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酒店營銷方案模板彙總8篇

酒店營銷方案模板彙總8篇

為保障事情或工作順利開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的酒店營銷方案8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店營銷方案模板彙總8篇

酒店營銷方案 篇1

春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的'社會效益。

初擬營銷方案及佈置策劃如下:

一:春節酒店的佈置及裝飾;

1, 主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總枱前做一個長城雪景圖(木工製作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元.

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.

以上共計預算費用15000元.

二:春節主題活動安排:

1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

地點:四樓多功能廳,二樓大廳

規模:四樓260人/場,二樓160人/場

內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2、 燭光晚宴:

時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

地點:21樓旋轉餐廳

規模:80——100人

內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫温馨氣氛。

票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三:KTV狂歡春晚晚場

時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

地點:四樓歌舞廳

規模:所有包房

內容:1、包房價格上漲

小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛佈置

1、 給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

2、 安排兩名春天使迎賓.

3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、 在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、 印刷賀卡送客户(費用銷售部另呈領導批示)

4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、 12月 1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

5、 各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。

6、 12月6日景點佈置完畢。

7、 12月 8日送賀卡。

8、 12月 12日核定娛樂部節目。

9、 12月 15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店營銷方案 篇2

(一)度假型酒店的類型

按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位於海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅遊資源的地方,並且能夠提供多種旅遊活動和健身活動如游泳等。

休閒娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅遊資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。温泉、遊艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放鬆身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

度假酒店按度假活動內容可分為:温泉、遊艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園遊樂、地方文化體驗等。

每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閒娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、遊樂設施的疊加。

(二)度假酒店策劃

根據依託的旅遊資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、温泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閒娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閒娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂台等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的.景觀層次,燈光效果製造優美的夜間視覺環境。

(一)海濱度假酒店

這類酒店的室外休閒娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閒娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閒區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂台等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。

2、私密性與舒適性

濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺衝擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果製造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物製造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光製造的優美的夜間視覺環境。

酒店營銷方案 篇3

一、活動背景

春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;七年級到初五大家忙着走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那麼,怎麼才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閒的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閒娛樂的方式刺激消費。

二、活動目的

為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹:

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的徵訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹:

活動主題:家庭對對碰

活動時間:xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間:xx年2月1日 開始時間:19:30 結束時間:9:30

活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

活動要求:

(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過15歲

活動規則:

(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。

(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義:

(1)邀請高消費羣體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費羣體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。

(3)藉助這次活動,提高酒店客房的入住率。

(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人瞭解XX的服務,從而在社會上樹立美譽度。

三、活動具體實施 主辦:

XX國際商務酒店 承辦:高陽縣郵政局

1、活動形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發出邀請,邀其屆時光臨。

2、活動對象:

(1) 私企老闆:註冊資金在100萬以上的私企業老闆

(2) 機動車主:機動車在30萬以上的`機動車主

(3) 住房公積金用户:在xx條住房公積金用户中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

(4) 所有行政單位的科局幹部

(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

3、活動時間:xx年2月1日——xx年2月9日

4、活動開幕時間:xx年2月1日19:30開始

5、發行量:xx份

四、合作方式

費用:XX酒店自費,共xxx元,2.0元/枚。 郵政局提供:

1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用

2、邀請函的設計

3、免費打印、郵寄。

五、效果分析

1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

2、邀請函式的賀卡,視覺衝擊力強,效果明顯。賀卡本身有兑獎號碼,可以兑獎,無論誰都願意收到,而且拿着附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費慾望,形成消費。

4、高消費羣體的參與還能增加其他項目的收入。

酒店營銷方案 篇4

第一章目標任務

一、客房目標任務:萬元/年。

二、餐飲目標任務:萬元/年。

三、起止時間:自年月----年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、20xx年全市酒店客房10000餘間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

4、與本店競爭散客市場的有:

5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章市場定位

作為市內中檔旅遊商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費羣體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅遊團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分為:

(1)團隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客-------首先長沙及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季節劃分

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份:10、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

3、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成a、b、c三類

a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其它。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

(1)穩定a類客户,逐步提高a類價格。

(2)大力發展b類、c類客户,擴大b、c類比例。

2、境外團旅行社:

(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3)新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

地接社:京潤國旅

3、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

第四章不同季節營銷策略

在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30

天)、12月(31天):

a、每天團隊與散客預定比例:6:4,

b、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

c、月平均開房率:90%即161間/日

d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

f、各月工作重點:

20xx年1月份:

1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

20xx年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

第五章市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什麼這樣説,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小範圍內在開業初期,那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1)把價格做槓桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為槓桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4)建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是XX市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯繫,穩定現有客户,大力開發新客户,本地市場客户要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客户在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客户;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開闢網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

二、餐飲部

(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2

)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

(3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐、給導遊折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前台都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯繫。)

三、內部消費鏈建立

a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

(1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

(2)交通工具上的宣傳:

如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

2、內部宣傳網

客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的`大廳開始,就能瞭解酒店的基本設施情況(製作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文並茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

四、提高回頭率

通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以採用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量後,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。

五、改變客源結構

通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住後的潛在消費。採用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各佔50%,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店後期發展的根本途徑。

六、增收節流、強化管理

1、建全團、散下單程序、複查程序,公開旅遊、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

3、調配部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。

4、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。

酒店營銷方案 篇5

根據目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,並在工作中逐步實施。

第一章 目標任務

一、 客房目標任務: 萬元/年。

二、 餐飲目標任務: 萬元/年。

三、 起止時間:自 年 月---- 年月。

第二章 形勢分析

一、 市場形勢

1、20xx年全市酒店客房10000餘間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的'有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、 餐飲、會務設施全。

4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章 市場定位

作為市內中檔旅遊商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費羣體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅遊團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分為:

(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客 -------首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季節劃分

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份:10、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

3、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成A、B、C三類

a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其它。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

(1) 穩定A類客户,逐步提高A類價格。

(2) 大力發展B類、C類客户,擴大B、C類比例。

2、境外團旅行社:

(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3) 新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

地接社:京潤國旅

3、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

第四章 不同季節營銷策略

在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

C、月平均開房率:90%即161間/日

D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

F、各月工作重點:

20xx年1月份:

1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

20xx年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

20xx年4月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

4、制定“母親節”活動方案並促銷;母親節------以“獻給母親的愛”為主

題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個星期天)

20xx年11月、12月份:

1、加強對春節市場調查。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金週月份:10、2、5,三個月

各黃金週及月收入:

*20xx年10月(31天):

A “十一”黃金週:全部七天

1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

房價:團:160元/間,散:280元/間

開房率:95%即170間/日

每日收入:團:16320元,散:19040元

2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:13524元,散:10626元

3)7日,團隊:散客=7:3

房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

每日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金週收入:20.67萬元

B 當月餘下24日收入: 49.4736 萬元,

預定比例:團:散=6:4

房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

開房率:90%即161間/日

每日收入:團:9666元,散:10948元

C、本月總收入:70.1436萬元

酒店營銷方案 篇6

為提高營銷部的銷售意識,充分發揮部門的作用,積極開拓和維護客源市場,提高酒店的競爭力,增加酒店經營業績及員工收入,特制定本營銷部績效考核辦法:

一、查核人員:

除銷售總監、美工、文員之外的營銷部全體人員。

二、客房月查核指標:

淨房費收入。

淨房費收入包括協議單位、團隊、集會等房費收入,但應剔掉轉應收款部分,加上鈎月應收款收受接管部分。即淨房費收入=除散客外房費收入(含早)—應收款發生應收款收受接管(按收受接管期折扣)

三、人事福利政策:

各種假期參照旅店相關規定執行,享受旅店員工同等福利;各種違紀違規舉動按旅店規定處置懲罰。

四、本方案實施底薪工資查核,薪資(獎勵)按淨房費收入的完成情況計提;執行本方案後,營銷部原則大將不再享受旅店的其他獎勵。

五、查核獎勵要領。

(一)房費查核。

1、營銷員底薪每人為1400——1800元。

2、新員工必須達到每人每月5萬元營業額,如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減(指新員工前三個月,凌駕不提成)。

3、三個月後,每人每月必須達到10萬元營業額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減,凌駕按2%提成,超過50萬以上以3%提成(但不包括10萬元營業額)。

(二)餐費查核。

1、餐飲提成:餐飲消費(優惠部分不計),按1%提成;客房及其他提成:按2%提成。

2、西餐廳(自助餐券按推銷一張獎勵3元提成)、大堂吧、均不作提成。

3、喜宴及市政府的消費不作業績查核。

4、原則上營銷員須將餐飲預訂單提前通知文員下單到餐廳收銀台,時會可以電話先告知,事後半天內補單,收銀員根據該單做好營銷員的營業鏈接,現實營業發生後在預訂單上列明食品、酒水等現實消費金額情況,以便財務後台統計和彙總。

六、銷售員用度。

1、每月通訊費銷售員補貼200元/人。

2、市內交通費銷售員補貼200元每人,市區5公里內不派車,在銷售用度中列支;

3、出差標準按旅店既定標準執行。

七、營銷部個人薪資獎勵的分配。

財務部在次月10日前,根據本查核辦法計算營銷部及各銷售員上月的薪資獎勵,並及時將查核成果通報營銷部和人力資源部。審核後的'分配方案經總經理審批,審批後在每月15日旅店其他員工工資同步發放。八、違紀違規及其它申明:

1、營銷人員在工作中呈現違紀違規舉動並引起客人投訴、造成旅店經濟或其他損失的,將取消該單業績查核,並視情按每次200——500元扣款,月累計發現三次以上的將調崗處置懲罰;

2、如營銷人員將不該屬於本人的營業通過不正當途徑佔為已經有的,不管金額大小,查實一次即視為嚴重違規,取消當月查核獎金,情節嚴重的將予以辭退;

3、對營銷人員的日常工作舉動查核按《員工手冊》執行,處分扣款按保功底資執行。

九、關於AR賬:

1、所有AR賬原則上必須在賬目發生2個月以內收回,超過2個月提成方案詳見附表。

項目2個月內,2——3個月收回,3——4個月收回,4—6個月收回,應查核業績基數。

2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的,則由銷售部提出申報,經財務總監、董事長審批後執行響應的收受接管款折扣率。

3、如在催賬過程當中發生壞賬損失,營銷人員將負全部責任。

十、如需修改本方案條款或有其它未盡事宜,旅店領導班子在管理人員集會上研究協商並決定。

酒店營銷方案 篇7

一、活動主題思想:

〈飛天聖誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

二、活動時間:12月8日至1月1日

三、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客户,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閲後由業務部負責派發。附送新年台歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

d、聖誕福星評選活動:

時間:12月24日12:00;

地點:三樓體樂酒吧;

聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;

聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;

評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年台歷二份;

凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

f、24—25日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;

g、“歡樂聖誕遊藝活動”

時間:12月24日

地點:二樓美女吧

平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;

(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;

(2)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂台賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;

h、聖誕倒記時:

日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的.客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間:12月25日晚12:

地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓諮客台處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

獎品設置:(獎品未定)

j、聖誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—2名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;

k、元旦化粧舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

時間:12月31日;

地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點:

12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化粧舞會評選活動;

評選獎項:

(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化粧) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時:

(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節目部分:

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;

(2)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂為主;

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲為主,向客人拋灑聖誕禮品;

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑為主;

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1。8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;

(7)拉斯維加斯門口2。5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張枱面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張枱面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,枱面上擺放30cm聖誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。

酒店營銷方案 篇8

一、活動時間

20xx年6月20日至8月31日

二、用餐標準

XXX元/席XXX元/席XXX元/席

三、優惠項目

1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的`贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

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