[集合]酒店策劃10篇

酒店策劃 篇1

一、活動目的：

1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客户資源，挖掘新客户。

4。、增加企業與客户間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以"五一住XX大酒店優惠享不停"為主題。

三、活動時間：20xx年5月1日—3日

四、活動地點：桐鄉XX大酒店

五、活動內容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客户或勞模，憑有效證件免費入住XX大酒店（只限標準雙人間）

2、5.1結婚的客户或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住XX大酒店（只限標準雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送枱球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據預訂情況可作適當調整），

C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

D、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經濟"節日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的`贈送豪華商務間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8。8折優惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為XX貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，並備檔成為XX貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，並備檔成為XX貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，並備檔成為XX貴賓客户，後期的所有活動將通知蒞臨參加）備註：所中獎項票券當日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

3）評委設置

①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

（4）活動流程及細則：

凡是活動期間來XX大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前台設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評（10分制），本篇文章來自。由分數統計員現場進行統計，統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣佈獲獎賓客名單（同時並頒發獲獎獎券直接去前台兑換相應獎項）備註：活動期間參賽客户無論是否中獎不能重複參賽。

（5）活動分工：

①市場營銷部：責任人：

⊙負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作；

⊙負責活動獲獎賓客兑獎券的設計製作工作；

⊙負責舞台背景的設計製作工作；

②歌弟KTV：責任人：

⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

⊙負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；

⊙活動現場的賓客服務工作到位；

⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；

③工程部（IT部）：責任人：

⊙負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；

⊙負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責任人：

⊙負責來店客户的活動介紹及宣傳工作；

酒店策劃 篇2

今年的情人節特別有意思，和除夕連在了一起，就差一塊過年了。不知道天下有情人們是怎麼計劃的。當然，這不是我們今天討論的話題。每年的情人節，很多酒店都會推出系列的活動，吸引年輕的情侶們到店體驗消費。其中，一個非常具有殺傷力的武器就是“秒殺”!

“秒殺”其實原來是一個網遊術語，隨着網購在生活中的普及，已經變成了一種網絡促銷方式，其成本極低，又能在很短的`時間內聚攏較高的人氣，迅速被眾多網站和商家熱捧。酒店當然也不例外。

“秒殺”對酒店的幫助大約有以下幾點：

1、有利於酒店直銷渠道的傳播;

2、有利於吸引客人回訪;

3、有利於酒店引流;

4、有利於酒店推銷新產品新服務;

那麼，今年的情人節，你的酒店參加“秒殺”活動嗎?如果參加，有幾點建議請謹記：

1、謹慎評估，切莫盲目秒殺。在秒殺活動前要做好充分的準備和評估，以及相關投入。活動結束後，要及時跟蹤反饋。而不是簡單的把活動放到網上就不管了。

2、服務到位，切莫欺騙客人。酒店要做好線上線下的銜接，保證服務品質始終如一，做好員工培訓，切不可因為是低價或者免費而將服務打折。

3、誠信交易，切莫自毀聲譽。承諾的一定要做到，答應給客人的優惠一定要讓客人享受到，提供的產品一定要與宣傳的一致等等，萬不可掛羊頭賣狗肉，最終受損的還是酒店的形象和聲譽。

4、事後跟蹤，切莫不管不問。對於活動期間積累的用户，最好形成一個社羣或者安排專人進行維護和跟進，切記活動結束不管不問，導致大量的參與者最終選擇放棄體驗。

“秒殺”是一個“利器”。

用好了，對酒店會起到非常大的幫助。酒店要想做好“秒殺”活動，必須事先要形成一份成熟的策劃方案，強化員工培訓;過程中誠信交易，保證服務品質;事後進行跟蹤回訪，綜合評估。只有這樣，“秒殺”才能真正的起到應有的作用。

套路一

給單身玩家温暖，拉近心理距離：

來吧單身汪(1人)：所有飲品半價

單身玩家在這樣的節日會有孤獨感，有針對性地給單身玩家特殊優惠，讓單身顧客在自己網吧找到節日的氣氛及温暖。

套路二

雙人/情侶進店有驚喜：

來吧真愛CP(2人)：

全場飲品第二杯半價/女士免單

針對網吧情侶玩家要抓住温情浪漫、互動等關鍵詞來策劃，要把情人節網吧氣氛炒熱，還是要藉助情侶玩家的勢頭。

套路三

兼顧夜市玩家：

來吧黑夜的狂歡：

(競技區)夜市，飲品半價續杯(可無限續)

情人節還在網吧夜市的顧客，是真正的忠實顧客，提神的功能性飲品是做優惠的最佳利器。且競技區消費略高，優惠力度可稍大一些。

套路四

高端顧客優惠：

包間及競技區顧客每兩個小時每人送飲品一杯(直到下機為止)

多人組隊來玩的玩家也佔一定比例，如果恰好選擇在高端消費區，那就不妨優惠更大一些，讓顧客感受到實實在在的優惠。

酒店策劃 篇3

一、活動時間

20xx年6月20日至8月31日

二、用餐標準

518元/席 668元/席 888元/席

三、優惠項目

1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的`優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

參考二

1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴2000元，平步青雲宴1688元，鵬程萬里宴1388元，金榜題名宴988元;

2.以上標準宴席僅供十人內享用;

3.同時，餐廳於午市(11：00-14：00)新推出商務套餐：

68元/套(凡消費本類套餐，可在a，b，c，d四類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

108元/套(凡消費本類套餐者，可在a，b類菜品中各選二款，在c，d類菜品中各選一款，免費贈送：米飯、水果);

168元/套(凡消費本類套餐者，可在a類菜品中任選三款，在b，c類菜品中各選二款，在d類菜品中任選一款，免費贈送：米飯，水果);

4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權。

酒店策劃 篇4

一、活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地，繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的`“六一”兒童節，屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗快樂。

二、活動時間：

5月28日——6月1日

三、活動主題：

歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節

四、活動內容：

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

（一）大酒店“歡樂童年

精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計院

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂裏的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進行——由某某負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品

4、趣味謎語競猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機安排，由主持人負責。

5、江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》 迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝 來江南，齊相聚 閤家歡樂過六一 吃大餐，玩遊戲 寶貝都要愛媽咪 猜謎請，香獎品 江南給你表情意 唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜 東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜 斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨 只要寶貝能高興，阿姨累點沒問題 六一江南來聚會，吃的玩的數第一 （二）聯運促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張； 活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）大酒店晚會現場裝飾：

1、舞台設計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置：用氣球裝飾與彩色紙花布置

3、基他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作為展覽

五、活動宣傳

1、背景音樂：在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節日）（兩個小星星）（讓我們蕩起雙漿）（山裏的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多麼幸福）（每當我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房播放，又可以讓小朋友們學着演唱；

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣。

酒店策劃 篇5

一、活動目的

11月11日是現代人戲稱的“男人節”，為了體現平台聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動契機，為廣大男女單身客户牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動方案!

二、活動整體安排

活動時間：20xx年11月11日

活動目標用户羣：會員客户、高端客户、中端客户與dj管家、公關模特互動。 活動介紹：情歌對唱、劈酒大賽

內容一：

凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客户可您可邀請dj管家、模特與你比賽

內容二：

凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客户可您可邀請dj管家、模特與你比賽

三、宣傳方式

短信發送日期：20xx年11月10日 短信文案：

為迎接“男人節”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等着你!

四、比賽規則

注：每個房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動，否則視為無效。 情歌對唱比賽規則

1)當晚必須開房消費的客人才可參與此

活動(只限於歌朝區，會所不參加) 2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)

①每個包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的.價值480元的一打啤酒;

② 情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名

劈酒比賽規則

①每個包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

② 劈酒比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);

③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名

五、比賽獎品：啤酒一打(價值480元)

六、其它注意事項

1、 此次活動內部員工參與客人互動;

2、 此次活動在公開，公平，公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。

七：部門配合

部門跟進事項一覽表

八、評估活動的效果

1)從客户口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容

4)為了下次活動的更加完善，請各部門提出建議和監督

以上妥否，敬請批示! 呈報：總辦

抄送：營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部

酒店策劃 篇6

一、市場定價策略：

1、避強定價：就是避免與競爭對手的直接衝突，在顧客心目中迅速樹立自己的形象。

2、迎頭定價：就是與競爭對手“對着幹”，低檔次的競爭只會在短期內奏效，必須迅速完善服務，使之演變為質量競爭。

3、重新定價：就是對銷路不暢，市場反應差的產品進行二次定價，“知錯就改”。菜餚、客房都有可能成為銷路不暢的產品，要善於利用價格槓桿，隨時調整。

二、舉例

1、以婚宴為例

目前婚宴市場競爭激烈，各飯店都有自己的招數，如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發請柬、代辦司儀”等，令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項目外，還新出現了“代辦酒水”業務。

代辦酒水是指按進價向婚宴舉辦者結帳，數量上多退少補，省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩，促進了消費，表面看起來飯店無利可圖，實際上飯店因為銷量增加，可以從供貨商那裏得到回佣，這是運用避強定價策略達到舍明求暗目的的典型。

舍明——將婚宴舉辦者十分關注的酒水利潤讓掉。

求暗——菜餚毛利，酒水回佣，在該飯店辦婚宴價格實惠的口碑——為爭取下一個婚宴做好鋪墊。

2、以旅遊團隊接待為例

客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉化，而接待旅遊團隊是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法，在實際客房出租率不是很高的情況下，接待旅行社團隊可以幫助消化飯店的固定成本。假設客房部一天的固定成本（空調、人員工資、房屋及設備折舊等）為10000元，變動成本率為營業額的10%（水電、客用品及布草洗滌費用等）。

如果當天營業收入為12000元，按會計方法是當天實現利潤為800元。

如果當天營業收入剛好為10000元，按會計方法是當天虧損1000元；但是，從管理會計的角度看，此時的概念既不是保本，也不是虧本，正確的表述應該是當天轉化了10000元價值的固定成本。

同樣的`道理：如果當天客房出租率很低，是否可以按照保本價或略低於市場競爭價格銷售客房呢？回答是肯定的，因為固定成本始終需要轉化為貨幣，是整體轉化還是分期轉化並不重要，這就是重新定價的計算基礎。

3、再以宴請為例

目前較高檔的宴請一般都上龍蝦，龍蝦不僅是高檔菜，而且也是整桌宴席身價的象徵，但計價時各飯店都不相同，絕大多數社會飯店採取的是靈活作價，如一隻1、5斤、進價240元的龍蝦只售280元，按照傳統的內扣毛利率的作價方式，該龍蝦的毛利率只有：

（售價—進價）÷售價×100%=14、29%

按照星級飯店最低35%的內扣毛利率計算，此龍蝦起碼要賣369元，如此高檔宴席在星級飯店內日趨稀少也就不足為奇了。

龍蝦進貨後沒有及時銷售，會導致餐飲資金週轉問題，同樣飯店每月銷售不了幾隻龍蝦，供貨商也會失去信心。

與婚宴同樣的理由，飯店也可以採取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業就存在固定成本，如果用餐的顧客少、營業額低，固定成本就不能全額轉化為價值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”，然後才是利潤。

餐飲管理人員要注重絕對，輕視相對。堅守較高的綜合毛利率，不考慮用局部的犧牲來換取利潤的增加，是賣方市場的做法，而WTO以後的中國，服務領域全由消費者説了算，一個全面的買方市場已經到來。

4、各種折扣及授權

A、禮節性折扣——授予一線領班或主管

B、旅行社折扣——有兩種，一是旅行社事先通過協議成為飯店訂房網絡成員（或稱客房零售商）代商務客人訂房，按目前行業慣例為10%佣金，總枱向客人收取門市價（此門市價一定是隨行就市，有一定競爭力的價格），由飯店財務返回10%或更多給旅行社；另一種是旅行社組團入住，由飯店營銷部門依據訂房期的客源情況以及營銷協議，通知總枱及財務結帳。

旅行社既是客房零售商，又是為飯店送來旅遊團隊、會議團隊的批發商，因此飯店要重視與旅行社的合作，搞好關係。

C、長期住客折扣——由飯店出台相關政策，鼓勵客人長住，如住十天送一天、住房送早餐等等。

D、官方折扣——飯店管理層為協調各方關係，對關係單位高級行政人員實行的一種優惠折扣。

E、商務折扣——由營銷部門與客户具體議定的折扣。

酒店策劃 篇7

項目背景

飯店建於**年９月。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造後改為公司、商社等常駐房，正式更為現名。1993年開始合資經營，聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類型的客房705間（套）。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜餚，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位於大堂的商務中心提供專業的祕書服務，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、複印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務，還提供internet上網服務。

自身優勢：地理位置優越，位於中關村科技園區內，是京西金融、商業和交通中心，與國家計委、財政部、建設部等主要部委，以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達。

曾經在北京外事接待飯店中佔重要地位，如果説西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店，這話應不過分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜餚。上世紀80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉餐廳，是北京第一家飯店的旋轉餐廳，至今也氣勢恢弘，景緻高雅。

存在的問題：最主要的就是設備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。由於酒店設施方面的落後，酒店房價在北京五星級酒店中屬於低水平，影響酒店的經濟效益。

北京作為首都，商務酒店自然是星羅棋佈，隨處可見，各檔次的飯店也為數甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上，克服缺點，整合各方面資源，使飯店跟上時代的步伐，從而創造更好的效益。

公關目標：提升飯店形象提高飯店的在消費者心目中的知名度，進而獲得更多消費者的認同傳播策略。

（一）密切聯繫目標公眾，創造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的瞭解到飯店信息。

（二）通過各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。

（三）通過良好服務傳遞口碑，在宣傳中獲得發展。

　項目實施

（一）發揮自身優勢自身地理位置優越，交通便利，作為國企，有一些穩定的公務客源。

（二）強化自身品質，提升飯店形象

把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

（三）利用各種途徑，宣傳全新的品牌形象宣傳活動先從內部做起，強化企業形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。

首先，可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來，傳到飯店官網上，使公眾得以瞭解飯店最新狀況。也可聯繫北京電視台，作為老酒店蜕變的實例，在電視台播出。在各大飯店預訂代理網站，也應在本飯店介紹中充分體現。

其次，每年文博會舉辦時期，北京市政府要員都會入住酒店，在酒店形象改造後，抓住這一契機，與政府人員協商，聯繫北京電視台對北京政府要員進行一次採訪，採訪內容就是了解他們在入住開會期間對於飯店的新形象，新的服務的感受，通過電視台對節目的播出，讓更多的消費者瞭解到新的西苑，吸引更多客源。

再次，舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳，並邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀，使公眾瞭解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動，好的作品給予獎勵。

具體活動宣傳

1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

2、在北京電視台進行播報，在移動電視進行廣告，並在北京市日報宣傳。

3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

4、編輯短信，將此活動告知酒店的VIP及金卡客户。

5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程

1、由酒店員工自願報名參與本次大賽。

2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置，搭建舞台，調配燈光、音響等設施，準備好大賽相關事宜，提前聯繫相關專業評委。

3、評比時除了專業評委評分，所有來賓都可作為大眾評委投票。

大賽結束後，邀請活動嘉賓參觀攝影展，參觀飯店新的設施設備，並利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

（四）通過良好服務傳遞口碑，在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平，提高飯店的在公眾中的知名度

招聘高素質年輕的服務及管理人員，為企業注入新的活力。用心服務，為酒店注入親和力。

為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務；組織專人調查研究顧客心理與需求，進而制定出相應的服務措施。

根據大多數客人的'年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無線上網、手提電腦以及商務諮詢等系列服務，方便了客人所需。

項目評估

（一）創商務酒店，實現品牌更新，成功地將酒店新的品牌形象推向市場，實現了品牌更新，得到目標公眾羣的認同和支持。

（二）在短期內迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕變，得到同行和社會各界的關注和呼應。

（三）有效地拓展了酒店的市場，贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展，在市場競爭中佔得先機。

（四）營造了良好的公關關係。隨着西苑人的努力，西苑飯店知名度進一步提高，新的形象被認同，飯店品牌含金量提高，不但取得了良好的經濟效益，還營造了良好的公關關係。

　小提示：方案實施中遇到未知因素，可在大前提下做出適當調整，確保酒店成功轉變形象。

酒店策劃 篇8

一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。

1、流動宣傳：（宣傳車）

2、印刷品：

3、紀念品：

4、雨傘和彩旗的製作：

5、製作廣告傘，以備來賓慶典期間特殊情況使用；也可做為酒店的廣告宣傳品。

6、指示牌的製作：

7、廣播、電視和報紙宣傳：

8、背景架的搭建：

9、鞭炮架的搭建：

10、活動用其它慶典物品的準備工作。

二、酒店開業慶典儀式現場佈置：

1、專業音響1套

2、彩虹門（帶有宣傳標語）2只

3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語）裝飾慶典現場上空6只

4、禮花炮16門

5、威風鑼鼓隊30人

6、軍樂隊30人

7、裝飾用盆花

主席台前、兩側放置鮮花，主席台後用高大綠色背景植物（散尾葵）

8、鞭炮（1000型大地紅）99掛

9、禮儀小姐（着統一服裝身披授帶）

10、貴賓花

11、禮炮2組16門

12、剪綵花、剪刀、托盤

13、攝影、照相

14、酒店兩側懸掛機印條幅（豎幅）

三、酒店開業慶典儀式程序

慶典前天：

1、搭建背景架懸掛背景噴繪，佈置現場。

2、條幅、形象旗安放到位。

3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。

4、有關問題協調安排完畢（電源、剪綵人員、講話稿、城建關係協調等）

慶典當天：

05:00分:開始佈置現場。

07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位，現場佈置完畢,調試設備。

07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。

08:00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

09:30分：參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室，聽取酒店領導彙報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示，並在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領導合影留念。

10:00分：參加酒店開業慶典儀式的'領導、嘉賓到達慶典儀式現場。

主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。

10:18分：儀式開始：

主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。

主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。

第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）

第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）

第三項：有請領導講話。（約3分鐘）

第四項：有請領導講話。（約3分鐘）

第五項：有請為酒店開業剪綵！（鳴炮奏樂）（約5分鐘）

第六項：有請所有到場的領導、嘉賓到台前合影留念。

第七項：11：00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。

四、酒店開業慶典儀式慶典費用元

五、酒店開業慶典儀式費用預算（附後）

六、操作人員分工及時間表（略）

七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖（略）

八、酒店開業慶典儀式平面圖（略）

酒店策劃 篇9

一年一度的重陽節又快來了，在南方這個習俗尤為重視，在廣州這個地方更是如此。今年的重陽節在10月16日，在十一黃金週之後這個節日無疑是餐廳生意又一個高盈利日，酒店餐廳應該為該節日做好準備哦，這裏給大家介紹20xx年酒店餐廳重陽節活動策劃方案-案例分析，希望能給大家一點參考！

酒店餐廳重陽節活動策劃方案：

一．重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人 送上温馨 送上健康

二．重陽節活動時間

20xx年10月16

三．重陽節餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的`大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四. 重陽節活動背景

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽説説知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。

五．重陽節活動內容

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。 本文來自

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動四：

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

“重陽節”特價酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

六．重陽節媒體計劃

1.硬廣：.晚報週三10半彩，快報週四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文

酒店策劃 篇10

一、整體構思

1.以剪綵揭幕典禮為主線，通過酒店剪綵揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。

2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業的信息，使得潛在客户獲得信息。通過開業宣傳，擴大酒店的知名度。

3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。

二、整體氣氛佈置

整個會場將配合酒店剪綵揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，併發出酒店開業大酬賓的信息，讓更多的消費者得到消息。

1.酒店佈置

(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，並且在拱門上懸掛開業條幅。

(2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周，並且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的開業祝福語。

(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。

(4) 在主幹道兩側插上彩旗和指示牌。

2.主會場區

(1)在主會場區的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，並且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。

(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便於有關人員發言。

三、開業當天的的`慶典流程：

1.開業當天8:00-9:00，由專業的鑼鼓隊表演，營造開業氣氛。

2.開業當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業氣氛。

3.開業當天10:09，由專業主持人宣佈xx酒店開業慶典正式開始。

4.開業當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然後由禮儀小姐領引嘉賓上台致詞。

5.開業當天10:36-10:38 ，由重要的領導和嘉賓進行開業剪綵，在剪綵的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。

6.開業當天10:38 ，隨着剪綵結束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。

7.開業當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣佈慶典禮儀結束。

8.開業當天10:40，由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。

9.當會場整理完畢後由專業的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。