鰱魚家常做法

導語：現在隨着我們經濟的發達，越來越多的女性朋友注重保養，選擇好的保養方式可以令女性朋友看起來年輕，漂亮，補充膠質蛋白就是其中重要的一個環節，例如美味的鰱魚，鰱魚裏面含有非常多的膠質蛋白，不但能帶來美容，還有健身的作用。

鰱魚家常做法

食材:魚，蒜瓣剁椒一大勺，紫蘇少許(可以不加)，澱粉，鹽，生抽；

步驟

1、準備好魚肉，大蒜切碎，剁椒備用；

2、 魚肉片大片，用流動的.水沖洗兩分鐘(最好之前用料酒醃製半小時)，加入澱粉，一小勺油抓勻，放置五分鐘備用；

3、鍋內入油，加熱倒入蒜末爆香，加入剁椒炒出紅油，再加入一小碗清水煮開，加入些許生抽和鹽調味；

4、 放入醃製好的魚片，用筷子輕輕撥散，魚片變色後放入紫蘇，立即關火，蓋蓋子燜一分鐘拌勻即可。

上文介紹了鰱魚對於女性朋友的幾個好處，鰱魚含有很多的膠質蛋白，不但可以美容養顏，還有健身的功效，能温中補氣，所以是女性朋友日常養生的最佳選擇，上文還介紹了鰱魚應該怎麼做才會更加沒問可口，並使鰱魚的功效發揮到最大。