酒店店長工作職責通用15篇

酒店店長工作職責1

1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

2、提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，並指揮落實。

3、協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項規章制度。

4、協調各部門關係，做好團隊建設。

5、研究市場發展趨勢，協調製定酒店各服務產品價格體系。

6、審定酒店的.市場營銷方案，不斷開拓市場。7、提高酒店的管理水平，服務質量。

酒店店長工作職責2

1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創造良好的經濟效益和社會效益；

2、監督貫徹執行酒店經營方向和管理目標；

3、對酒店各種動向保持高度的`敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業收入穩定增長；

4、詳細閲讀和分析所有報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，並採取對策，保證本店營業順利進行；

5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發現問題，解決問題；

7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產安全；

8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養人才，為公司發展推薦後備力量；

9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

10、酒店周邊關係協調；

11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長工作職責3

1、根據公司要求能夠出色完成公司下達的各類經營指標；

2、創建快樂、團結、積極的酒店團隊；

3、負責酒店內外日常管理事務，為酒店經營創造一個良好的環境；

4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全；

5、製作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的製作。

6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

7、按照公司的培訓體系和職業生涯的規劃進行人才培養

8、負責單店與職能部門公共關係維護；

9。熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規；

10。樂觀積極、工作敬業、責任心強；

11、認同布丁企業價值觀，專業的服務意識、很強的學習能力；

12、執行力強，富有激情，能出色完成公司下達的`各項指令；

13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；

酒店店長工作職責4

1.全面瞭解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》與各項規章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;

2.堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監督、管理與技術指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門的`溝通協調工作;

3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發性事件，在自己權力範圍內無法解決的，應及時向總經辦彙報;

4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃，對於根據本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批准後方可實施;

5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管與維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修與原材料供貨的質量與價格;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關係，建立顧客聯繫檔案，以便更好的服務客户;

7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;

8.參加公司周主管例會，向公司彙報本酒店一週工作，並及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發現並督促解決存在問題。

酒店店長工作職責5

1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋並提出合理化可行性意見或建議;

2、協助店長做好酒店銷售工作及客户接待工作;

3、瞭解酒店前台、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的`工作能力，保證酒店的正常運轉;

4、抽查前台銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衞生的良好;

5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責6

1、統籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作；

2、組建團隊開展銷售類工作，並完成公司下達的'各類經營指標；

3、外聯關係維護，拓展酒店營銷資源；

4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。

酒店店長工作職責7

1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

3負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4根據市場變化和發展，制定切實可行的'市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

5全面負責安全管理，抓好食品衞生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7負責維護好酒店的外圍關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

9完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責8

1、依據經營數據，制定分店年度預算及經營實施計劃，隨時分析研究市場變化與發展趨勢，審定酒店價格體系和分店拓展方案;

2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制;

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

6、保持與相關政府部門的.良好關係，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展;

8、認真仔細做好分店客户、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經營的連續性;

酒店店長工作職責9

1、制定年度經營計劃，並確保酒店經營和管理指標的完成;

2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成彙報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的'收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系並實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長工作職責10

1、全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的.經營方向和管理目標，並有實施計劃的具體方案和措施。

2、執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

3、保證經營目標的實現，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值

4、定期向公司領導彙報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

5、確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關係協調工作

6、制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

7、負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

8、定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作職責11

1、全面負責酒店運營工作;

2、負責運營期間的市場開發和客户維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略並執行;

4、嚴審查酒店各項成本費用支出，並督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

5、貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衞生質量達到預定要求;

6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;

7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9、合理配備人力資源，協調酒店各部門的關係;

10、妥善處理酒店內突發事件。

11、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

12、圍繞公司下達的.利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

13、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

14、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

15、全面負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

16、負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;

17、負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

18、制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟槓桿達到獎勤罰懶目的;

19、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

20、完成上級領導佈置的各項工作。

酒店店長工作職責12

1、負責酒店的日常運營管理。

2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨幹，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

3、有效保障酒店的'入住率和增值服務目標的實現。

4、負責店內人員管理以及工作的培訓等。

酒店店長工作職責13

1、瞭解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

2、審核新店經營佈局圖紙，房型比例與佈置，及時提出合理建議;

3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經理審批;

4、負責酒店人員招聘工作;

5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;

6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;

7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

8、負責酒店開業前期的銷售工作;

9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品採購清單，上報主管總經理與 運營部審批;

10、跟蹤落實公司統一採購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品採購預算，上報主管總經理審批;

12、按計劃負責自購物品採購工作;

13、根據佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的.實 施細則，在開業前培訓到每個員工;

14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收後，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，並反饋與跟進;

16、負責酒店開荒與清潔工作;

17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

18、根據新店項目計劃，做好開業前的其他各項準備工作，自查合格後，上報 運營部與總經理進行開業驗收;

19、酒店周邊關係協調;

20、完成主管總經理安排的其他工作。

酒店店長工作職責14

1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;

2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4，組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;

5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細緻審核並簽發酒店文件;

7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規範;激勵考核員工業務;

8，對酒店員工的'工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;

9，完成領導交給的其他任務;

酒店店長工作職責15

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本。

3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制。

5、全面負責安全管理，抓好食品衞生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全。

7、培養人才，指導各部門的.工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

8、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。