《生物細胞器》高三説課稿

作為一位無私奉獻的人民教師，時常會需要準備好説課稿，藉助説課稿可以有效提高教學效率。優秀的説課稿都具備一些什麼特點呢？以下是小編整理的《生物細胞器》高三説課稿，歡迎大家分享。

生物細胞器説課稿各位評委、老師：

大家好！

今天我説課的題目是人教版生物教材必修1第三章第三節《細胞核——系統的控制中心》的內容。接下來我就從以下幾個方面來説説這節課

【教材分析】

本課是《普通高中課程標準實驗教科書生物（必修①）分子與細胞》第三章第二節的內容，是第三章的重點內容之一。它是後面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎。通過學習，使學生從系統的角度來認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協調配合來完成細胞的生命活動的，為後面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎。

【學情分析】

學生在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節的有關細胞膜的知識以後，再進行本節內容的學習，就有了良好的基礎。由於學生的實際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內學生可能較難觀察到，所以教師要準備好示範鏡。

【教學目標】

1、知識目的

①舉例説出幾種細胞器的結構和功能。

②製作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。

③簡述細胞膜系統的結構和功能。

④討論細胞中結構與功能的統一、部分與整體的統一。

2、能力目標

通過製作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態和分佈。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的製作方法，能在觀察實驗中發現問題和提出問題，接受科學方法的訓練，培養學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識。

3、德育目標

通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統一的觀點，有利於對學生進行辯證唯物主義的教育。

【教學重點和難點】

1、教學重點

①引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能；

②細胞膜系統的結構和功能。

2、教學難點

①細胞器之間的協調配合；

②製造人的口腔上皮細胞的臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。

【教學方法和手段】

利用自制的多媒體課件，創設形象生動的教學氛圍，同時應用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導讀書法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養學生動手、觀察、比較和總結的能力。

【教學準備】

1、準備20台顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙籤，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。

2、課件製作：製作線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體，動植物細胞的亞顯微結構模式圖等的幻燈片。

【教材處理】

根據教材的重難點、學生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點，這部分內容我安排2個課時。第一課時學習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學習細胞器之間的協調配合及細胞的生物膜系統。這裏主要説明第一課時的教學方法和教學過程。

【教學過程】

1、創設問題情景，引出新課。

組織學生觀看一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。提出問題：

①一件優質的產品是如何通過個車間和部門之間的配合產生出來的？

②細胞內也存在類似工廠的各種車間嗎？

③細胞內的各種“車間”是怎麼樣的？

引導學生結合生活經驗，以及對細胞的觀察，展開討論，對學生的'討論結果進行總結：細胞在生命活動中發生着物質和能量的複雜變化。細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統稱為細胞器。

2、使用高倍顯微鏡觀察。

設置這步的理由是：

①學生對微小的細胞總有一種神祕感，通過親自觀察細胞來解決自身的疑惑對學生來説是很有誘惑力的，這樣能夠使學生產生積極參與探究的學習興趣和激情；

②訓練了學生製做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力；

③知道葉綠體和線粒體在細胞內的分佈和形態；

④對微觀世界的細胞有了初步的認識。

具體作法如下

（1）先引導學生製作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片，並用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記載和描述觀察現象，針對該試驗提出如下問題：

①描述觀察到的黑藻細胞的葉綠體分佈和形態。

②植物的葉子為什麼是綠色？

③描述觀察到的口腔上皮細胞的線粒體分佈和形態。然後依次討論與交流。

（2）總結：在顯微鏡下葉綠體散佈於細胞質中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由於植物葉肉細胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍綠色的線粒體均勻的分佈在細胞質中，線粒體形態多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

3、細胞器的分工。

（1）指導學生帶着思考題閲讀P44～47的課文內容。思考以下內容：

①胞內有哪些細胞器？

②線粒體、葉綠體等細胞器的結構和功能是怎樣的？

③它們的結構與功能相適應嗎？

（2）播放電鏡下線粒體的幻燈片

引導觀察：線粒體的結構是怎麼樣的？它的內膜有什麼特點？它有什麼功能？它的結構和功能是怎麼樣相適應的？為什麼成人的心肌細胞的線粒體數量比腹肌細胞的多？

（3）播放電鏡下葉綠體的幻燈片

引導觀察：葉綠體的結構是怎麼樣的？它的內膜有什麼特點？它有什麼功能？它的結構和功能是怎麼樣相適應的？葉綠體是植物細胞所特有的嗎？

（4）繼續播放電鏡下的內質網和高爾基體幻燈片

引導觀察：內質網和高爾基體的結構是怎麼樣的？它們有什麼功能？

（5）分別播放動植物細胞亞細微結構模式圖，簡要介紹其他細胞器。

這樣設置的原因是：

①在實驗觀察的基礎上，經過閲讀使學生對各種細胞器有一個初步的認識。

②與學生的生活經驗相關，有利激發學習的興趣。

③利用多媒體讓學生通過觀看、比較、討論，加深理解有利掌握細胞內的主要細胞器的結構及其功能。

④學生自主學習，主動建構新知識。

⑤為完成後面的達標圖表做充分的準備。

4、概括反饋：

①設計達標表格，引導學生完成。

②應用該表格進行小結。

③推薦相關網站，以解決課後遇到的問題。

這樣設置的理由是

①通過完成表格，歸納各種細胞器的結構和功能，使學生更好的掌握本節課的內容；

②培養學生的分析問題和歸納總結的能力；

③培養學生的競爭意識和團隊合作精神；

④拓展了教育資源，為學生提供了一個自主學習的空間。

[課堂小結]

請4～5位學生來總結本節課的學習內容和自己掌握的情況。

請教師重新出示“八種細胞器的比較表”和“植物細胞和動物細胞的比較表”對本節內容的知識點、重點、難點進行總結。

[佈置作業]

本P50基礎題1、2、3。

【板書設計】

第2節細胞器——系統內的分工合作

一、細胞質基質：

二、細胞器：懸浮在細胞質基質中的具有特定的形態、結構和功能的小器官。