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酒店管理人員儀容儀考核要求

酒店管理人員儀容儀考核要求

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酒店管理人員儀容儀考核要求

儀容的塑造:不斷的提高自身修養,修身養性、陶冶情操、提高審美能力,同時形成積極向上的世界觀,使自己永遠保持健康的身心,樂觀的情緒,在自信、創新和進取中,洋溢着神采和魅力。而儀表是一個人的外表或外在形象。儀表不僅僅是個人愛好的問題,而且是一個人審美情趣、精神狀態、文明程度、文化修養的'綜合體現。

構成儀表的主要因素:

1、天然因素:指人體的自然資質,包括五官、臉型、頭髮、膚色、身材、四肢等,也就是人們常説的長相,它主要是由遺傳因素決定的

2、外飾因素:指通過人工的方法裝飾自己後所形成的一種外觀形象,如服裝服飾、美容化粧等。所以我們的工裝必須整潔、統一、規範

3、行為因素:行為是人們在一定思維、情感和意志支配下的活動,它包括人的姿態、表情、舉止與談吐等

一、男、女員工的儀容儀表要求

1、容貌、體態

餐廳服務員首先要容貌端莊、大方、體態勻稱。

2、頭髮

頭髮要梳理整齊,保持整潔,不要仿效流行髮式;定期理髮、美髮,適當使用髮油,但不能有特殊氣味和頭屑,更不能染髮。男服務員發不能過耳。女服務員發不能過肩,長髮要起佩戴髮套。

3、面部

面部要隨時保持清潔,不得戴框架眼睛,不能戴耳環及誇張飾物。男服務員不能留鬍鬚,鼻毛不能外露,對粉刺等要馬上治療。女服務員在上崗前面部化粧要清淡,口紅宜淡薄,不要濃粧豔抹,不許使用過濃的香水。

4、手部

指甲要經常修剪,保持整潔,女服務員不許塗抹有色指甲油。男女服務員除手錶與結婚戒指外不許佩帶任何首飾。飯前便後要洗手。

5、服飾

上崗時必須按公司要求統一着裝,制服要清潔乾淨,熨平挺括、鈕釦齊全、無破損、油漬等。佩帶好公司配發的相關證件。

6、鞋襪

男服務員應穿黑色或深藍色襪。女服務員應穿肉色長筒絲襪,絲襪不脱絲、不開線、無破洞,並避免露出襪口。鞋以皮鞋或布鞋為宜。要求合腳,穿好繫好,經常擦拭,保持光潔光亮。

7、口腔

應儘量避免吃葱、蒜、韭菜等帶有強烈異味的食物。

二、賣場人員儀容儀表要求

1、在賣場工作時,必須按規定穿着全套制服;

2、頭髮——髮型應當整潔,並梳理整齊,不得遮面。男性發長不得超過衣領,不得蓄鬚。任何髮型均要適合當地善良習俗;

3、指甲——定期修剪指甲,禁止塗指甲油;

4、飾品——根據賣場衞生要求,在工作期間,手上禁止戴任何首飾(包括手錶);

5、化粧——女性化裝要適度,以淡狀為宜;

6、衞生——嚴禁在工作場所吸煙或吃零食等,以維持整潔及安全衞生

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