真菌八年級生物教學設計

作為一位傑出的老師，常常要根據教學需要編寫教學設計，教學設計是連接基礎理論與實踐的橋樑，對於教學理論與實踐的緊密結合具有溝通作用。你知道什麼樣的教學設計才能切實有效地幫助到我們嗎？下面是小編精心整理的真菌八年級生物教學設計，歡迎閲讀與收藏。

真菌八年級生物教學設計1

學科

生物

年級

八年級

課型

新授課

2、學生談經驗

3、學生在黑板上畫蘑菇，體會子實體的結構，做鋪墊。

2、啟發學生注意鑑別毒蘑菇

3、啟發學生畫蘑菇。

課題

第三節 真 菌

2、黴菌

1學生觀察、思考

2在組內組間交流

3彙報觀察討論的結果

1、啟發學生完成觀察與思考

2、教師巡視，參與討論

3、老師點撥

教學目標

知識目標：

1、學生能説出常見的真菌種類；

2、説出青黴和麴黴在形態、結構和顏色上的相同點和不同點；

3、説出真菌的營養方式和生殖方式。

4、能描繪出真菌的特徵

能力目標：

1、學會用放大鏡觀察的能力；

2、收集、整理、分析資料的能力；

3、動手動腦的能力。

情感態度價值觀：

1、學會防黴，健康生活；

2、學會正確利用真菌，快樂生活。

3、酵母菌

學生回憶單細胞真菌──酵母菌

啟發學生回憶酵母菌的有關內容

二、真菌的繁殖

1、學生注意聽，回顧相關內容

2、學生觀察瞭解孢子的位子，結構

3、學生出示孢子印

4、學生體會孢子繁殖

5、學生探究孢子發育成新個體的環境條件

1、由形態結構中的孢子切入

2、啟發學生觀察圖

3、啟發學生製作（出示）孢子印

4、啟發學生參與模型製作

5、啟發學生思考：孢子如何發育成新個體

重點、難點

重點：

1、認識日常生活中覺的真菌以及它們生命活動的特點；2、觀察能力的訓練。

難點：

真菌生殖方式的特點。

學習方式

自主、合作、探究

教學設計

三、小結

1、學生總結真菌的特徵

2、運用：（1）防黴變，（2）試養殖

1、啟發學生利用板書，小結出真菌的特徵，教師點撥

2、啟發學生學以致用

真菌八年級生物教學設計2

一、教材依據

人民教育出版社《義務教育課程標準實驗教科書生物學八年級上冊》

第五單元 生物圈中的其他生物

第 四 章 細菌和真菌

第 三 節 真菌

二、教材分析

本節內容選自人教版八年級上第四章第三節《真菌》。本章教材按照宏觀——微觀——宏觀的順序，第一節《細菌和真菌的分佈》讓學生感知細菌和真菌的存在，探究它們的分佈和生存條件；第二節《細菌》認識細菌的形態、結構營養和生殖，通過這兩節課的學習，學生已經瞭解真菌分佈十分廣泛，並通過細菌的學習瞭解微生物一些特點。但對真菌的形態結構，營養方式和繁殖卻不清楚，通過本節學習學生可以在心中明確真菌的主要特徵, 併為學習《細菌和真菌在自然界的作用》和《人類對細菌和真菌的利用》打下基礎。

三、學情分析

1．學生的認知水平

學生課外知識較豐富，所以本節教學從學生已有生活經驗入手，調動學生學習主動性和求知慾望，在師生互助，生生互動中不斷的發展自己、完善自己。

2．學生的能力水平

八年級的學生具備了一定的分析解決問題的能力和動手實踐的能力，多數學生對本節課的教學內容很感興趣，學生好奇心強，求知慾旺盛，不滿足教師對教材知識的簡單重複，所以我設計由學生調查常見的真菌有哪些。學生思維偏重於直觀形象思維，對材料尚缺乏一定的概括分析能力，所以在分析觀察酵母菌、青黴和蘑菇後，共同總結真菌的結構特徵。

3．學生的情感水平

學生對真菌的認識具有片面性，通過學習，幫助學生認同真菌在生活中的作用，學會辯證的分析問題，培養愛護環境的情感和熱愛科學的態度。

四、設計理念

本節課的`教學設計以新課標理念為指導思想，教學中依據“學生為主體，教師為主導”的教學原則，把學習的鑰匙交個學生，為學生提供展示自己的舞台。首先結合真菌是不是植物話題激發了學生的學習興趣。通過自己親身體驗和調查去交流感悟真菌的多樣性。真菌的共同特徵是這節課的重點和難點部分，我創設多種教學情境，為學生提供豐富的教學資源，引導學生觀察、討論、分析，主動參與，合作交流，在探究中學習，獲取真菌是真核生物的知識，同時也提高了能力。利用圖片和實物觀察，介紹蘑菇的組成，為後續指導學生製作孢子印打下了良好的基礎。對於製作孢子印這部分內容，學生較感興趣，通過展示和交流，調動了學生學習積極性，進一步激發了學生的學習熱情，全面提高學生的生物科學素養。

五、教學目標

【知識和技能目標】

1．舉例説出各種常見真菌。

2．知道酵母菌、青黴、蘑菇的形態結構特點。

3．描述真菌的主要特徵。

【過程和方法目標】

1．通過觀察酵母菌、黴菌和新鮮蘑菇，培養學生觀察、思考、動手和科學探究能力。

2．通過製作孢子印活動，提高學生探究學習的能力和動手能力。

【情感、情感與價值觀目標】

1．培養學生交流與合作能力，團結與互助精神。

2．認同真菌在生活中的作用，學會辯證的分析問題。

3．激發學生生態學觀點，認識保護環境的重要性。

六、教學重點和難點

教學重點：真菌的結構特點和孢子生殖方式。

突出重點：

1. 圍繞觀察酵母菌、青黴和蘑菇的實驗組織教學，讓學生明確觀察目的、順序，使用合適的實驗器材，觀察酵母菌、青黴和蘑菇。

2. 用發黴的桔子和蘑菇的孢子印做演示實驗，理解真菌的孢子生殖。

教學難點：利用顯微鏡觀察酵母菌和青黴，總結歸納真菌的結構特點。

突破難點：

1. 課前複習顯微鏡的使用，細菌的特點。

2. 充分利用實物、圖片，比較總結歸納真菌的結構特點。

　七、教學方法

教法：示例法、觀察法、實驗法、討論法

學法：通過收集資料進行自主學習、通過觀察實驗進行探究學習、通過調查活動和探究實驗進行合作學習

八、教學準備

教師：

1．課前讓學生分組選擇一個自己比較感興趣的問題，查閲資料和調查。

2. 準備酵母菌培養液、青黴、蘑菇、放大鏡、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、鑷子、解剖針、解剖刀、吸水紙、碘液。

3. 製作孢子印。

4．製作多媒體課件。

學生：

1. 小組成員分工協作，通過查閲資料，儘可能多地瞭解真菌，製作PPT和調查報告。

2．準備發黴的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學生拍打，明確孢子的存在。

九、教學策略

本節教學內容具有較強的開放性，所以在教學過程中以學生活動為主，教師引導為輔，儘量鋪設路子讓學生去表達他們所瞭解到的真菌。調動學生的積極性，學生主動參與學習，構建知識體系，形成良好科學觀的積極性。

1. 在課前佈置調查活動內容，開展調查活動。課上小組的代表上來彙報調查結果以及小組自評，形成良好的科學氛圍。通過交流認識到真菌在我們生活中的重要作用。

2．通過顯微鏡觀察酵母菌，結合酵母菌的電鏡照片，瞭解酵母菌的結構特點和出芽生殖；利用顯微鏡觀察青黴，結合電鏡圖片瞭解黴菌的結構特點；通過觀察蘑菇，瞭解蘑菇的結構特點。然後歸納總結真菌形態結構的共同特徵和營養方式。

3．準備發黴的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學生拍打，明確孢子的存在。展示蘑菇製作好的孢子印，瞭解蘑菇的孢子生殖。

4．最後列表比較細菌和真菌的異同點，讓學生對真菌有一個更全面的認識。

十、教學過程設計

教學內容教師活動學生活動設計意圖創設情境，導入新課展示青黴和蘑菇。

教師：在日常生活中，我們食用蘑菇、木耳、香菇等營養價值很高的真菌；但我們也經常為桔子長毛、饅頭長毛、衣物發黴而苦惱，對於這些令我們既愛又恨的真菌，你最想了解哪些問題？學生在已有生活經驗上，辨認真菌。由學生自己提出不同梯度的問題，讓所有學生都參與進來。創設情景，在輕鬆愉悦的氣氛中導入新課。營造開放的教學模式，將課堂還給學生。一、各種各樣的真菌課前讓學生分組，自己選擇一個自己比較感興趣的問題，查閲資料，寫出調查報告。學生分組展示自己調查報告。

《常見的真菌》《怎樣區別毒蘑菇》

《食用真菌的營養》等體現學生是主體，教師是主導的教學理念。二、真菌的結構梳理問題，從認識真菌結構方面的問題入手，引導學生進行觀察實驗。小組合作，結合“觀察指導”動手實驗，認真觀察，思考。培養學生觀察、表達、合作能力。1、觀察酵母菌組織學生利用顯微鏡觀察酵母菌。區分細胞壁、細胞質和細胞核。製作酵母菌臨時裝片，觀察觀察酵母菌，染色後，觀察酵母菌的結構和出芽生殖。培養學生實驗觀察能力，認識酵母菌的結構。2、觀察青黴組織學生用放大鏡仔細觀察培養皿中培養好的青黴，再用顯微鏡觀察青黴的菌絲和孢子，注意它的形態與顏色。觀察培養皿中培養好的青黴。自學課本77頁青黴結構圖。每組派代表介紹各組的觀察結果。培養實驗觀察和表達能力，認識菌絲和植物器官的不同。3、觀察蘑菇組織學生用放大鏡觀察準備的蘑菇，注意它的形態結構。用手撕蘑菇，觀察它的斷面。自學課本77頁蘑菇結構圖。用放大鏡觀察蘑菇的子實體（菌蓋、菌褶和菌柄），蘑菇是由菌絲構成的。培養實驗觀察能力，理解蘑菇是由菌絲構成的。三、真菌的營養方式教師：在什麼地方、什麼時候更容易採到蘑菇？為什麼夏天，受潮的糧食、衣服和皮鞋常常發黴長毛；而乾燥的糧食、衣服和皮鞋就不長毛？

教師：你們能不能從真菌的生活習性上推測它們的營養方式是屬於哪一種？學生：真菌適於生活在温暖、潮濕，有機物豐富的環境中。

學生：酵母菌、青黴和蘑菇都是利用現成的有機物為生，真菌的營養方式是異養。適時引導，讓學生在觀察的基礎上，發現問題，引發思考，由學生之間的思維碰撞來解決問題。四、真菌的繁殖準備發黴的桔子或饅頭，將其裝入塑料袋中，通過學生拍打，明確孢子的存在。通過多媒體展示，觀察孢子的釋放過程。

觀察思考，知道真菌是靠孢子來繁殖自己的，説出孢子適於繁殖的種種好處。觀察思考，真菌是怎樣繁殖後代的呢？是否和細菌一樣是分裂生殖呢？

青黴生有大量的孢子，孢子很輕，能隨風飄散到各處，它們遇到合適的環境，就能發育成新個體。所以，我認為真菌是靠孢子來繁殖後代的。激發學生深入思考，培養學生的思維能力並將知識迴歸生活。五、製作孢子印展示孢子印，引導學生探究製作孢子印的實驗過程：

1.選取新鮮的蘑菇作為實驗材料。用解剖刀將菌蓋從菌柄上取下來。

2.把菌褶那面朝下平放在白紙上，扣上玻璃杯。

3.第二天，拿開玻璃杯和菌蓋，就可以看到白紙上留下與菌褶排列一致的放射狀孢子印。學生觀察並討論：

1.選取什麼材料？

2.如何能防止孢子被風吹散？

3.如何根據蘑菇孢子印的特點，理解蘑菇孢子的位置、數量、形態和作用？鼓勵學生提問，培養提出問題的能力。學生掌握了一定的實驗技巧，動手能力得到了鍛鍊。課堂小結教師引導學生總結真菌的形態結構、營養方式和生殖，描述真菌的主要特徵。

學生總結真菌的共同特徵：

1.真菌有多細胞的，也有單細胞的。

2.細胞中沒有葉綠體，營養方式是異養。

3.具有細胞核、細胞質、細胞膜、細胞壁。

4.靠孢子繁殖培養學生歸納總結能力。課堂練習1.蘑菇有根、莖、葉嗎？蘑菇的生長需要光嗎？為什麼蘑菇不是植物？

2.瞭解細菌的繁殖特點，對我們有什麼意義？

3.你還有哪些想知道的問題？學生分組討論，解釋現象，激發學生探討生物奧祕的熱情，產生共鳴。學以致用，情感昇華

板書設計

第三節 真菌

一、各種各樣的真菌——酵母菌、黴菌、蘑菇

二、真菌的主要特徵

1、單細胞或者多細胞（菌絲）

2、有細胞核——真核生物

3、營養方式——異養（多腐生）

4、繁殖方式——孢子繁殖

三、製作孢子印

　教學後記：

1、新教材要求開發和運用周圍環境和生活中的資源來豐富我們的課堂，使我們的教學活起來，組織學生進行調查活動、收集資料是很好的方式，也是很有效的途徑，課前我已經佈置了學生分小組調查，由學生自己發現問題，提出問題，收集資料，寫出調查報告，然後小組課上彙報調查報告。

2、在整個教學中，注重融入情景教學，努力創造一個和諧、民主、並充滿激情的課堂氛圍，教師是學生學習的組織者、引導者與夥伴。學生也不再是一味地聽與接受，讓學生結合生活實際，通過收集資料進行自主學習，通過觀察實驗進行探究學習，通過調查活動和探究實驗進行合作學習。學生能夠主動去探究、發現、體驗與感悟，獲得知識的同時提升情感態度與價值觀。

3、圍繞觀察酵母菌、青黴、蘑菇的實驗組織教學活動，並結合科技發展和社會的熱點問題，拓展了知識的同時，提高了學生的學習興趣，調動了學習積極性，加上多媒體的現代教育手段支撐整個教學過程，讓國中學生在一個生動、有趣而又多姿多彩的生物課堂中，真正做到愉快地“享受”學習，從而很好的完成了本節的教學目標。

4、學生對顯微鏡掌握不熟練，導致課堂推進有些障礙，課堂預設內容沒有來得及充分展開，如能在問題預設方面再做些改進，課堂效果會更好。