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灌湯小籠包作文

灌湯小籠包作文

在我們平凡的日常裏,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的灌湯小籠包作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

灌湯小籠包作文

灌湯小籠包作文1

提起上海,作為一個名副其實的吃貨,我第一個想到的不是東方明珠台,也不是外灘,而是誰吃了都會流連忘返的灌湯小籠包。

灌湯小籠包上海方言叫做“湯包”,在上海,幾乎家家小吃店都有賣,光看看圖片就能口水流下三千尺了。

湯包雖然美味,但製作工序卻極其複雜。首先是做內餡,用刀背將豬後腿肉拍打成泥,加一點糯米粉——為了使肉更好的吸收湯汁並且更有筋道,接着做皮凍,將豬皮洗淨,放入高壓鍋按照1:5加水燜煮半小時,煮好後撈出豬皮倒進容器中放入冰箱冷藏室冷藏三個小時,在此期間將買來的麪皮再擀薄一些就可以了,最後將皮凍剁碎和肉泥一起包成小籠包。

剛剛包好的小籠包一個個進了蒸鍋,蒸好後小心翼翼的'裝進盤子裏,一開始的皮凍成了湯,化在了皮裏,肉吸滿了湯汁,一口咬開薄薄的皮,湯汁就充滿整個口腔,肉也非常筋道。皮,湯汁,肉完美的組合在一起,誰吃了都直呼好吃

不過令人費解的是,為啥要把湯“灌”進小籠包裏呢?

灌湯小籠包作文2

我因為不小心把好好的鏡子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶着莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。

早晨,一陣悦耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。

睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構思作文素材,想了好幾個,覺得都不太合適,後來我實在忍不住了,便説:“媽媽,咱們去吃小籠包吧!”媽媽看我態度還算端正,欣然同意了。

我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點遠,於是我一路迎着微風,唱着小時候曾聽過的'童謠,心裏泛起了一絲對童年的懷念,覺得童年已經一閃而過,時間過得真快!

終於,我們來到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店裏傳來,我又聞到了人生最美的味道。

走進店後,服務員將一籠小籠包端了過來,我看到那一個個誘人的包子,趕緊沾上一點醋送進嘴裏,香氣頓時如世界炸裂開來,那汁水直接暴出來流入我的味蕾。

我一個一個的大口吞吃着,不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來,簡直就像到了人生的頂峯,讓人回味無窮,薄薄的一層面皮夾着一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!

我和媽媽回到家,給爸爸主講着小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。

天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時間你也去品嚐一下吧!

灌湯小籠包作文3

我最愛吃媽媽做的美味佳餚,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。

放學了,我的肚子發出了一聲聲抱怨,我只好急衝衝地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸着這時斷時續的濃香,大腦放空,神經彷彿剛剛甦醒了一般,味蕾跳動着,口水不停地溢了出來。

我尋着肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書包往沙發上一扔,立馬回過頭來欣賞我親愛的小籠包。那一個個小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發亮,晶瑩剔透。

我小心翼翼地夾起一個小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進我的心中。就在這時,一個粉色的小肉丸頑皮地跳了出來,我迫不及待地吃掉了它,瞬間我彷彿跌入了一個橙色的世界,色香味俱全的肉丸在我的.舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼着這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界裏可永遠只有吃。

每一個小籠包都讓我回味無窮,它們給我帶來了無限的樂趣與滿足。可體重日益增重的我,卻只能吃着平淡無味的“兔子餐”,每當我看見小籠包都望眼欲穿,我在心裏和小籠包説了一百遍“再見”,但怎麼也忘不了這刻骨銘心的味道。

我愛你,小籠包!

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