土豪蛋的做法
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土豪蛋做法和步驟
1、糯米提前一晚泡水。鮮豬肉切碎,加入醬油,蠔油,放置一晚。鹹鴨蛋洗乾淨,在頂上鑿一個洞,把蛋白倒出,留蛋黃。
2、所有材料切好;
3、加入提前一晚泡水的糯米,鮮肉。
4、混合均勻,喜歡糯米食的`朋友,可以多一些糯米。然後用小勺子,把材料裝入蛋殼內。
5、把蛋放入蒸鍋裏,蛋的洞口朝上。入鍋蒸20分鐘後,出鍋。
6、蛋黃香到流油哦~(千萬不可以在材料裏面加鹽哦,鹹蛋本來就帶鹹味了)
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土豪
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