製作烏米飯美食的作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的製作烏米飯美食的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

中國，地大物博，幅員遼闊，每個區域都有美食，小到一個小村落都有當地獨一無二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內蒙古的'羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳牆、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！

今天，不説有名的佛跳牆，沒吃過也瞧不到，我主推畲族的烏米飯吧，下面我們開始製作。

首先，需要採摘或者購買大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁後，將生糯米倒入充滿山野氣息的烏海中暢遊，充分吸取天地日月之精華後，待到生米披玄時，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。

過了許久，一股股人間煙火伴着山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷。灰濛的錦緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣瀰漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的雲霧。

朝着桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！

這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥米飯倒回鍋中，加入適量的油進行翻炒。翻炒可出鍋時，加入潔白無瑕的白砂糖、大而緊實的紅棗幹、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最後再添加上點睛之筆——芝麻，這就大功告成了！

喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。