早餐調查報告(集合15篇)

隨着個人的素質不斷提高，報告的使用成為日常生活的常態，多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編精心整理的早餐調查報告，歡迎閲讀與收藏。

早餐調查報告1

一、調查目的

隨着人們生活節奏的不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學教育體制現代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關資料表明，當代中國人經常不吃早餐。在大學校園內，不吃早餐的大學生絕不是個例，大學生對於吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態度，此次將針對大學學生對此問題展開調查。

二、調查意義：

據營養專家分析，早餐時一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已作好充分準備迎接新的一天的工作學習，這時實在需要攝取豐富的營養來應付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。每天吃早餐是世界衞生組織倡導的健康行為和生活方式。為了瞭解北工大實驗學院學生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，並從此得出改善現狀的辦法。讓同學們重視早餐，從而促進大學生健康成長。

三、調查方法：

(一)方法：

1、對象界定：北工大實驗學院和通州分校的在校學生

2、樣品框架：從在校大學生中抽取樣品

3、抽樣方法：以性別、年級作為分層標準，隨機抽樣調查

4、樣本規模：50

(二)資料收集方法：調查問卷形式，共發放50份，收回50份。

(三)侷限性：由於資金缺乏、調查範圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖能反映一些問題，但代表性不強。

四、調查的主要內容：

本次調查主要從以下幾個方面開展：

1、吃早餐的頻率;

2、早餐的種類搭配;

3、吃早餐的時間;

4、早餐的來源

五、研究結論和建議：

據統計數據可知，有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學生都會按時吃早餐，這説明大部分學生還是重視早餐的。其實隨着人們生活節奏的變快及生活質量的提高，現在絕大多數人都認識到吃早餐的重要性了,可是到吃的時候就馬馬虎虎了,無非就是些稀飯、饅頭、豆漿、油條、牛奶、麪包什麼的,這樣的早餐營養質量如何呢?早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對於正處於生長髮育期的學生來説，一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習及保持精神的重要保障。總而言之，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無一害的'好事，我們又何樂而不為，苦苦虧待了自己呢?忙碌也好，減肥也罷，都不應成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學生，八九點鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的熱情。

早餐的營養質量對我們的健康非常重要,因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,會使人的血糖水平降低,某些營養素的供應也會不足,從而導致大腦的興奮度降低,不能及時為神經系統正常工作提供充足的物質能量。另外,早餐損失的營養不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營養攝入量的1/3,如果早餐營養不足,長期下去,會出現營養缺乏症、缺鐵性貧血,影響人們的身體健康。

現在早餐營養結構不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數是酸性食物,比如油條、雞蛋、牛奶等,而蔬菜水果含有鹼性物質,所以,對大多數人來講,只要吃點蔬菜、水果補充一下,就能做到膳食酸鹼以及各種營養素的平衡。

一頓高質量的早餐講究的是食物營養組合的合理性,最近營養學專家們就根據早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養質量的方法。首先,他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類,如果食用了其中2類或者少於2類就算早餐質量差,食用了其中3類則為早餐質量較好,如果能全部食用這4類,則為早餐營養充足。通常上午的工作學習比較緊張,營養不足會影響效率,切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。

相信隨着生活水平和知識層次的提高，人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現狀下，我們很多人已經開始有意識去突破傳統的飲食結構，去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨着國民素質和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我，關注健康，我們的大學生活會更精彩!我們大學生要做好健康生活，科學飲食，營養飲食的弄潮兒。營養養生，養生營養。

早餐調查報告2

公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經濟的交通工具,它也是大多數市民首選的出行方式。改革開放以來，隨着政府對城市道路的大規模改造，城市作為人口大市，公共基礎設施壓力越來越大，公交車在如今快節奏的都市生活中扮演着越來越重要的角色。但是，公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴重。隨着文明城市的提出，文明城市的建設越來越被人們所提倡。 “公交文明”是創建文明城市最為重要的一個環節。為了深切瞭解東莞市的“公交文明”，我們於20xx年11月14日成立調查小組，在東莞市大嶺山鎮和松山湖廣東醫學院東莞校區展開關於東莞市公交文明的調查。本次調查是為了準確把握東莞市公交文明狀況，深刻了解阻礙公交文明現狀提高的本質原因，並探求提高公交文明的可行性方法。

一、調查的具體目標和方法

具體目標：

1、瞭解東莞市松山湖區目前的公交文明狀況

2、分析影響東莞市松山湖區公交文明的因素

3、針對調查中發現的各種不文明的現象提出可行性的解決方案

調查方法：

1、首先我們小組成員通過蒐集意見，集合討論的形式制定一份關於公交乘車文明的詳細問卷，並主要以問卷形式展開調查.

2、我們組12位組員分成4個小組，1組於東莞市松山湖區廣東醫學院校內，另3組於東莞市大嶺山鎮以調查問卷訪問的形式瞭解一些關於公交乘車文明的問題.

3、問卷內容主要以公交車上司機和乘客所表現出的自覺性、互助行為、關愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質、道德程度等幾個方面來調查.

4、問卷調查在東莞市松山湖廣東醫學院內和大嶺山鎮附近的居民聚集點進行調查，總共發放問卷120份.

二、調查結果分析

1、公民素質與文明道德規範與公交乘車文明緊密相連

在對問卷的分析中,接近50%的被調查人員在最不願看到的不文明乘車現象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢羣體讓座,不僅是對他們的尊重和關愛,也體現了我們自身的道德素養.在這裏,文明的實踐對於我們來説,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅動力卻是無限量的.在第5題對不文明現象的相關原因調查中,絕大多數人都認為跟個人素養和社會風氣有關.看來培養個人素養,改善社會風氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.

2、公交從業人員素質與服務質量影響公交文明

從調查中我們發現，我市的公交車司機素質還較低，公交企業出於經營成本考慮，沒有投入資金聘請更多公交車司機，基本上實行一班工作制，司機每天工作時間較長，並且要面對社會上各種各樣的人，在工作壓力較大的情況下公交車服務質量難免下降，經常出現與乘客爭吵、拒載老人、不按規定站點停靠上下乘客，到站不停穩等情況。據問卷調查顯示，司機與乘務人員服務質量較差，語言不文明，邊開車邊吸煙、飲食、打電話等佔比例較多。

3、政府與相關部門有必要對公交採取對應措施

目前，東莞市公交線路基本上都與鄉鎮聯繫起來，途經中心城區公交線路的設計過於單一，盲點多，選擇性少，羣眾候車時間過長，對中心城區內的'聯繫起到的作用不大。其候車時間不穩定，沒有明確的乘車牌指示，從廣東醫學院到大嶺山鎮的86路公交車沒有明確停靠站點，候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫學院至東莞市東城區的22路公交車更是極不規範，超載，到站不停車，候車時間過長，停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規範問題，政府也有必要設立相應的法律來規範.這一措施也在我們調查的第6題中體現出來,超過數半的被調查羣眾希望政府對此採取積極有力的措施。

三、調查的對策及建議

1、加大宣傳力度，創建文明公交

文明是一種品質，文明是一種修養，文明是一種受人尊敬並被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫呎之遠，我們應該以深入開展文明創建活動為載體，不斷提高公交文明服務水平，讓小車廂體現大文明。一方面，政府相關部門利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質，使乘客自覺愛護車內的公交設施，維護好乘車衞生環境，文明乘車;另一方面，公交公司應加強宣傳工作，車廂內減少張貼商業廣告，以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標語和播放宣傳性語音廣播為主，如“請為有需要的乘客讓座”、“共創良好文明乘車環境，請乘客按站上下車”等等，使小車廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務質量，創造良好的公交環境，同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班，倡導“低碳”出行。

2、強化行業監管，提升服務水平

公交從業人員的服務態度同樣是很重要的部分，建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓，尤其需要加大對服務這一方面的相關培訓，強化工作人員的服務意識，建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動，增強工作人員的競爭意識，而讓總體的服務水平在工作與競爭中得以提升。同時，公交公司也應該適當提升工作人員的福利，多為工作人員着想，讓工作人員幹得開心，把服務工作當成是一種享受，讓服務在潛意識中悄然進行，這樣，服務態度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進行中啦!

四、結語

通過對調查結果的分析，在被調查區域內，絕大多數人對於“公交乘車應當文明”的態度是積極的。這説明，隨着社會文明的不斷髮展，個人素質得到了較大提升。同時我們也應該清醒地認識到，公交乘車文明依然處於一個未成熟階段，其中暴露出的一些問題是我們不得不面對並需要努力解決的。如何讓現階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為，不文明乘車現象的產生與個人素質和社會風氣有較大關係，因此，我們需要從三方面入手解決問題:

第一， 個人應該提高自身素質修養，知道何為公交文明，並把它付諸實踐，不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

第二， 公交公司應改善公車上的公共設施，使之清潔，有序，並對司機、售票員進行必要的上崗培訓，爭取為乘客打造一個舒適的乘車環境;

第三， 政府和媒體應多開展有關文明道德的宣傳活動，積極關注文明，努力創建文明社會。總而言之，公交文明事關你我他，以小我帶動大夥，以部分帶動整體，以社會帶動個人，讓我們努力共創公交文明!

早餐調查報告3

調查結果與分析

一、目的

當前現代化生活的節奏越來越快，而且許多人養成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來説似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來説，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學習、健康都有着重要影響，早餐並非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那麼早餐問題有沒有很好被重視呢?

因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地瞭解現代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，並提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習和工作中去。

二、方法

1、發放100份早餐情況調查問卷，對上郭街道部分地方的人們進行了調查，這次調查的主要對象90%以上為25-35歲的職業女性。其中收回問卷100份，有效問卷為100份。

2、統計分析調查問卷，總結結論，並提出建議。

三、調查分析

1.調查

早餐情況調查問卷統計

問題1、你吃早餐嗎?

統計：a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%)

d.經常吃(18%)

問題2、你的早餐一般在哪裏吃?

統計：a.家裏(59%)b.路邊攤(7%)c.小吃店(21%)

d.其它(13%)

問題3、你通常早餐會吃什麼?(多選)

統計：a.牛奶(39%)

b.雞蛋(16%)

c.麪包蛋糕(32%)

d.饅頭(20%)

e.粥

(62%)

f.米飯(8%)

g.其它(17%)

問題4、你的早餐花費?

統計：a.1-1.5元(30%)

b.1.5-2元(40%)

c.2元以上(30%)

問題5、你不吃早餐的原因?

統計：a.沒時間(74%)b.沒食慾(6%)c.麻煩(4%)d.無所謂(16%)

問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響?

統計：a.是(97%)

b.否(3%)問題7、你認為不吃早餐對健康會有什麼影響?(多選)

統計：a.生長髮育(41%)b.學習工作(49%)c.營養攝入(74%)d.其它(16%)

問題8、你對早餐有什麼要求?(多選)

統計：a.營養豐富(53%)

b.乾淨衞生(62%)

c.口感良好(32%)

d.方便快捷(37%)

e.沒要求(3%)

2.分析

我國長期以來就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發育和健康起着極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學習工作都有着重要影響。隨着科學的發展，人們對於科學飲食已經有了很好的意識，在這次調查中我們發現：

⑴近65%的人天天吃早餐

在這次調查中，可以欣喜的發現，不吃早餐或很少吃早餐的人只佔17%，天天吃早餐的佔到了65%，經常吃早餐的佔到了18%，這是一個很值得高興的結果，説明早餐的重要性已經被大多數人接受，人們對自身健康的關愛越來越受到重視。

⑵不吃早餐的原因

從調查中能發現74%的人是因為沒有時間而不吃早餐，沒有食慾的'佔6%，怕麻煩的佔4%，還有16%的人認為無所謂。

那麼早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養學家m·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決於你早上吃什麼。”長期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發育。

⑶早餐的質量

在調查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人經常吃早餐，那麼他們的早餐質量怎麼樣呢?根據統計，我們可以發現：62%的人以粥為主，堅持喝牛奶的佔39%，吃雞蛋的佔16%，吃麪包蛋糕的佔32%，饅頭佔20%，最後是米飯。

以上的數據與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離，質量不是很高。早餐的質量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點：最好的早餐≈“糧穀類食物+蛋奶”

據有關專家的研究表明：早餐類型與智力發育的關係進行研究發現，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此説明，早餐對於人的重要性，尤其是對於處在生長髮育關鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。⑷早餐的花費

調查顯示，人們對於早餐的花費一般都很節約，花費在1-1.5元的佔30%，1.5-2元的佔40%，2元以上的佔30%。

早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利於身體健康。早餐的花費要根據自己的經濟條件儘可能吃得科學合理而營養些。

⑷應該吃什麼樣的早餐

在調查中，認為早餐應該營養豐富的佔53%，乾淨衞生的佔62%，口感良好的佔32%，方便快捷的佔37%，還有3%的人認為無所謂。從這些數據中我們發現，當代人對早餐更注重營養和衞生，這是一個很值得高興的現象。這次調查我們還發現有59%的人在家裏用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路邊攤用早餐，路邊攤一般都衞生狀況令人擔憂。

四、建議

通過以上的調查和分析可以知道，“早餐問題”已經引起越來越多的人的重視，為了改變人們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出以下幾點建議：

1、

改善個人習慣

⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起牀的時間晚，從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態，使我們沒有心思和胃口吃飯。

⑵有意識地挑選營養豐富且衞生的食品食用。

⑶加強對早餐問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。

⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性，同時可以動員他們一起重視“早餐問題”。

2、

注重科學早餐

⑴時間要最佳。醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

⑵早餐前應先喝水。人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發生。

⑶熱量供給要適當。早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。

⑷烹調製作要講究。既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。

⑸酸鹼食物不可偏廢。不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

關於早餐情況的問卷調查報告一文到這裏就全部結束了，本文格式比較整齊，可以參考這個思路。

早餐調查報告4

不僅在源頭有保證,蘭州民生早餐食品有限公司加工配送中心具有完善的採購、倉儲、品控、包裝、配送等配套功能措施,實行統一採購、統一生產、統一管理、統一標準、統一價格、統一配送；具有產品標準、工藝流程、工作制度、品質控制、安全保障、回收與召回等各項制度措施,同時投入巨資租賃、裝修了36個放心早餐固定店面,進一步拓展早餐銷售渠道.

據謝經理介紹,民生早餐公司有蔬菜及輔料粗加工、包子生產線、粥類生產線、豆漿、饅頭等六條生產線,封閉式車間生產嚴格按照食品衞生監督部門的'要求進行改造,每個品種都有各自的配方和操作標準,按照工藝流程,配置三個恆温冷庫,“中心”還專門建有檢驗化驗室,對每一品種每一批次的產品進行檢驗並留樣24小時.所有從業人員每年必須做一次全面的體檢,並持健康證才能上崗.

放心早餐所有成品均有外包裝,標明生產日期,存放於食品專用週轉箱,用封閉食品配送車於凌晨六點前送到早餐銷售點,配送時間一般不超過2個小時,當日未售完的產品一律收回後集中銷燬,確保產品新鮮、衞生,做到當日生產銷售.蘭州民生早餐食品有限公司立足於蘭州本土,想民之所想,為了讓蘭州市民吃上放心的早餐,嚴格從源頭把關,從生產製作的第一步就打好基礎,不僅為廣大市民提供了方便,帶來了實惠,而且在行業中樹立了標杆.

早餐調查報告5

一、目的

當前現代化生活的節奏越來越快，而且許多人養成了晚睡晚起的作息習慣，往往無暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來説似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養學的角度來説，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學習、健康都有着重要影響，早餐並非是“可吃可不吃”。

這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那麼早餐問題有沒有很好被重視呢？因此我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地瞭解現代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，並提出好的建議，使中學生能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習和工作中去。

二、認識

忽視早餐的危害

1、反應遲鈍，工作效率低。早餐是大腦活動的能量之源，人體所需要的能量主要來自糖。人早晨起牀後，大腦與肌肉等器官和組織消耗糖（即血糖），於是血糖水平會下降。這時如果不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，影響人們的工作的學習。

2、特別對青少年的生長髮育有重要影響。青少年的生長髮育正需要提供合理營養，如果不吃早餐急忙去上學，容易在九、十點左右產生飢餓感，出現頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等症狀，不但學習效果不好，而且直接影響生長髮育。

3、容易發胖。要控制體重或減肥，就必須一日三次規律進餐，不要認為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥，根據營養學家們的證實；早餐的食物是一天中最不容易轉變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。

4、誘發便祕。在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，即促進排便，若不吃早餐成習慣，長此已往，就可造成胃結腸反射作用失調而產生便祕。

5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態下，胃仍在少量分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，胃酸沒有食物去中和，就可能因過多而導致十二指腸潰瘍。

6、滋生營養不良。眾所周知，人體所需營養素有40多種，這些營養素必須由多種食物提供。我國營養學家認為滿足身體營養素的需要每天攝取的食物至少要20種以上，很多食物要靠早餐攝取，所以不吃早餐很容易造成營養不均衡或營養不良。

7、促使膽囊結石。夜間空腹時間長的人，膽汁分泌就減少，膽汁的成分也發生了變化，其中膽酸含量減少，膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長期不吃早餐，膽酸分泌減少，體內膽固醇過高時，更易在膽囊內瀦留、沉澱而形成結石。

三、方法

1、我們設計併發放了100份早餐情況調查問卷，對吉林市第五中學部分七年級學生髮進行了調查，其中收回問卷100份，有效問卷為100份。

2、統計分析調查問卷，總結結論，並提出建議。

四、調查分析

1．調查早餐情況調查問卷統計

問題1、你吃早餐嗎？

統計：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%） D.經常吃（18%） 問題2、你的早餐一般在哪裏吃？

統計：A.家裏（59%）B.路邊攤（7%）C.小吃店（21%） D.其它（13%） 問題3、你通常早餐會吃什麼？（多選）

統計：A.牛奶（39%） B.雞蛋（16%） C.麪包蛋糕（32%） D.饅頭（20%） E.粥 （62%） F.米飯（8%） G.其它（17%）

問題4、你的早餐花費？

統計：A.1-1.5元（30%） B.1.5-2元（40%） C.2元以上（30%） 問題5、你不吃早餐的原因？

統計：A.沒時間（74%）B.沒食慾（6%）C.麻煩（4%）D.無所謂（16%） 問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響？

統計：A.是（97%） B.否（3%）

問題7、你認為不吃早餐對健康會有什麼影響？（多選）

統計：A.生長髮育（41%）B.學習工作（49%）C.營養攝入（74%）D.其它（16%） 問題8、你對早餐有什麼要求？（多選）

統計：A.營養豐富（53%） B.乾淨衞生（62%） C.口感良好（32%）

D.方便快捷（37%） E.沒要求（3%）

2．分析

我國長期以來就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養食品專家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發育和健康起着極重要的作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學習工作都有着重要影響。隨着科學的發展，人們對於科學飲食已經有了很好的意識，在這次調查中我們發現：

⑴ 65％的人天天吃早餐

在這次調查中，我們可以欣喜的發現，不吃早餐或很少吃早餐的人只佔到了17％，天天吃早餐的佔到了65％，經常吃早餐的佔到了18％，這是一個很值得高興的結果，説明早餐的重要性已經被大多數人接受，人們對自身健康的關愛越來越受到重視。

⑵ 不吃早餐的原因

在調查中，我們發現74％的人是因為沒有時間而不吃早餐，沒有食慾的佔6％，怕麻煩的佔4％，還有16％的'人認為無所謂。那麼早餐真的吃不吃都無所謂呢？世界著名營養學家M·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決於你早上吃什麼。”長期不吃早餐，人的體能和智能自然會大打折扣，必然會直接影響身體生長和智力發育。

⑶ 早餐的質量

在調查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經常吃早餐，那麼他們的早餐質量怎麼樣呢？根據統計，我們可以發現：62％的人以粥為主，堅持喝牛奶的佔39％，吃雞蛋的佔16％，吃麪包蛋糕的佔32％，饅頭佔20％，第2/6頁

最後是米飯。

以上的數據與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離，質量不是很 高。早餐的質量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點：最好的早餐≈“糧穀類食物＋蛋奶”

據有關專家的研究表明：早餐類型與智力發育的關係進行研究發現， 吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此説明，早餐對於人的重要性，尤其是對於處在生長髮育關鍵階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。

（4）早餐的花費

調查顯示，人們對於早餐的花費一般都很節約，花費在1-1.5元的佔30％，1.5-2元的佔40％，2元以上的佔30％。早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節約，甚至不吃早餐省錢的做法十分有害，忽略早餐會造成營養不良，精力不足，長時間空腹上班或上課，將會對身體造成傷害，不利於身體健康。早餐的花費要根據自己的經濟條件儘可能吃得科學合理而營養些。

（5）應該吃什麼樣的早餐

在調查中，認為早餐應該營養豐富的佔53％，乾淨衞生的佔62％，口感良好的佔32％，方便快捷的佔37％，還有3％的人認為無所謂。 從這些數據中我們發現，當代人對早餐更注重營養和衞生，這是一個很值得高興的現象。這次調查我們還發現有59％的人在家裏用早餐，21％

早餐調查報告6

一、問題的提出

在我們的日常生活中，有些國小生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富的飲食方式。但是，從營養學的角度來説，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以後的工作都有着重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那麼早餐問題有沒有很好被重視呢?因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地瞭解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，並提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態投入到學習中去。

二、調查方法

1.我們設計併發放了10份早餐情況調查問卷，對10位國小生進行了調查，

其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

2.對自己身邊的同學進行觀察。

3.在網上尋找相關資料。

三、調查情況和資料整理

獲取信息

調查內容

獲得資料

上網找資料

為什麼吃早餐

有資料表明，國小生早餐營養不夠，容易出現視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養素缺乏症，使學生的身體素質、學習效率明顯下降，嚴重影響學生的正常生長髮育。

觀察同學

在什麼時候餓肚子

佔班級的10%的同學到了第二節課就感覺肚子餓，餓着肚子使上課效率明顯下降。15%的同學反映到了第三節課肚子就餓了，而第四節課肚子餓的佔32%。

調查顯示

早餐的質量

10名國小生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學途中或者課餘時間吃早餐;還有一部分孩子是無固定時間，想吃就吃。還了解到，不吃早餐的`原因是多方面的：認為沒有時間的佔70%;認為沒有食慾佔20%;認為沒有喜歡的方便食物的佔5%;還有5%的孩子表示要減肥。

四、結論

1.我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又排長隊，眾所周知，路邊攤的衞生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意日益興隆，也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利於健康，大家心裏都明白。但對早餐的重要性，同學們並沒有正確的認識。

2.我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。

3.通過這次研究，我發現了吃早餐的好處，我希望同學們能每天吃早餐。

早餐調查報告7

一、調查的具體目標和方法

具體目標：

1、瞭解東莞市松山湖區目前的公交文明狀況

2、分析影響東莞市松山湖區公交文明的因素

3、針對調查中發現的各種不文明的現象提出可行性的解決方案

調查方法：

1、首先我們小組成員通過蒐集意見，集合討論的形式制定一份關於公交乘車文明的詳細問卷，並主要以問卷形式展開調查.

2、我們組12位組員分成4個小組，1組於東莞市松山湖區廣東醫學院校內，另3組於東莞市大嶺山鎮以調查問卷訪問的形式瞭解一些關於公交乘車文明的問題.

3、問卷內容主要以公交車上司機和乘客所表現出的自覺性、互助行為、關愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質、道德程度等幾個方面來調查.

綜合以上的數據我們可以看出，大學生目前正受到社會的影響，具有多種經濟狀況和消費能力的個體，區分程度相對穩定。但是大學生作為一個羣體在消費方面是有一些共性的特點。

對鄉鎮領導班子和領導幹部施行績效管理。長久以來，我們在工作實際中感受到了很多模稜兩可的問題，而今的鄉鎮政府管理已經引進了績效管理制度，建立健全了《關於對鄉鎮領導班子和領導幹部進行績效管理的意見》，通過績效計劃、全面監督、過程考察、結果分析的系統運作，全面建立幹部實績檔案，把科學發展的標準細化為可考核的各類目標要求，使績效考核過程始終有主管部門的考核、有組織部門的考察、有人民羣眾的評議、有社會民意的調查等，持續為新農村建設培育引領科學發展的過硬領導班子和領導幹部。

4、問卷調查在東莞市松山湖廣東醫學院內和大嶺山鎮附近的居民聚集點進行調查，總共發放問卷120份.

二、調查結果分析

1、公民素質與文明道德規範與公交乘車文明緊密相連

在對問卷的分析中,接近50%的被調查人員在最不願看到的不文明乘車現象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢羣體讓座,不僅是對他們的尊重和關愛,也體現了我們自身的道德素養.在這裏,文明的實踐對於我們來説,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅動力卻是無限量的.在第5題對不文明現象的相關原因調查中,絕大多數人都認為跟個人素養和社會風氣有關.看來培養個人素養,改善社會風氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.

馬克思主義哲學認為實踐是人自覺改造客觀世界，使外部對象發生某種改變的現實的物質性活動。實踐是人的活動，而人是社會的人，處在一定的社會關係之中，因此，實踐不是單個人孤立的行為，而是社會的活動。所以，實踐作為物質世界長期發展的一個階段，是在社會歷史中不斷髮展演變的。實踐的主體是人民羣眾。

2、公交從業人員素質與服務質量影響公交文明

從調查中我們發現，我市的公交車司機素質還較低，公交企業出於經營成本考慮，沒有投入資金聘請更多公交車司機，基本上實行一班工作制，司機每天工作時間較長，並且要面對社會上各種各樣的人，在工作壓力較大的情況下公交車服務質量難免下降，經常出現與乘客爭吵、拒載老人、不按規定站點停靠上下乘客，到站不停穩等情況。據問卷調查顯示，司機與乘務人員服務質量較差，語言不文明，邊開車邊吸煙、飲食、打電話等佔比例較多。

首先，物流畢業生過半專業卻不對口。前幾年,物流專業火得不能再火,在大多數人的印象中,物流專業畢業生就業應該是小菜一碟。然而物流專業往日風光不再,部分高職院校招生就業辦負責人坦承，物流專業已成就業最困難的專業之一。

3、政府與相關部門有必要對規範文明公交採取對應措施

目前，東莞市公交線路基本上都與鄉鎮聯繫起來，途經中心城區公交線路的設計過於單一，盲點多，選擇性少，羣眾候車時間過長，對中心城區內的聯繫起到的作用不大。其候車時間不穩定，沒有明確的乘車牌指示，從廣東醫學院到大嶺山鎮的86路公交車沒有明確停靠站點，候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫學院至東莞市東城區的22路公交車更是極不規範，超載，到站不停車，候車時間過長，停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規範問題，政府也有必要設立相應的法律來規範.這一措施也在我們調查的第6題中體現出來,超過數半的被調查羣眾希望政府對此採取積極有力的措施。

三、調查的對策及建議

從中看出，就業和家庭壓力是造成大學生心理壓力的主要方面，情感、家庭經濟問題也是其中重要的部分。通過對比分析，我們很容易發現一個主線，農村的孩子比城市的孩子壓力大，男生比女生的壓力大，性格內向比性格開朗的壓力大。

在學手機族中，每月手機費用普遍較低。每月消費在50元以下的佔40%，在100元以內的佔88%。但也存在一些高消費學生，在100D200元內的佔12%，其中200-300這一高消費段也佔6%。超過300元手機費用的基本沒有。在被訪中，有進82%的是採用充值卡方式。同樣，手機費用用於短信服務的佔87%。這充分説明了，學生的消費能力有限。

1、加大宣傳力度，創建文明公交

文明是一種品質，文明是一種修養，文明是一種受人尊敬並被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫罩遠，我們應該以深入開展文明創建活動為載體，不斷提高公交文明服務水平，讓小車廂體現大文明。一方面，政府相關部門利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質，使乘客自覺愛護車內的公交設施，維護好乘車衞生環境，文明乘車;另一方面，公交公司應加強宣傳工作，車廂內減少張貼商業廣告，以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標語和播放宣傳性語音廣播為主，如“請為有需要的乘客讓座”、“共創良好文明乘車環境，請乘客按站上下車”等等，使小車廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務質量，創造良好的公交環境，同時鼓勵市民乘坐公交車上下班，倡導“低碳”出行。

號碼要來了，第二步就是打電話了，把要來的電話給客户打，問什麼時候可以過來看看，客户的一貫反應都是(嗯，好的，有時間我就去的)。但是，有時間?那到底是神馬時候呢?這個就不知道了。所以第二天就接着打，後來我學聰明瞭，直接跟客户約好幾點過來，到點我就打，但通常情況來的人是很少的。機率是打10個電話號碼來一個人。這使得顧客都會有習慣性的排斥拒絕，我打的次數多了，就會直接掛掉我電話，有的一聽到我的聲音就開始掛，很有很多直接把我拖黑名單裏。更有甚者對我説(你以後別再給我打騷擾了，我不去的.)哎，又一個悲催的工作。

2、強化行業監管，提升服務水平

公交從業人員的服務態度同樣是很重要的部分，建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓，尤其需要加大對服務這一方面的相關培訓，強化工作人員的服務意識，建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動，增強工作人員的競爭意識，而讓總體的服務水平在工作與競爭中得以提升。同時，公交公司也應該適當提升工作人員的福利，多為工作人員着想，讓工作人員幹得開心，把服務工作當成是一種享受，讓服務在潛意識中悄然進行，這樣，服務態度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進行中啦!

四、結語

通過對調查結果的分析，在被調查區域內，絕大多數人對於“公交乘車應當文明”的態度是積極的。這説明，隨着社會文明的不斷髮展，個人素質得到了較大提升。同時我們也應該清醒地認識到，公交乘車文明依然處於一個未成熟階段，其中暴露出的一些問題是我們不得不面對並需要努力解決的。如何讓現階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為，不文明乘車現象的產生與個人素質和社會風氣有較大關係，因此，我們需要從三方面入手解決問題:

第一， 個人應該提高自身素質修養，知道何為公交文明，並把它付諸實踐，不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

第二， 公交公司應改善公車上的公共設施，使之清潔，有序，並對司機、售票員進行必要的上崗培訓，爭取為乘客打造一個舒適的乘車環境;

第三， 政府和媒體應多開展有關文明道德的宣傳活動，積極關注文明，努力創建文明社會。總而言之，公交文明事關你我他，以小我帶動大夥，以部分帶動整體，以社會帶動個人，讓我們努力共創公交文明!

早餐調查報告8

調查時間：

20xx年x月x日

調查地點：

xxxxxxxx教室

調查對象：

xxx國小生

調查方法：

訪問

調查人：

xxx

報告正文：

1、你吃早餐嗎？2、為什麼不吃？

※如果1題選b 此題不用填寫！3、你一般吃哪類餐？4、你幾點吃早飯？5、你的早餐是怎麼製作的？

問題回答情況

a、經常吃（2名）b、一直吃（10名）

c、偶爾吃（1名）d、經常不吃（0名）

e、偶爾不吃（1名）

a、時間來不及（3名）b、懶得吃（0名）

c、其他 （0名）

a、面類（2名）b、水果類（0名）

c、西式（8名）d、中式（2名）

e、其他不確定（1名）

a、6：30（6名）b、6：50（4名）c、7：00（0名）d、不確定（0名）e、其他5：306：106：206：40（4名）

a、自己在家做（3名）b、父母在家做（6名）

c、在外面買（2名）e、其他不確定（2名）

備註：

我想對不吃早餐的同學説：吃早飯對身體不利有很多方面。首先，人的腦是不能儲存能量的。它需要通過糖而保證細胞的`工作，這是需要經常補充的，而不吃早飯，很多的時間無法保證腦的熱量供應，就會有反應遲鈍的表現。另外，因為之前長時間沒有進食，而膽汁是比較濃縮的，在進食後，會使膽囊收縮，膽汁排出，而不吃早餐，膽汁不排出，長期會引發結石。再有，因為離晚餐時間已經是比較長了，而又不吃早餐，胃部長時間是空的，也容易引起胃炎等表現。為了我們的身體健康，請同學們每天堅持吃早餐。

早餐調查報告9

一、調查目的

通過調查瞭解本市早餐市場的生產與供應情況。

二、調查對象

市內從事早餐生產和供應的餐飲企業

三、調查地點

市內各早餐營業點

四、調查時間

20xx-4-2至20xx-5-29

五、調查項目

1、供需基本平衡，基本滿足市民需求

2、發展較慢整體供應檔次偏低，以中低檔為主

3、新型業態的早餐企業開始出擊市場，但市場佔有率還較低

4、早餐“老字號”消失殆盡，傳統特色企業減少

5、早餐供應以傳統品種為主，新品種較少

六、調查結論

早餐市場是一個特殊的市場，沒有政府的統籌和管理，很難規範。要把這項“民心工程，德政工程”做好。建議政府採取多種措施，綜合治理，聯合執管，樹立管理即服務理念，為行業發展創造寬鬆的發展環境。

七、調查體會

從整個調查來看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的'基礎就是“人是鐵，飯是鋼”的簡單道理，解決基本的日常三餐問題，補充人體所需，這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是，早餐一般吃的較為匆忙，因為還要趕着上學、上班。所以，傳統中餐食品的色、香、味等享受性的要素，已經被消費者作為次要考慮，而新鮮、營養、純天然等要素則被作為主要考慮。

早餐調查報告10

一、背景

營養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。

早餐對保障人體健康、維持體能、提高學習和工作效率至關重要。長期不吃早餐不僅影響學習和工作，同時也會引發一些疾病，如膽結石、胃炎、皮膚粗糙、低血壓等症。

道理都懂，然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何時候都多。究其原因，一是人們工作生活節奏變快，有的人顧不上吃早餐便趕時間上班；二是早餐品種單一，使得一些人常感沒有胃口。

所以，我們展開了這次有關早餐的調查。

二、調查方法和內容

我們這裏是採用網絡調查法，本次調查的5個問題是：問題一：今天你吃早餐了嗎？（A.有B.沒有）

問題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？（A.牛奶+麪包+雞蛋B.漢堡包+可樂C.粥+饅頭D.大餅+油條）

問題三：你吃早餐的地點一般在哪裏？（A.家裏B.路邊的早餐攤點C.上學的途中D.教室裏）

問題四：不用上學的`時候吃不吃早餐？（A.每天都吃B.經常吃C.偶爾吃D.不吃）

問題五：是否有喝牛奶的習慣？（A.每天都喝B.經常喝C.偶爾喝D.從來不喝）

三、調查結果數據統計

問題一：今天你吃早餐了嗎？調查結果如下：

結論：調查結果很好，大部分同學都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學沒有吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。

問題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？調查結果如下：

結論：調查結果很好，大部分同學都選擇了健康、營養的早餐搭配。

問題三：你吃早餐的地點一般在哪裏？調查結果如下：

結論：調查結果很好，大部分同學都能在家裏吃完早餐，但仍有將近200名同學在上學的途中匆匆忙忙的吃早飯的。

問題四：

每天都吃

經常吃

偶爾吃

不吃

結論：調查結果很好，大部分同學都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學不是

每天都吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。問題五：

結論：調查結果很好，大部分同學每天都喝牛奶。

早餐調查報告11

每天在上學的路上，總能看到一些同學一手騎車一手拿着東西在吃。在學校門口，也能看到一些同學站在路邊吃東西。正好這周老師讓寫一篇調查報告，這就選了調查吃早餐的情況。

調查

星期六，我在彈琴班對十二名同學進行了調查，有8名同學每天都按時吃早餐，有3名同學偶爾吃早餐，有1名同學從來不吃早餐。

分析

通過調查，我發現，3名偶爾吃早餐的同學，不吃的原因有兩種。一是早上起晚了，來不及吃。二是飯菜做的不是自己喜歡的品種，就不吃了。1名從來不吃早餐的同學是因為家裏人都沒有吃早餐的習慣。8名每天都按時吃早餐的同學每天多以牛奶、麪包、雞蛋為主。

結論

不吃早餐的'危害物別大，一是會影響我們上午的學習效率，造成上課注意力不集中。二是長期不吃早餐會造成營養不良，影響我們身體健康。三是容易患胃病，我們班已有同學得胃病了。

因此一頓好的早餐能讓我們身體正常運轉起來，以應付一天的學習和生活的需要。通過調查還發現，每天都吃早餐的同學，早餐品種太單一，應多以穀物、奶製品、碳水化合物還有水果蔬菜為主。麪包加牛奶還是少吃為好，因為太軟太甜麪包牛奶，對我們牙齒不好，會引起蛀牙。

建議

同學們，我上網查了查，不吃早餐會導致能量和營養素攝入的不足，並且很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，建議每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。，希望能幫助您！

早餐調查報告12

題目：中學生不吃早餐的危害

班級：八.八

調查人：張婉瑩

課題研究涉及的主導學科：生物

報告內容：

一：中學生不吃早餐的危害

1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便祕“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單説就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便祕。

5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。

二：中學生不吃早餐對身體的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然今是大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。飢餓時血糖降低，會使大腦出現障礙，產生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。

3、不吃早餐體內膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

4、長期不吃早餐還容易患膽結石。人在空腹時體內膽汁中膽固醇的'濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨着膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

三：吃早餐的好處

1.“一年之計在於春，一日之計在於晨”，從這句耳熟能詳的俗語中可見早餐對人體健康的重要性。然而根據營養學家的調查發現，目前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過於隨意。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問，以下是健康專家提出的健康早餐新概念，好好對照對照吧，看看你的早餐是否達標。

2.、7至8點，早餐的最佳時間 健康一天始於早餐

3、一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實這樣並不好。早餐最好在早上7時後吃。醫學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起牀後20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是説早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐調查報告13

現如今，社會飛速發展，生活節奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢?我對同學們的早餐進行了調查。

調查

我調查了同學們的早餐情況，並做了記錄，調查結果如下。

全班的'66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買包子米線等食物來吃;2人在麪包房買麪包吃;1人自帶早餐來學校門口來吃;還有13名同學經常不吃早餐。

分析

1.吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家裏的飯菜很乾淨。

2.買麪包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。

3.在小吃店裏吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。

4.自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。

5.不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎麼行?

結論

自帶早餐、買麪包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：

1.最好在家吃父母做的熱飯;

2.不要不吃或只吃一點飯;

3.不要經常在小吃店吃飯。

建議

父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養不良。現在正是孩子們上漲發育最快的時候，一定要讓孩子們吃上乾淨的熱飯菜。

早餐調查報告14

隨着人們生活的節奏也在不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。在大學教育體制現代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。

一、調查內容

就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的？”“你早餐吃哪些東西？”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”。

“如果早上第一節有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了。”很多大二的同學這樣説。對於課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念；“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示，周圍很多同學和他差不多，到了週末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起牀遲來不及吃；沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。

在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣於吃牛奶、麪包、豆漿、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中佔的比例大約為：油條2%餅類22%牛奶麪包33%雞蛋，豆漿，包子23%其他10%。

在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手裏拿着食物邊走邊吃。

二。當前我校學生早餐情況

綜合問卷可以看出：1。大學生中男生吃早餐的比女生多，並且隨着年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。2。能堅持吃早餐的同學並不多，而且早餐大多數在路上解決。3。通過調查發現大學生早餐主要吃餅類和粥類。 4。影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。 5。對於大學生來説，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養價值。此外，食品購買是否方便、及衞生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。6。大學生一般吃早餐的時間為7點到8點。7。不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的`是學習工作效率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養不良。

據營養專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。

三、問題及建議

基於上述情況，我們有以下幾點建議：1。在校園裏開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動，並採取積極措施引導高年級同學加入其中。 2。提倡並宣傳大學生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質的食物，是早餐的營養結構儘量全面，搭配合理健康。 3。學校在大力宣傳的同時，也應切實做好各項後勤保障：優化食堂早餐結構，改善早餐服務，提高早餐質量，儘量使每一個學生都能夠舒心、滿意的吃到早餐。

早餐調查報告15

食品衞生安全和營養直接關係到人民羣眾的身體健康和生命安全，採訪中記者瞭解到，蘭州民生早餐食品公司生產所需要的原料都是從正規生產廠家直接購進，並建立索證索票制度和供貨方台賬，同時對採購進場的包括蔬菜在內的肉類、禽類、麪粉、大米、大料等在製作前均要由化驗室進行採樣檢查，按照國家和企業建立的數據指標進行化驗，對不符合要求的原料堅決予以銷燬或退貨處理，從源頭上確保早餐食品的絕對安全。

為了落實真偽，記者採訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商。記者瞭解到，與民生早餐合作的均為一些大型的，有正規資質的食品加工企業。據供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀經理介紹：從民生早餐20xx年創立之初我們就與其合作，公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧。豫蘭雜糧有自己的生產基地，主要生產加工玉米系列的'產品，其餘的產品均從東北生產基地直接訂貨，所供產品無論在生產地還是在銷售地均有當地的質檢報告，質檢部門還會不定期地抽樣檢查，在原料採購上，都嚴格遵守索證、溯源的制度，以避免食品在加工和運輸中的不良因素，產品出廠前都會化驗，並留樣封存。對於不合格產品堅決不予流入市場，從源頭把關，消除隱患。豫蘭雜糧的紀經理表示，在與民生早餐公司合作的這段時間內，他們對待食品原料的要求非常苛求，這一點值得整個食品行業學習。

蘭州唯一的油類生產企業蘭州潤民食品油脂有限公司，也是民生早餐的主要供貨商之一，並提供本地生產加工的菜籽油、色拉油，生產指標和工藝均達到國家指標。蘭州潤民食用油脂有限公司，是通過iso9001國際質量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認證的，也是蘭州地區唯一食用油脂專業生產廠家。他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油，菜籽油主要用來拌餡，色拉油主要用來做油炸食品。據潤民油脂公司的齊經理介紹，“我們自己公司就有一套很先進的化驗設備，每次進貨都是通過我們自己和省技術監督局雙重檢查的而且我們以‘食品行業是良心行業’為標杆，做好每一桶油！”

據民生早餐的謝經理介紹，肉品和麪粉我們均採用的是省內知名品牌，蔬菜來源於我市周邊無公害蔬菜生產基地，全部為綠色無污染產品，而且對於蔬菜，他們要求供貨方定期提供農藥殘留檢驗報告。