意大利麪螺絲面的做法

意大利面的風格和口味與中餐的麪條非常接近。它在西餐裏可以成為一大體系，但卻給人一種很實惠，很家常的感覺。如下是小編給大家整理的，希望對大家有所作用。

1.主料：：意大意螺絲面200克、蝦仁100克、扇貝肉100克配料：青椒、紅椒、洋葱適量

調料：：大對蝦醬50克

2.洋葱切末、青紅椒改刀稜形片狀備用

3.意大利麪沸水煮8分鐘後撈出沖涼備用

4.鍋加燒油，油温7成熱時將洋葱末入鍋煸炒、洋葱末炒香後放入大對蝦醬小火煸炒出香味

5.將蝦仁和扇貝肉入鍋炒制

6.再將煮好的意麪入鍋大火炒制1分鐘、撒入青紅椒片，再炒製片刻即可食用