【熱門】市場調查報告範文8篇

在人們素養不斷提高的今天，報告使用的次數愈發增長，寫報告的時候要注意內容的完整。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發？以下是小編精心整理的市場調查報告8篇，歡迎閲讀與收藏。

市場調查報告 篇1

果汁飲料是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100％果汁，昆明果汁飲料市場調查報告。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經加工製成的製品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型，其大都採用打漿工藝將水果果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工製成未發酵但能發酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，製成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的製品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養，而被視為是一種對健康有益的飲料，但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁：蘋果汁、 葡萄柚汁、 奇異果汁 、芒果汁 、鳳梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、檸檬汁 、哈蜜瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。

基本種類

果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類

營養分析

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了，調查報告《昆明果汁飲料市場調查報告》。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯後消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素C)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 但果汁也不能完全代替水果 。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來説，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。

果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁裏基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；第四，在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來説，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

中國飲料工業協會統計報告顯示，國內果汁及果汁飲料實際產量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業第四位，但國內果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。

我國水果資源豐富，其中，蘋果產量是世界第一，柑桔產量世界第三，梨、桃等產量居世界前列。據權威機構預測，到20xx年，我國預計果汁產量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。20xx年，預計果汁產量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。近日，我對雲南市果汁飲料市場進行。

市場調查報告 篇2

有關資料顯示，我國人羣中符合世界衞生組織健康標準者僅佔15%，處於亞健康人羣佔75%，主要年齡段在20-45歲之間。這樣的現象存在於很多發展中國家，也可稱作“GDP病”，即：發展中國家人均GDP發展中，居民膳食結構變化迅速，處於諸多營養性疾病的高發階段，包括：高血壓、高血糖、高血脂、痛風、肥胖等代謝綜合症，心腦血管疾病以及亞健康。其根據大於攝入大量酸性物質——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物，而纖維類食物少，運動量降低，破壞人體內環境酸鹼平衡。

生命的質量既要看壽命的長短，也要看生命的狀態。健康長壽、青春不老是每一個人對自身生活質量的最高要求。水是生命之源，萬物之本。在生活用水危機越來越嚴重、越來越匱乏的今天，高端礦泉飲用水的市場量正以每年80%的速度在穩步遞增，已佔據水市場份額的10%，5-10元區間的中高端安全健康飲用水市場正逐步得到重視與接納。

　高端礦泉水行業狀況分析

　　1、行業的市場現狀

礦泉水屬於礦產資源，是水資源中的特殊品種。我國礦泉水市場從無到有，從小到大，其發展速度令人感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤，都在經營銷售礦泉水，從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經過近幾年的品牌戰、價格戰、圈地(水源)戰之後，我國的礦泉水行業漸漸步入成熟。隨着市場消費觀念和科學飲水觀念的提高，礦泉水在飲用水市場中的份額不斷提升，中國礦泉水市場每年都以20%的速度遞增，20xx年我國礦泉水消費量達100萬噸。

隨着人們對飲用水要求的提高，許多企業與品牌都在開始嘗試拓展新領域。消費需求拉動國內礦泉水市場迎來高端時代。國內高端礦泉水消費市場的形成，跨國企業巨頭如依雲、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加快進入中國市場的步伐。同時，國內礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產品開發和市場建設投入，湧現出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和崑崙山天然礦泉水為代表的國內高端礦泉水品牌。高端礦泉水來勢洶洶，投資高端礦泉水也成了很多企業新的選擇。

我國是人均礦泉水消費量世界最低的國家之一，城鎮居民人均消費量還不到10升。所以，我國礦泉水消費市場潛力巨大。隨着環境污染的加劇，消費者對“健康”的重視程度與日俱增，健康、高品質成為主要的追求，高端礦泉水正以其純淨、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一，符合人們追求純淨、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品，是適合長期飲用的天然健康水，更是天然的保健飲品。預計在20xx年，我國高端礦泉水銷售規模將超過50億元，到20xx年，銷售規模將達100億元。

　2、該類產品的市場容量

在我國21世紀最具發展前景的十大產業排序中，制水產業排在第六位，市場容量每年在1000億元以上。近20年是中國礦泉水業發展迅猛的時期，目前國內的礦泉水企業大約1200多家，而生產能力在萬噸以上的企業僅佔10%。20xx—20xx年，礦泉水業工業總產值保持快速上漲，年均增長率33%，複合增長率26.23%。

人類飲用水已從天然水——自來水——純淨水走到了礦泉水階段。亞洲國家的礦泉水人均消費量遠遠低於歐洲。如泰國為70升，香港為70升，日本為10升，中國內地僅為2-2.5升，只有歐洲發達國家的1/50。若人均消費增加1升，礦泉水產量將比目前增加2/3，因此我國礦泉水消費市場潛力甚大。

據近3年統計，中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國瓶裝飲用水的產量達到3160萬噸，同比增長近30%，20xx-2009年中國瓶裝飲用水產量年均複合增長率達23%，20xx-2015年依然維持在年複合增長率在10%以上。

　3、行業市場格局

我國瓶裝水行業經過幾年的品牌大戰、水種(類)之爭、價格血拼之後漸漸步入成熟階段。市場格局已基本形成，各大品牌市場份額也相對穩定，比如礦泉水領域主要是達能益力、景田、藍劍、天外天等;純淨水則以娃哈哈、樂百氏為代表;蒸餾水以屈臣氏為代表，天然泉水以農夫山泉為代表，礦物質水以康師傅

為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象，將更多精力集中到銷售商的貨架和特價促銷等活動，除了大型瓶裝水企業為了適應飲用水的新形勢，將部分生產能力轉移到礦泉水方面，很少再有全新的品牌出現，其結果只能是價格競爭，造成整個行業利潤率一再下降，銷售利潤也很薄，完全依靠增大銷量維持。

瓶裝飲用水行業在經過礦泉水與純淨水之爭和品牌大戰後，礦泉水產業雖然受到一定的衝擊，但消費者明顯提高了科學飲水觀念，關注礦泉水中礦物質營養對人體的影響，特別是兒童和老年人的需要。同時，生產企業也從中悟出了發展多元化飲用水產業的道理。礦泉水行業開始復甦，市場有了明顯回升，瓶裝水開始形成新的格局。一些生產純淨水的知名品牌大企業，尋找大型優質礦泉水源，開始生產瓶裝礦泉水。

市場調查報告 篇3

　　一、 概況

隨着經濟的發展,人們鑑賞水平的提高,餐飲業對其就餐環境的要求也越來越高,這也使得室內空間與餐飲業有了不解之緣,為了更好的學習餐廳空間,抓住整體走勢,我對餐廳進行了深入的調查。

　　二、 調研目的及內容

(一)調研目的

1、 瞭解餐廳環境。

2、 掌握餐廳的空間,以求對就餐環境的營造有一個初步的瞭解。

(二)調研內容

1、赴實地進行考察,選擇學校潤興餐廳,深入餐廳,開展實地調查活動。

2、依靠所學專業知識,進行信息的收集、提煉、分析,為所學專業提供數據與資料支持。

3、查看與此相關書籍,搜索資料,將所看、所聽、所想與實踐相結合。

(三)調研起止時間：

20xx.8.24—20xx.8.27

(四)調查採用方法

實地考察法,資料查詢法

　　三、調研的基本情況

(一)餐廳的概況及分析

餐廳就是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等的設施或公共餐飲屋。餐飲空間一般分為三大區域：餐飲功能區、製作功能區。

潤興餐廳是離教學區最近的餐廳，方便學生下課買餐，其具有便利性，下課高峯期人流較多，西面售餐區距離就餐區(走道)3.5M，北面售餐區聚了就餐區4M，東面售餐區距離就餐區3M，就算高峯時間也足夠學生通過。

1、餐飲功能區：

(1)門面和出入功能區：在西南、東南、北面三個方向都有入口，東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。

(2)候餐功能區：主要是迎接學生到來和供學生等候、休息、候餐的區域。

(3)用餐功能區：用餐功能區是餐飲空間的主要重點功能區。用餐區設八人座有兩排共13個，四人座有十二排八列共93個，第五列和第六列之間有一個130CM的走道，餐桌間距從50CM到110CM不等，所以有的地方通過很不方便。

(4)配套功能區：餐區北面設有兩個餐具回收處，在靠近東南入口處有一個陽台，是存放清潔用品的，陽台外面設有4個垃圾桶用來存放垃圾。

(5)服務功能區：服務功能區也是餐飲空間的主要功能區。主要是為學生提供用餐服務和經營管理的功能。

2、製作功能區：

製作功能區是餐飲空間的主要重點功能區，又是整個餐廳食物出品製作的心臟。餐廳設售餐飲窗口15個，分佈在餐廳的東、北、西、南面是窗户，因為面積較小，所以採光足夠。

(二)餐廳發現問題及解決問題

1、桌、椅安排

(1)餐桌、餐椅大小形式：兩人桌、四人桌、多人桌

(2)發現問題：餐廳內部的座位安排不合理，用餐區具5 體考量數據內設四人座有十二排八列共93個，八人座有兩排共13個，第五列和第六列之間有一個130CM的走道，餐 桌間距從50CM到110CM不等。

(3)解決問題：餐廳桌、椅安排不僅涉及整體佈置效果，還涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同時供四位客人使用時，其利用率是百分之百，然而當只有兩位客人使用時，其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況，七年級看是滿座，其實餐座使用率卻不高。因此，各種大小不同的餐桌的配置就值得研究。據調查分析：

①一般進入餐廳就餐的學生中，成雙成對者佔大多數人羣，獨自一人就餐和三人以上就餐佔少部分人羣，所以應減少四人桌的數量，增添二人桌的數量。

②建議採用標準尺寸的方形桌，這樣在桌椅需要變動時可拼接增至六人桌或八人桌。

③八人桌的數量過多減少其數量，因為餐廳面積較小問題，人流量較大，所以在這同學集體聚餐的可能性低。採用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，隨機調整。 ④座椅之間間距應控制在一米距離方便用餐通行。

2、餐廳服務、配套功能區

(1)餐區原功能：北面設有兩個餐具回收處，在靠近東南入口處有一個陽台，是存放清潔用品的，陽台外面設有4個垃圾桶用來存放垃圾。

(2)發現問題：餐廳的功能區的擺放不合理，導致利用率不高。潤興餐廳的佈局對稱，在東西方形均有設門，但餐具回收卻設在餐廳售窗口附近，按照用餐的行為習慣，用餐結束後就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數量都需改變。

(3)解決問題：餐廳佈局對稱，要講究功能區用品的擺放的對稱，因餐廳的`東、西設兩門，所以在門口附近處擺放餐具回收車，為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應位於餐廳的售餐窗口附近，擺放餐車3—4個。

(三)餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設傢俱的選擇

餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾及窗簾等，應儘量選用較薄的化纖類材料，因厚實的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利於餐廳環境衞生;花卉能起到調節心理、美化環境的作用，但切忌花花綠綠，使人煩燥而影響食慾。小面積餐廳利用低矮和水平方向的傢俱使空間顯得寬敞、舒展;大面積、淨空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的傢俱來減弱空曠感。

(四)綠化

綠化是室內設計中經常採用的裝飾手段，幾乎所有的餐飲空間都有綠化的粧扮。它以其多姿的形態、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運用非常廣泛。有用於點綴"空白"的盆栽，有用於限定空間的綠化帶，還有用於"串聯"上下空間的高大喬木……

(五)餐廳燈光的運用照

餐廳的光源來自自然採光和人工照明兩個方面。自然採光主要是指日光與天空漫射光，人工照明包括各種電源燈照明。

(1)自然採光

自然採光是將自然光引進室內的採光方式，自然光線具有亮度、光譜等特性，並且與自然景色相連。

(2)人工照明

人工照明是通過各種具照亮室內空間，有強光、弱光、冷色光、曖色光、可調節照度和光色的照明等。

照明方式包括：一般照明、分區一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要採用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內整體進行照明，不考慮局部照明，使就餐環境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風格簡潔，顧客羣相對大眾化的餐廳經常採用的照明方式。餐廳的照明也要充足，突出其明亮、簡潔的空間特徵。餐廳的照明就要比較適中，照度過高，一切清晰可見，眾目睽睽之下，讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要，最好的辦法就是按照功能區域。

(六)色彩搭配對於餐廳的重要性

色彩是沉默無言的，然而卻能透過人的眼睛在人的心裏沉澱為一種心境，色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環境及富有詩意的氣氛，而失敗的色彩搭配將會使整個環境變得不適。藍色帶給人安寧、清雅之感，疲勞了一天人們希望在此得到休息;活潑的橙色激起人們的食慾的同時，也使長時間停留在此環境中的顧客坐立不安，縮短了用餐週期。綠色的牆面，使顧客感到安寧、舒適，而紅色的桌面，則使顧客快吃快走。所以，色彩搭配與運用也會提高餐廳的利用率。

市場調查報告 篇4

大優勢是導購員鼓勵消費者試穿，尤其是價位偏高的內衣，導購員會提醒消費者試穿後購買，以免花了錢又不合適。記者在調查過程中還發現各個品牌的銷售價格也不盡相同， 愛慕 、 戴安芬 歐迪芬 等大品牌，內衣價格一般在160元~208元左右，底褲價格在80元~90元左右，顧客在選購過程中主要看重價位合適與否。在記者的隨機調查中，顧客因為很喜歡但價位接受不了而放棄的佔40%左右，因花色喜歡而杯型不合適的佔 50%，只購買成套內衣的佔20%，其中外國女性選擇國產內衣看好了卻沒有合適杯型的佔了80%以上。

市場：外貿貨品滿足消費者

許多消費者不僅到正規大商場去選購品牌內衣，而且還經常到一些服裝市場去淘外貿內衣，理由是國外訂單的花色奇特，號碼齊全，惟一需要修煉的是一雙慧眼識貨的本領。

走訪位於北京使館區的一家知名外貿服裝市場，這裏的購物人羣可謂匯聚中外。在該市場的三層內衣專賣區，記者看到了品種繁多的內衣。粗略看了看，大致可分為兩類，一類是中小型內衣生產企業的產品，這些內衣大多顏色緊跟流行，款式也較時尚，用料上與品牌內衣卻存在差距，生產工藝較之也顯得粗糙，惟一的是價格的優勢比較明顯。據瞭解，在此購買內衣的多是回頭客，從攤主和顧客交流時的語氣明顯能感覺到這一點。顧客黃小姐來了就詢問上次看好的內衣套裝補貨了沒有，據她介紹，她常來此選購內衣及底褲，尤其對今年流行的粉色蕾絲花邊內衣情有獨鍾。同樣的款式在商場的價格令人望而卻步，這裏的價格卻能坦然接受。的確，內衣套裝每套50~60元的價格，底褲10~15元的價格真的很令人心動。

在一家專門經銷國外訂單國內做的內衣攤位，記者看到一位老外在挑選內衣。她用流利的中文告訴記者，她叫索佳，來自烏克蘭，是這裏的老顧客，她也曾嘗試去大商場選購內衣。不久前去了銀座、太平洋百貨，結果試了許多件，感覺導購小姐都煩了，最終也沒買到合適的內衣，只有在這家才能買到適合自己的內衣。她告訴記者三年來全部的內衣都是購自這裏。

市場調查報告 篇5

隨着地球環境的逐步惡化，綠色農產品和加工食品愈來愈受到人們的廣泛關注，在食品安全面臨危機的今天，發展綠色食品意義更加重大。結合我市發展實際，與各位同仁共同探討綠色食品的發展途徑。

一、綠色食品產業發展現狀

我市具備了發展綠色食品產業的生態優勢、環境優勢、基礎優勢，經過十多年的不斷髮展，基地建設日新月異，綠色產業不斷壯大，綠色產業收入不斷攀升，為我市農業農村經濟發展做出了突出貢獻。一是基地規模不斷擴大。目前，全市綠色食品種植基地監測面積達到**萬畝，產量達到**萬噸,產值實現**億元;獲認證面積**萬畝，無公害農產品基地面積**萬畝，為綠色食品產業發展奠定了雄厚的基礎。二是生產標準不斷完善。實行全作物、全面積、全過程的標準化生產方式;制定了綠色水稻、大豆、玉米等標準化規程;建立田間管理檔案;推廣標準化生產技術**萬畝;實施場縣共建，提高標準化管理經驗;保證綠色生產基地高標準、高水平。三是產業水平不斷提高。綠色(有機)食品加工企業發展到**家，加工量**萬噸，銷售收入**億元。四是綠色產品不斷增加。綠色、有機和無公害農產品認證數量達**個，其中綠色(有機)食品產品**個、無公害農產品**個;大黑魚、椴樹蜜獲得了農產品地理標誌認證。五是品牌知名度不斷提升。“達理山”、“雲珠”、“吉之島”、“玉琳”、“馨悦”等農產品品牌叫響國內外;各大龍頭企業已經在北京、上海、廣州、大連等大中城市建有銷售網點，而且在美國、俄羅斯、日本、韓國等國家建有銷售機構，綠色食品知名度和國內外市場佔有率不斷提高。

因此説，我市綠色食品產業開發具有雄厚的發展基礎和廣闊的發展前景。市委、市政府把打造綠色食品生產加工基地作為“六大產業基地”之一列入了我市“xx”重點工作，這對於我市綠色食品產業發展有着深遠的意義。為此，我們要逐步解決目前綠色食品產業發展展中的精深加工產品少、產業結構不盡合理、監管薄弱等影響綠色產品質量效益等制約着今後綠色食品產業發展的問題，從質量標準、發展格局、精深加工、品牌建設、監督管理等方面更加註重綠色食品的質量效益，不斷推進我市綠色食品產業大發展、快發展，為始終保持全省，乃至全國領先的位置而不懈努力。

二、綠色食品產業發展的建議

隨着社會上食品污染事件的頻繁發生，人們對綠色、健康、環保食品的強烈追求，綠色食品的質量越來越成為人們追捧的熱點。因此，提高綠色食品的質量效益已經到了綠色食品產業發展的關鍵和重要時期。綠色食品發展必須與時俱進，必須符合我市創建“六大產業基地”的總體思路。因此，我建議，我市綠色食品產業產業發展要更加註重質量效益。只有這樣，才能適應全省，乃至全國綠色食品產業發展的潮流，讓我市綠色食品產業始終立於不敗之地。

(一)提高綠色食品質量效益，必須嚴格質量標準。注重質量標準是綠色食品開發的前提。一要加強環境保護，為綠色食品產業發展提供必要的條件。二要建立良好的產業基地，為綠色食品發展提供優質原料保證。三要嚴格執行操作規程。在種植環節、加工環節、銷售環節都要制定一系列標準，每一個環節都要嚴格按照標準進行操作，以此提高綠色產品的質量標準。四要嚴格控制化學投入品的應用。以有機、生物肥料替代化學肥料，以生物防治技術替代化學農藥防治病蟲草害。

(二)提高綠色食品質量效益，必須確定“三位一體”的發展格局。所謂“三位一體”，就是在適合綠色食品開發的地區建立起無公害、綠色、有機食品的“三位一體”發展格局，伴隨環境和生產條件的改善，不斷提高綠色食品開發的檔次和水平。在我市的近郊區，要以發展無公害蔬菜生產為重點，不僅適應各級政府菜欄子工程，而且滿足了城市居民對蔬菜質量的要求;在三縣(市)，要以綠色水稻、玉米、大豆為重點，面向南方大中城市，定位於各大超市，提供高質量的綠色食品;在環境質量好，沒有污染的地區，要以有機食品開發為重點，面向國際市場，特別是發達國家綠色食品消費市場，促進有機食品出口創匯。因此，綠色食品開發要因地制宜，建立起特色鮮明、佈局合理、優勢突出的產業區、產業帶，形成無公害、綠色、有機食品“三位一體”的發展格局。

(三)提高綠色食品質量效益，必須發展精深加工。發展精深加工是提高綠色食品質量效益的必要手段。從我市來看，綠色食品大多還是原字號產品，要進一步提高效益，就必須發展精深加工，提高產品附加值。大米要由原糧向蒸熟米、方便米、米糠油延伸;大豆要由色拉油向大豆蛋白、卵磷脂、異黃酮延伸;玉米由原糧向木糖醇、玉米粉、玉米糝延伸;蜂產品由蜂蜜向凍乾粉、蜂膠延伸等等。同時，要特別注重改進產品包裝，做到精美、環保、方便，使綠色食品內在品質與外在形象達到完美統一，使我市的綠色食品真正體現出我省的優勢和特色，成為推得開、叫得響的拳頭產品。

(四)提高綠色食品質量效益，必須加強品牌建設。品牌是綠色產品質量檔次的象徵。因此，要進一步搞好綠色產品品牌建設，在精心打造品牌、整合品牌和宣傳品牌上狠下功夫。首先要冠之以一個具有優美健康、過目不忘、豐富內涵的品牌名稱。例如，玉山市的綠色品牌均可以冠之以“綠惟美”品牌，在良好的質量的前提下，打造品牌。統一品牌，就是要把我市大米行業的眾多品牌，通過企業整合重組的形式，成為一個或兩個品牌，集中闖市場，實現利益最大化。宣傳品牌就是要像宣傳我市形象宣傳片那樣，在央視的黃金時段進行重點宣傳，宣傳我市綠色產品品牌，提高品牌知名度，儘快形成馳名品牌或馳名商標。

(五)提高綠色食品質量效益，必須建立健全監督管理。良好的監督管理機制是綠色食品質量效益的保證。在我市應建立綠色產品可追溯制度，加強四個方面監管。一要加強質量監管。建立綠色食品質量追溯體系，嚴格備案農產品名稱、種植基地、收購日期、收購責任人、加工企業、生產日期、加工負責人、產地等信息，增強農户和農業產業化企業綠色食品生產安全意識。建立綠色食品檢測中心，完善質量檢測體系，形成自檢、抽檢、年檢互相銜接、互為補充的產品監測體系。二要加強農資市場監管。推行農資市場準入制度，從源頭上切斷影響綠色食品發展的農資投入到生產中。三要加強企業監管。積極配合國家、省的企業年檢、產品抽檢，監督企業提高產品質量，確保企業按照標準生產、經營。四要加強信用監管。要引導企業樹立誠信理念，構建以企業信譽、產品品牌、信用記錄等為重點的信用機制;要保證綠色產品的質量，從而提高我市綠色產品的誠信。

市場調查報告 篇6

1.生產情況

據調查，國內以電暖器為主要產品的生產企業為數不多，大約30多家。20xx年，這些企業電暖器總產量約240.19萬台。其中年產量超過10萬台的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實業公司八家企業。這八家企業電暖器總產量約209.53萬台，佔國內電暖器總產量的87.24%。具體數字見表一(略)

以上情況表明：雖然電暖器行業目前處於起步階段，但生產集中程度都非常高。特別是產量排行第一的廣東美的家電廠，其產量超過國內總產量的四分之一，在本行業中處於明顯的壟斷地位。

2. 銷售情況

據對北京、大連、瀋陽、濟南、杭州、武漢六個城市的27家大商場的調查，20xx年總銷量約為71000台。其中，銷量超過5000台的有大連商場、大連百貨大樓五家商場，年銷售總量約44447台，佔27家銷售總量的62.2%。具體數字見表二(略) 以上情況表明：與電暖器生產的高度集中類似，電暖器銷售的集中程度也非常高。這種現象一方面反映了電暖器市場正處於開發階段, 大部分商場都把電暖器作為試銷商品經營,把電暖器作為主要商品經營的為數甚少;另一方面，雖然經銷電暖器獲得

成功的商場數量不多，但這些成功者的事實至少説明，電暖器極具市場潛力，具有良好的發展前景。

3.各種品牌的競爭(略)

4.市場分析與展望(略)

產品與建築面積、供熱面積的分析，產品生產和銷售情況的分析(略)

5.幾點建議(略)

產品調查是市場調查的主要內容之一。產品市場調查報告的行業性、專業技術性很強。其內容一般包括：產品的品牌、質量、款式、功能、價格、技術、服務、消費，及對產品的評價、意見、要求、產品的市場銷售、市場展望等。上述市場調查報告範文側重於對產品的生產、銷售、品牌等情況的介紹，運用數字分析、對比、排位等方法分析，尤其是第四部分對影響產品銷售的建築面積、供熱面積等深層背景進行分析，並進行預測，使文章更有力度，在此基礎上所提出的對策和建議，必然顯得理據充實，説服力強。

(四)市場調查報告的結尾

結尾是市場調查報告的重要組成部分，要寫得簡明扼要，短小有力。一般是對全文內容進行總括，以突出觀點，強調意義;或是展望未來，以充滿希望的筆調作結。視實際情況，有時也可省略這部分，以使行文更趨簡煉。

市場調查報告 篇7

　　一、概述

專家指出，中國醫藥市場遠未飽和，但競爭業已開始。目前，中國每年人均醫療消費水平只是美國人的1/130，當一般發達國家年人均醫療衞生消費支出達到20xx美元、美國人均突破4000美元的時候，中國年人均醫療衞生消費支出只有31美元。但在另一方面，國內醫療用品的銷售量持續增加，在今後3～5年的時間裏每年將以12%的速度增長。20xx年的中國醫藥，面對的將是一個蓬勃發展和慘烈競爭共存的局面。這是值得每一個醫藥人認真思考的問題。

　　二、醫院市場分析

如何做好醫院市場，在一定程度上決定了醫藥營銷的成敗，同時也是醫藥營銷的主要內容。我在實踐中摸索到推銷藥品的竅門，那就是必須打點好一些“關鍵人物”。

第一是醫生，他們手裏有處方權，用哪種藥，用多少，全由他們説了算；第二是醫院的庫房，從醫藥公司進藥全由他們負責：第三是藥房，他們有一個“小賬本”，每個醫生用了多少藥，該得多少提成，全是由他們提供給我的；第四是醫藥公司，醫院從他們那裏進藥，我憑藥款拿提成。

“打點”這些人的方法也簡單，不過是根據各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發，那麼就給他多送點禮，多請他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫藥代表是競爭對手，常常互相“刺探軍情”，如果哪家公司給醫生的提成高，另一家公司的醫藥代表就會向上彙報，要求提高給醫生的提成。

　　三、OTC市場或社區醫藥市場分析

OTC市場或社區醫藥市場的開發，已經成為了現代醫藥營銷的一個新的經濟增長點。社區治療的疾病，購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位，其次為咳嗽、咽喉疼痛、發燒及心血管病等疾病。隨着OTC市場和社區醫療市場的逐漸壯大，使得廣告、店員成為影響消費者購藥的主要因素，店員的作用僅次於電視廣告。

研究發現，一旦店員向消費者主動推薦某種藥品時，有74、0％的消費者會接受店員的意見。特別需要指出的是，在明確具體品牌的消費者中，當店員向他推薦其他品牌的藥品時，有66、2％的消費者改變了主意。研究還發現，店員在向消費者介紹藥品時，大多將藥品的療效、價格作為促銷工具，而對生產廠商的知名度卻不做太多説明，這一點至今似乎未被經營藥品的生產廠家重視。

　　四、醫藥代表工作的總體思路

由於醫藥代表工作對象的特殊性，決定了醫藥代表的專業知識水平及個人素質都比普通推銷員要求更高。善於運用推銷之術，對醫藥代表工作的順利開展有着至關重要的作用。學會自我推介，贏得客户真誠、友好的合作。良好的自我推介，是讓對方接納你和你的產品的首要條件。

1、要保持充沛的精神與活力，以整潔得體的儀容，彬彬有禮而不卑恭的形象面對自己的客户，並不斷塑造自身良好的氣質與穩健的風度；其次，培養真誠、友善、豁達、樂觀的生活態度，磨鍊自己的意志；再次，樹立不斷學習的思想，努力涉足包括醫藥專業在內的各種知識，不斷提高自己的知識含量與專業化水準。

2、實事求是展示企業形象，增加客户的信任度。醫藥代表的工作不是獨立的，而是企業整合營銷的有機組成部分。企業與品牌在醫生心目中形象的好與壞，很大程度上決定於產品的使用程度。醫藥代表在充分推介產品的同時，實際上也在從另一個角度推介企業。

3、必須全方位深入瞭解自己的企業，充分理解企業的經營理念、經營原則與價值取向；其次，認真分析、提煉、歸納企業的優勢，同時不迴避劣勢，正確對待企業的不足；再次，認清自己的工作目標，瞭解企業對員工的期望，充分利用企業所能提供的支持與幫助；最後，對企業充滿信心，時刻覺得自己的企業是最棒的。只有對自己的企業充滿信心，才能通過你的言行由衷地感染對方。

4、利用新產品的全新概念感染客户。醫藥代表推銷的藥品一般是新藥，另有部分是新劑型或老藥新用，圍繞這些具有學術理論及新概念的產品，完整準確地推介是讓醫生接納產品的關鍵。

5、介紹新品種的功效理論、研發背景以及該藥與相關藥品的臨牀發展歷史；其次，恰當介紹新藥品在臨牀應用中的效果和在實際應用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨牀知識，才能從各方面回答醫生可能的提問。醫藥代表必須將紮實的醫藥基礎知識充分應用於藥品的推廣活動之中。

　　五、結束語

根據以上調研分析，在完成了藥品招標工作後，關鍵是對醫院和醫藥公司進行業務公關，尤其是對醫院的重點公關，力爭在最大程度上贏得藥品訂購合同，以最終實現公司的經濟效益和社會效益。在與他們打交道的時候，必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運輸的執行、公共關係的維護以及貨款回籠的監控的全程服務的意識，兢兢業業地做好公司的藥品銷售工作。

現代醫藥銷售的實踐告訴我們，只有切實地把醫院的臨牀用藥需求和疾病治療的發展趨勢掌握好，才能有針對性地開展醫藥代表的實際工作。具體的説，就是通過醫藥代表的努力，使醫生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個認知和用藥過程。

總之，每一個醫藥代表在具體的醫藥銷售中，不僅要做好藥品的銷售，而且還要加強學習醫藥知識，並且用後者來指導自己的藥品銷售，努力改變過去那種“光賣不管”的被動。

市場調查報告 篇8

河南是中原文明發祥地，先秦時屬豫州，居“九州”之中，素稱“中州”、“中原”。近年來，河南經濟穩步攀升，據統計部門初步核算，20xx年河南全省GDP達到10535.20億元，成為全國第五個經濟總量超萬億元的省份，經濟居中原五省之首，全省人均GDP突破萬元，達到11236元，主要經濟指標達到了多年來的最高水平，20xx年比上年增長13.9％，經濟發展實現了階段性的跨越和突破。河南地處華北，“逐鹿中原”，“得中原者得天下”，從古至今，都説明了河南的重要性，對我公司來説，更是這樣，更為重要。

河南人總人口9700多萬人，農村人口7500萬人口，商務部的萬村千鄉超市在河南已基本完成。（這正説明了農村市場的潛力巨大）

經濟情況，以工業為主，農業為輔，河南的外出打工者相對較多，（禮品裝銷量有所帶動）。

人文情況，河南人重視朋友之間的禮上往來（禮品裝），河南大多數消費者喜歡看戲，看豫劇，特別是45歲以上的人士，正是批人士消費了有辣湯產品的方便裝（水煮型），在河南喜歡看戲的人士，最愛看的節目是河南衞視的梨園春節目，（公司可考慮，在梨園春節目播出前後做廣告或贊助，加深此類消費者對公司產品的印象，形成知名度）。

消費習慣，喜歡有贈送，帶獎的形式來購買東西，公司可考慮以實物贈送，刺激消費，如：食用油、圍裙等方式按比例增送。

近二十天的時間，主要在周口、開封地區，走訪客户，瞭解產品在市場的銷售情況，市場發展動態做市場調查。在與客户的溝通中，客户反映我公司的產品口味不是很辣，相比有些淡，終端沒有支持，提出需要業務人員，幫助開發市場，需求比較懇切，從談話中也瞭解到客情及市場維護比較簡單，業務員只是報貨、通知公司政策，客户對公司的忠誠度不高，對公司產品的重視力度不夠，沒有放在主要地位（也有可能是行業情況），雖然只是這兩上地區，走訪調查，我相信也能代表河南市場的部分整體情況。

我們同時也走訪調查了終端銷售點的市場情況，顯露出了很多方面的問題，公司產品在終端印象模糊，客户沒有品牌概念。只知道是胡辣湯。同時也對逍遙胡辣湯有模糊概念，客户對公司產品基本沒有忠誠度。

在超市也有與部分消費得溝通過，溝通中瞭解到他們也知道有胡辣湯，不知道有什麼品牌，無從選擇，只有隨便買。

市場通路情況：

一、KA市場，在商超基本上都有京遙品牌的產品，同時占主導地位，銷售量很大，（據聽説20xx年河南市場銷售1300萬左右，而且其中還有部分地區沒有作好）。其次，逍遙三堂品牌的產品，也進入了商超，但陳列位置不好，也有一定銷量，老楊家的胡辣湯也進入了部分商超。商超市場的主要競爭對手京遙。

二、流通市場，逍遙香的產品，在河南區域普遍不錯，比如説在開封、周口銷量就挺好，（最明顯在太康，一個月就有20xx多件的銷量）老楊家的小包裝，銷量也不錯，基本主導了小包裝的市場，京遙公司的好逍遙產品在流通市場普遍開來表現也不俗，其餘的有老丁家，周老大，逍遙寶元等諸多公司的產品在流通市場也有銷量，但銷量不大。流通市場的主要競爭對手是逍遙香。

三個策略

1．海軍部隊。開拓新戰區，重點加大業務員開發新客户獎勵措施；

讓業務員精力和主力放在作好新客户的開發工作，布建客户網絡。公司可考慮組建促銷團隊，幫助經銷商鋪貨，並開發更多二批及終端，快速佔領市場，並宣傳公司形象（最早生產胡辣湯的企業之一，較早較專業，銷量一直較好）產品賣點（滋補胡辣湯行業第一領導品牌，胡辣湯行業第一有形象代言人的企業），公司的發展方向（公司決定待明年網絡基本建全，在河南衞視作廣告）最終穩定客户，提升銷量。

2．地面部隊，維護堅守已得陣地，擴大勝利果實；

印製PoP張貼畫，在客户及終端店處張帖，作好產品陳列，如果是貨架，最好放在1.5位置，人口流量較大的，銷售量大終端店可考慮作門頭招牌作適當促銷方案，加強終端店老闆對我產品的認識及對產品的信心，樹立我公司產品在消費者心中的形象，直接刺激者消費，達到喝胡辣湯就喝香利來的，最終穩定全面提升銷量。

3．空中部隊，空中轟炸，快速擴大戰區

以電視廣告形式宣傳，公司出台快速佔領市場策略，目的提升品牌形象，做大胡辣湯行業，塑造行業中的典範，成為河南省胡辣湯企業第一領導品牌，銷量第一品牌，由品牌到名牌過度，快速發展，全方位、多層次提升，最終成為中國胡辣湯行業第一領導名牌，第一龍頭企業。

三個建議

1．員工培訓長效機制

公司的品牌至名牌的過度，形象的塑造提高，銷量的提升，公司長遠穩定的發展，都是由人來作的，由此看來，人是由為重要，企業的“企”字去掉“人”，企字就成了“止”了，企業就停止了發展，更談不上利潤。21世紀就是學習的世紀，給員工培訓，（費用一名業務人員大概300元）只有讓員工與時俱進的學習，員工才能得到與時俱進的成長，員工學習，員工得到了成長。員工的素質、業務能力、溝通能力，團隊意識得到了提高和長進。相信對工作會充滿熱情，富有激情，敢於挑戰新的目標，新的高度。同時公司也有了企業文化，企業有了核心競爭力，企業有了這些基礎才能走得更快、更遠、更穩。

2．佣金制度，俗話説：“有利才有力”，有基本的物質保障，有賺到更多錢的可能，有更大的發展空間，才會推動業務人員全力以赴的去拼搏，去開發更大的市場，也只有這樣，員工才能一心一意跟隨公司走得更遠。（具體方案待定）

3．經銷商關係維護

公司需要經銷商的資金資源，當地的客户網絡資源，送貨車輛，銷售隊伍，需要這樣一個平台，需要這樣一個樞紐，提升企業銷量，強化企業核心競爭力，為重點經銷商設計培訓一次，給他們一次學習的機會，讓他們思想跟得上公司發展步伐，這樣才能提高他們對公司的忠誠度，讓他們願意與公司榮辱與共真誠合作，形成戰略合作伙伴，有情有意有利，同心同德同贏，共同走美好明天！