簽了正式勞動合同過了試用期想盡快離職怎麼辦

今天是我的試用期最後一天，本來是打算今天跟主任説辭職的，結果在我打算説之前人事的同事把勞動合同拿過來讓我籤，當時好糾結啊，然後拿着合同跟主任説我要辭職，主任一聽站起來勸我，説不要我辭職啦之類，反正就是一些勸告的話，然後站在我旁邊説簽了算啦，快點籤，當時不知道怎麼回事，我很慢很慢地把合同簽完了。。。。。。現在我覺得我太優柔寡斷而且心軟，在我工作休假（我的工作是輪休）的`時候，我去了幾家公司面試，這段時間也在等通知，要是錄用我的話，十二月初大概就去上班了，我很想知道，要是別的公司要我了，我能儘快走人嗎，剛剛在網上查了一下説要三十天才行，但是我覺得等不了那麼長時間，然後一個信息就是我的公司現在還沒有給我買社保，它説要工作滿多長多長的時間才能買，具體多久我也不知道，反正現在沒跟我買。