橙子酒的家制作方法

導語：橙子是一種多纖維低卡路里的水果，橙子和酒的搭配對身體更有好處。下面是小編給大家整理的橙子酒的家制作方法的相關內容，希望能給你帶來幫助!

（一）橙子酒的`家制作方法

做法：

1、準備一個乾淨的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖；

2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個瓣中間切一刀；

3、把橙子，連同橙皮，一起扔進白蘭地裏，蓋上蓋子，上下晃動，直到細糖溶化；

4、室温儲藏至少兩週。後過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。

橙子的功效作用：

1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。

2、寬胸開結，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由於肺中藴熱，或外感風熱，熱灼津液為痰，痰熱結於胸中，氣機痺阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發熱，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效顯著。

3、消癭，因外邪所侵，或情志內傷，以及體質虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者，多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯繫。如痰凝結於喉結兩側為肉癭。其症喉結兩側腫塊在於皮裏膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解鬱散結。

4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對於因飲酒過量，或做魚蟹之菜餚，均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜餚更加可口適中，味香 鮮美。

5、鑑別應用， 橙子與橙子核，一為橙子肉，一是橙核，肉偏於止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏於治肝肺之病，而橙核偏於治腎臟之患。

橙子是一種多纖維低卡路里的水果，橙子和酒的搭配對身體更有好處。橙子酒可以生津潤肺、開胃下氣是非常不錯的飲品。以上就是為大家介紹的一些橙子酒的釀製方法和橙子酒的一些功效。大家可以嘗試製作一下。

（二）橙子菠蘿芒果奶昔

材料

1個芒果

1根香蕉

1杯菠蘿味的橙汁（這個可依個人口味來定，要愛綢點的少放些橙汁，我愛喝稍稀點的，我一般不用量杯，就讓橙汁沒過所有固體的材料就好了）

1杯 菠蘿

1杯 冰

做法

1、先把冰打碎；

2、把其他所有的料加入，用果汁/smoothie檔打。

（三）橙子香蕉奶昔

菜譜簡介

天然美味健康的奶昔。

材料

牛奶235毫升，橙子2個，去皮，掰瓣，香蕉1根，糖50克，鹽1克，香草味脱脂酸奶112克，冰塊4個

做法

1、將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機裏攪拌一分鐘；

2、然後加入冰塊再攪拌均勻為止，倒入玻璃杯即可。