家常雞蛋土豆餅的做法

土豆是非常普通的食材，但是卻可以用土豆做出各種各樣美味的食物，很多人喜歡吃土豆，小編收集了家常雞蛋土豆餅的做法，歡迎閲讀。

　　雞蛋土豆餅的`家常做法一：

食材明細：土豆，雞蛋，麪粉，小葱，芝麻，食鹽，胡椒粉，食用油，番茄沙司;

1.土豆洗乾淨後去皮，切成細絲，再剁成細末，放在容器中，加入打散的雞蛋液，適量的麪粉，切好的葱花，芝麻，胡椒粉和少許的食鹽攪拌均勻;

2.鍋中加適量的食用油，燒至5成熱後把做好的麪糊舀在炒鍋裏，攤成餅狀用中小火煎;

3.第一面煎呈金黃色後再翻面煎另一邊，兩面都煎出金黃色之後就可以出鍋了，裝盤，擠上適量的番茄沙司便可食用。

做雞蛋土豆餅的時候，將麪糊倒在鍋中，可以在鍋裏放入準備的模具，這樣就可以做出既好看又好吃的雞蛋土豆餅了。

　　雞蛋土豆餅的家常做法二：

食材明細：雞蛋，土豆，西葫蘆，番茄，洋葱，迷迭香，食鹽，胡椒粉和橄欖油;

1.土豆洗淨切薄片，洋葱切成碎末，西葫蘆和番茄分別洗淨切成小丁，迷迭香切成碎末備用;

2.炒鍋中適量的橄欖油加熱，燒至6成熱後把土豆片倒進鍋中大火翻炒，約五分鐘;

3.接下來把洋葱，西葫蘆，番茄和迷迭香倒進去一起翻炒，稍作翻炒之後加入適量的食鹽和胡椒粉，大火翻炒5分鐘之後直接放在烤盤裏;

4.在上面淋上打散的雞蛋液，放在烤箱中烤半個小時左右的樣子就可以取出食用了。

　　雞蛋土豆餅的家常做法三：

食材明細：土豆，雞蛋，麪粉，食鹽，五香粉，植物油;

1.土豆去皮切絲，將雞蛋打散在土豆絲上面，加入適量的食鹽和五香粉攪拌均勻;

2.加入麪粉不斷的攪拌，做成土豆麪糊，平底鍋中加植物油，用小火加熱，然後倒入土豆麪糊，攤平煎;

3.兩面都煎成金黃色後就表示雞蛋土豆餅煎熟了，取出切成塊狀裝盤即可食用。

這款雞蛋土豆餅的做法非常方便，如果是用電餅鐺，只需要將麪糊倒進去之後蓋上蓋子，煎兩分鐘，看到表面凝固後再翻面煎，兩面都煎好即可。