月餅的製作作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的月餅的製作作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

月餅的製作作文1

一天晚上，媽媽在微博上看到我家對面小區7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半，對面小區的音樂開始響起來了，聽得我心裏癢癢的，特別想去看個究竟。

我和媽媽到了活動現場，那裏人山人海，我們好不容易擠進去找到一個座位坐下。伴着動感的音樂聲，人們的説笑聲，活動終於開始了。首先由主持人為大家獻上幾首動聽的開場曲，然後由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過後，現場的人們屏住呼吸，都期待着最精彩的做月餅活動。

但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是，我和媽媽特別想做月餅，所以和其他幾個家庭留在了現場繼續參加這個活動。

主持人請出了月餅師傅，由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字，我就按捺不住心中的喜悦，“哇，冰皮月餅啊!”師傅説：“做冰皮月餅其實很簡單，先拿30克左右的麪糰，加入喜歡的餡料，然後包成圓形，再找一個自己喜歡的圖案模具把麪糰壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”

聽了師傅的介紹，經過我的努力，我終於做出4個精緻可愛的`冰皮月餅。這時，周圍的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我!”旁邊在做月餅的小男孩也對我説：“沈歆妍，教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門，我耐心地一步一步教他們。

我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子裏帶回了家，給爸爸媽媽都嚐了嚐。他們都説味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。

月餅的製作作文2

星期六下午，我們跟隨王大將去製作月餅，當然也離不開吃了！

我們走進店裏後，貨架上到處擺放着許多月餅，估計一時半會兒是數不過來的！它們有的比臉還大，有個比拳頭還小！真是大小不一，精緻無比呀。

我們又走進了另一個屋子裏，裏面有一個大大的、長長的桌子，上面鋪着一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。

開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒，哦！對了，要先洗手呀！然後，把一個白色的麪糰兒也搓成一個球兒，在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅，再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去，一個手指把餅提上來，一圈一圈轉着捏，一直到封住口為好。做好後再搓成一個小球。

我看了看別人，有的人做的很圓，但有的人呢？那個棗泥都跑出來了！哈哈，真好笑。

兩位張師傅又拿來了兩個模具，把它放在搓好的球上。用一個手往下按，另一指手向上一提。看呀！一個可愛的月餅出來了！可有的同學的`月餅被按扁了！太可憐了！

做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！

張師傅把月餅放在了烤爐裏，上面是230度，下面是180度。烤了15分鐘後，給它們上色，再烤10分鐘後抹雞蛋，抹完一遍再抹一遍，然後再烤5、6分鐘。我們一直等，雖然才5、6分鐘，但覺得好慢呀！

烤好了！有點燙，晾了一會兒，可以吃了。我們都捨不得吃，讓師傅裝在了袋子裏，與家人一起分享我們的快樂。

在回去的路上，我小心翼翼地捧着它。回來後，我拿出了一個小叉子，輕輕地挖下一塊兒，放在嘴裏，啊！這就是人間美味呀！

不僅嘴裏甜，心裏也甜呀！

月餅的製作作文3

中秋節是一個全家團圓的日子，當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際，我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑，用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。

到了蕭山日報一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到，就開始啦，我們八個小記者一組，材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的`話，也是有要求的，每個豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計模具裏都放不下，太少的話，模具裏放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裏，把它裹在中間，最後就它放入有圖案模具裏，再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。

我懷着無比激動的心情把月餅拿回家，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直誇我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心裏像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。

月餅的製作作文4

“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節是中國的傳統節日，月餅是中秋節正式的應節食品，人們把中秋賞月和品嚐月餅作為家人團圓的象徵。我們七色花中隊在中秋節前開展了中秋節DIY月餅活動。

我上完科學課回到自己教室，一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室裏的同學：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥，在教室裏飛跑;還有的像坐在抹了油的`椅子上，身子扭成了麻花，和前後左右的同學談論得不亦樂乎。

上課鈴響了，我們安靜地聽老師説：“軟一點的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然後用皮把餡包住，最後用模子把月餅印出花紋。這樣，一個漂亮的月餅就做完了。”我不知道做月餅需要什麼技巧，所以就依葫蘆畫瓢――照着做。我先拿了一個藍色的冰皮團，把它放在手心上，它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另隻手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時候，取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當我把餡包到冰皮裏時，問題就來了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴着手套做月餅，一不留神手套就會掉，但如果不戴手套，月餅皮就會粘在手上，搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了麪粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最後就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關頭，還是自己想出了一個辦法：用麪粉給月餅洗個澡再印花紋。果然，粘了麪粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。製作過程中大家都很調皮，我常常印完一個月餅想轉頭換模子時，就被突如其來的同學惡搞麪粉陣嗆得眼淚直流。

窗外雖然下着涼涼的秋雨，但七色花中隊的教室裏卻充滿了歡聲笑語，還引來了其他班級同學羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。

月餅的製作作文5

“馬上到中秋節了，去哪兒玩兒？”我坐在書桌前發呆，這時媽媽進來遞給我一張收據單，我一瞧，大喊：“噢，我可以去‘指南針户外營地’了！”媽媽點點頭。

在“指南針户外營地”，我們進行了許多有趣的活動，比如：製作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時，老師説要開始做月餅！

“怎麼製作？”“製作後可以吃嗎？”“可以帶回家嗎？”同學們七嘴八舌地將心裏的疑問説出來。

細心地聽着老師講月餅的製作過程，生怕自己落下哪一個細節，該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮，把它捏得差不多像個圓形，拿點老師發給我們的豆沙餡兒，放在皮的中央，把皮從四周向中間捏，將豆沙餡包住，然後在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具，在模具裏塗上薄薄的一層油，把搓好的圓球放進模具，握住模具的手柄向下一按，一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅，望着自己親手做的月餅，心裏比吃了蜜還要甜。

看看同學們做的怎麼樣了，只見有的同學已經做成了好幾個，有的同學還在為怎麼把月餅從模具上拿下來而煩惱的，一看就知道他們忘在模具上塗油了。同學們忙得不亦樂乎，做出的月餅也各式各樣。我把精心製作的月餅放在塑料盒子裏面，貼上標籤，並且裝在包裝袋裏。

時間過得真快，一眨眼就要離開了。回家的路上，我一邊給爸爸媽媽講着那天發生的'事情，一邊給他們看我做的月餅，突然一輛車疾馳過來，把我手上的月餅撞掉了。我望着地上的月餅，忍不住哭了，媽媽撿起地上的月餅，吹一吹就往嘴裏送，吃了一口，微笑着對我説：“這是我吃過的最甜的月餅！”

月餅的製作作文6

盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節終於快到了。為了迎接中秋節，我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。

“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術的喲，連歌裏都是這麼唱的，我們?能行嗎?一個上午，我的心裏滿是期待與興奮，老想着下午的活動。“叮鈴!叮鈴!”終於到下午了，科學課上完後，我立刻以百米衝刺的速度奔向了教室。當我來到門口時，看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊，上面擺放着一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。

上課鈴終於打響了，我們靜下心來開始認真聽講。雖然看師傅製作起來很容易，但是輪到我自己做時，心裏就沒底了，於是我戰戰兢兢地開始了我的月餅製作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的，把不勻稱的地方修一修。還不錯，一張薄薄的餅皮就呈現在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓，哇!一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最後把月餅輕輕地放進模具裏，只聽見“嗒嗒!”的一聲，一個花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮，隱約可見的餡兒，美麗的花紋，哇!真是一件美輪美奐的藝術品哦，我簡直有點佩服自己了。看着這個美味的.月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個月餅，它們個個粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒裏，可愛極了!在老師、家長的耐心指導下，我們變成了一個個月餅製作“小能手”，還互相評比，看誰更技高一籌。整個下午，我們都沉浸在歡樂的海洋裏。

美好的時光總是那麼短暫，做月餅活動快結束了，看着老師和家長們忙碌的身影，我感到我們無比幸福，心裏不由得想起那句：“但願人長久，千里共嬋娟。”

月餅的製作作文7

中秋佳節，家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗，因為月餅代表着思念、幸福……。

今天，我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統佳節，我高興得不得了。

午飯過後，我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到，我發現每個桌子上都放了幾樣東西：冰皮月餅預拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿蔔汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是製作月餅需要的材料和工具。

活動開始了，我邊跟着水晶老師的指導邊動手了：先把純奶倒進預拌粉裏攪拌，然後用盡全身的力氣用力揉，反覆揉，冰皮糰子終於有點韌勁了，但是還沒很Q。看着粉團，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”，終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接着，我拿來電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然後用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最後，拿出模具，把光滑的一面放在裏面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個冰皮月餅就做好了。我看着躺在手裏的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。

有了一次經驗後，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看着自己動手製作的'一個個晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都説好吃，直誇我手巧呢！

月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓！今年的中秋，我學會了做月餅，我決定，以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃，我們全家人圍坐在月亮下賞月，吃着我做的月餅，這是一件多麼幸福快樂的事呀！