珍珠奶茶的做法

奶茶是很多人都喜歡喝的甜品。現在天氣熱，很多人都喜歡喝珍珠奶茶。喝奶茶不僅可以幫助我們消暑解悶，而且可以幫助我們放鬆心情，清涼去火。那麼，如何自己在家裏面自制一杯珍珠奶茶呢?接下來就讓我們來學習一下吧。

主料

糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許

做法

1、先把奶精有少量的熱的紅茶給融化開。

2、並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。

3、再將融化了的'奶精放入杯中攪拌均勻。

4、然後把珍珠用大火煮熟，大概需要煮四十分鐘，中間換一次水。

5、將珍珠放入杯中即可。

推薦：果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。原味珍珠奶茶不需要加果粉。

提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可。

香滑奶茶

材料

紅茶、牛奶、白砂糖做法

1、將紅茶葉放到過濾器裏面，加入一些水，將第一遍的紅茶水倒掉。

2、再衝入開水適量，靜置3分鐘左右。

3、杯中放入白砂糖。

4、衝入沏開的紅茶茶水，攪勻。

5、將牛奶加熱至温熱，倒入茶水中，攪勻。

6、取一細目濾網置於杯上。

7、倒入奶茶。

8、將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。

冰淇淋奶茶

材料

紅茶包1袋，蜂蜜1湯匙(15ml)，冰塊半杯，香草冰淇淋1球

做法

1、熱水衝開紅茶包後取走茶包，在紅茶中慢慢加入蜂蜜，攪拌均勻後，待自然冷卻。

2、準備半杯冰塊，將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿。

3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點綴杯口。