日本台場美食攻略

台場或稱御台場，位於東京都東南部東京灣的人造陸地上，是東京最新的娛樂場所集中地，這是小編為大家帶來的日本台場美食攻略，希望對大家有用。

　　日本台場美食攻略

1、傳統京都豬骨雞湯拉麪YOTTEKOYA台場店

YOTTEKOYA台場店的菜單

讓我們看看都有哪些面吧。雖然我決定吃海報上的面了，但還是想介紹一下他們家的其他拉麪。主打的就是我要點的京都豬骨雞湯醬油拉麪。如果是喜歡吃辣的朋友，推薦它旁邊的紅辣拉麪，湯底是一樣的，只不過上面加了辣油等香料。還有就是鹽味拉麪和白湯拉麪了。

京都豬骨雞湯醬油拉麪

好了，我的面上來了，看上去很好吃的樣子。如果加半熟雞蛋的話就貴100日元，是850日元。強烈推薦加個半熟雞蛋，甜甜的醬油味，入口即化啊。

京都豬骨雞湯醬油拉麪的材料

看看這湯，濃而不鹹，油而不膩，既有骨頭湯的味道，又有雞湯的味道，喝完後嘴巴里還留有一絲清香。半熟雞蛋剛才介紹過了，再來看看叉燒，又大又入味，肥瘦均衡，還帶有一點烤過的香味，一塊不夠啊！最後是面，不同於一般豬骨面，這裏用的是有點粗的.面，細面有細面的好處，粗麪有粗麪的好處，粗麪的話能和湯很好的融為一體，吃起來比較有味道。

煎餃

吃了拉麪怎麼能不來一份餃子呢，建議大家來日本吃拉麪的話都點一份餃子，即便宜又好吃。還有就是一碗拉麪一般吃不太飽，再加一份餃子正好。這裏的餃子是豬肉捲心菜餡，可以蘸醋或是醬油吃，不過我覺得不蘸也有味道，很好吃。餃子一份4個280日元，這樣全加一起也就1100多日元，人民幣60元左右，還沒國內機場吃碗麪貴啊。

從橋上看到的YOTTEKOYA台場店

差點忘了介紹怎麼去這家店了。這家店位於台場decks的1樓，從臨海線東京電訊站的1號出口出來後過橋，在橋上就能看到這家店了。

好了這家店就為大家介紹到這裏了，店裏除了有中韓英文菜單外，還有會説中文和英文的服務員，所以有什麼問題的話可以用中文問，是不是很方便啊。

2、GAZEN東京台場購物廣場店

GAZEN東京台場購物廣場店的菜單

剛才也説過，他們家有特色的菜是鐵板料理和鮮魚料理，這從菜單中也能看出，一般的居酒屋是不會有這麼多壽司的種類的，所以愛吃壽司的朋友不要錯過了哦。今天我點的是鐵板料理大山雞腿肉和天婦羅5種拼盤。雖然想吃壽司，但天婦羅看上去也很好吃的樣子，所以只能忍痛把壽司去掉了，吃不下這麼多啊。

正在做鐵板雞肉

這就是做鐵板料理的地方了，前面有塊玻璃所以拍得不是很清楚，有興趣的朋友可以去看看。

鐵板大山雞腿肉

首先讓我們來看看第一道菜--鐵板大山雞腿肉。給我的第一感覺就是量夠足，除了雞肉以外還有各種蔬菜和意大利麪。這雞肉也是很有講究的，大山雞是一種比較高級的雞肉，特點就是肉厚味道濃。再來看看它的皮，能烤成這麼均勻的金黃色也是不容易的。講了這麼多還是先吃一口吧。嗯，皮脆肉香汁多，再配合上面的番茄醬和羅勒醬，才發現原來雞肉還能這麼好吃。而盤子後面的蔬菜與意大利麪可以和雞肉一起吃。就是量比較大，2、3個人一起吃正好。

天婦羅5種拼盤

再來看看天婦羅5種拼盤吧。在日本正規的天婦羅專門店還是挺貴的，平均1人要1萬日元左右，但居酒屋裏的天婦羅就要便宜很多。味道嘛那肯定是專門店的要好一點，但對於第一次吃的人來説，建議先在居酒屋裏嘗試過之後，再去挑戰專門店。這家店的天婦羅有個特點，就是撒鹽吃，和一般吃法不同，但這能最大限度的體現出料理本身的味道。拼盤以?魚、蝦、雞肉和時令蔬菜組成。這次的時令蔬菜裏有香菇、秋葵和茄子。我還沒用過鹽吃過天婦羅，不知道味道怎麼樣，先吃一口試試吧。恩，這個香菇不撒鹽也很好吃，能品嚐到香菇原有的味道。雞肉推薦撒點鹽，不然味道有點淡，這雞肉和剛才的大山雞又不一樣，肉十分嫩，感覺像是再吃魚肉一樣。看來這份菜是沒點錯。價格也還行，天婦羅是840日元，剛才的大山雞是1380日元，加在一起也就只要2000多一點。

好了，這家店就為大家介紹到這裏了，這裏還有很多別的料理，這裏就不一一介紹了，有興趣的朋友可以親自去嘗試一下。

3、熟成和牛 平城苑AQUA CiTY 台場店

平城苑AQUA CiTY ODAIBA店的午餐菜單

我點的是Special Set，就是照片上方中間那個1590日元的套餐，加税是1715日元。

平城苑AQUA CiTY ODAIBA店的Special套餐

你看看這肉，這顏色，想不出難吃的理由啊！這份Special套餐可以品嚐到4種肉，分別是和牛肋骨肉（カルビ）、牛橫膈膜肉（ハラミ）、豬肋骨肉和雞腿肉，還配有湯、泡菜和海苔。那就讓我們開動吧。

Special套餐的肉

看着我都忍不住啦，因為牛肉很快就會熟，特別是這和牛肋骨肉，正反兩面各烤10秒就行了。需要注意的是豬肋骨肉和雞腿肉，這兩樣東西最好多烤一點時間，不然會吃壞肚子的哦。

蘸醬的肉

烤完就能開吃了，吃之前別忘了蘸一點醬汁，這醬汁也有點特別，少了點甜味多了點酸味，不過和這肉真是絕配，蘸和不蘸完全兩種味道。先來口和牛肋骨肉吧，嗯，在嘴裏化了，現在終於知道什麼叫入口即化了。肥瘦搭配的很好，讓人不覺得膩。這肉給我吃100塊也能吃下，不是美味這兩個字能形容的啊！而牛橫膈膜肉是以瘦肉為主，比較結實，味道也和牛肋骨肉不同，但相同的是好吃的味道。

海苔包飯

還有一點想説的就是這海苔，一般在國內海苔是當做零食來吃的，而在日本，就像照片上那樣，是包着飯一起吃的，這海苔的味道也很香。還有泡菜，辣裏帶點酸甜味，口感很好。

好了這家平城苑AQUA CiTY ODAIBA店就為大家介紹到這了，這麼可口美味的烤肉是不能錯過的。