第一次包餃子作文400字

在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文400字，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文400字1

星期六早晨，媽媽問我：“你今天想吃什麼？”我回答：“餃子！”於是，我和爸爸媽媽決定包餃子。

媽媽擀麪皮，我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我，只要學會技巧就會包了。可是我想，包個破餃子還要動腦筋？這對於我來説簡直就是小菜一碟！

開始包餃子了。唉，一個都沒有包好！包的形狀不太好，有的包露了餡兒，還有的變成了帶有肉餡的泥糰子。再看看爸爸，包的形狀很漂亮，個個挺着將軍肚，像威風凜凜的大將軍，多麼可愛呀！“怎麼回事？怎麼回事？”我氣急敗壞地大吼大叫道。“你到底看我包餃子了嗎？”“沒有，包餃子不是很簡單嗎？怎麼到我這卻這麼難！”“不是！”爸爸認真地説：“學什麼都是很簡單的`。但你沒有照着我的方法做，又是第一次包餃子，當然學不會了！”“哦，原來如此！”我點了點頭説。

後來，我照着爸爸的方法：先把餃子皮攤在手掌上，麪粉的一面朝上，再在皮上加上肉餡，先把餃子皮對摺，然後捏餃子皮邊緣的中間，讓麪皮粘在一起，接着捏兩邊，就完成了！我越練越好，能獨立包了！

餃子煮熟了，好香啊！還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦！

第一次包餃子作文400字2

“琨！今天中午吃什麼？”老媽問。

“吃餃子吧！”我靈機一動。

於是，媽媽便飛速下樓買好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來的，而是變出來的。

老媽接過一盆温水，讓我們洗完手後，便開始包，只見老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會兒，一個白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學着老媽的樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會兒，一個餃子就誕生了，可這個餃子的模樣，真是慘不忍睹，看着真不像餃子，倒像一個餃子餅；我不服輸，還繼續包下去，在包了Ｎ個之後，我終於灰心了，看着我包的.餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風中的樹葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的餃子形成了鮮明的對比，這時，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。

“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個徒弟。

聽完老媽的話，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。

老媽一聽，滿心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起，防止水進入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”

我聽完老媽的長篇講解，就照着方法包了一個，果然十分相近，我接着包了一個、兩個、三個……

我的手法越來越嫻熟，包的餃子也越來越美觀了。“哈哈！我第一次包餃子，竟然成功了！”

第一次包餃子作文400字3

在我們的生活中，有過許許多多的“第一次”，第一次動手做飯，第一次去外地旅遊，第一次養小動物……第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。

我也有過“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

一個星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見，樂了，忙幫着做。奶奶見了，也沒攔着，讓我洗完手後就包起來了。

奶奶擀好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起擀麪杖，立刻擀起來，可用力過猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過擀麪杖，讓我包餃子，沒想到，包餃子更不容易。

我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來了，我急了，趕忙問奶奶，奶奶邊做邊説：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然後兩邊同時捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水裏就破了”。

聽了奶奶的教導，我喜不自勝，趕忙包了起來，嘿！還真行，但速度比較慢。

包了十幾個就學會了，速度也快了起來。不一會兒我和奶奶的傑作大功告成，奶奶把水燒開，我們開始煮餃子，一個個餃子像小青蛙一樣跳進鍋裏。不一會兒，白白胖胖的'餃子就從鍋底漂了上來。我吃着自己包的餃子開心極了！

看來，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導哦！

第一次包餃子作文400字4

今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙着和麪，擀餃子皮，皮擀好之後就開始包餃子啦。

媽媽先給我做示範，她一邊示範一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮託在手心上，接着用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間，然後把餃子皮對着中間折一下，並用右手拇指和食指先捏緊中間一點，最後用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學着包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思，説：沒關係，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導下，我重新包了幾個，之後就好一點了。媽媽笑着説：這就對了，不管做什麼都是熟能生巧！

該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的'用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終於吃到了自己包的餃子，真是香在嘴裏甜在心中啊！

第一次包餃子作文400字5

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出麪粉、水、擀麪棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把麪粉倒在盆子裏，然後把水倒一點兒在盆子裏。開始和麪了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看着。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的`麪粉一點一點的變成圓形的麪糰。

我把我的手指伸進麪糰，像媽媽一樣和麪，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了麪粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮裏，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩隻手一起捏，可惜中間破了。我心裏很難過。這時，媽媽對我説：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學着媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很醜，但我也很開心，因為我明白了勞動的快樂！

第一次包餃子作文400字6

今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

我們買好肉和小胡蘿蔔回到了家裏。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己擀的。我又在樓下拿了幾根小葱上來。

開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將葱剁碎，生薑也剁碎，又開始切胡蘿蔔，切了好長時間終於切成碎的了。切完胡蘿蔔，洗完手，把麪粉倒入一個大盆子裏，倒入清水，和麪，攪拌一會，再倒一點水，開始揉麪，麪糰越揉越圓。揉好之後，醒面。接着將生薑、葱、肉以及胡蘿蔔一起下鍋炒，炒好之後，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

開始包餃子了，我按媽媽的要求把麪糰搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用擀麪杖將小劑子一個個擀成圓的.，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學着媽媽的樣子先將餃皮中間對摺，慢慢地將其餘地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推着，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我説：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子作文400字7

當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看着大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷着要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個擀麪杖，對我説：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單哦。給，先學擀餃皮吧。”於是我學着媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麪杖底部的中間，兩隻手分別放在擀麪杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫着擀，豎着擀……我用着各種方法，儘量的把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我説很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的.練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，只好糊里糊塗地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對摺，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

以後，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子作文400字8

當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看着大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷着要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個擀麪杖，嚴肅地對我説：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單。給，先學擀餃皮吧。”於是我拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麪杖底部的中間，兩隻小手分別放在擀麪杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫着擀，豎着擀……我用着各種方法，儘量的.把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我説很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文400字9

今天早上媽媽把我叫起來，並告訴我：“今天中午要吃餃子，你和我一起去買菜吧！”哇！菜市場的人真多啊，幾乎每個小攤前都排着如蛟龍般的'隊伍，媽媽説讓我和他分頭去買，要不然中午就沒飯吃。我點點頭，與媽媽分頭行動，我走着走着，突然看到旁邊一個人在那賣金魚，而且還有很多人去觀賞，這樣的好事我怎麼能不去呢？説着我便朝着那個方向飛奔而去。看着看着就入迷了，最後，還是被媽媽拉回家去的。

回到家，媽媽迅速開始忙活，我呢，總不能在旁邊閒着什麼也不幹，於是我決定當媽媽的小助手！“幫媽媽端盆水好嗎？”“把那個給我拿過來可以嗎？”看到媽媽有些筋疲力盡，我趕緊給媽媽倒了杯水遞給了媽媽。媽媽喝完又有力氣了，於是又去包餃子了，只見媽媽左手拿着擀麪杖，右手拿着皮，包的又好又快，不一會兒就把皮全包好了。過會兒媽媽又去弄下，他先把一張皮放到手上，再用另一隻手把餡兒放到皮中間，最後媽媽把餃子放入了鍋，煮了一會兒，媽媽用小筷子輕輕點了一下餃子，路上買一個笑容，

終於，我和媽媽吃上了餃子。這個過程很忙碌，我們也很勞累，但是吃在了嘴裏卻甜在了心裏。

第一次包餃子作文400字10

今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。

一切準備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺以後開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇着嘴説：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學會包餃子！”媽媽讚賞地看看我。經過觀察，我發現我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次，這次我總結經驗，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好後，它總是扁扁的，站都站不穩，只能讓它躺在案板上。媽媽笑着説：“你的餃子餡包的太少了。”我又開始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終於包了一個還算漂亮的餃子，欣賞着自己的'勞動成果，我心裏有説不出的愉悦。那餃子好像也在對我説：“你真棒！”

到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進鍋裏。看着我包的餃子一個個歡快地跳進去，在鍋裏上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嚐了一口，啊，真香！

這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！

第一次包餃子作文400字11

大家都知道吧，我國有個習俗——大年七年級包餃子。今天正是大年七年級，我既興奮又堅張，因為我也要和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。

外婆傳授給我包餃子的祕訣，之後我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心裏，然後將肉餡舀到餃子皮上。我是個“食肉動物”，於是就貪心地放了許多許多的肉餡，之後把餃子皮的'邊上蘸上水再對摺，隨手一捏。正當我拿着這個“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮裏流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又彷彿孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……

功夫不負有心人，我的手法越來越熟練，包出的餃子越來越漂亮。到最後，我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看着它們就像看着寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。

這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪啊！

第一次包餃子作文400字12

星期日上午，我對媽媽説：“媽，咱們好久沒吃餃子了，今天就包一次餃子吧！”媽媽非常爽快地答應了。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈地喊道：“吃餃子嘍！吃餃子嘍……”

説幹就幹，媽媽立即去了菜場，買來餃子皮，剁好了肉餡，就開始包餃子。我看着媽媽一會兒包一個，覺得包餃子應該很容易，就對媽媽説：“我也幫你包吧。”媽媽開始不同意，嫌我礙事兒，耐不住我的再三懇求，終於同意了。

我忙搬來一張凳子，坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子可真不是件容易的事。

我捏住餃子這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。後來，我索性把麪皮放在手心，同時兩邊捏，這次兩邊倒是不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮把它的肚子補上，這才算是包好了一個餃子。我把餃子放在桌上，和媽媽包的進行了比較：媽媽捏的'餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯後仰，我羞得滿面發熱。

後來，媽媽手把手地教我，我學着媽媽的樣子，把餡集中在麪皮的中間，再在麪皮上沾點兒水，把中間捏緊，再把兩邊向中間靠攏，終於包好了一個漂亮的餃子。

包餃子可真不是件容易的事啊！

第一次包餃子作文400字13

週末，我跟媽媽商量：“媽媽，我想吃餃子”。媽媽同意了，就開車到菜市場買回餃子皮、韭菜、肉等食材。

媽媽把肉剁碎，把韭菜切細，放進一個大盆裏，再加些醬油、蠔油、鹽和雞精，用筷子用力地攪拌均勻，幾分鐘後，一盆香噴噴的餃子餡料就擺在跟前。

開始包餃子了。我看到媽媽先拿起一張餃子皮攤在手掌上，然後在餃子皮中間放點餡料，沾點水沿着餃子皮邊抹一圈，對摺，捏出漂亮的花紋，一個餃子就做成了。

我迫不及待地也拿起一張餃子皮，放一大坨的`餡料，依樣畫葫蘆地沾點水抹一圈，對摺，結果餡料太多，皮包不住，破了，餡料紛紛地掉落地上。我重新拿起一張餃子皮，放進一點點餡料，可包出來的餃子扁扁的，塌着，難看死了。

妹妹在一旁，看着我懊惱的樣子，哈哈大笑起來。在我就要泄氣的時候，媽媽鼓勵我説：“不要放棄！”我點點頭，又拿起餃子皮，反覆分好餡料量，感覺合適了才放到餃子皮中央，對摺，小心翼翼地捏出好看的花邊，第一個餃子包成了！我興奮地喊：“我會包餃子了。”

那天，我吃着自己包的餃子，覺得味道比什麼時候都香。這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什麼事情，失敗了不要輕易放棄，只要堅持就能成功。

第一次包餃子作文400字14

大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看着電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對爸爸説：“讓我也學着包餃子吧。”爸爸同意了。

爸爸先給我示範了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點餡兒，放在餃子皮前端，然後小心翼翼地捲起來，可是餃子餡兒卻不聽話，從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往裏頭塞了塞，結果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見了説：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對摺在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看，好了吧，你離成功只差一步。”媽媽又給我示範了一次，並告訴我，放餡兒要適量，卷的時候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照着媽媽説的再次包了起來。終於，我的.第一個作品問世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開心！我又包了十幾個，越來越像樣子了！當我覺得累了的時候，桌子上已經整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閲。

這時候，鍋裏的水也燒開了，媽媽開始煮餃子了。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口，覺得美味極了，比在外面買的好吃多了。

第一次包餃子作文400字15

今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學着包餃子，媽媽總説我笨，大顯身手的機會終於來了，哈哈哈……

洗洗小手可以開始了，我先拿麪糰揉了一個小圓球，壓扁了做成薄薄的麪皮，拿筷子夾了餃子餡放進去，然後順着邊把兩邊麪皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子裏。美滋滋正準備包第二個的時候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑着鼓勵我：“不管做什麼事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點太多了，再包一個一定能成功的。”

鼓起勇氣，我又拿起一個麪皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順着餃子的一邊把麪皮兩邊捏住，模仿者媽媽的.樣子雙手輕輕握了一下，一個小元寶一樣的餃子終於從我的手裏誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看着我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都説包餃子包出了個小花貓，呵呵……

中午吃着自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論幹什麼事，都不能灰心，不能放棄，堅持到底就一定會成功！