丁香魚炒空心菜做法和步驟
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1、空心菜去除老莖,洗淨後備用。
2、準備丁香魚罐頭。
3、將空心菜稍微瀝下水分,切段。
4、鍋內加適量食用油,爆香蒜碎。
5、加入切段的空心菜翻炒。
6、待空心菜變色,加入10g的丁香魚繼續翻炒。
7、最後加點鹽調料即可出鍋。
8、小貼士:
1,炒空心菜,最好選用大火爆炒,才能保持菜的清脆。
2,提前用蒜瓣爆香,蔬菜也會香噴噴。
3,丁香魚很鮮美,炒菜,配稀飯吃都很不錯。
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空心菜
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