實用的酒店策劃集錦5篇

酒店策劃 篇1

一、活動目的

通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客户的感情聯繫，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間：

20xx年12月24日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌，温馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。

24日—26日於每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。

(2)聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的'糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

聖誕老人：閆東輝、何鑫 小天使：寧麗麗、李紅玉

時間安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。

24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。

26日晚15：00三層界江堂派送禮品。

(3)聖誕銷售

在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

餐飲部負責製作聖誕糕點，四季廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)聖誕募捐

在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡，許願卡售價1元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡，並當場將錢投入捐贈箱)。

要求：希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。

許願卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

(二)酒店大型主題活動

第一樂章 激情舞動平安夜

12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

20xx年12月24日 17：00-21：00

2、活動內容

界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的聖誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的聖誕氣氛氤氲在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人羣，在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。

活動售票：大堂搭建聖誕票銷售台由營銷部人員負責售票。

3、活動地點：界江堂

門票：成人98元—128元/位 兒童48元/位

工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

餐桌布置：乳白色的枱布、擺放着聖誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責佈置。

用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。

定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送聖誕禮物。

凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，並由身着天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，並真誠地對他們説：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們聖誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這裏給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。、

注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。

包房放置精緻菜單(大廚特別推薦)、聖誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

酒店策劃 篇2

酒店年會策劃方案提要：展望虎年，***人繼續深化與加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威虎前進的20，一定屬於自信、睿智、奮進、實效的***人酒店年會策劃方案

***國際酒店

20年春節聯歡晚會策劃案。虎喻嘯。母起錨

———***酒店20春節聯歡晚會

驚喜的20，輝煌與偉大的20，在順應全球金融危機漸緩復甦的歷史機遇過程中，自信而果斷、挺難而進，以堅毅、頑強、團結、激進精神奮進的'***人，順利的進入了...市場。

展望虎年，***人繼續深化與加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威虎前進的20，一定屬於自信、睿智、奮進、實效的***人！ 此時此刻，就讓我們全體***人激情釋放，歡欣鼓舞吧！

晚會核心內容：

1、總結..年公司開業至今發展心得，並對優秀團體進行表彰激勵；

2、應20年整體形勢作年度發展戰略規劃與動員；

3、統一思想，統一認識，上下一心，激發鬥志，凝聚和提升核心戰鬥力與競爭力；

4、全員歡聚一堂，打開心扉，加強溝通，化解矛盾與誤會，增進彼此瞭解與互信，融煉團隊。

一、聚意

展現自我歡慶“金.虎”凝聚力量共克時艱

二、聚情

激情釋懷信心憧憬

三、聚時

20年月日（農曆臘月日；星期）20：30

四、聚地

***酒店二樓大廳

五、聚會

（一）會前

各部門組織人員，經營部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。

（二）會中

1、安排公司各層領導及各部同仁就座

2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續回放

3、開場節目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）

4、主持人開場白（激情澎湃引入主題）

5、酒店總經理致新年賀辭

6、總經理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊

7、節目穿插（已在徵集中）

8、抽取三等幸運獎獲獎號碼

9、年終優秀團隊表彰

（獲獎代表發表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影）

10、節目穿插

11、抽取二幸運獎獲獎號碼

12、節目穿插

13、抽取特等幸運獎獲獎號碼

14、酒店領導任評委（各部門經理及經理以上級人員）

（評選出優秀表演節目:一等獎1名獎金：1000元；二等獎2名獎金：800元；三等獎3名獎金：各500元）

由..董、...總現場頒獎並與獲獎團隊及演員合影

15、現場搖獎（即搖即獎）

1、（搖財搖物搖運道搖喜搖福搖健康）

、（由禮儀小姐手抬搖獎機上台，節目穿插過程中進行現場搖獎）：

3、獎品：（搖獎人員共分三級：總經理級；經理級；員工代表級）；

4、三等獎（20名）：品牌洗髮水、沐浴露1套；

5、二等獎（5名）：洗浴浴資券卡1張；（可享受10次；有效期3個月；限本人）

6、一等獎（2名）：500元KTV普包歡唱卡1張；（有效期3個月）

7、特等獎（1名）：標配房房券2張。（有效期1個月）

16、（...董）致祝酒詞

17、進餐（共慶、共祝福）

（三）會後

1、舞會（自由聯歡）

2、結束

※節目徵集硬性指標，已下通知（各部門3個以上；要求多樣化，歌曲每部門只報一個）

六、準備工作

序號活動階段任務安排具體工作要求責任人完成日期

七、費用預算

序號費用名稱金額（元）備註

八、附件

1、晚會流程及串詞(已完成)

2、總經理新年致詞講稿(已完成)

3、晚會座次明細表（已完成）

4、物料採購明細表（已完成）

5、評獎和抽獎人員名單(已完成)

6、節目安排表（已完成）

7、年度團體表彰明細表(已完成)

酒店策劃 篇3

一、時間：5月26日―― 6月10日

二、地點：ＸＸＸ大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客瞭解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節文化為端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的.主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、ＸＸ縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由ＸＸＸ負責。

2、ＸＸ縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由ＸＸＸ負責。

3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由ＸＸＸ負責。

4、ＸＸ縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由ＸＸＸ負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣ＸＸＸ負責。

6、消費卷製作400張，費用50元。由ＸＸＸ負責。

酒店策劃 篇4

活動主題：愛我，就“泡”我吧

活動時間：20xx年2月14日至15日

活動內容：

活動一：愛“入”西海（30對情侶）

活動時間：14日（14：00——16：30）

愛我嗎？你行嗎？帶我來西海就要抱我走過那條情侶大道到大堂。

活動規則：在酒店山門設置愛的起點(起行線)，從山門至大堂700餘米的距離，在路旁設置1.5米寬的紅地毯作為賽道，

獎品設置：越過214（愛一世）米，214米處工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地就可獲得神祕禮品；越過520（我愛你）米，工作人員指揮選手原地轉3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱着進入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。

活動準備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監督此段中遵守規則，難度障礙特別監督，並且疏導過往車輛不要停車阻路。中途醫務人員隨時待命，工作人員準備水杯向選手提供純淨水、毛巾。

現場佈置：在主路右側地上鋪設1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點前地上貼着提示原地轉圈並獲獎的提示。

活動二：抓對“雞”遇（15對情侶）

活動時間：14日（16：45——17：45）

女人皆是，愛人難求。抓對了機遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對了“雞”遇就是抓住了今晚的美味！

活動説明：活動分為每組5人進行，共進行3組，美女們在二樓指定區域同時拋下手中的活雞，雞脖上分別綁着5個顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統一的號令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協作得到的大餐來之不易，金錢難形容。

活動三：狂“吻”西海（30對情侶）

活動時間：14日（19：30——21：00）

今天是我們的節日，激情是我們的.代言，接吻是愛我的象徵，現在就開始吧！

活動設置：長吻通常出現在婚禮現場，西海的情人節就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的殿堂，在西海沒有什麼不可以！在温泉大堂內的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈温泉門票1張、抱起親吻滿214秒贈送温泉門票2張。

酒店策劃 篇5

重陽節，也叫"老人節"。是繼"中秋節"之後的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風"。回家跟爸媽説説知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的'重陽節在xx月16日，正處"十一"黃金週和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前後的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本着"旺季做強，淡季做大"的原則，還可以藉此加強餐飲企業形象力的提升。

一、活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上温馨 送上健康

二、活動時間

20xx年xx月18—21日

三、餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、活動內容

活動一

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動三

舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"（僅限xx0人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四、"重陽節"特價酬賓

保健酒類、

保健品類、

保健食品類

其它老年用品等

五、媒體計劃

1、硬廣：晚報週三xx半彩，快報週四半版彩

2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文