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創業計劃範文合集9篇

創業計劃範文合集9篇

時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候開始寫計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編整理的創業計劃9篇,希望對大家有所幫助。

創業計劃範文合集9篇

創業計劃 篇1

一. 公司摘要

國際旅行社

總經理:

財務主管:

營銷部經理:

公關部經理

人力資源部經理:

主營產業:旅行社

主營產品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色聖地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅遊活動。並承辦國際國內外旅遊項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。

競爭優勢:1。本土優勢 2 。差異性營銷戰略

成立時間:xx年10 月1日

地點:烏魯木齊北京北路15 號

聯繫電話:-聯繫人:陳經理

公司宗旨:一切為了遊客,為了一切遊客,為了遊客一切。

公司目標:爭取第一年接待遊客達5000人,促進兩地之間的交流與發展。

二. 競爭情況及市場營銷

我們做了非常細緻深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅遊市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經處於飽和狀態。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰。我們作為新進入市場的旅行社,要****對手,應該在營銷策略,理念,戰略方面獨樹一幟,別出心裁。

比較新老旅行社的優勢劣勢:

那些老旅行社的優勢在於,先進入市場,對與旅行社業務相關的各個環節各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰略,這樣做的好處在於節約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研製與開發,以及制定多種市場營銷戰略,戰術方案帶來的諸多開支。

但也該看到,遊客的需求和偏好具有極複雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的後果。

而我們的優勢在於,我社的總部設在重慶,這裏是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發的旅遊產品,由於本土的優勢,會在價格上具有無可比擬的優越性,一般競爭者很難與我們競爭。

再者,根據烏魯木齊旅遊市場的現狀,我們採取差異化的營銷戰略,正好滿足那部分沒有被滿足意願的遊客羣體。我們這次開發的產品,採取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色聖地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅遊項目。

根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的佔了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業,穩定下來後,都希望有機會攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標羣體,認為具有很大的市場潛力。

根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:

1。注重整體旅遊產品的設計和產品的創新設計。創新是旅行社發展的靈魂。

2。市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上採取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大遊客接受。另外在心理定價策略上,可採取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌採取策略。

3。促銷。將有關旅行社及其產品的信息,通過各種宣傳,吸引,和説服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們瞭解並信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以製作一些非常精美的旅遊宣傳小冊子,或請專業人員設計全面周到具體的網頁,以方便遊客瞭解最新消息。

創業計劃 篇2

我想在學校開家早餐店,主米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住户,由於去裏有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衞生的。我的老師説寧願在家吃泡麪也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎麼樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

創業計劃 篇3

開任何店需要注意以下幾點:

1資金:總是有準備開奶茶漢堡店的朋友問我開個店需要多少錢?這個我只能給你們個大概。房租各地方差別太大,設備價格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個大概。但除了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太多,讓你有所準備。

2選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務態度,開業宣傳,店面選址同樣重要,這裏就不多説了,朋友門利辛愛尚漢堡學習的時候會詳細的講給大家。

質量;質量也就是味道,這個最為重要,大眾化的配方做出的味道相信現在的年輕人都不會記得太深,味道太大眾化,沒什麼獨特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引顧客二次光顧並間接幫你介紹新客户。所以朋友門一定要注重自己店裏的口味風格,

4態度:所謂的微笑服務,顧客就是上帝這句話我認為過時了,做我們這個我們要主動和聊天,讓他們吃的開心,聊的愉快。這樣才能讓他們留戀。

眼光:這個一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市場的變化,時刻知道自己需要做那些改變,未該怎樣經營。

6抗壓能力:剛開業往往有部分朋友適應不過,習慣了待業或打工的生活,喜歡那種自由自在,不需要負什麼責認,而剛開店什麼事情都需要你去做,你去想,一時間承受不了這種壓力,我相信大家既然想創業,這點壓力肯定會克服,但請大家在克服壓力的同時要理智的經營你的店。

7創新:不管開什麼店你一定要與時俱進,開發新的市場產品,過時的東西可以選擇性的淘汰,開發新的產品,這樣店才能有發展空間,這點本店承諾可以為學過的學員免費提供以後產品的更新。

最後開店步驟即先後順序

第1步:學習技術,技術我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關

2:店面選址,後會告訴你們那些地方適合開,哪些地方不要開,這點一言半語説不清,不在此多説,學時細談。

:招牌製作:店面地址確定後第一要做的就是招牌的製作,可以找廣告公司,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點重要}不要等到試營業才開始掛招牌,開業當天有些人才知道原是個漢堡店!

4:店面佈局,廚房排線,插座的預留,牆紙的風格,這些我都教,學詳談。

:設備和材料,裝修一半的時候可以開始採購設備和材料。我可以提供給你地址,也可以本地採購,我提供你採購的方法,讓你少走彎路,節省不必要浪費的時間精力,少花冤枉錢。

6:營業執照的辦理,有很多人説先開業等他們吹才辦,這樣是可以,但是大家要明白,開業後你是沒多少時間離開店出去跑營業執照的,員工多列外,所以趁着裝修空閒時間跑下最好,

7:開業前的宣傳,製作宣傳單並對外發放,海報,和點餐單,套餐搭配,發宣傳的時候重點提醒:開業優惠活動,店送什麼,微笑免費每個客人的疑問。

7:試營業,每種產品先做出自己嚐嚐,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,或者醃製步驟臨時記不得,這些都要在試營業時候避免掉。免得正式營業人多亂套,試營業期間客人進店要主動提醒:今天試營業,價格便宜點,歡迎大家試嘗口味並提出寶貴的意見,開業優惠也對客人講解。晚上終結下一天的經驗。

8:正式營業:要微笑服務,説話客氣,向客人介紹自己的產品,以及你的開業優惠。

創業計劃 篇4

創業計劃書

目 錄

一、企業概況 ⑶

二、創業計劃作者的個人情況⑶

三、市場評估 ⑷

四、市場營銷計劃 ⑸

五、企業組織結構⑺

六、固定資產 ⑻

七、流動資金(月) ⑼

八、銷售收預測(12個月) ⑽

九、銷售和成本計劃⑾

十、現金流量計劃

一、 企業概況

擬建企業基本情況

產品和服務:零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售 選擇理由:根據我們目前的地理位置,處於校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人羣,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經驗、計劃和想法。

主要經營範圍:當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人羣等。

發展前景:符合當代大學生需求,適合80、90後消費人羣,符合社會發展需求。

目標:短期發展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品質量嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店裏的顧客都瞭解我們的產品,並且我們要在6個月內回收成本,實現有所收益。

長期發展目標……我們在完成短期目標後,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴大店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學城內,以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。

企業宗旨:服務於人、營於利己(方便、快捷、優惠、服務、盈利)

企業類型:

□ 生產製造 □? 零售 □批發 □?服務 □農業 □ 新型產業 □傳統產業 □其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間)

所要做的很多事情,有豐富的實踐經驗

方面的許多實用性較強的方法

三、市場評估

目標顧客及潛在顧客描述: 目標顧客:當校大學生,校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生,因為我們在校園周邊,消費人羣的存在量還是比較大的,在校門口有很對的居住人羣,更是有公交站台,這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區周邊其他其他校園人羣以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等,還包括來往的行人,網上的一些顧客,都有潛在的機率。

市場的容量或本企業預計市場佔有率:

市場容量或企業預計市場佔有率:預計市場佔有率30%—40%。

市場容量的變化趨勢以及前景:

隨着人們生活水平的提高,人們漸漸從當初的物質文明需求轉移到精神文明需求,從解決温飽問題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全係數高為一體,緊跟時代腳步,市場潛力巨大。目前我們學校內外共有4家小型超市,在此周邊我們存在很多的競爭對手,但是我們打算在特色、價格、服務等方面佔優勢,並與學校組織合作,與在校大學生創業公司合作,因為前期在創業公司實習過,所以有很多創業路上的夥伴可以合作,例如和咖啡店的朋友合作,提供零食在他們店裏給他們店裏同時也帶來更多的效益(例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購,在節假日時做禮品團購,平時做到送貨上門服務,更是可以與周邊娛樂設施打好交道,做一些吸引人的優惠,還可以在各網吧桌面上做好宣傳)

前景:我們預計每天可擁有500位顧客左右,平均的消費水平在5——50元左右,我覺得我們具有一定的發展前景並且可以將我們零食鋪面向更多的人。

SWOT 分析:

優勢:

1. 我們擁有一定的銷售經驗

2. 在校內我們參加關於創業的培訓

3. 我們的創業團隊目標一致、知識水平高、每個人團結

4. 我們對顧客的需求很瞭解

5. 我們的服務種類多

創業計劃 篇5

一、活動背景

青春是年輕的資本,大學時進入社會的轉折點。學校裏有老師傳授知識培養學生的內在的人格素養,但外在的表現呢?為此,本理髮店將在煙台工程職業技術學院開業。一方面滿足大學生們對形象的追求,進而塑造一個充滿生機與活力的校園,另一方面,也能提高學生的在校創業的能力,能夠更好地進入社會,體驗社會,更好地適應社會。

二、市場分析

(一)、市場環境

本美髮店辦在學校內,店面不大,方便學生,消費水平低中,適合大多學生的消費理念。煙台工程職業技術學院共有學生12000餘人,但學校只有一所理髮店,但是很少營業,學校附近也有很少,

價格也高,而我們店價格相比而言比較低,所以在這裏開辦一間,具有獨有的市場,競爭力較小。

(二)、優勢及機會

優勢:1、本店建在創業園,這裏環境好,用電方便。

2、因為支持學生創業,所以沒有房租,盈利高。

3、本店有專業的美髮師和髮型師,造型設計理念較為時尚。 4、相比其他店鋪來説價格偏低,而且質量高

5、本店將以“高技術、新潮流、好服務”為原則服務大眾。 6、本店內環境清潔,每天都有不同的內部搭配。 機會:1,、大學學生審美度高,相對消費高 2、學校無競爭對手且學生較多3、理髮、燙髮及保養比校外相對便宜

(三)、劣勢

1、本店的佔地面積小,不能容納很多人。

2、本店因為在四樓,所以用水及衞生處理不是很方便。

(四)、問卷調查

1、理髮店距離遠,理髮較為麻煩2、大學生注重髮型

3、不會打理頭髮,頭髮損傷嚴重4、學生希望有獨特的髮型5、價格偏高,理髮質量不高

(五)、總結

根據以上分析,我們將會發揚我們的優勢,因為本店容納量有限,所以顧客可以打電話預約,我們還會繼續做學校調查,以滿足學生的要求。瞭解學生所需的髮型,進一步提高學生的精神風貌。

三、活動方案

造型,髮型,由我們擁有精湛技術的髮型師張自勝和設計師袁婷精心設計的,價格是針對與學生,所以不高,我們與理髮師和髮型師一起開店,因為學院提供平台,沒有房租方面的壓力,還有大量的學生客户,因此,會有很多消費者,我們共同經營理髮設備及裝修,我的任務就是引進顧客,王峯負責購買理髮用品及會計。共同努力,實現雙贏。

四、活動目的

通過造型來展現大學生的精神氣質。拉近與同學們的心理距離,與同學們之間建立一種親和、坦誠的關係,為同學們提供一種更為便捷的服務。並從中得到利潤和創業的技巧,以便以後更好地進入社會。

五、活動主題

打造全新的校園美髮店,提高大學生的精神面貌。

六、宣傳方案

1、本店工作人員將會派發本店的宣傳單。

2、各個餐廳門口、宿舍、教學樓將會懸掛本店的特色橫幅和張貼海報。

3、工作人員們邀請學生到指定地點發型師為其造型或者扎編頭髮。

4、請學院的的模特隊員8名在美髮店設計和創造髮型,並在校道上走秀。

5、派500張一次性的九折卡。

6、通過QQ、海報、微博、板報等工具對本店進行宣傳。

七、活動方案

1、在學院招聘六位工作人員(兼職學生),隨後在學院宣傳本美髮店。

2、本店開業儀式由我們設計髮型的模特走秀宣傳。

3、為持有會員卡的學生免費設計髮型。

4、工作人員在各個餐廳宣傳本店。

5、活動當天給前五名的學生免費整理、保養頭髮一次。

6、為得到會員卡的學生造型。

7、舉辦髮型設計大賽。

(一) 具體活動

1、在校內招六名兼職學生作為本店的工作人員,期間對這六名工作人員進行培訓。

2、工作人員開始對本店在校進行宣傳。

3、進行小型的開業儀式。

4、進行抽獎,10名幸運者會得到美髮店的會員卡,將有幸抽到五張一次性免費卡。

創業計劃 篇6

  市場綜述

韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨着韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,後者偏愛香、甜、辣,且大多鍾情於韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

傳統的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創業者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由於該項目投資小、回報率高,且對於顧客而言,有着菜品多、休閒時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的一陣旋風。

  投資回報分析

1. 金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設備配置,排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏櫃、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎之上,考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應付開業後的後續投入或突發狀況。

2. 收益評估

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可於三個月內收回成本,年盈利可達20萬元以上。

  選址要點

自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同,它的客户羣在消費時往往並不特別看重店內環境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應着重考慮以下三個方面:

1. 餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營,其好處在於經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經營內容最好不重複,並且消費規格在同一價位上,可略偏低。

2. 店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40——60平方米以內,不需太大。一是可以控制成本,二是由於店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。

3. 交通方便

首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。

  裝修提醒

由於店面較小,裝修時既要考慮儘量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發生碰撞。

1. 餐桌設計

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,採取兩張長桌連接在一起,相當於一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節約成本和空間。

2. 店內裝潢

由於燒烤油煙重,長期經營,牆面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內應採用防滑地磚,牆面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古牆磚。

3. 通風設備

成功案例廣州韓吉燒烤店內,每張桌子正上方都連接着一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹,雖然簡式抽煙機價格並不貴,由於每一台機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設備。

因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇,整齊並排在店內主過道兩邊牆壁的上端。

  菜品設置

菜品設置主要根據自助價格而定,以30元/位為參照,店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反覆沖洗直至沒有血水,用手擠幹水,用料酒和幹澱粉醃製至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

  經營特點

1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客户羣為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。

2.由於自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

3.消費者吃自助餐往往抱着把“本”吃回來的心態,所以通常在拿菜時經常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質量好的燒烤店,為了防範因為浪費導致的成本虧損,店主可規定“結賬時剩餘菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現象,又可保障小店的利益。

4.細節的力量不可忽視。當一個區域的同類項目越來越多之後,要想留住客户並開拓新客户,除了保持原有的品質之外,還要增強服務性,即把控細節。

成功案例:在很多人眼裏,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業的她先後做過美容美髮、推拿按摩。兩年前,家裏托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安於現狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之後,先斬後奏辭了職,回家找父母要錢説要開家自助韓國燒烤店。“我還記得當父親聽説我辭職後憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

當時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”後,才勉強拿到了6萬元創業啟動資金。

結果,的自助韓國燒烤店生意異常火暴,60平方米大小的店內,24張桌子,每晚至少有2波顧客,週末起碼有3——4波顧客,日營業額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結果驚詫不已,在接受採訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的。”口氣頗有些稚嫩,卻也透露着一個成功者的霸氣。

的燒烤店比其他店環境好?菜品好?説不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節。

或許跟她從事過幾年服務行業的工作經歷有關,觀察力強、態度温和、善於與人溝通,創業者可以借鑑她的“十大服務條例”:

1. 無論店內生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;

2. 當顧客坐下後,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料製成的紙,可防止食物被烤焦;

3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

4. 開火後,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;

5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由於燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閒中感覺到精緻;

8. 普通自助燒烤店內的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個盤內,但卻事先將糕點、涼菜分裝到數個小碟裏,放置於一個大盤內,方便顧客取用;

9. 店內員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發現,已經迅速補齊;

10. 有一個記錄本,專門用於記錄顧客對小店服務方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊後,都會仔細研究記錄本上的'內容,半個月會進行一次菜品調整。

經過本刊記者一天的觀察發現,的成功絕非偶然,她對整體經營的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發展的空間,成敗的關鍵往往在於投資者對該項目的用心程度。

創業計劃 篇7

第一步,決定賣什麼;第二步,擬選擇門面;第三步,考察路過擬選門面的人流裏有沒有你的服務對象。如果有的話,有多少?按最底消費計算,能不能讓你的生意有盈餘?如果有盈餘,請你按下面的説法,對你的項目進行考察和設計。考察和設計完畢後得出的投資數不

一)店的硬件設

a.店內硬1.門面裝修:考慮的範圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,瞭解當地主要的宗教信仰,當地人喜歡什麼圖案和顏色,不喜歡什麼圖案和顏色。裝修材料的選用。

決定的依據:門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪裏,門面就選在哪裏。遠看門面裝修時,用數碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,製作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖,提提意見。

注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。

2.店名選擇:考慮的範圍:店名的文化內涵,字型,大小,色彩,對聯

決定的依據:由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內函,有點説法,有點故事。

注意事項:不能採用當地忌諱的用語,不能採用國家禁止的用語。

3.服務員:考慮的範圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式,

決定的依據:主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市裏只是趕着上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當地得衞生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市裏只是趕着上班的人,一家三代也可以上,但是衞生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,説話得語氣,語音,語調,常用禮貌用語。

注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

3.洗手間:考慮的範圍:洗手枱,洗手枱上放牙籤盒,便池,水衝,衞生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衞生,防滑地板,裝修檔次,洗手間裏應有供酒後嘔吐的大池。

決定的依據:裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有噁心反映。

注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能衝整個衞生間的水管。衞生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。

4。看周圍環境:考慮的範圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物,由進到遠的看店門,注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經營,最好不要讓路人仰視。也不要太低。

5.經營品種:考慮的範圍:菜的樣品,價格表,色彩,

決定的依據:小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種裏尋找,這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多,要精。一般小餐館不會有專業廚師,都是自己親自操作,或請一業餘廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。

注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個常客嘗一嘗認可後,再將其標準化後推出。追求特色創新風險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的遊戲。

6.衞生:考慮的範圍:門口地面,門面,店內地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衞生間,店內人員的衞生習慣,決定的依據:採用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衞生水平,等於或好於他們就可以了。

創業計劃 篇8

一、創業目標

發展以“xxx”為註冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖酒店。

二、市場分析

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,酒店市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後酒店業的發展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內,我國酒店業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業帶來了契機。

三、實施方案

1、綠色酒店服務業的模型。

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到酒店經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

中高收入者能接受的酒店業。顧客羣:個體私營業主+白領+其他。

3、市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)酒店經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總酒店保持統一。

綠色酒店是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在採購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,儘可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工製作的半成品原料,更要善於識別、杜絕採購被污染或腐敗變質的原料。

(2)酒店形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的餐廳充分顯示本酒店的形象綠色、清潔、衞生、實惠、温馨。

創業計劃 篇9

1.捋清戰略

目標成功的設定

商業邏輯的通路

2.團隊

增強團隊的凝聚力

建立信仰、信心

3.招聘

生命投資人

投後管理

4.融資

團隊、經驗、數據、戰略

揚長避短一分鐘

如何書寫創業計劃書?

四大板塊

1、什麼事?

2、機遇、挑戰

3、為什麼你能做好?

4、賺錢、分錢

九大步驟

1、一句話介紹

2、提出問題

3、解決問題

4、市場分析

5、競爭優勢

6、核心團隊

7、商業模式

8、執行現狀

9、融資相關

每十個選擇創業的人中,有九個是抱着一夜暴富的心態。大部分人覺得自己有了一個好idea,便等於擁有了一切。靠着巧舌如簧的嘴巴,外加一張ppt,整日奔波在尋找天使投資的路上,天天盼着有人賞識自己的idea,盼着一覺醒來自己已經能夠與馬雲比肩,和馬化騰稱兄道弟。

其實,創業哪有這麼簡單!創業是一種選擇,更是一種堅守,是對夢想執着的追求,也是對自我的反思與沉澱,創業是在積累中緩慢隱忍,是在積攢充足之後滿懷激情的釋放,它是一種帶熱度的大爆發。只是,太多的人沒有等待的耐心,太多的人少了自我充實的謙遜,對自我的高看從開始就註定不能以學習者的心態來應對未知的挑戰,最終等待自己的,恐怕只是大眾創業、萬眾自殺!

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