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包湯圓作文15篇

包湯圓作文15篇

在學習、工作乃至生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包湯圓作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包湯圓作文15篇

包湯圓作文1

在一個烈日炎炎的下午,我在外婆家裏玩。

這時,外婆笑眯眯走過來對我和表妹説:“今天我們一起來包湯圓吃好不好?”我和表妹聽了,高興極了,一蹦三尺高。我們還在討論着做芝麻餡、紅豆餡,還是綠豆餡。

可是,外婆端上來的只有一團小麪糰。表妹疑惑地問外婆:“奶奶,你想讓我們包‘白湯圓’嗎?”“哈哈,我可不會讓你們包‘白湯圓’,因為這麪糰是甜的,我讓你們包小湯圓。”外婆笑着回答。

外婆給我們做了個示範:先抓一個小麪糰,再揉成了一個小湯圓,最後放進了一個盒子裏面。看完了外婆的示範,我和表妹就開始做起小湯圓了。我照着外婆的樣子,抓起一個小麪糰,再揉成了一個小湯圓,最後放進了盒子裏。我心裏想:這湯圓做的好容易啊!正當我洋洋得意的時候,突然表妹提醒我:“哥哥,快看看你的湯圓!”我立刻低下頭,看了看盒子裏的小湯圓,媽呀!我剛包的小湯圓,竟然裂成了兩半。沒辦法,我只能用手捏,捏出方不像方的,圓不像圓的。再看看錶妹做的`小湯圓,則像一塊塊大“石頭”。我們倆你看看我,我看看我,開心地笑出了聲。

最後,外婆把我們倆包的小湯圓煮了,我吃了自己做的小湯圓,感覺我吃到的是最好吃的小湯圓了,雖然樣貌難看,因為這是我自己親手做的。

包湯圓作文2

以前每年的元宵節,我們都買現成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動手。

元宵節前一天下午,包湯圓這項浩大的工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶台上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨着鍋鏟的翻動,很快,芝麻的香味只往鼻子裏鑽。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和麪了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然説:“忘了一件事。”“什麼事?”我連忙湊過去問,“怎麼了?”“應該用開水和麪。”媽媽答道。我連忙拿水壺燒水,兩三分鐘的功夫,水開了。媽媽一邊往麪糰裏倒入少許的開水,一邊拿筷子和麪,然後,媽媽兩隻手輪流交替着,不斷地攪拌,揉着,摁着很快,面成了一大塊麪糰。

弄好了麪糰之後,媽媽摘下一大塊面,搓成長長的`條狀,摘成幾個差不多大的小麪糰。接着,把它壓扁了。然後,媽媽左手託着它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉了一圈,它立刻成碗狀。這時,把芝麻和白糖餡放了進去,再把口封起來,在手裏搓圓,湯圓就成功了。我也學着媽媽的樣子包了兩個。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。

元宵節早上,吃着自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!

包湯圓作文3

今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。

經過全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導下進行包湯圓的第一步:和麪。爸爸説:“湯圓好不好取決於和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來的湯圓放進水中才不會散開。”我嘗試着自己用筷子和水和麪,好吧!作為一個新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備好了芝麻和白糖,並把它們淍和成了餡。最後全家大動員一起包湯圓。

嗯,先用勺子挖點餡放進展平的糯米皮中,一點一點滾成球。我自以為做得很好,可結果卻……爸爸媽媽的'湯圓是圓形的,但我卻滾出了個“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來,我也不好意思地撓着頭笑起來。總算是包完了湯圓,可以煮湯圓了。爸爸説:“湯圓要進煮開的水中,所以要先把水燒開。”經過大約幾分鐘的等待,鍋內的水終於"咕嘟,咕嘟”響起來了。我端着湯圓,一個一個下進煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待着鍋內的水再次燒開。約摸幾分鐘,媽媽提醒我説:“可以打開鍋蓋看看了。”我打開鍋蓋,鍋裏的湯圓變得非常好看,一個又一個爭先恐後地浮上水面,像一個又一個白胖白胖的娃娃,很是歡喜。

我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸説:“今天你又學會了一項新技能,包湯圓。”

包湯圓作文4

元宵節,是我國傳統的節日之一。這一天,人們猜燈謎,常花燈,舞獅……其中最重要的活動便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節剛過,老師為了讓我們深度瞭解中國的傳統文化,感受元宵節的.節日氣氛,便帶我們學包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團和豆沙餡拿進了教室。吳老師熟練地把糯米粉團揪成了一小段一小段,分給了我們。

開始包湯圓了。我們在吳老師的指導下,我們先把糯米粉團捏了一會兒,接着把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團的上面,食指放在圓團的旁邊,一邊按一邊轉,一個個像小碗一樣的湯圓皮就做好了。

我往那個像小碗一樣的湯圓皮裏放入豆沙餡兒,最後把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉,一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉越小,越轉越小,把手一邊轉一邊往上提,“小碗”的口就封好了。

我再把多餘的米粉團掐掉,把做好的湯圓團搓成一個圓球,湯圓就大功告成了。

接着,我們一起又做了很多個湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋裏,又加了點開水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個個浮上水面,湯圓就熟啦!

我們一個個迫不及待地上去盛湯圓。吃着我們自已做的湯圓,大家心裏別提有多高興啦!

這次包湯圓的活動,不僅讓我們對“元宵節”這個節日有了深刻的認識,也提高了我們的動手能力,真是一舉兩得!

包湯圓作文5

元宵節快到了,我們家早早地為這個節日忙碌了起了。

一大清早,媽媽就在廚房裏忙開了。我想我已經長大了,連個湯圓也不會包,像什麼樣,不如趁此機會向媽媽討教一下。我向媽媽説出了自己的想法,她同意歸同意,卻也向我提了一個條件,不能半途而廢。我高興地答應了。

媽媽對我説:“包湯圓呢,首先得捏糯米粉,糯米粉裏的水也要放得不多不少……”於是,我照着媽媽的要求,在一隻大碗裏,放了半碗糯米粉,又放了一些水,開始捏起來了。十分鐘過去了,二十分鐘過去了,可糯米粉還是粘乎乎的,一點都不像團,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了媽媽的要求,只好繼續捏下去,過了一會,終於捏成了一個糯米糰了。

媽媽看了,又對我説:“那你來照我的樣式試包湯圓吧!”我試着拿起一小團糯米粉,把它捏成一個“小碗”可那“碗”怎麼也立不起來,媽媽都做好幾個了,我卻一個也沒做成,真急死人了!媽媽看我這狼狽相,耐心地手把手教我,記過好幾次的實踐,我終於捏成功了。

隨後,我又照着媽媽的樣在“小碗”裏放了一點拌好的餡,又搓了搓,不好,我搓了幾在,那些餡都被我搓出來了,怎麼辦呀?忽然,我靈機一動,想出了個好主意。我拿了一些捏好的糯米粉像橡皮膏似的貼在露餡的地方。就這樣,我一下子做了七八個。當我做到第九個的'時候,被媽媽的“火眼金睛”給發現了。我紅着臉,一聲不吭地站在那兒,等待着一場暴風雨的來臨。可恰恰相反,媽媽不但沒罵我,還和藹地教我怎樣包才能既美觀又不露餡。我高興地又做了起來……

晚上,我們議價人坐在一起吃湯圓。我覺得今天的湯圓特別甜,特別糯,特別好吃,因為這是我親手做的呀!

包湯圓作文6

星期六晚上,家裏燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。

媽媽先把麪粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的麪糰,然後把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得乾乾淨淨,“嚴陣以待”。

開始包了,媽媽把和好的麪糰輕輕地揉成了圓團,緊接着又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的'餡放進扇片中,然後用大拇指按在上面邊捏邊轉,最後團了一下,一個又大又圓的湯圓就做好了。我一邊看着媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過就這麼一回事,輪到我大顯身手了!”

我也先把麪糰揉成了圓團,又捏成了扇片,再放進了芝麻餡,可無論無何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個手指頭還黏呼呼的,怎麼張也張不開。

我費了九牛二虎之力,總算包好了一個,仔細一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑着説:“這哪是湯圓啊!倒像是個花球。”辛辛苦苦的成果沒有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來了。這時,媽媽又語重心長地對我説:“很多事看看簡單,做起來並沒那麼容易。幹什麼事都是有竅門的,你仔細看……”説着動手示範起來——只見媽媽左手拿着皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的四個手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個既圓溜又光滑的湯圓就包好了。“哦,原來如此!”我恍然大悟。按着媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個比一個好!

晚餐,大家都吃得很開心,我更是胃口大開,因為我不僅學會了包湯圓,還懂得了不管做什麼事,只要開動腦筋,肯下功夫,就一定會成功!

包湯圓作文7

早上起牀,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿着包湯圓的材料,準備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節。我頓時來了興致,捲起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。

奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個乾淨的盆子裏,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然後用手朝着一個方向不停地攪拌。奶奶説:“和麪要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接着把麪糰搓成長條狀,揪出一個一個小小的麪糰,把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個坑,把豆沙放進”坑“裏。最後,把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的'方法,我又連續做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術品“,拿在手裏讓人愛不釋手。

早飯時間到了,我們全家圍坐在餐桌前津津有味地吃着熱氣騰騰的湯圓。我的傑作還特別受到大家的青睞。我吃着自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學會了包湯圓,真是一個收穫巨大的元宵節!

元宵節來的時候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然後就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個麪糰在我手上變成了一個個的小元宵。最後把他們都下到鍋裏,一碗香甜的元宵就完成了。你們學會了嗎?

包湯圓作文8

按照我們當地的習俗,每年正月七年級的早上,每家每户都要吃湯圓。聽説這樣預示着家庭團團圓圓、吉祥美滿。

今年正月七年級的早晨,我早早的起了牀,看見媽媽正在忙着包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試着包一包。

我把小手洗乾淨,來到媽媽身邊。我學着媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓着,搓成了一個小圓球,接着我在小圓球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的`樣子,又舀了一勺湯圓餡放進“小碗”裏,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎麼也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鑽出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最後,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團湯圓團重新做。這次我汲取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終於把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終於大功告成了。接着,兩個、三個、個……看着這一個個,白白胖胖的湯圓,心裏有説不出的高興。

湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃着這香噴噴的湯圓,甜在嘴裏,美在心裏。包湯圓真快樂!

包湯圓作文9

今天是一年一度冬至包湯圓和吃湯圓的好日子。放學了,我不知道該怎麼形容自己的開心快樂與興奮,我像箭一般衝進了這個美麗又温馨的家,家中又有一個貼心的媽媽,我跑進可愛的書房,不一會兒作業寫完了,我真不敢相信,今天作業居然寫得這麼快,所以我相信這句俗話;一切皆有可能,我和媽媽開始包湯圓了。

我的心像打鼓一樣咚咚的響,跟本停不下來,都快打進極尼斯記錄了,媽媽先把“它”搓得又長又粗像根油條似的.,然後,把“它”平均分成五,六份,然後把“它”搓得圓圓的,裏面一定要放芝麻這樣才好吃呢!我們包了一個又一個,包了上百個呢!

我們把湯圓一個個放進這熱氣沸騰的大鍋裏,就像一羣冬泳鍵將軋進波濤洶湧的江河裏,煮了一會兒一個個潔白的湯圓開始浮上來,這表示湯圓已經熟了,用漏勺撈起,然後放進紅糖,一下子晶瑩剔透的湯圓變成金黃色了,這時我口水已忍不住流出來。

我們開始吃那金色的湯圓了,顯然,我沒有媽媽包得好,但是,那是我自己包的湯圓,那些姿態不一,奇形百怪的湯圓就要被我這外號叫小胖墩的小子吃掉了,我筷子一夾,一瞬間這可惡的小傢伙跳進了這粘粘的湯裏,我還不信了,我這麼大一個人還吃不了你這小傢伙,所以我用湯匙把這小夥子消滅了。

這一頓美味又可口的晚餐讓我永生難忘啊!

包湯圓作文10

我們學校新建了一個美食坊,每隔一個星期,我們都會到那兒“上課”。這不,“美食課”的鈴聲又響起來了。

上課鈴一打,同學們就排着整齊的隊伍來到了美食坊。桌上擺着老師和家長提前為我們準備好的材料:糯米粉、勺子一看就知道,我們今天要做美味的'湯圓!帶了餡的同學們,紛紛拿出自己帶的餡兒,有豆沙餡兒,芝麻餡兒看得我口水都直流三千尺了!餡拿出來之後,我們便排着隊將我們的“小爪子”洗乾淨,洗完後坐在位子上等待老師“發令”。

第一步:揉麪團

做湯圓最重要的就是和麪團啦!我們讓沈何奶奶來幫助我們和麪團。只見,沈何奶奶先將一些米粉倒入盆裏,再端來一碗熱水,慢慢倒進去,再倒熱水的同時,還用筷子輕輕攪拌,等攪得有些凝固之後,沈何奶奶便開始用她的手來將米粉和成麪糰,過了一會兒,一個白白胖胖的麪糰就和好啦。

第二步:包湯圓

面和好以後,我們便開始正式包湯圓了!沈何奶奶和高婕媽媽先做了一個示範。只見她們倆先扯下一小塊麪糰,再把麪糰放在手心裏搓圓,然後從中間壓下去,把它壓成一個小碗狀,接着把餡兒放進去,高婕媽媽還提醒我們説:“餡兒儘量放少一些,這樣餡兒才不容易露出來。”最後,把口子捏緊,把它搓圓。這樣,一個漂亮的小湯圓就做好了。看完了示範,我們便迫不及待地開始包湯圓了。不一會兒,一個個白白胖胖的小湯圓就做好了!

第三步:煮湯圓

包好湯圓,我們便開始煮湯圓了,我們先把水燒開,水開了之後高婕媽媽便將我們包好的湯圓倒入鍋中。它們安安靜靜地趴在鍋底,過了一會兒,湯圓們一個個浮了上來,冒出了它們潔白的小腦袋。不一會兒,美味的湯圓就出爐了!

我們吃着自己親手包的湯圓,心裏別提有多開心了。

包湯圓作文11

“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種説不出的喜歡。

湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手裏被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那麼的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嚐為快的慾望,感到那麼的舒服。

這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米和紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個祕密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接着媽媽又把米粉倒入盆中開始和麪,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎麼米粉沾我手上了,真粘!”我着急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆裏加麪粉。接着我們又開始揉麪。我學着媽媽的`樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩重,一點也不我我們把麪粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……

湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在裏面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴裏,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,嚥下肚去簡直連心都甜透了。

吃湯圓是很講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嚐嚐燙的滋味吧!

吃着自己做的湯圓,心裏真開心!

包湯圓作文12

每年春節元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴裏糯糯的,甜甜的,因為裏面包了黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。

我想,湯圓這麼好吃,我也來學着做幾個。於是,我學着外公的樣子,先取了一小團已經和好了的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好了的黑芝麻餡,然後把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最後放在兩隻手心裏輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點急的等着吃湯圓呢,一會兒,外公説,撐船了,撐船了。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破了,黑芝麻餡漏了出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯糰從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的.。外公鼓勵我説,第一次做湯圓就有這麼多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃着自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪着碗裏有點黑乎乎的湯水。

忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書裏的“理髮師”那一篇中,小姐姐第一次理髮把弟弟的頭髮剪得“像翻耕過的草地似的”,最後還讓弟弟“一個人面對着鏡子裏的禿頭髮呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。

包湯圓作文13

今天在家裏我和家人要進行一次包湯圓活動。當時我很興奮,心中無比期待。

媽媽説:“今天我們全家一起包湯圓。我為大家準備的材料有一些糯米粉,還有芝麻餡和五仁餡。”媽媽又説:“首先,必須把糯米粉和成麪糰,然後取一小塊捏成餅的形狀。再把裏面放上餡,最後把它和上口弄成圓形就行了。”

我小心取下一塊麪團。包的時候,我先把它捏成餅形,再用大拇指在餅中間用力往下摁,這樣就出來一個小圓窩,再放上餡。用左右手一起把湯圓捏圓,就可以了。湯圓的外皮很厚也很白,像一個白色的士兵在保護裏面的`“金銀財寶”。看着包好的湯圓,真是令人眼前一亮。有的人包的是圓形的,有的是正方形的,有的是橢圓形的,還有的是輪胎形狀,而哥哥更新穎,他包的是三角形。

包完後,開始煮了。只見湯圓在沸水中滾來滾去,像個歡騰的孩子。終於湯圓出鍋了,看着熱氣騰騰的湯圓,我口水直流。我們趕緊開動了,吃湯圓的時候,我們説説笑笑,談論着湯圓的味道。媽媽説:“‘吃不言,睡不語’。老祖宗的話是有道理的,吃湯圓時不能説話,要不然一會該肚子疼了。”聽完媽媽的話我們二話不説,乖乖閉嘴繼續吃湯圓。

我喜歡吃湯圓,因為湯圓代表“團團圓圓”,“吉祥如意”。我更喜歡包湯圓。你呢?會包湯圓嗎?

包湯圓作文14

今天是元宵節,家家户户都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從牀上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑着説:“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿足一下你的願望,接下來就是見證奇蹟的時刻。”説完,揭開鍋蓋,哇!只見一個個圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問:“有什麼餡?”奶奶説:“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡。”説完挑了一個豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時,湯圓自動送上門來了,哈哈!原來奶奶在逗我玩呢。

我吃好飯後,對奶奶説:“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿口答應,“只要你願意。”接着我們就忙乎起來。奶奶説:“先把麪粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓。”我聽了以後,滿懷信心的去做,可是,麪糰到我手中,一會兒像蘭州拉麪一樣被我拉長,一會兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿頭滿臉都是麪粉糊,那模樣真像一個滑稽小丑,可是做出來的不是扁的就是露餡的'。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心裏搓,不是在手指上。”我照着奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。

湯圓下到鍋裏時發出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。

包湯圓作文15

每當過年的時候,總有這樣一幕温馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓裏充滿了奶奶對親人們的愛。

在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因為它表示着一家人和和美美、團團圓圓。

説起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出麪粉倒進盆裏,一邊用筷子不停地和麪,一邊用小瓢加入沸水,當大概三分之二的麪粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的麪粉弄下來,用手和起面來。我看着覺得挺好玩的.,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和麪也是有技巧的,我剛要和,麪粉就粘在手上了,怎麼也弄不好,到處一團亂。

終於和好面了,奶奶拿出餡來,準備開始包湯圓。只見奶奶把麪糰切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的形狀,舀上一些餡裝進“碗”裏,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然後把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的形狀,這就快要完成了。

但是,這最後一步又難又重要,奶奶説要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,彷彿正在看着奶奶微笑呢!

吃着奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情瀰漫在整個屋子裏,幸福又温馨……

標籤: 湯圓
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