2018我國柑橘生產及國內外貿易現狀分析報告

柑橘類水果在世界範圍內分佈廣泛，是全球第一大水果，在全球貿易中佔據着十分重要的地位。柑橘類水果營養價值、藥用價值極高。中國是柑橘作物原產地之一，有着4000多年的柑橘栽培歷史。中國柑橘的種植面積是所有果樹中最大的，經濟地位非常重要，中國的南方柑橘主產區農民主要經濟收入來源就是柑橘作物。因此，柑橘作物給農民帶來了經濟收入，提高了城鄉居民的就業率，並且柑橘作物起到了改善生態環境的作用。

　　一、主要品種

國柑橘品種多樣，錯季節上市的種類隨着科研投入的增加而增多。從大類來講，柑橘主要包括甜橙、酸橙、橘(桔)、柑、柚、葡萄柚和檸檬等。多樣的氣候與地形地貌造就了柑橘品種的多樣性。過去10多年，中國柑橘產業發展十分迅速，品種更新較快，中國在發掘地方柑橘良種資源的同時，還從國外引進了一些良種。目前，據記載的中國柑橘品種有168個品種1，分屬在8個大類裏。8個大類主要有寬皮柑橘類、甜橙、酸橙、柚／葡萄柚、枸櫞類、檸檬、枳以及枳和柑橘屬的壞人和金橘。甜橙類，新會甜橙、錦橙、寬皮柑桔類、黃巖蜜柑、蕉柑、蘆柑、沙田柚、坪山柚、金柑、寧波金柑。

　　二、我國該產品與銷售特點分析

國內居民對柑橘鮮果的需求，是我國柑橘需求的重要組成部分。目前我國水果人均消費量與世界消費水平相差較大從需求角度來看，隨着生活水平的'不斷提升，目前中國居民特別是大中城市居民，對柑橘消費需求結構已從“數量型”追求轉向“質量型”追求一方面人們在消費過程中對產品的質量越來越高，消費者在購買柑橘時，開始越來越多的考慮其安全性，人們越來越青睞無公害、綠色、有機食品。另一方面人們更加註重產品的營養、品位等特徵，許多消費者傾向於選購具有高營養價值的產品，營養價值高的柑橘如臍橙、柚子等更受消費者歡迎。隨着消費者需求日益多樣化，水果品種也隨之多樣化，柑橘市場的競爭日趨激烈

　　三、存在的主要問題及今後發展的建議

我國果農銷售意識薄弱，從而在我國經常會出現柑橘“賣難”現象。加之柑橘具有易腐爛、不易保存的特點，從很大程度上損害了農民的經濟利益。為此我們應建立多渠道營銷網絡，在柑橘主區建立多種形式的集貿市場，在柑橘集散區建立區域性專業市場，加快建設信息務網絡，加強對柑橘市場的分析和預測，完善信息收集和發佈制度，以便指導果的生產、經營活動。與此同時應積極打造區域品牌，開拓國內外市場。在不同柑主產區之間建立溝通協調機制，共同協調解決柑橘生產銷售存在的問題，致力打區域品牌，提高區域柑橘的知名度。