市場調查報告4篇

隨着社會不斷地進步，越來越多的事務都會使用到報告，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編收集整理的市場調查報告4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

市場調查報告 篇1

　一、前言

20xx年1月4日我們餐飲業進行市場調查與訪談。近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據有關方面的統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以説我國正迎來一個餐 飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是複雜多變的，其消費口味和消費心理，都可能隨 着社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，選擇適當的營銷方法，才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功。所以我們可以通過市場調查來了解這一情況，並根據調查顯示制訂相關對策。不斷更新自己的管理理念 餐飲從業人員必須明確餐飲服務與管理的目標與要求，這是搞好餐飲服務與管理的基礎。

餐飲業的戰略發展就是要求餐飲企業的發展要有一個明確的發展方向和前景目標。餐飲企業要根據市場所反映的現狀，結合客觀環境的變化來制定一個明確的發展目標和前景。有計劃，有組織，有目的的發展自己的企業，確定自己的發展模式，減少企業在發展過程中的失誤和過失，保持餐飲企業穩定可持續發展，避免盲目發展，過度發展和無計劃發展給企業造成直接經濟損失，市場中已經有許多的企業盲目擴張一夜間企業倒閉的不在少數，所以餐飲企業要切實做好企業的戰略規劃，和經營策略，做到長期規劃與短期經營策略相結合，精心規劃餐飲企的未來發展模式，充分利用好企業的內外資源和國家的產業政策，保持餐飲企業的穩定發展和可持續增長。

本項目的調查有利於我們瞭解餐飲業市場的發展變化，餐飲業的發展需要顧客的支持與青睞，所以從顧客當中所得到的諮詢是餐飲業發展的方向標。

　二、調查概況

1、調查目的

本次調查目的主要是幫助我們大家瞭解餐飲業市場目前的發展，知曉其主要的發展方向，發現其存在的問題與值得學習的地方。從而有利於我們學習更多的知識，瞭解市場調查這一工作的大致經過。主要還是為完成零售學作業。

2、調查內容概要

本次項目調查，主要通過訪談——積極向在蕪高職大學生了解他們的餐飲選擇與需求消費，加以歸類分析；問卷調查——在就業一條街、校內、及大型超市派發問卷調查表，並及時回收，分析論證、統計相關數據；上網查找相關資料——將資料彙總製作ppt向同學彙報相關工作

3、調查時間

20xx年1月4日——1月7日

4、調查對象

各層次消費羣體（學生、老人、餐飲店老闆、家庭婦女、工薪階層）

（1） 同學分工合作，部分同學負責安徽機電職業技術學院的調

查，部分負責就業一條街的調查、還有前往大型超市（歐尚）進行調查、其餘同學負責上網查找相關資料並進行彙總。

（2） 在回收調查問卷，統計所得結論與數據

（3） 在現場對調查人羣進行有關餐飲業的專題訪談

5、調查方法

（1）問卷調查法

（2）訪談

（3）數據統計軟件（如excel、ppt、word）輔助等方法。

6、調查目標

（1）瞭解餐飲業目前市場現狀

（2）從調查中學習餐飲管理知識

（3）瞭解消費者對餐飲業方面有哪些需求，幫助投資者更好的完善自己的投資方案

（4）完成零售學作業

7、具體實施步驟

（1）小組討論確定調查對象

（2）編制餐飲業調查問卷

（3）小組隊員分工協作，分配各自任務完成

（4）前往安徽機電職業技術學院、就業一條街、歐尚這些產所進行問卷調查調查

（5）對調查對象進行現場有關餐飲業的主題訪談

（6）上網查找相關資料與數據進行彙總

（7）問卷回收，整理數據與消費者對餐飲業發展所提出的要求，將數據彙總製成表格

（8）向同學老師口述本次調查的基本情況

（9）分析問卷，並得出結果，製作ppt對本次工作進行彙報

（10）撰寫調查報告，並提出正確的對策與建議

9、負責調查人員

陳仙波、曹婷婷、笪香雲、何麗紅、齊瑾瑾、孫想想、唐琳琳、趙榮榮（排名無先後）

三、數據分析

本次共調發放24份，實際回收24份，合格問卷為20份，其中男13人，女11人，具體數據如下：

1.您一般選擇的快餐類型？

可以得出：顧客對快餐相對更加註重產品的質量，對這一方面的要求比較均衡。所以快餐業的發展需更加重視這些方面的管理

2、當你選擇餐店時你會看重哪些屬性？

由上表可以得出：消費者在餐飲店選擇的優惠方式當中更加青睞於打折，對其贈送的禮品優惠方式則不是非常喜歡。

3、最吸引您的餐飲店廣告方式是什麼？

市場調查報告 篇2

第一部分：調查簡介説明

一、調查目的

本調查項目目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

二、調查內容

消費者需求調查，消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買行為調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設置滿意度等)、超市環境(貨架陳列、佈局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔淨度、購物輔助配套等)、服務(服務人員着裝整潔性、服務態度、售後服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。 第二部分 超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

本次調研總共對64個人進行了調查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡18~25的佔據85.9%，學生佔據絕大多數，為71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的在校學生。學生收入來源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調查人羣每月到超市次數有限。

從經營者角度看，他們無疑應該瞭解消費者的消費特點，對於不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不願“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細節不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無關大局，也不去計較。在許多情況下，購買動機的形成往往是由於外界因素的作用，如家裏人的囑咐、同事朋友的委託、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費者購物行為情況

一)影響消費者的購買因素

在本次超市的調研中，其中選擇該超市的29.7%為路過該超市，29.7為離家近，14.1%為離單位近，10.9%為附近沒有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見，人人樂超市的顧客中，穩定顧客較多，約佔70%，但超市的穩定顧客，即喜歡該超市的只佔15.6%。在選擇影響顧客購物的因素裏，在眾多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衞生佔41.1%。説明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如相對與調查的對象而言，交通十分方便(附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，)，價格和環境衞生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

二)消費者購買物品

在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米麪糧油，買日常用品的有64.1%，其他的佔16.1%。

三)購物狀況環境評價

1)顧客購物評價

對於這家超市的總體印象，有17.2%顧客認為很好，42.2%的認為還好，39.1%的認為好，不好的佔1.6%。

而對於超市商品價格，25%的顧客認為價格偏高，37.5%的認為可以接受，35.95%的認為比較合理，非常便宜的佔1.6%。下圖則是顧客對超市服務員的服務態度評價

顧客對超市的服務態度評價

由此可見，絕大多數顧客對超市總體評價和服務態度評價，都感覺一般，而差評和高評較少。差評的顧客主要認為超市服務員不能提供有效幫助，收銀員結賬慢。而認為該超市較好的顧客，主要是交通方便，價格便宜，品種齊全，質量有保證。

超市購物的最主要特徵就是自選，為顧客提供的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現出來了。在找不到商品時，或者是找不到價籤或遇到技術含量較高的商品時，顧客就需要得到場內服務人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產品時，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最後一個環節，它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示，收款台是顧客對超市服務最不滿意的地方，收款排隊等待、收銀員態度不好和掃描設備問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。

(2) 購物環境 對於環境方面，有41.1%的人認為環境衞生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明在環境衞生方面做得不錯。同時，對於商場內播放的音樂，有56.4%的人認為應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

有72.6%的對象希望定期地得到的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

在來購物的消費者中，有9.4%的消費者認為品種非常齊全，有32.8%的顧客認為品種較多，54.7%

的認為基本滿足需要，有3.1%的顧客認為品種較少。而消費者感覺超市購物方便程度，有53.1%的認為很容易找到所需商品，不太容易找到商品的佔34.4%，很難找到商品的有12.5%。

來超市選購商品的顧客中，對商品各個方面的關注程度，有75%的關注商品價格，有37.5%關注質量，有32.8%的關注促銷，品牌和包裝各佔18.8%、14.1%。各種商品促銷活動，有56.3的消費者希望是特價促銷，有18.8的希望是買一送一，抽獎的佔14.1，捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。

另外，消費者遇到質量問題較少，只有5.4%，但對於那些遭遇問題的'消費者，有86.4%的消費者普遍希望能夠賠償損失，並對其道歉。超市的購物接送車，有68%希望擴大行車路線，增加班車。

市場調查報告 篇3

調查時間：20xx1.2

調查對象：丹東新一百 丹東新瑪特

調查目的：針對商場的環境例如：商場佈置、員工形象、服務品質等方面進行調查

調查人：劉凡雨

調查報告：

市場調查不僅可以瞭解競爭者的動態，更可以確定自我的發展方向，好的市場調查是有助於企業提升自身競爭力的，正如古人所説：知己知彼，方能百戰不殆。千盛百貨作為東港地區最具時尚性、品味性的綜合時尚商場，能與之相媲美的應屬丹東地區的新一百與新瑪特兩個大型綜合商場，所以我本次調查的對象選擇了新一百、新瑪特。

一、概況

丹東新一百於 20xx年初開業, 以中檔為主、高檔為輔，曾是丹東地區最大的綜合性、多元化的購物廣場。地下一層：文化、辦公用品 。地上五層分別為：功能精品館、時尚流行館、紳士名品館、名媛淑女館、家居生活館等。

新瑪特：於20xx.11.27日開業，是目前丹東地區經營檔次最高、商品品牌最全、設施設備最優、購物環境最好的現代化大型百貨購物中心。地下一層為大型超市和健康美食館，經營食品和煙酒等；地上五層分別經營為仕女名品、靴鞋名品、珠寶化粧、紳士服飾、鐘錶眼鏡、運動休閒服飾以及兒童、家居用品等。同時，藥房、餐飲等配套設施一應俱全。

　二、商場佈置

商場的佈置本身就是一種宣傳，它可以成為顧客對商場的第一印象。例如:丹東新一百的內部佈置傾向於簡單大方，店中的宣傳看板，POP海報、特賣標識牌、POP手繪紙與新瑪特相比少一些，並且採用單排弔旗，簡潔但略顯嚴肅、單調。

反之新瑪特商場的風格則顯得活潑、熱情、活力四射，單從大門處就可見一斑，運用的色彩鮮豔奪目，正如：“活力綻放，開啟繽紛生活”。內部多采用新瑪特慣用的“新瑪特粉”，使整個內部格調顯得生動明麗。採用多排弔旗,綠色植物隨處可見。時下臨近聖誕節，多家店鋪內都置有裝扮好的聖誕樹，帶給人一種節日的氛圍，為商場平添幾分生動。但微有不足的是可能由於商場的裝修剛結束不久，地面上還有殘留的粉塵，儘管保潔人員不住地做清潔,但地面仍略顯不潔。

　三、員工形象

為了體現商場的定位不同、形象不同，兩個商場的員工在着裝上也大不相同。新一百的服裝為藏藍色，與之嚴謹、簡潔的形象相匹配。但是整體着裝不是十分整齊,有個別員工的配飾較誇張。新瑪特的服裝為“新瑪特藍”，與商場內的粉色相互映襯，有一種提升內部空間亮度上的感觀影響。員工的着裝統一整齊。在調查的過程中，我以顧客的身份與這兩個商場的銷售人員交流，她們大部分都能微笑待客，使用基本的禮貌用語。

但也有不足之處，在新一百,有幾個店員在瘋鬧,也有的幾個人在一起聊天。新瑪特也有銷售人員倚櫃枱、蹬櫃枱、聊天等現象。希望我們的千盛百貨開業之後能夠減少甚至是杜絕這種現象的發生，因為這種行為有損我們商場的形象。

四、商品的管理

新一百商場的商品給人留下了便宜的印象。根據對比，其實該商場的商品並沒有便宜多少。主要原因是商場常打出了促銷的口號，其促銷手段包括了會員卡的積分換獎品、抽獎、降價等，取得了一定的效果。商品的品種多、樣式豐富。但每一種數量卻不多，給消費者提供了這樣的信息：商品緊俏，欲購從速。另外，應節的食品提供的也很及時。商品價格採用了奇零定價與整數定價的方法較多。商品的陳列按價格分類陳列尤其明顯。此舉多用在禮品和廉價商品上。

不足之處表現：電器，瓷器等流動性不大的商品的貨價上積滿了塵灰，給顧客留下了不好的印象。建議定時進行清理和擦拭；電器閒置空箱不要擺在過道上阻礙顧客採購。食品區應提高商品新鮮感的陳列，清理快過期的食品以及長時間擺放的食品。

　五、 客流量分析

對測試數據的分析發現，客流量的規律有以下幾點：

1、與典型的超市客流量三峯分佈規律不同，商場的客流量呈雙峯分佈，這是因為商場營業到深夜，而人們也在晚餐後到商場購物。

2、一般，週末客流量峯值出現在10:00~11:00、14:30~15:30、18:30~19:30，工作日客流量峯值出現在10:00~11:00、14:30~16:30、18:30~20:00。週末全天的平均客流量約相當於一天中峯值客流量的71.1%，工作日全天的平均客流量相當於一天中峯值客流量的64.5~77.1%。從此結果可以看出，工作日和週末相比，上午客流量峯值出現時間一致，而下午則持續較長。原因在於週末人們不上班，因此選擇下午購物的人數增加。

3、對於工作日來説，下午客流量峯值小於晚間，而對於週末則相反。這是因為週末在家休息的人一部分選擇了下午購物，而不是象平常一樣晚間購物。

這次市場調查，於我而言是對培訓期間所學理論知識的一次昇華，也對我以後能快速的進入基層管理工作這一角色有很大幫助，同時警醒，應避免很多常見的問題。它山之石，可以為錯；它山之石，可以攻玉。本次市調受益匪淺!

市場調查報告 篇4

xx科技在今天公佈了一份XX年中國搜索引擎市場調查報告，這份報告是對北京、上海和廣州地用户進行計算機輔助隨機抽樣電話訪問調查後作出的。從調查報告結果可以看出，百度依然是中國搜索引擎市場的老大，市場佔有率領先google 40多個百分點。跟去年相比，google在中國的市場佔有率下滑了12.3個百分點，特別是可見很多google的用户已經“投靠”了百度。值得注意的是，google的下滑趨勢在最近半年（XX年月～8月）有所減緩。無論是學生用户市場還是非學生用户市場，百度的市場佔有率都領先於google。排在google後面的分別是雅虎搜索，搜狗和新浪搜索。

搜索引擎 一年前的市場份額 當前的市場份額 市場份額變動

百度 51.5% 64.5% +13%

google 32.9% 20.6% -12.3%

雅虎搜索* 3.7% 5.4% +1.7%

搜狐 4.6% 3.4% -1.2%

新浪 4.0% 3.5% -0.5%

對於搜索引擎用户羣的調查可知，google的使用者仍然比百度用户有着更早的上網經歷、更豐富的搜索引擎使用經驗、更強的搜索引擎依賴性、更多地搜索與工作或職業相關的內容等重要行為特徵。有趣的是，在非學生用户中，google使用者的平均年齡和月收入都比百度用户要高。在學生用户中，除了百度，其他幾個搜索引擎的市場份額均低於它們在非學生用户中的市場份額。