其他人寫的話。比如，一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你幹過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個祕密是你怎麼也不願對父母講的”.....諸如此類，客人可以畫畫、塗鴉、寫字，可以選擇留名或匿名，寫滿的簿子就可以放進書櫃陳列在咖啡館裏。簿子買那種外觀古舊一點的話，還會有博物館的感覺出來.

2、制定特殊主題日：比如每個月11日定為“脱單日”，這天店裏沒有單獨的位子，必須兩兩配對落座。對於前來“脱單”的客人，讓TA從一堆不同顏色的情侶手鍊中隨機挑出一條，去尋找另一個和TA手鍊顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”，規定進店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規則，然後準備的所有套餐、飲料都給一份（量還是為兩人份），考驗情侶之間配合的默契度.

3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標誌，這些圖案和標誌在店裏的桌台、牆頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應的原圖（當然比較隱晦不好發現），客人在店裏喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應的那另一個圖案所在之處，便可對那杯咖啡進行5折/免單

2、客户(營銷對象)

附近商業圈員工和在校的學生（情侶為重點）

3、所有者(參與者)

（姓名、地址、資質、企業中的作用、相關經歷）

4、吸收就業人數6~15人

（四）啟動資本

投資20萬

運營資本10萬

總計30萬

（五）資本來源(資金需求資金運作計劃)

業主的儲蓄10萬

合夥人出資無

民間借貸無

銀行貸款20萬

二、商業構想和市場分析(業務及行業分析)

（一）商業構想描述

（如，確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產品或服務的種類、原材料來源及供應情況、如何接近顧客的運作方式、創業的可行性等。）

咖啡吧面向的消費羣體主要是本區商圈員工和附近學校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。◎流動定價：一些大眾消費的咖啡品種可以採取流動定價的方式，例如每週有幾種咖啡有優惠折扣，可以吸引很多人的到來。◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動，價格優惠，贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務,在這裏提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.

產品體系以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡衝調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。

（二）市場分析(服務及竟爭環境)

（如地域、城鎮、顧客種類、市場規模、競爭對手情況、新企業所佔的市場份額等）

1、市場需求本店的消費需求還是比較充足的。一方面，這裏有穩定的學生客源，另一方面，這裏雖然沒有優美的自然環境，卻有一個比較穩定的商圈。

（1）穩定的客户資源。

（2）寫字樓與賓館客源。

（3）購物娛樂場所。

（4）成熟居民小區與城西高檔小區。

（5）本區域各種學。

校和大專院校眾多。當中的教職工和學生情侶都是重要客源。總的來説，這裏的目標消費者是充足的，只是這裏欠缺有創意、上規模的咖啡店，本店的出現正好可以填補這一市場空隙。

2、競爭分析

（1）沒有與強勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規模咖啡店。

（2）直接競爭對手。本區域的一些特色咖啡店，規模都不太大，環境和咖啡口味都不錯。這些店在休閒娛樂方面還是有一定競爭力的，但都缺乏創意。

啟動促銷向顧客宣傳新企業開張的行動計劃（比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節、電台廣告、開業慶典等。還要調查各種不同促銷方式的費用。）

（1）廣告宣傳

①針對高檔小區內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優惠券形式。

②學校內部的廣告支持。

（2）事件營銷

①針對本區域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客户，他們均是本店理想的目標羣，可以舉辦一個廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術品位和形象，又帶來了穩定的客源。時機成熟後，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。

②學生派對、讀書活動。聯繫本區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利於提升品位，吸引學生和年輕人消費。

③時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的徵文活動。

（3）服務營銷除去品牌因素，服務對於咖啡消費者來説，是最重要的。為了做到這一點，需要更多人性化的服務。

①建立會員卡制度。卡上印製會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優惠率並不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很有面子。

②咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的製作過程

（一）企業組織職員要求

職位任務、職責和資質

總經理：負責店的總體運營，各個部門的管理和協調，定期召開管理和技術討論會。

1、店長:管理本店的.日常經營狀況，員工的服務情況，員工的薪酬結算，客户的意見處理。

2、製作人：本店的產品製作，和創意的設計，品牌的推廣。

3、採購人：負責本店原料的進購，及與生產商的協商。

4、服務員：負責顧客的各種合理服務與需求，如迎賓，買單等

（二）組織機構圖

（三）人工成本

職位資質月工資社會保障總支出

1總經理10800元五險一金，旅遊16000/月2店長5000元五險一金，旅遊7000/月

3製作人3500元五險一金，旅遊6000/月4採購員2500元五險一金4000/月5服務員3000元五險一金2500/月

一、創業項目：

校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據計算估量可初步得出餐廳開業啟動資金約需10500元（場地租用費用20xx元，餐飲衞生許可證的審領費用500元，場地裝修費用2500元，廚房用具購置費用1080元，基本設施及其他費用等3500元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用。税，水電燃料費等所有開支。創業資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調查和分析階段通過真實有效的市場調查，瞭解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，瞭解學校的規定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

⊙員工聘請：包括服務人員，專業技師，管理者。邀請專業面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平台，一方面有利於咖啡廳的發展。

⊙員工培訓：可以聘請專業的培訓師對員工進行培訓，也可以採用自控培訓法。或者通過比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。

⊙薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利於調動員工積極性，也有利於咖啡廳的長遠發展。

⊙原料採購制度：可以採用報價採購法，保證採購到的原料質量高，品質好，價格合理。

⊙成本控制制度：實行採購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業和運營階段貫徹執行。

⊙衞生制度：咖啡廳屬於高雅的飲食場所，衞生十分重要，高校羣體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衞生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衞生，餐具衞生，公共場所衞生和員工個人衞生。嚴格的衞生制度應該在開業之前就制定出來，在營業階段應該堅決有效的執行。

4.開業階段開業前期宣傳，開業慶典的'策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段此時咖啡廳進入穩定的營業時期，重點在於顧客的維持和開發新的顧客。

6、營銷組合策略：

有形化營銷策略：

由於本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。

大學生的創業計劃書 篇2

一、產品（服務）介紹

1、本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2、本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的佈置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。

3、為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶，兒童節：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

4、同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優惠或者禮物兑換。

5、不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。

6、 店內服務員男女人數相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。

二、公司概述

本店名“xx飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閒私密而且温馨的地方。愛是一個永恆的主題。“xx飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會有不同的擴展。

這也是一種引人注視的企業文化。

“xx飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客户羣。本店的特色不在飲品，而在於獨特的環境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業文化來征服消費者並獲得更多的忠實顧客。

1、公司宗旨

以大學生情侶為主要客户羣，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客户。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨着市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。

3、產品優勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎），製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。

4、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有六人，分工如下：

製作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。

5、公司標誌

一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫着xx飲品店，是愛的傳遞。裏面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。

三。市場需求與競爭分析

1、市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個温馨場所的環境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很乾淨，容易讓客户反感。

2、競爭分析

（1）波特五力模型分析

1、現有競爭：在市場中發現“xx飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數顧客是小資羣體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“xx飲品店”更適合學生這樣的消費羣體。

2、潛在競爭者：面對學校周邊這樣的環境，很多學生也有開類似

“xx飲品店”這樣奶茶店的想法，但由於管理經驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“xx飲品店”對於創業謀劃已久，編寫計劃書，佈置任何細節，減少風險。

3、替代品：對於奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“xx飲品店”店的各種產品，但相對而言，“xx飲品店”更加註重氛圍，在提供飲料的同時，“xx飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的温馨小屋。

4、買房的議價能力：對於學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應，在產業初期階段屬於賣方市場。“xx飲品店”的消費羣體主要為大學生情侶，“xx飲品店”將不斷創新，吸引回頭客的光臨。

5、供應商的議價能力：“xx飲品店”所用原料為果肉、純淨水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“xx飲品店”產品的供應，為原料的供應提供了安全保障。

(2)swot分析

四、組織管理

1、組織架構

根據店面的特點和發展方向，組織架構採用扁平組織結構，在這種結構形式下，指揮命令系統單一，決策迅速，命令統一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結構簡單，管理費用低。

2、職務分析

店長：負責店內日常管理以及監督各部門工作。

財務處：對於採購原料，員工工資，收支帳的計算彙總。 後勤處：負責原料的採購，提供最新的`創意計劃。

後廚處：負責製作飲料。

服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內衞生。

3、企業人力資源管理

a員工招募：根據店面的實際發展需求，從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過，內部晉升，工作調換，工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發放及同學之間的介紹推薦等方式。

b員工培訓：對於後廚，定期對員工進行在職或脱崗學習奶茶、果汁的先進做法。對於服務員，定期對服務人員的服務態度進行培訓，告訴員工做什麼，怎麼做。

c員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。

d企業薪酬制度：底薪+提成（或者飲料票）

e員工激勵：物質激勵和精神激勵相結合，正激勵與負激勵相結合。

五。營銷戰略

“xx飲品店”的營銷戰略從4p營銷戰略方面着手，全面進行營銷一促進店面收入。

1、 product：我個人認為一切的成功首先在於產品本身的質量，只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產業或替代品種佔領領先地位。首先，我們點的產品要乾淨衞生，符合國家產品質量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最後還要注重渲染氣氛，這就要用點內的裝潢和擺飾來營造，牆面的主色調用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：

玫瑰，三天一換。還有台卡，寫明店內各個季節或時間段的主打或折扣，以便進行再次營銷。店內好要多擺設一些温馨甜蜜的飾品如：牆貼、燈具等。

2、 price：在質量有保證的前提下，要儘量降低價格，因為我們針對的消費人羣是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產品會令消費者流連忘返。可以先針對情人節入手，現在沒個月的14號都可以稱之為情人節，我們要在每個情人節推出一款特價產品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價，既讓消費者感到實惠我們有沒有優惠太多，另外在節假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優惠套餐，實現薄利多銷。

3、 place：由於我們針對的消費人羣是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經濟學院、河北醫科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下，消費人羣還算可以，店面要門臉對着翟營路，顯眼易見。

4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內消費一次贈券一張，積累滿六張後可免費消費一款對應產品。二是降價，降價時期為節假日、每月14號，其中2月14號情人節降價力度最大。三是優惠套餐，購買大份套餐可享受優惠。四是會員卡，開店當天消費即辦會員卡，以後消費滿一百可辦會員卡，一元一分，憑優惠卡可打八折，記分滿三百後可升級金卡，享受七折優惠，另外也可憑積分兑換產品等。促銷宣傳渠道主要通過發單頁、校園代理等。

六。場地的選擇與設計

1、“xx飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點：

交通便捷：石家莊金馬市場處於槐安東路與建華大街交叉口，這裏交通便捷，地理位置優越，區位優勢明顯。

地租便宜：金馬市場地帶與其他開發區相比，地租相對便宜，可以為這次創業節省大量的資金。

市場前景：“xx飲品店”這一場所位於金馬市場，附近有石家莊經濟學院，河北醫科大學，石家莊有點技術學院等多少大學，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處於石家莊經濟開發區，這一代的經濟發展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。

2、關於場地的設計：本公司預計租用套房一間，同時在此基礎上設計出包房10間，每一間包房採用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上採用暖色調，給人以神祕而不是温暖，温馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，温馨舒適的印像和感覺。

七、關於財務分析

1、 企業股本結構與規模

公司的註冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風險投資家以現金的形式投入，2萬為自籌資金。

2、 借款與還款計劃

為了滿足企業資金週轉需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用於流動資金，支付期間費用以及公司日常的開銷。

3、 經濟可行性分析

投資估算：租店鋪投資5萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6000元，入貨3000元，僱傭員大約2萬元，週轉資金5萬。總投資約為15萬。

成本控制（每月）：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：8000元

4、 銷售預測

房公司在前1-5年內預計銷售收入為80，這樣預計月收入為2400，年收入預計為20000.

5、 成本費用預測

公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產採用直線折舊法進行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進價採用和廠家直接進貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費用，預計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用，第一年為500元，以後每年按10%遞增

6、應繳納的税費預算

1、 繳税人每一納税年度發生的廣告費支出，除特殊行業另有規定外不超過銷售（營業）收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以後納税年度結轉。

對新辦的獨立核算的從事公用事業，商務物資業，飲食業，教育文化事業，衞生事業的企業或經營單位，自開業之日起，報主管税務機關批准，可減徵或免徵所得税1年

2、 業務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：

納税人支付給職工的工資，按照計税工資扣除，此外分別按照計税工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經費，職工福利費，職工教育經費，採用年終獎形式（節税利潤納税籌劃）

4、損彌補節税籌劃：

若發生虧損，可用下一納税年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉，以彌補後有利潤的納税年為開始獲利年度。

本公司作為增值税一般納税人，按照税法規定進行納税，其中增值税税率為17%，城市建設維護費為增值税的7%，所有應繳納的税款視當年的收入而定

4 財務計劃

預算控制

每年預算的編制時間一般為上年年底，經過企業管理層

會議或聯盟等形式集體決策和批准後執行。具體到採購與付款業務，企業建立採購與付款業務的預算管理制度，將物品或勞物採購納入預算管理體系，嚴格控制預算外採購。企業建立採購與付款業務的崗位責任制，明確與採購工作相關的部門和崗位的職責、權限。

財務預算

前期固定支出

運輸麪包車

自行車 20 100/輛

場地裝修

電腦 1台3500/台

桌椅 200/套

電話 5 200/個

傳真

空調 1 5000/台

員工統一服裝 30 50/套

其他

預計財務支出表(第一年

每月固定支出 數量 數額 （元 ） 總額(元/ 月

普通員工工資 30 350/月

管理員工工資 8 800/月

水電雜費 20xx/月

宣傳費用 5000/月

總固定支出

流動支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質虧損 20 5/份

物品損壞及維修

流動資金 20萬

預計財務收入

預計送貨費用（元/月/户） 預計送貨量 (户) 預計收入(萬元/月

食品差價元/份 20% 利潤

第一年收回成本，第二年保持目前態勢發展，第三年括展營業點。

第二年預算：預計利潤：874500元

第三年預算預計利潤：954000元

本人短時期的計劃營業額

八。風險因素

風險主要為兩方面，外部風險和內部風險。

外部風險：主要有相同行業的競爭和的競爭，體現在價格、產品質量、店面環境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計，贏得消費者贏得市場。

內部風險：主要為經營和產品鏈條的供應，首先飲料是便利飲品，在保證產品質量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因為杯具大多是玻璃陶瓷製品，易毀易碎。可能在保證產品質量的基礎上價格會相對同行業的要高，會流失一部分消費人羣等。

大學生的創業計劃書 篇3

第一部分計劃總結

注：計劃摘要應儘可能在2頁內完成。商業計劃書的概要要涵蓋計劃書的所有要點，濃縮所有精華，簡明可信，一目瞭然。

第二部分產品/服務

產品/服務説明(本文主要介紹擬投資產品/服務的背景、目前的發展階段、與同行業其他企業同類產品/服務的對比、本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如特殊技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可、特許、特許經營等。)

現有和應用的知識產權(專利、商標、版權等。)：專利申請：產品商標註冊：企業是否簽訂了專利等知識產權轉讓或許可協議？如果有，請説明(附主要條款)：目標市場：這裏要詳細描述面對產品的用户類型。產品更新週期：更新週期必須用數據源確定。

產品標準：詳細規定產品實施的標準。詳細描述企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等)。)：售後服務網絡和用户技術支持；

第三部分行業和市場情況

1.行業情況(行業發展歷史和趨勢，哪些行業變化對產品利潤和利潤率有較大影響，技術壁壘、貿易壁壘和進入行業的政策限制，行業市場前景分析和預測)：(1)列出過去3年或5年每年整個行業的總銷量：必須註明數據來源。(2)列出未來3、5年整個行業的銷售收入預測：必須註明數據來源。

2.目標市場情況(1)圖表顯示目標市場容量的發展趨勢(2)公司與目標市場五大主要競爭對手的對比：主要描述主要銷售市場的競爭對手。(可上市)競爭對手的`市場份額、競爭優勢和競爭劣勢。(3)市場銷售是否有行業監管，企業產品進入市場的難度分析。

第四部分是組織與管理

1.企業基本情況：擬設立企業名稱的預計成立時間和預計註冊資本，其中：預計註冊的現金出資和無形資產出資份額及股份份額

2.企業主要股東：列出股東姓名及其出資額。股東出資額名稱股份比例出資表聯繫電話甲方乙方丙方丁方

3.企業內部部門設置：用圖形表示企業的組織結構，説明各部門的職責權限和部門之間的關係。

4.企業員工的招聘和培訓

5.董事會成員名單：序號、職務名稱、學歷或職稱、聯繫電話、1名董事、2名副董事長、3名董事、4名董事、5名董事(1)董事長姓名、性別、年齡、籍貫、聯繫電話、學歷、學位、職稱、主要經歷、研究生院住所地業績：重點描述在我行的技術管理經驗和成功案例。主要職責(2)研究生院户口所在地的姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷和業績：重點介紹行業內的技術管理經驗和成功案例。主要職責(3)研究生院户口所在地的姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷、業績：重點描述技術水平、經驗、行業內成功案例。主要職責(4)營銷負責人姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、研究生院住所地、主要經歷及業績：重點描述營銷經驗及本行業成功案例。主要職責(5)姓名、性別、年齡、籍貫、電話、學歷、職稱、主要經歷及在研究生院户口所在地的表現：重點描述在金融、金融、融資、投資方面的背景、經歷及表現。主要職責(6)對企業發展有重要責任的其他人員(可增加額外頁面)

第五部分是營銷策略

1.產品銷售成本的構成及制定銷售價格的依據：如果產品在市場上已經形成競爭優勢，請説明與之相關的因素(如成本相同但銷售價格低，低成本形成銷售優勢，產品性能、品牌、銷售渠道優於競爭對手的產品等。);

2.建立銷售網絡、銷售渠道、代理商和分銷商的策略和實施：

3.廣告推廣的策略與實施；

4.產品銷售價格的策略與實施：

5.建立良好銷售團隊的策略和實施：

6.產品售後服務策略及實施：

7.其他戰略和實施：

8.銷售團隊應該採取什麼樣的激勵機制？

第六部分是產品製造(如果是非製造業，不需要製造產品，可以做相應的商業計劃書)

1.產品的製造方式(企業自建工廠生產產品，委託生產，或其他方式，請説明理由)：企業自建工廠，購買或租用工廠，工廠面積和生產區域是什麼，工廠所在地在哪裏，交通、運輸、通訊是否方便；現有生產設備(專用設備或通用設備、先進程度、價值、保險、最大生產能力)是否能滿足產品銷售增長的要求，是否需要增加設備、採購計劃、採購週期、安裝調試周期)：如果設備運行需要有特殊技能的員工，請説明如何解決這個問題：

2.簡述產品的製造工藝和工藝流程：如何保證主要原材料、元器件、配件、關鍵零部件等的穩定性、可靠性、質量和採購週期。，並列出三個主要供應商和聯繫電話：主要供應商1主要供應商2主要供應商

3.正常生產條件下，良品率、返修率、廢品率應該控制在什麼範圍內？描述生產過程中的產品質量保證體系，以及如何控制關鍵質檢設備、產品成本和生產成本，有哪些具體措施：

4.在制定批量銷售價格時，產品的毛利率是多少？淨利潤率是多少？

第七部分融資描述

1.為保證項目的實施，所需資金為人民幣10000元，投資者需投資人民幣10000元，向外借款人民幣10000元。如果有對外借款，有哪些保障措施？

2.請説明投資資金的用途和使用計劃

3.有多少權益要轉讓給外國投資者？計算依據是什麼？

4.未來3、5年平均淨資產年回報率預計會更低嗎？

5.外國投資者可以享有哪些監督管理權？

6.如果企業未能實現項目開發計劃，企業和管理層應該對投資者承擔什麼責任？

7.外國投資者將以何種方式收回投資，具體方式和執行時間：

8.在與企業經營相關的税收和税率方面，政府提供了哪些優惠政策，以及未來可能出現的情況(如市場準入、減税免税等優惠政策等。)：

9.其他需要向外國投資者説明的情況：

第八部分財務計劃

1.產品按規模銷售時，毛利率為____%，淨利潤率為____%

2.請提供：未來3-5年的項目損益表、項目資產負債表、項目利潤表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表；注：每一項財務數據都要有依據，財務數據要有説明。

第九部分風險評估與防範

請詳細説明項目實施過程中可能遇到的風險及防控措施(包括可能的政策風險、加入WTO風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開發風險、生產風險、金融風險、匯率風險、投資風險、企業關鍵人員依賴風險等。每一項應分別描述控制和預防措施)

第十部分項目實施時間表

詳細説明了項目實施計劃和時間表(説明開始和結束時間)

第十一部分其他需要

進一步説明以補充項目計劃內容的相關問題(如企業或企業的主要管理人員和關鍵人員過去和現在是否涉及法律訴訟和仲裁事件，對企業有什麼影響)：請附上產品彩頁、企業宣傳冊和證書作為附件。

大學生的創業計劃書 篇4

一導言

魚美人漁水餃餐廳

東營市××××××

0546——×××××××

創業者：***

經營特點描述：餐廳主打漁水餃，七彩餃以及海鮮之類的配菜，包括無煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定並可以送餐上門。

具體的服務內容包括：前廳服務也就是接待服務，包括大堂經理服務，問詢服務，總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加，衞生服務;包間區域每間都有專門服務生全程服務。

所需籌措的資金數量：初始資金來源於50萬的貸款，貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設備，廚房櫥櫃用具和租賃房子的費用，另外還有廣告費用和食料調味品。

這個報告是保密的，屬於上述合夥者的財產。該報告僅供被傳閲者使用，未經公司同意，報告中任何內容的複製和泄露都是不允許的。

二計劃執行概述

1公司簡單介紹：公司主要經營水餃以及海鮮之類的配菜，包括無煙區，豪華 卡座區以及包間區，可以提前預定並可以送餐上門。

2 創業資金

3人民幣15—20萬之間。

4創業團隊

5創業目標

不斷推廣我們魚美人漁水餃餐廳品牌，以期形成連鎖規模和品牌效應。

一、創業準備

創業資金準備：

我們創業資金的主要來源是國家對大學生自主創業所提供的低息貸款，另外有一部分來源於團隊中個人或家庭的小額資金支援。

第二部分 綜訴

第一章 公司介紹

1公司的宗旨，健康飲食，顧客上帝

2公司的名稱：魚美人漁水餃餐廳

3公司特色：舒適，天然健康

第二章 產品與服務

餐廳主打漁水餃以及海鮮之類的配菜，包括無煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定並可以送餐上門。

具體的服務內容包括：前廳服務也就是接待服務，包括大堂經理服務，問詢服務，總機服務以及行李寄存服務;餐飲服務包括酒水的添加，衞生服務;包間區域每間都有專門服務生全程服務。

公司除經營漁水餃外，還做七彩水餃，即用菠菜面，胡蘿蔔面，紫菜面等天然的彩色麪粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。

第三章。市場分析

我們的團隊做了深入細緻的市場調查，發現雖然已經有諸如美式快餐：麥當勞、肯德基、必勝客，意式快餐：巴貝拉等餐飲巨頭的長期存在和旺盛發展，但水餃館在中國消費市場仍有巨大潛力可挖。

綜合中國社會近10年的餐飲業消費分佈，漁水餃的營業額度佔整個餐飲業的總營業額度的比重逐步上升，且上升幅度不斷提高。

在這樣大好的市場環境下，我們也發現水餃館在中國的發展仍存在許多弊病。由於水餃是中國的傳統食品，因而 許多年輕人都不喜歡水餃。

我們的調查數據顯示：隨着社會節奏的加快，約有42%的中學生、大學生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費。接受調查的人羣中，約有78%的人指出，水餃館的優良環境是他們做出消費選擇的重要原因。

第四章。競爭分析

餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

公司以舒適的環境，美味的水餃，海鮮。獨具特色的餐廳風格進入餐飲市場

第五章 營銷略策及銷售

1 餐飲品質必須是一流的'，這是我們公司的立足之本，要有獨特的餐廳風格，也要考慮中國人的口味特點，將我們餐飲品牌對獨創性表現出來;

2服務態度要求是：親切，得體，大方，強調微笑服務，服飾整潔得體，給消費者舒適感;

3 細節體現讓顧客賓至如歸，要求沒有任何衞生死角，設計上最大的方便顧客需求;

4 特色性讓顧客流連忘返，店中背景音樂的選擇、燈光的選擇，乃至可供顧客閲覽的書籍的選擇要體現出超高的品味和獨一無二的特質;

5 要在非就餐時間將店鋪劃分為不同的區域，滿足不同人羣的休閒需求;

第六章 大學生創業計劃書投資説明

1、店鋪採用租賃的形式以節省資金，首付租金控制在6萬以內;

2、 店鋪裝修佈置的成本控制在3萬以內，為節約成本，裝飾品從高校美術等藝術專業的學生中購買優秀藝術作品，既保證了藝術品的質量，也為大學生創造了一個藝術展示的平台，同時對於店鋪在大學生這一巨大羣體中打響知名度大有裨益。

3、 購買設備的預算是8萬，對於一個小規模餐飲店來説是足夠的;

4、 餘下資金全部用作餐飲店的流動資金。

大學生創業計劃書階段目標：

在四個月內爭取收回創業成本，半年後開始實施品牌擴展計劃。

第七章。風險分析

1、流行性疾病的傳播，這是對餐飲頁打擊最大的因素之一;會導致營業額大幅下降。

2、 同性質餐飲店在附近開業，導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失。

3、 因衞生或服務問題引發的信譽危機;這是最嚴重的問題，有可能使餐飲店走入死衚衕，難以翻身。

第八章管理

尊重員工的獨立人格，加強團隊凝聚力。

1、 下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

2、 互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

大學生創業計劃書囊括了你所有的想法，和你對未來的規劃，這個店面的運營等等，你的每一步都會落實在文字上，讓你非常輕鬆的控制局面。

大學生的創業計劃書 篇5

一.市場調查分析

寵物在人們日常生活中的地位逐漸升高，這就帶動了整個寵物行業的快速成長，在中國寵物市場中，寵物用品和寵物服裝已經成為社會中的一股時尚潮流。隨着中國經濟的快速增長，僅北京目前在公安局登記在冊的狗就達到100萬隻，加上沒有註冊的數量，北京寵物狗的總數不會低於300萬隻，而貓的總數也達到了200萬隻。同樣，歐洲透視的調查顯示：中國的寵物數量在飛速增長，中國人對寵物的關愛日益濃烈。調研表明：中國的寵物數量在20xx年-20xx年的10年間增長了近600%。20xx年中國寵物數量已增至近1億隻，中國寵物產業銷售額突破了500億元人民幣。

二、服務介紹

1寵物美容

2寵物醫療

3經營寵物服裝：

4寵物日用品

5寵物攝影等

三、營銷策略

眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生存，沒有市場的發展便沒有企業的發展。

最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市裏與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的`貨架，各大主流網站也開闢了寵物論壇，到處可以瞭解到關於寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。

根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善於發現和了解客户需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

四、成本預算及盈利狀況

1成本預算

開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右並拿到“寵物美容師”資格證。除了營養品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。 兩萬元用於進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

2盈利狀況

利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60%左右。按照房租20xx元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。 兩年內就能賺回本金。

五、選址

據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人羣的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。

六、風險迴避

儘管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業要求，而且工作非常繁瑣，還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛髮。事實上，寵物美容師的工作並沒有看起來那麼簡單。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎麼聽話的寵物犬則需要更長的時間。由於活兒髒累，這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。

七、進度安排

階段時間經營模式

前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行

中期第4年到6年開始採取加盟的經營模式

長遠發展第4年收回加盟店，進行連鎖經營

這是寵物店發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中， 還要緊隨市場發展，不斷優化產品質量和服務水平，提高 寵物店的競爭力，擴大市場佔有率，達到長遠發展的目的。

八、總結

目前越來越多的人都愛養寵物，寵物的需求量也越來越大。有些人們把寵物當做孩子來養，那麼就需要一個專門的店來照顧‘孩子’。所以人們對寵物店的需求也會越來越大，前景可觀。

大學生的創業計劃書 篇6

一、前言

在經濟、文化和科技不斷髮展的今天，人們的物質生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個張揚個性的年代，隨着流行元素不斷的更換，使得追求時尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態度，而這本身的行為就已經成為了一種潮流。那麼在服飾的領域裏要怎樣展示我們的個性呢?

很多人在諾大的商場很是迷茫，為什麼呢?因為他們不能夠買到稱心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個性和個人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿足人們的需求。面對着這些千篇一律的服飾，人們無從選擇，因此標新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。

人們要的是個性，是獨特，是潮流，是獨一勿二(只要唯一，不要重複)，那麼要怎樣滿足人們的需求呢?市場的空白處郵在哪裏呢?

由此，我們便萌生了一個不走尋常路的想法，那就是接下來我要給大家介紹一家公司——《xx》。這是一家通過手工繪畫進行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷售人羣，它在人們的需求無法得到滿足時應運而生。它的獨特性、唯一性和時尚性是如此的契合青少年的個性，避免了撞衫的窘境，避免了個性無法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔憂。

二、項目概述

(一)服務宗旨及商業模式

服務宗旨：傳播追求時尚，個性、潮流、獨一勿二的消費理念;搭建顧客與我們商家間的溝通橋樑，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一;不求最好，只求更好;質量必優，服務必誠”的服務宗旨。

商業模式：通過建立“xx”手繪實體店，向周邊大學生提供一個追求個性、時尚、潮流的平台，並且提供自由創作的空間，以此吸引大學生到“xx”來尋找他們所需要的個性商品;學生不但可以在“xx”購買或是根據我們提供的材料進行自由創作，也可以自己主動推薦特色產品或服務，我們會根據情況進行採納;當手繪店的人氣和信譽積聚到一定的規模時，我們會及時開闢網絡平台，增大客源量。

(二)發展規劃

第一階段：運營初期，由於人氣信譽方面都還沒有什麼顯著優勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“xx”手繪店的存在。而宣傳時，我們可以採用貼海報和發名片的方式進行消息傳播，提起大家的興趣。

第二階段：當宣傳達到一定效果之後，我麼可以投入真正實施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開張第一炮，提高大家的興趣。

第三階段：當“xx”在xx市周邊高校範圍內有一定的影響力以後，進行服務項目拓展，吸引各類感興趣的人羣加盟，收取加盟費用以及會員參與手繪產品消費的交易提成費用。利用會員的點評數據進行分析、挖掘，為我們進一步改善營銷提供有益的指導。

第四階段：當我們的手繪實體店在xx市周圍運營成熟以後，有着較穩定的客户人羣，我們可以充分利用隊員的專業知識，開闢網絡營銷店，擴大規模，增加效益，提升人氣。

三、市場分析

(一)宏觀市場分析

1、國家經濟狀況良好、需求旺盛。

根據20xx以及本年度前x個月的調查報告顯示，面對複雜多變的國際形勢和國內經濟運行出現的新情況新問題，黨中央、國務院堅持實施積極的財政政策和穩健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀調控，國民經濟運行總體良好，社會消費品零售繼續增長，大學生這個新興羣體總是不斷更新、不斷擴大，越來越多的大學生願意花錢去追求一些具有自身個性和特徵的新穎產品。因此推出針對大學生這一消費主流羣體而開闢一個手繪市場，是有一定的市場發展空間的。

2、手繪藝術業屬朝陽產業，發展潛力巨大，前景廣闊。

經過網絡二手數據調查以及我們自身設計的調查問卷結果發現，目前xx市場上還沒有一家專門針對大學生這一追求時尚和前衞的消費主流羣體的而開展的店面。其它地區也幾乎沒有，手繪創意店面只有在網絡上有一些，並且遍佈不廣，而實體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒有停止過，所以對我們而言，在xx發展此行業的潛力非常大，也很有前景。

3、國家、學校支持大學生創業。

為了緩減高校畢業生就業壓力，國家各級政府、各部門紛紛出台了一系列大學生創業的優惠政策，比如免税政策、貸款政策等。

為培養大學生創業意識，激發大學生創業熱情，提高大學生創業能力，各大高校都紛紛提供名師指導，大力支持大學生創業，扶持大學生自主創業。

(二)微觀市場分析

1、需求分析

經過我們的調查發現，xx市xx區大學城在校學生人數遠遠超過x萬，“xx”手繪店運營初期將針對大學城內的本科院校、高職高專等院校的在校大學生乃至高中生進行服務。20xx年x月x日，我們對xx師專xx多在校大學生進行了專項調查。

2、願意參與手繪店創業模式的人員很多。

四、競爭分析

(一)企業的優勢

1、低成本的運作方式

低成本是手繪店的運作方式，也是手繪店的經營特點之一，“xx”屬於個性店，與普通店有所不同，一般店是按批發價批發進貨，然後自定零售價，按零售價出售，以差價獲取利潤，而我們的“xx”的盈利模式主要是通過自己手繪加工製作，T恤不再就是T恤，而是一件有個性的手繪T恤，我們給產品增加了附加值，以獲取可觀的利潤。

2、獨特的銷售模式

手繪店因為有獨特的銷售模式，會更吸引人。“xx”不僅是賣繪製好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然後我們再根據顧客的要求去繪製，還可以提供顧客想買的物品和手繪顏料，讓她們自己繪製。這樣特別的銷售方式，無疑是更能吸引顧客的光臨。

3、很少的直接對手

在xx市xx區的市場上，暫時還沒有手繪實體店，所以我們沒有直接競爭對手，這就減少了我們所面對競爭風險。

4、個性的手繪產品

《xx》銷售的產品，每個圖案只用一次，絕不重複，堅持獨特，堅持個性，每件T恤是獨特的個體，每個所屬者的專屬。

5、有利的品牌形象：時尚，獨特，個性，潮流

6、xx在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買情侶T恤後，xx將提供拍照服務，為顧客記錄下這幸福的一刻。

(二)企業的劣勢

1、團隊人員繪畫技術缺乏，只能付錢讓繪畫技術不錯的人來繪製產品或者以技術投資的方式入股，但這無疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔。

2、團隊人員不多，資金籌集又是一個問題，這將是最大的劣勢，因為沒有雄厚的資本，抵禦風險的能力就會很弱。

3、團隊人員都是大學生，沒有足夠的經驗，還不成熟，也缺少相關的行業知識和實踐知識。以至於顧客對我們產品的質量也會有所懷疑。

(三)競爭市場上的機會

公司坐落在xx市xx區xx路，處於大學城中，最近的周圍就有xx四所學校。學生數量多，購買的機率就增大了。

(四)競爭市場上的威脅

1、很多人在腦子裏已經固定了思想，認為顏料一定會褪色，所以就會沒有買我們手繪產品的慾望甚至排斥購買。由此周圍的服裝店生意將會更好，於我們不利。

2、一旦我們公司經營的好，有了知名度，就會有強勢競爭者的進入，增加了我們的危險係數。

(五)競爭策略

1、特殊的.服務

①情侶購買情侶T恤，xx提供拍照留念的服務。

②提供顧客一個為自己關心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平台。

③團隊成員製作特色的小卡片賀卡等小禮品。

2、卡片兑換

在xx消費五次，就可憑每次的卡片來兑換一件產品，任意挑選。

3、給貧困地區的兒童捐獻手繪T恤。

4、送給xx區xx路的清潔工手繪T恤，無聲的宣傳我們的《xx》，讓更多的人被手繪所吸引。

五、經營管理

(一)目標市場定位

創業初期我們的目標市場就是xx附近的各大高校和大學的年輕男女學生。

(二)商品展示

1、櫥窗展示;

2、印發宣傳單;

3、視頻展示，在店鋪內部循環播放各種精彩的手繪產品;

4、實品展示，動員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。

(三)售後管理

1、專門準備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價。提合理意見者可贈送小小紀念品。

2、若服裝鞋子有不足處，可以適當提供免費維護機會。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當收取整改費。

六、營銷管理

(一)營銷策略

1、產品策略——不斷創新的潮流路線

在不同的時期，不斷地改革創新不同款式的產品，以滿足消費者新穎的眼光和時尚的追求。並且在質量優先的基礎上實施創新。

2、價格策略——低價位的滲透策略

考慮到一家新的實體店想要積累人氣是需要一定時間的，所以我們在一開始會對學生會員採取優惠政策，比如採取積分方式，或是自由創作後我們免費幫忙拍照然後集結成冊等方式來吸引更多消費者。創業初期我們還將對商家會員採用滲透定價法，薄利多銷。為商家提供低成本的宣傳途徑。

3、渠道策略——成本低的直接分銷短渠道

考慮到我們大學生剛創業，週轉資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來流轉成本低，銷售速度快，有利於我們小本生意的發展。

4、促銷策略——價格優惠的促銷策略

對長期合作的消費者給予一定的價格優惠或者無償提供自由創作機會。同時節假日我店還推行產品打折優惠。

(二)推廣策略

1、海報宣傳;

2、印刷“xx”店鋪的名片;

3、同學朋友的口頭宣傳;

4、實體感受，動員親朋好友試穿產品，以便吸引顧客;

5、通過網絡宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時在網上發佈我們產品的消息。

大學生的創業計劃書 篇7

一、計劃摘要

計劃書列在商業計劃書的前面，是一份濃縮的商業計劃書。方案總結涵蓋了方案的要點，以便一目瞭然，讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。

計劃概要一般包括以下內容:

(1)公司簡介；

(2)主要產品和經營範圍；

(3)市場概況；

(4)營銷策略；

(5)銷售計劃；

(6)生產管理計劃；

(7)管理者及其組織；

(8)財務計劃；

(9)資金需求等。

二、公司簡介

介紹公司的主要行業、產品和服務、公司的競爭優勢、成立的地點和時間、所處的階段。在介紹企業時，需要説明創辦新企業的思路，新思想的形成過程，企業的目標和發展戰略。設立企業應當説明企業的現狀、過去背景和經營範圍。在這一部分，要客觀地評論企業過去的情況，不要避免錯誤。

三、戰略規劃

介紹公司的宗旨和目標，公司的發展規劃和戰略。

四、企業家組織結構

企業家需要一個稱職的管理團隊。企業管理的好壞直接決定了企業風險的大小。高素質的管理者和良好的組織結構是管理好企業的重要保證。因此，風險資本家會特別重視對管理團隊的評價。

五、產品和服務

投資者在評價投資項目時，最關心的是風險企業的產品、技術或服務是否以及在多大程度上能夠解決現實生活中的問題，或者風險企業的產品(服務)是否能夠幫助客户節約資金、增加收入。因此，產品介紹是商業計劃必不可少的一部分。

一般來説，產品介紹應包括以下內容:

(1)產品的概念、性能和特點；

(2)主要產品介紹；

(3)產品的市場競爭力；

(4)產品研發過程；

(5)開發新產品的計劃和成本分析；

(6)預測產品的市場前景；

(7)產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分，創業者要對產品(服務)做詳細的描述，描述要準確，通俗通俗易懂，讓非專業投資者也能看懂。

六、市場預測

當一個企業想要開發一個新產品或拓展到一個新的市場時，它必須首先進行市場預測。如果預測結果不樂觀，或者預測的可信度值得懷疑，那麼投資者就要承擔更大的風險，這是大多數風險投資家無法接受的。

市場預測首先要預測需求:市場上對這種產品有需求嗎？需求的程度能給企業帶來預期的效益嗎？新市場有多大？需求發展的未來趨勢和現狀如何？影響需求的因素有哪些？其次，市場預測還應包括市場競爭情況——分析企業面臨的競爭格局:市場上主要競爭對手有哪些？是否存在有利於企業產品的市場缺口？這個企業的預期市場份額是多少？企業進入市場，競爭對手會有什麼反應，這些反應會對企業產生什麼影響？等等。

在商業計劃書中，市場預測應包括以下內容:

(1)對當前市場情況的總結；

(2)競爭對手概述；

(3)目標客户和目標市場；

(4)企業產品的市場地位；

(5)市場細分及特點等。

七、銷售計劃

1、市場機構和營銷渠道的選擇

跳蚤市場在國外大學很常見，但在國內大學很少見。因此，我們將在安徽科技大學建立一個二手交易平台，這必將成為我們學校的一大特色。我們學校學生不願意用自己買的東西，或者網購後不合適又懶得退的閒置物品處理不好，對學生來説也是很麻煩的。所以我們可以看到我們學校有巨大的市場潛力，通過我們的平台，可以用單一的生活費來源來多元化生源，優化資源配置。

我們可以為某一批人提供上門服務，規範管理，減少不必要的費用，給公司帶來很大的便利。我們很好地利用我們的客户。舊貨折扣。心理就是二手物品的再利用。同時要鎖定購買的客户。

並且可以通過與當地一些書店合作達到雙贏。我們也可以採取季節性銷售策略:為了滿足人們在不同季節對商品的`需求，我們會根據季節適當調整銷售策略(比如，我們會在冬天為畢業生銷售一些被子、手套、熱水瓶、熱水袋，在夏天銷售一些二手涼鞋、風扇、電風扇以及各種運動器材(腳、籃球)。區域銷售策略:為了保證資源和信息的順利流通，我們不僅會在本校進行銷售和各種服務，還會在不同時間進入其他高校。公司還將組織人員上門推銷、報紙廣告、傳單、中介服務，並在學生中相互宣傳，以樹立企業品牌。

主要靠學校裏的宣傳來吸引大學城的學生，做到小打小鬧，積累資金。團隊成員還在大學周圍收集廢舊物品，如二手手機、mp3、mp4、書籍、自行車等。，尤其是學校裏的一些廢紙來積累資金。倉庫預算，可以向學校申請小倉庫。這個交易市場的產品銷售週期是半個月，庫存的二手物品半個月清倉一次。

其次是網上超市，以校園內各大超市為基本站點和商品供應商。藉助網絡平台，為大學生提供各種商品信息，實現超市零距離購物服務。它為超市提供了一個新的商品展示平台，為大學生提供了一種新的購物方式。搭建供需橋樑，帶動這項服務的發展。

網上超市的服務模式:我們將與校園附近的大型連鎖超市合作，以網頁的形式展示產品。在我們的主頁上，我們將建立主要超市的鏈接，供客户選擇。進入相應的界面，客户會看到相應超市的商品詳情供參考，包括圖片、價格等基本信息。對於特殊商品，如食品，顧客還可以看到生產日期、保質期、新鮮度、產地等詳細信息。，方便顧客像在超市一樣挑選商品。

為了讓大學生更方便地享受我們的服務，我們將與學校的校園網合作，在其主頁上設置我們的網頁模塊，可以直接鏈接到我們的主頁。我們還為供應商提供了一個展示平台，我們可以在這裏發佈促銷和活動信息，這樣可以吸引更多的注意力。我們也會定期更新物品的資料，以配合超級市場的實際情況。

網絡超市的運營模式:作為一種網絡平台服務，我們將從各大超市獲得服務費和宣傳費作為主要收入之一。大學生不僅可以在我們的網站上看到附近超市的商品信息進行購物導航，還可以直接在網站上向超市下單。

我們將與當地的ZJS合作，提供貨到付款服務。由於是短途投遞，可以節省郵寄成本，讓大學生得到實惠。為了區別於其他購物方式，我們會在校園內設立一個類似於超市小分店的運營點，提供商品展示，讓大學生可以現場驗貨、進貨。或者選擇網站購買，操作點也會成為購物時的配送站點。大學生網上訂購的商品會送到運營點，然後簽收。

網絡超市的特點

1)網店和質量保證相結合。因為和超市合作，商品質量有超市保證。出現質量問題也可以直接和超市換貨，售後無憂。

2)短途運輸，速度保證，校園到超市距離很近，網上訂購的商品半天內就能發貨。

3)現場檢查，放心，以前網購只看到圖片，沒有直觀感受。在我們的操作點，顧客可以看到真實的物體，這使得購物更加放心。

4)距離短，免郵費。與其他網購相比，如果選擇貨到付款購買，必須承擔較高的郵寄成本，而我們的產品來自附近各大超市，不需要長途送貨。

5)目標明確，市場廣闊。我們的主要目標是大學生，他們有很強的購物慾望和很大的羣體基礎。當發展到一定程度，我們會在其他地區複製這種服務模式，以求更大的發展。

2、營銷團隊和管理

與用户直接接觸的生產管理人員應納入營銷團隊。只有將他們納入營銷團隊，這些人才能更好地承擔營銷工作。營銷團隊要培養禮儀和收集信息的能力。

我們可以通過這些人蔘與市場調研。所以對這些人員的培訓要以禮儀和市場調研為主。獨立的專業營銷組織是我們營銷工作的主體。對於這支隊伍的建設，要分高、中、一線營銷人員分別培養。專注於高級營銷人員的市場分析和規劃；對於中級營銷人員，重點組織營銷計劃的實施；對於一線營銷人員來説，重點是銷售技巧和參與市場調研。

專職營銷團隊的建設應以跳蚤市場企業為基礎，採取適度引進的政策。營銷團隊建設的主要渠道是通過培訓。培訓過程中要強調實踐，讓學員有更多的實踐機會。訓練方法要靈活，注重討論和交流，提高學生的交流和實踐能力。

學習其他企業，每個營銷理念的行業都有做好營銷的企業。借鑑別人的營銷方式和營銷思路，對跳蚤市場意義重大。

事實上，優秀的營銷企業往往代表着營銷的發展方向，有利於加快營銷的發展，有利於營銷團隊的成長。提高市場認知度不僅需要專門的營銷部門關注客户需求，還需要企業各部門承擔起收集市場情報、溝通信息、滿足市場需求的重要任務。為了實現這一目標，充分發揮其他部門的作用，營銷基礎知識應在整個公司推廣，並加強對員工的市場意識培訓。

3、促銷計劃和廣告策略；

網絡部分

1）、線上打折促銷:這是最常用的線上促銷方式之一。因為網民對網購的熱情遠低於商場、超市等傳統購物場所，所以網購產品的價格普遍低於傳統方式銷售時的價格，從而吸引人們購買。

我們網上超市模塊可以採用這種方式。超市供貨成本雖然高，但是郵費降低。此外，我們主要通過銷售費用佣金的方式盈利，這是由足夠的資本貼現的。由於網上銷售的商品不能給人全面直觀的印象，不能嘗試或觸摸，以及配送成本和支付方式的複雜性，降低了網上購物和訂購的積極性。然而，大折扣可以鼓勵消費者嘗試網上購物並做出購買決定。目前網上賣的大部分產品都有不同的價格折扣。所以這就要求我們的產品有足夠的價格優勢。

大學生的創業計劃書 篇8

一、目錄

公司摘要

公司簡介

營銷策略

競爭分析

發展戰略

財務分析

管理分析

風險與機遇分析及規避措施

總結

二、公司摘要

產品與服務：為客户提供化粧品類產品及使用指導

資金需求：公司成立之初需人民幣20萬元

籌資計劃：資金由創始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得

市場分析：該行業已經趨於成熟，但發展潛力仍然巨大。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店，中期和後期競爭主要來自大公司的競爭。

管理體系：分三層結構，並爭取外部支持。

銷售及拓展策略：初期通過廣告宣傳獲得初期客户，然後靠信譽和優秀的產品迎來新的客户。同時為減少成本，此時儘量以代銷為主。當公司穩定後，逐步與美容等產業的公司建立關係，並在其他學校或地區建立加盟公司或分公司，逐步擴大公司規模。

三、公司介紹

宗旨：為客户提供秀的化粧品，並進行全程跟蹤服務，使顧客更加清新奪目，獲得對生活的自信。

目標：成為一家在行業間有一定名聲和實力的公司，最後發展成為集自主研發與銷售於一體的大型公司。

產品與服務：銷售各種化粧品，為大學生老師及其他人提供所需的產品，並提供使用指導。保證產品質量，保證價格合理，保證售後服務的兑現。

市場前景：此行業是高利潤行業，又是當今人們不可缺少的日常用品，女生及演員等更是鍾情。當今社會對形象的關注前所未有的重視，為了吸引異性，為了找份好工作，為了給他人留下好的印象，因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店，社會中也是缺少規範的公司，具有遠大的發展前景。

營銷策略

宣傳工作

初期在學校內主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施，對於新客户給予優待，並對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產品，那自會替我們宣傳;即使不買，也會對顧客態度始終如一，因為我們相信“生意不成情意在”的道理。

此外，我們將嚴把質量，保證價格與質量相稱，絕不會讓顧客買走劣質產品。我們以信譽為先，用一流的.質量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。

銷售方式

1、初期，我們將開設門面，負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。

2、我們將採取合作的方式讓其他機構代我們進行宣傳和銷售。例如，可與現有客户簽約，凡經其手銷售出的產品其都可獲得一定提成等。

3、我們將與可能用到我們產品的組織簽約或聯繫，當其需要大批化粧品是我們可以負責以較低的價格供貨，如果量大，可以送貨到門。

4、通過辦理會員卡的形式留住客户，同時客户的經濟壓力，是對雙方都有利的措施。

售後服務

為了瞭解產品的效果和顧客的反映，及兑現對顧客的售後全程服務的承諾，我們將登記常來的顧客信息，或雖不常來，但一次購貨量較大的客户的信息，用於售後聯繫。通過這種方式既可以保障客户的權益，又可以使我們知道什麼產本站是客户最歡迎的，有利於我們公司的進一步發展。

競爭分析

化粧品行業已是成熟的行業，競爭較為激烈，在鳳陽縣內有大小此類商店數十家。但是它們均非專業的大型的公司，因此沒有壟斷的現象。主要競爭對手就這些小商店，他們在大學生客户方面難以和我們的店相比，我們將專賣各種大學生喜歡的商品，且距大學生更近，佔有天時地利人和，對此我們有較大的信心。

發展戰略

我們的發展戰略分為三個時期，不同時期採取不同的策略。

1、初期：最初我們將在安徽科技學院開第一個門面，探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經驗，改進管理方式，提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳，讓學校的同學和老師知道有這個公司。接着我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優惠活動。與會用到我們產品的公司或組織建立聯繫等方式獲得一批最初的客户，在這個過程中公司的知名度會不斷提高，對下一步發展有重要作用。此階段總體上就是穩打穩紮，學習經驗，為進一步發展作經驗與能力的準備。

2、中期：此時公司已經基本穩定，能獲得較為穩定的利潤，將進行業務拓展。首先與其他學校的朋友聯繫，讓他們開分店，我們提供經驗和貨物，並注入部分資金，擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售，提高公司的影響力，是公司良性發展的重要表現。如果形勢允許，我們也會向社會中發展，在校外開此類店面，畢竟學校的業務是有限的，社會才是財富的來源。

3、後期：如果公司能發展到這一天，那他應該已經擁有雄厚的資金，良好的信譽和大量顧客，如果仍然靠售別人的產品獲利必然不能適應形勢，應當開發自己的產品，打出自己產品的名氣，並逐漸向生產和銷售各佔半壁江山的的模式發展，最終成為此行業的領軍公司!

大學生的創業計劃書 篇9

一、項目背景

千姿百態的花兒述説着千言萬語，每一句都述説着"美好"，特別是現在。隨着人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"xx花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的xx將成為一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬户。為人類創造最佳生活環境。

2、公司目標

立足地大，服務xx。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在xx區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功後，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。

三、經營環境與客户

1、行業

"xx"網站是由在校大學生推出的面向xx萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx大學的總站外，在xx各高校設有分站，因此，暫定的目標消費羣以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以xx大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果

本公司對xx的各高校大學生為重點進行客户，主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的.消費心理和需求：

⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;

⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;

⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。

3、目標客户

在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

2、營銷策略

2.1品牌策略

網站建設初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新。

2.2價格策略

xx網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

203促銷策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大報社，地方電台與電視台建立良好的關係，採取互惠互利雙贏的戰略模式。

⑵服務方面

網上花店的服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，並且是微笑服務。

在售後服務方面，由客户服務部負責採取以下幾種方式：

①打感謝電話或發e—mail進行友情提醒服務，並在客户重大節日時發電子賀卡。

②無條件接受客户退貨，集中受理客户投訴。

③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客户將收到隨花贈送的花瓶，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格。

⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，並解答客户最感興趣的問題。

⑥建立客户數據庫檔案，客户重複訂購時只要輸入名字，客户的其他信息便自動調入系統。

2.4渠道建設

就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關係。選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點，以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。

大學生的創業計劃書 篇10

一．創業計劃操作流程：

（一）創建鄢陵縣大學生新農村創業中心

1．依法在工商行政管理局註冊成立鄢陵縣大學生新農村創業中心。

2．註冊資金2萬元，為創業者全資控股，所有盈利均歸創業者所有。

3．主要經營活動為下屬村級社區服務中心的生產資料的統一採購，及其農產品的銷售。

4．另外可以統籌安排大學生等青年志願者在村級社區的支農支教活動（農村的很多國小還沒開英語課及其很多公立學校老師激情不高）。

5．指導村級社區服務中心開展相關經營以及非盈利性活動。

6．縣級服務中心將採取招標形式進行相關物品的統購及其聯繫外商進行農產品的銷售。

7．大學生在農村創業將會享受國家税收優惠(吸引大學生服務農村,獻身農村)。

8．縣級服務中心開展的盈利性活動將與非盈利性活動分開。

（二）在縣級創業中心的指導下協助15個村逐步成立村級社區服務中心

1．第一批先行選擇已經有一定基礎和鄒形的5個村子成立村級新農村社區服務中心

2．他們分別是柏樑、陶城......

3．村級服務中心主要經營生產資料的村級銷售及其把農民的供應信息提供給縣級中心便於銷售人員與外界聯繫.....

4．村級服務中心依法在縣工商局註冊，取得營業執照

5．村級服務中心註冊資金1萬元，採取合作社制度

6．其中村民分散控股，縣級創業中心參股，但入股資金不得超過元

7．村級服務中心盈利除留足公積金等外，所有盈餘按股分紅

8．村級服務中心實行會員制度，所有產品對會員實行優惠，優惠額當場返還會員

9．村級服務中心在縣級創業中心的支持下，創辦農民科技夜校等開展其他非盈利性活動

10.村級服務中心的公積金可以用於社區物質文明和精神文明建設

11.在第一批村級服務中心運作的經驗和教訓的總結基礎上繼續開拓10個村級服務中心

二．組織機構

1．縣級創業中心與村級服務中心是指導與被指導的關係

2．縣級創業中心通過入股參與村級服務中心，建立經濟聯繫

3．村級服務中心主任將作為縣級創業中心的理事或者監事參與縣級創業中心的決策

4．縣級創業中心委派大學生入駐村級服務中心具體協助其開展工作

5.建立一些協會,便於老百姓之間的交流

三．行業分析

目前在鄢陵縣經營生產和生活資料的主要有三大類型的經營商：

第一類，國家千鄉萬村市場工程，為國家商務部啟動，即試圖建立有序的村級市場流通秩序，但是幾乎全部只是將某個村級的私營商店換個牌子，並沒有什麼實際內容，與未換牌之前無異。

第二類，縣種子公司鎮農業技術管理站等國營單位經營商，其主營季節性生產資料，但其運行行政管理機制，市場反應缺乏靈活性，但依靠其強大的覆蓋網絡，一度控制農資市場。

第三類，農村個體工商户，自主進貨，自主銷售，主營生活資料的銷售，低成本運作，作為前兩個類型的補充。

上述三大類型均存在一個極大的缺陷，即沒有嚴密的聯盟系統，沒有聯絡固定的消費者，而一味地追逐商業利潤。

針對此種情況，如果我們建立縣級創業中心和村級服務中心，並且通過村民入股等合作社形式，將會將村民，村級服務中心，縣級創業中心有機聯繫起來，成為一個利益聯盟。農村因為找不到買主或者買主少沒有競爭或者競爭小而使農產品賣假不高....如果縣裏有一個營銷隊伍(他們的工資有銷售農產品户按量承擔),負責縣區農產品的'銷售,那農民的收入會大大提高....

四．市場預測

以村級服務中心為例，經營化肥等季節性生產資料盈利將達到3000元。農產品户根據銷售農產品量拿出一定利益分成除結算銷售人員的工資極其它費用的節餘4000元。這樣一個村級服務中心其年盈利將會達到7000元，此僅為保守估計。如果第一批有5個村級服務中心無疑盈利將會達35000元。同時,還有給農民帶來的實惠(農產品的銷售,及其買到物美價廉的生產資料),那是無法用金錢來計算的,真正給農民帶來了實惠,農民富裕,達到小康。開展的精神文明建設及其支教支農活動也為建設和諧社會打下基礎。農民真正的幸福安康。

五．營銷策略

1．定位：大學生創業

2．方向：服務新農村

3．核心：縣村户三級利益聯盟

4．亮點：合作社社員制度

5．利益分配：多贏互惠

6．利用已有人際脈絡（大學生村官來自全國各地的學校）

7．利用媒體(網絡、廣播、電視、報紙等）資源

8．爭取政府的政策優惠

六.啟動資金

1．縣級創業中心

註冊資金：2萬元

週轉資金：1萬元

2．5個村級服務中心

參股資金：1萬元

週轉資金：1萬元

七．風險及其對策

企業與風險總是聯繫在一起的。成功的實現創業計劃並不僅僅是敢於冒險，而是在於懂得如何分析風險的大小以便看清自身承擔風險的能力。以下是幾點風險及對策：

1．縣級創業中心委派大學生入駐村級服務中心監督可能出現的風險

2．村級服務中心主任將作為縣級創業中心的理事或者監事參與決策

3．村級服務中心採取的合作社會員制度將會發揮其共同抵禦風險的功能

4．贏在起跑線創業指導團隊的專業指導

5.借鑑別地方的經驗

6.責任到人

大學生的創業計劃書 篇11

一、計劃書摘要

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，創建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。

二、產品簡介

單元店位於大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經營面積約為200平米左右。經營範圍有日常主食和休閒小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閒小吃主要有特色冷飲和休閒小吃等。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有儘可能的融合各地不同口味菜式。而休閒小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種麪包、蛋糕等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息、文化氣息，，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、行業及市場情況

大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本公司根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品。

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衞生沒有保證等問題，並且比食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用刷卡、現付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閒小吃、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析：由於剛起步，規模小，經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的

市場競爭分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，因此產品價格必然不會比競爭對手低，但相比之下，選擇我們的客户將會得到更多的實惠與心裏滿意度。並且，成本與利潤的直接掛鈎，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

四、組織與管理

餐廳採用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢，所以採用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者為學生：

1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；

2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；

3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）

4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策，幫助同學減輕生活負擔；

5、減少現金上面細菌的直接傳播等。

單元店設置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務生3名，每週提供兼職服務生若干名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務，温馨、文明的現場服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

店面：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園羣體喜愛和接受，店面應有現代化格調，文化意味悠長。 彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

店面佈局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的.選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調

五、營銷策略

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係，藉此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節假日，開展有針對性的促銷策活動等。

營銷組合策略

有形化營銷策略：由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實

現營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見與建議。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

4、建立電話訂餐配送體系。

六、產品製造

1.餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.餐廳採取廚師獨立操作間，葷素獨立生產間，清蒸間等。自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。確保食品新鮮、衞生、健康，創新操作技術與方法，科學合理搭配營養，使口感更符合消費者的需求，以求貼近師生，超越同行，給顧客更多的優惠，贏取更多微笑。此外，本餐廳還推出特色燒烤，種類繁多的飲品，情侶套餐，節日套餐，風味套餐等，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上更便於學生宿舍。餐廳還將推出送電話訂購派送的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以贈送熱飲等，這樣還有一個好處，就是增加銷售量。

4.餐廳使用科學訂量與特色人性化餐具，時尚而且增加食慾，還能節約飯菜，避免因超量而造成的浪費，據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境、科學人性化的餐具和種類繁多而美味的食品是吸引顧客的重要因素。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近單位以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務模塊，並可以尋找新的市場，並慢慢打造自己的品牌，可以專為學生提供飲食的餐飲需求，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

七、融資説明

八、財務計劃

1．據計算可初步得出單元店面開業啟動資金約需55000元，（場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用10000元，廚房用具購置費用3000元，基本設施及其他費用等5000元，員工工資5000元，備用基金5400元）。第一期開設店面十家，金額為550000元。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，材料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約元6000元，收益率40%，由此可計算出投資回收期最長約為一個月。

九、市場風險評估與防範

（一）市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）公司生產經營階段的風險，公司投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段公司而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果公司投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營公司的誕生，從而加劇了本公司的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説，大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，產品質量不合格等問題。如何建立現代企業制度，健全企業經營機制，強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色健康、營養膳食為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

（二）防範措施

1、汲取先進的生產設備與經驗，開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期作員工素質拓展培訓。

3、及時進行市場調研，認識食品市場週期，融合地域性餐飲種類，積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。達到一定規模後，自己建立原料供給源。

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

十、項目實施進度

申請註冊、與校方協商、店面裝潢、設備配置安裝、籌備開業營業，為時一個月足夠。

十一、其他

（一）大力打造綠色食品的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特徵，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有着天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衞生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等，體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營銷過程中，緊跟綠色、健康、養生三大時代餐飲主題，提倡低碳生產、環保消費兩個基本點，圍繞創建校園飲食帝國。對消費者進行有計劃、有針對性的市場細化，通過進手冊宣傳、公益活動等方式，將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重加大對綠色產品、科學合理飲食知識的宣傳介紹，倡導健康科學的飲食文化，對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

（二）重視搞好一系列的企業公關活動

公司將通過一系列的公關活動，處理各方面的關係，為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為贏得較好的社會聲譽，保留穩定的顧客，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係；向其提供本行業的真實信息。

發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

大學生的創業計劃書 篇12

一 發展前景

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

一 店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

二 發展戰略

1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，於是可根據PDCA循環（即戴明環），進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

六 、餐廳管理結構

店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營模式

經營理念

本公司特色營銷將側重於以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

三 市場分析

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

WEAKNESS（劣勢）分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

OPPORTUNITY（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

一． 概述營銷計劃（區域、方式、渠道、預估目標、份額）

二． 銷售政策的制定（以往/現行/計劃）

六． 促銷和市場滲透（方式及安排、預算）

1. 主要促銷方式

2. 廣告/公關策略、媒體評估

七． 產品價格方案

2. 影響價格變化的因素和對策

八. 銷售資料統計和銷售紀錄方式，銷售週期的計算。

九. 市場開發規劃，銷售目標（近期、中期），銷售預估（3-5年）銷售額、佔有率及計算依據

六 、餐廳管理結構

店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務生2名。

七、財務狀況分析

1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本

折舊費，雜項開支等。

3．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

市場預測

產品定價與定價策略分析

區域選擇

促銷策略

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。 後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。 針對節假日，開展有針對性的促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分：經營理念和哲學策劃 ●消費羣體文化素質和生活品位較高，永遠不要讓自己的咖啡廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費羣體的消費習慣和真實需要；自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。 ●顧客不是來喝咖啡的，是來感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應該創造一種文化，通過CI設計和活動策劃等一系列的實際行為營造這樣一種感覺。 ●你不是在經營一家咖啡廳，而是在經營一種年輕的，高品位的，熱愛交流和分享的生活，你和你的顧客的關係不是老闆和顧客，而是朋友。 ●這是你的咖啡店。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。

6. 營銷組合策略

6.1有形化營銷策略

6.1.1 用於做出並認真履行自己的承諾

由於本公司的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷

承諾：

l顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

l將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客着想。

l 建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

6.1.2 大力打造天之素的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS（企業形象系統），實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特徵，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有着天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衞生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等，體現健康綠色的理念。

6.2 技巧化營銷策略

6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化

本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重藉此機會加大對天之素產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。我們的餐廳計劃在開業兩個月後籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識天之素、支持天之素的發展，通過網絡營銷可以大大擴大天之素的影響範圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。

6.2.2 重視搞好一系列的企業公關活動

本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關係，為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1 與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關係。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。

2 社區羣眾關係。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客羣，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3 政府媒介關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係；向其提供本行業的真實信息，製造新聞事件。

6.3 差異化營銷策略

6.3.1 突出天之素的特色所在

本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差

6.3.2 實行開放式的會員制度

為建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，並附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、户外集體活動等權益。天之素健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之後，我們將逐步利用地方報紙、廣播電台等媒體，播發俱樂部的時事新聞，並通過與醫療衞生、體育健身等機構組織建立合作互助關係，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。

6.3.3 發揮素食餐廳的價格優勢

本公司產品的目標人羣為城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

目標人羣

四 財務分析

五 風險與規避

5.5.1 外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

5.5.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

5.5.3 市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1） 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2） 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3） 項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

5.5.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5.5.5 應對措施

l汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

l嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

l項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

l進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

l與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

5.6 保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

初期（1-3月）

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立天之素的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研製、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。

l中期（1年）

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡；進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設；在此基礎上，向外部定向募集資金,並着手誠招個人或企業加盟天之素食療保健主題餐廳。

屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再侷限於山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。

l 長期（2年）

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把天之素產品、服務及營業系統（包括商標、商號等企業象徵的使用、經營技術、營業規範），以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規範經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

六 店面設計

視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園羣體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，並且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

店面佈局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局，讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。

餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象（例如LOGO）。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。

一、 大學生飲食配送的概念

大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉，安全高，富有特色，形成獨一的專業服務。

二、 項目策劃的背景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的'飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

三、 項目的概念與獨特優勢

飲食配送的獨特之處是食物品種多樣，味感多樣;配送人員親和，有禮，對各種食物有一定的瞭解;一款精細的配送禮品，與飲食有關，且成本不高，有別於市場餐飲配送，專為大學生打造，代表當代大學生的高品質追求。

四、 項目成功的關鍵要素

飲食配送要在大學生中推廣成功，其關鍵問題是：

1、 味感獨特，食品多樣，符合大部分學生的口味，物廉價美，努力得到大學生的認可。

2、 食品安全，可靠性高。

3、 引導一種新型的綠色食品觀念，提升產品的附加值，有足夠的輻射力。

4、 配送附加禮品要求精細，美觀，與飲食配送有關，成本低，且能提升食品的銷售量。

五、 項目成功的保證條件

1、 在大學校園中，飲食問題一直都沒有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數學生的要求，食品類型大同小異，份量少，衞生存在隱患!

2、 隨着中國社會的進步，消費者不再單方面的要求温飽，更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受，在這種情況下，大學生飲食配送有絕大的優勢進軍大學校園，確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步，以食品齊全，物廉價美，乾淨衞生，服務周全，禮品贈送為口號，展開全面的大學飲食推廣策劃。

六、 項目實施目標

大學飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強飲食配送的知名度，作為一種新產品發售，先在本院取得經驗，然後再推廣到全國各個大學。為此，制定三個目標，分別為：近期目標、中期目標、長期目標。

1、 近期目標：投入城院各個角落，獲得80%認識率(1-3個月)

2、 中期目標：取得城院學生30%以上的份額，並逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)

3、 長期目標：取得全國各大院校30%以上的份額。

七、 市場環境分析

1、 綜合環境分析

飲食不止是在校大學生的問題，整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視，飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角，隨着人民物文化生活水平的提高，人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。

雖然，目前飲食市場競爭激烈，但是仍然存在着相當巨大的潛在市場，大學校園可謂是一個大型市場。目前，大學生與食堂存在諸多不和諧因素，每個院校大概都有3—5個食堂左右，但有為數不少的大學生卻從不踏進食堂大門，不少大學生反應食堂存在的種種問題，其中最主要的問題就是不符合大學生口味大學生飲食配送創業計劃書大學生飲食配送創業計劃書。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。

2、 競爭環境分析

A、院校皆以食堂為主

飲食類型基本一致

衞生存在隱患

價格較高

份量較少

菜色基本一致

B、飲食品類劃分

隨着中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當代大學生是國家頂樑柱，他們的眼觀，心態往往透示着一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類：

一類是甜食(如糖醋里脊);

一類是酸食(如泡菜);

一類是辣食(如辣子雞丁);

一類是普通菜食

C、競爭狀況

由於市場競爭機制的引入，飲食市場的競爭也愈演愈烈，目前，飲食市場已基本被分割完畢，各種類型的食品諸如牛毛，佔據市場，它們之間爭奪市場的鬥爭激烈，造成其它品牌打入的困難。

此外，國內出現了由國外引進的食品，逐步進入大學校園，如啃德基，麥當勞之類，除直接引起一些高消費階層外，還尋求合作途徑，如中國最大的加油站經營商中國石化(Sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣佈：雙方決定結成戰略聯盟，在加油站合作開發“得來速”(drive-through)汽車餐廳，即利用中國石化的加油站網絡，開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。

為適應形勢，國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案，進行技術改造，增進國產食品的更新換代，大學校園首當其衝。從總體看來，國內食品普遍需要更新換代，競爭還促使國內飲食的進一步細分化，出現了各式各樣的菜色。

D、競爭者劃定

作為一種最新引進大學校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。

主要競爭者的市場定位及廣告訴求點：

甜食：定位為廣東、福建等地區，多以小孩為代表，突出純美，和諧;

酸食：定位為內蒙古等地區，訴求點是自然美與草原生活;

辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區，訴求點是，辣，就是這個味。

普通食：定位為全國所有地區，理性訴求

綜合以上分析，我們建義，飲食配送採取補缺者的戰略定位，其具體做法是：改善飲食結構，用差異化戰略強佔校園市場分額。

E、飲食配送的問題點與機會點

問題點(市場阻礙)：飲食市場基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導致大多數大學生對此失去信心。

機會點：隨着中國生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對飲食有了很大的改觀，首先就是大學生對飲食的要求，飲食將不僅僅是温飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質量的飲食。

3.消費者分析

(一)消費需求

A、 温飽：消費者希望一份價填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求;

B、 營養：消費者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態;

C、 眼觀享受：消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費者食慾;

D、 物廉價美：消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;

E、 服務態度：消費者最需要的便是服務的周全，讓他們無可挑剔，從而滿足消費者本身的利益。

(二)消費習慣

A、 時間：按人類長期不變的生活習慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐;

B、 頻率：中國大學生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;

C、 食物喜好：大學所容納的是全國各地的學生，喜歡無特定，需根據地方區域來劃分。

(三)價格承受力

A、 購買力：同發達國家相比，中國仍是低收入國家，09年中國人均收入3500左右，購買力較低，在校大學生多是家長補助，無本錢。

B、 消費結構：大學生的消費結構仍屬於低層次消費，消費的前三位為食品、衣着、日用。食品是第一消費。

C、 價格承受力：大學生每月消費大約在一千無左右，扣除衣着，日用，只有為數不多的錢用來飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。

4、食品競爭力分析

A、 飲食配送特點

飲食配送完全符合當代大學生的需求，食品各色各樣，物廉價美，安全衞生，服務周全，附贈禮品吸引，有特色。包做包送。擺脱了現今的侷限性，安全可靠。

B、優劣比較

食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項，以往，人們在購買時決策簡單，對技術加工方面的信息並不太在意，而主要考慮一個問題：夠不夠量，吃不吃的飽。

飲食配送作為一種新方案，在大學像舶來品，同以往的食堂相比，也各有優劣。

大學生食堂配送創業計劃書

大學生的創業計劃書 篇13

一、執行總結

1.1項目創想

隨着時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閒類食品不僅種類越來越多，並且產品結構也向着風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。

如今，休閒食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人羣的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閒類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閒食品儼然成為食品消費的重要內容，而時尚化更已成為休閒食品產業爭奪消費者的重要策略。

休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的泡×堂果凍吧應運而生了。

1.2公司概述

泡×堂果凍吧成立於二○○七年十月份，是一個擁有獨立網店，經營果凍食品的專業店鋪泡×堂果凍吧為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閒的，時尚的精美果凍食品，面向廣大的中低檔消費者羣體。

凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，製作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。

健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!

二、市場調查分析

2.1現狀

2.1.1流行趨勢

時下市場上充斥着各種口味不同、式樣不同的果凍，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閒的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。

消費者購買果凍用於食用和送禮。

果凍小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。

因此，休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閒的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閒食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適於表達情感的載體。

2.1.2行業現狀

果凍產品，自從一九八○年代中期進入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者，特別是青少年朋友的青睞。

一九九○年代中後期，隨着需求的迅速擴大，果凍行業逐步形成產業。

發展至今天，果凍行業在我們國家已經成長為一個總銷售額達70億規模的產業，並超過日本成為世界上最大的果凍生產國和銷售國。

果凍產品的未來主流趨向天然化、功能性。

質地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，並含有水果的營養成分。

市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品，可供廣大消費者選擇。

另外，應消費者對果凍保健功能的需求，市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。

所有類型的果凍，其可溶性固形物含量要求在15.0%以上，即白糖添加量為15%，與糖果相比可稱低熱量食品。

含乳型果凍蛋白質要求為1.0%以上，在食用果凍的同時也攝入了由乳製品帶來的優質蛋白。

營養健康型果凍，日益受到消費者的青睞。

隨着我國人民生活水平的提高，休閒成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閒食品也由原來僅能充飢，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。

近年休閒食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閒食品市場需求額將超過千億元。

但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

2.2競爭環境分析

休閒食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閒食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閒食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閒食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的'市場競爭力。

果凍業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因為它們同屬於休閒食品的範疇。

果凍業不能只着眼於行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養價值和休閒品味，來佔領休閒食品的市場。

2.3態勢分析SWOT分析表

S(優勢)：果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O(機會)：果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。

T(威脅)：市場上經營休閒食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

3.1自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的知識技能優勢。

知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

3.2政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、税收、創業培訓、創業指導等諸多方面。

根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批准經營日起，一年內免交個體户登記註冊費、個體户管理費、經濟合同示範文本工本費等。

此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免税三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，並享受貸款貼息。

四、資金投入及回報分析

4.1資金來源——保證貸款

由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創業資金。

大學生的創業計劃書 篇14

項目簡介：

DIY蛋糕店這個項目並不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這裏廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手製作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅乾、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做製品。在這裏消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這裏的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的製作美味的糕點。

選擇該項目的理由：

現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對於現在80、90的朋友們來説大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平台，也讓大家的到精神上的滿足！

項目地點選擇：

選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客户羣，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

環境分析：

1.競爭並不激烈，有較大的發展空間。

2.大學和商業區小區等地有固定的客户羣，而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑並接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人羣廣泛，受淡旺季影響不大。

提供温馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衞生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

項目前景分析：

DIY蛋糕店憑藉獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有着廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨着人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引着越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來温馨的祝福和優雅的情趣

從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

項目風險分析與應對策略：

1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4.上游供應商原料供應的.風險。

5.銀行貸款或其他財務風險。

1.產品生產標準不統一，設備不齊全。

2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

5.公司的經營決策上的其他問題。

1.熟悉食品行業的相關法律法規。

2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

3.招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

4.善於管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

6.一定時間，調查瞭解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

營銷策略：

提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可製作巧克力，餅乾，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嚐新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嚐蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，並不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60--200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

在特別節日情人節聖誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

1.在學校附近分發宣傳單

2.張貼宣傳海報

3.與電視台聯繫，宣傳DIY的優惠活動

4.和廣商廣播台合作

1.電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）

2.網上訂購。（我們的主要目標消費羣追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關於我們店面的相關樣品，並且可以在網上留言。）