陳皮的製作方法

導語：陳皮所含揮發油，對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，有芳香健胃和驅風下氣的效用。下面小編為大家介紹一下陳皮的製作方法，希望對大家有所幫助。

1.新鮮桔子六個,洗淨,然後燒一鍋熱水,把桔子放進去,浸泡20分鐘.

2.把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然後用清水洗淨.

3把桔子擦淨,剝掉桔皮,把剝好的桔皮,放在陽光下晾曬,注意桔白朝外.

4把風乾的桔皮,存放在密閉的.容器中,注意不要用塑料容器.存放三個月,取出,潮氣潮下,讓桔皮變軟

5再次放在太陽下風乾,完全曬乾後,封存即可

注意事項

用熱水浸泡和用牙膏洗,是為了去掉桔皮上的細菌和殘留農藥,以及人工上的果蠟.

密封的時候不能用塑料,以免有塑料瓶揮發的味道