百香果果汁怎麼做好吃

百香果果汁怎麼做，對於這個問題，相關人士表示，感興趣的朋友可以好好地跟着下面的方法步驟來學習一下。小編收集了百香果果汁怎麼做好吃，歡迎閲讀。

　　百香果果汁怎麼做

百香果最適於加工成果汁，或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質，或作為其它食品的添加劑以增進香味，改進品質。

材料：百香果適量，冰糖適量，蜂蜜適量。

做法：

(1)把百香果洗乾淨，用刀切開，把裏面的果肉放入容器中。

(2)取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的.容器中倒入常温水，加入適量蜂蜜。

(4)再將溶化的冰糖水倒入。

　　百香果的吃法

可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。

製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。