【推薦】市場調查報告

在人們越來越注重自身素養的今天，報告不再是罕見的東西，其在寫作上有一定的技巧。你所見過的報告是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的市場調查報告，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

市場調查報告1

1.前言

隨着社會、經濟和文化的發展以及生活水平的提高，醫藥越來越成為人們生活中的重要組成部分。為了解消費者對選購藥品的認知水平和治療用藥情況，我們於20xx年5月-6月在柳州等城市75個個體進行了《藥品市場調查》，本次調查通過網上答題和訪談深入瞭解消費者選購藥品的心理。調查結果通過數據處理和統計分析，計算不同選項的百分率，進而分析居民對選購藥品心理的認知評價。為企業的研究與策劃方案提供了重要的市場依據。

2.正文

2.1調查方法

採用隨機抽樣方法發放問卷，發放調查問卷共90份，回收75份，回收率83.3% 。在調查過程中，由於一些被調查人不能完全理解問卷的內容，我們的調查人員只能儘量用通俗易懂的話語向他們解釋，若是在網上發放調查問卷，則是通過網絡向其解析，再根據其回答選擇答案。所以我們的調查是深入瞭解實際情況，真實地反映城鎮居民對購藥心理的認知水平和治療用藥情況。

2.2調查對象

年齡範圍18-45週歲，主要是不同專業的在校大學生，國中畢業生，以及工作的青年、中年人。調查樣本中，男性37人，佔總人數的49.3%，女性38人，佔總人數的50.7%。

2.3調查結果

調查結果表明，18-45週歲消費者選購藥品時，醫生指導佔86.7%，其次是藥店服務人員的介紹58.7%，少部分消費者選購藥品還有其他的依據，具體如下：

調查顯示，對於藥品廣告方面，81.3%消費者更關注的是電視宣傳，佔所有消費者的絕大部分，下面是消費者在各類媒體對藥品廣告的關注度的關注度：

值得注意的是，在廣告宣傳方面，最能引起消費者購買慾望的是單純介紹藥效的廣告，佔所有消費者的52.0%，其次是純解説性質的廣告，佔46.7%，而普通消費者做的廣告佔28.0% 。如下表所示，

對於藥品廣告的真實性，有50.7%的消費者認為藥品廣告的虛假現象是比較普遍存在的，29.3%的消費者認為藥品廣告的虛假現象是十分普遍存在的，16.0%的消費者認為虛假現象是一般存在的總體上，就有96%的消費者認為虛假廣告是存在的。只有4%的人是説不清是否存在藥品廣告的虛假現象。

虛假現象又包括廣告宣傳功效與產品實際功效不服的情況，其中有72.0%的消費者認為，廣告宣傳功效與實際功效不符的情況經常發生，24.0%的消費者認為是偶爾發生，1.3%的消費者認為很少發生，2.7%的消費者説不清這種情況是否經常發生。如下表所示，

當問及到是否遇到藥品廣告中虛假廣告現象以及是否遇到過藥品廣告宣傳功效與其實際功效不符的情況是時，遇到過，未遇到過各佔45.3%和49.3%，剩下的消費者未表明其態度，如下所示：

從本次調查來看，有41.3%的消費者藥品知識一般，而44.0%的消費者藥品知識比較匱乏，由此可知，所調查的樣本中，消費者的藥品知識不容樂觀，如下所示，

選購藥品時，消費者考慮的因素也是我們調查的重點之一，產品的療效、安全性、以及價格是消費者最關注的因素。如下表所示：

藥品的安全與否，直接關係到消費者的切身利益。藥品安全問題令消費者藥品企業和產品的信任度各佔如下比例：

對被曝光企業的藥品，有50.7%的消費者表示不一定會影響消費者的購買，33.3%的消費者表示不會影響，9.3%的消費者會表示影響，如下所示：

目前市場上出售的藥品，消費者更放心購買的是外傷用藥和成人感冒藥，如下所示：

對於藥品安全頻頻出事，85.3%的消費者認為責任在政府監管部門，84.0%的消費者認為責任在企業自身，74.7%認為是執法部門執法不嚴，如下所示：

對於藥品行業頻繁出事，66.7%的消費者認為會影響其對政府監管部門的印象，21.3%的消費者認為不一定影響，只有1.3%的消費者認為不會影響，如下表：

藥品企業出現的問題，消費者認為最不能原諒的是拒不承認事實，佔84.0%；82.7%的消費者認為最不能忍受的是繼續錯誤並欺騙公眾；80.0%的消費者認為，不採取任何補救措施是堅決不可原諒的；61.3%的消費者認為拒不配合檢查是堅決無法原諒的。如下表所示：

如果由藥品企業牽頭，定期向消費者介紹一些關於選購和使用藥品的知識，絕大多數的消費者表示歡迎，只有2.7%的消費者表示不歡迎，如下表所示：

對藥品企業的監管，除了政府部門、衞生部門之外，有41.3%的消費者認為媒體和非政府的第三方組織非常應該加入對藥企的關注度，44.0%的消費者認為媒體和非政府的第三方組織應該介入加大對此行業的關注度，如下所示：

3.總結

本次調查消費者對選購藥品的認知水平和治療用藥情況，為今後的研究策劃提供了市場依據。調查顯示：

1 我國醫藥消費者的藥品知識比較匱乏，86.7%消費者都依據醫生的指導來購藥。若是有藥品企業牽頭，定期向消費者介紹關於選購和使用藥品的知識，這會極大的受到消費者的歡迎。

2 在藥品行業的廣告，81.3%的消費者關注的是電視，多數消費者認為藥品廣告及宣傳藥品功效存在虛假現象，且對明星或名人做的藥品廣告，74.6%的消費者表示無所謂。

3 藥品的購買慾望方面，單純介紹藥效的廣告，純解説性質的廣告以及普通消費者做的廣告比較能引起人們的接受。

4 消費者選購藥品時，最先是考慮藥品的療效及價格，其次關注品牌的知名度，口碑及企業的信譽等。

5 目前消費者最放心購買的藥品是外傷用藥和成人感冒藥，各佔58.7%和49.3%。被曝光企業的藥品，不一定會影響消費者的購買。

6 藥品安全頻頻出事，消費者認為，責任在於政府監管部門佔85.3%，企業自身的責任佔84.0%，執法部門執法不嚴責任佔74.7%。

7 若藥品企業出現問題，80%消費者堅決不可原諒的行為是拒不承認事實，繼續錯誤並欺騙公眾以及不採取任何補救措施。

8 對藥品企業的監督，除了政府部門、衞生部門之外，80%以上的消費者認為媒體和非政府的第三方組織應該介入加大對藥品行業的關注度。

市場調查報告2

1.西安房地產市場總體情況。

xx年西安市房地產市場在xx年快速增長的基礎上繼續保持穩定、快速、健康發展的態勢，市場形勢良好，商品房市場表現活躍，投資量、施工面積、竣工面積、銷售面積等指標快速增長，市場成交活躍，空置量持續減少，

房地產市場調查報告。這一方面是因為XX年是國家現代化建設第三步戰略目標的起步之年，也是實施西部大開發戰略和十五計劃的開局之年，隨着國家商品房建設步伐的加快及商品房開發、銷售各方面政策的完善和推進，宏觀經濟的持續向好，居民收入的穩步增長，使西安的房地產市場進入了一個強勢上升期，尤其是商服房銷售的高速增長，説明了西部大開發的政策效應已經體現和大眾對西部大開發的信心和支持;XX年來伴隨着國家金融政策的調控，開發商資金構成情況也處於進一步調整過程。從資金來源上看：XX年房地產開發資金來源結構中開發商自有資金及預售資金比例進一步擴大。自有資金佔總投資的40.78%，較XX年該比例增加了4.36%，實際投資額較上年增長18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨着國家商品房建設步伐的加快及商品房開發、銷售各方面政策的完善和推進，宏觀經濟的持續向好，居民收入的穩步增長，西安的房地產市場進入了一個強勢上升期，尤其是商品房銷售的高速增長，説明了西安市房地產市場逐步走向良性循環的軌跡;另一方面由於國家繼續重點扶持房地產業，繼續採用優惠政策，優化市場環境，進一步激活房地產市場，今年準備政府積極整頓和規範房地產市場，培育品牌，轉變房地產市場管理職能，力求給房地產業一個自由發揮且有充分公益保障的空間，説明了西安的房地產市場將告別成長期，邁進成熟期，走向規範，使開發商的投資行為趨於市場化，消費者的購房行為更加理性，政府充當的角色更具經濟性。 未來西安的市場走勢將呈現出總體看好、平穩發展的態勢，產業成熟期的?d些特徵將逐步湧現，不再出現大起大落的局面，並保持一定的增長速度。

2、西安宏觀經濟大勢向好

XX年以來，西安國民經濟繼續保持兩位數的增長速度，上半年經濟增長率達11.6，實現國內生產總值343億元，其中第一產業增加值18.6億元，比去年同期增長3.4%，第二產業增加值149.5億元，同比增長15.5%，第三產業完成增加值174.9億元，比去年同期增長9.3%。

到6月底，全市完成固定資產投資60.74億元，同比增長30.31%。城市居民人均可支配收人3371元，比去年同期增長8.3%，城鄉居民儲蓄存款餘額734.52億元，比年初增長8.69%。

3、房地產市場開發供應情況

XX年上半年，西安市商品房完成投資10.20億萬元，比去年同期增長20.73%。分物業來看，各物業投資分別佔商品房投資的比例為：公寓別墅類為0.69%，商服房類為18.30%，普通住宅類為61.64%，辦公樓類為19.37%;比去年同期公寓別墅類下降86.04%，商服房、普通住宅、辦公樓類分別增長117.67%、1.06%和5.4倍。

XX年上半年西安市商品房施工面積94.04萬平方米，比去年同期增長44.84%;商品房竣工面積73.37萬平方米，比去年同期增長68.40%;商品房新開工面積20.45萬平方米，比去年同期增長25.54%。

從物業來看，公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類施工面積佔商品房總施工面積的比例分別為：5.83%、9.73%、70.64%、13.81%，比去年同期分別增長31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;

新開工面積公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類佔商品房新開工總面積的比例分別為：0.99%、24.73%、59.46%、14.82%，比去年同期分別增長一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。

從資金來源看，上半年自有資金32244萬元，佔總投資額的31.61%;借貸資金48o19萬元，佔總投資額的47.07%;預售資金21743萬元，佔總投資額的21.32%。從所佔比例與去年相比來看，自有資金所佔比例上升明顯，預售資金也增長較快，借貸資金所佔比例呈下降趨勢。

4、市場銷售

上半年，西安市商品房成交活躍，市場銷售繼續保持去年以來的高速增長態勢，銷售面積和銷售額比去年同期均有較大幅度的增長。1-6月商品房累計銷售面積達90.37萬平方米，比去年同期增長了52.98%。其中售給個人的79.60萬平方米，佔商品房銷售總面積的88.08%，個人購房繼續呈上升趨勢，佔商品房銷售的比例越來越高。上半年商品房銷售額30.28億元，比去年同期增長82.94%。

XX年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會，為銷售旺季"推波助瀾"。9月份的商品房成交量並沒有令人失望，總共成交了670713平方米，是今年各月份銷售的最好成績，較上期上升了10.04%，較去年同期增長78.53%。普通住宅依舊獨領風騷，佔到總銷售量的88.7%，較8月份所佔份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態勢，商品用房佔到總銷售量的7.8%，較上期下跌7.7%;寫字樓佔成交面積的2.9%，較上期上浮0.9%;別墅有小量交易，佔總成交量的0.2%。

從市場銷售情況來看，西安商品房銷售從XX年以來的持續快速增長，加之其它相關指標也相應地呈現較好的增長趨勢，説明了隨着住房制度改革和貨幣分房政策的實施，住房的有效需求增多，一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級市場全面開放，加快公房上市步伐，使住宅的一、二級市場能得到了較好的聯動，將會為西安樓市創造越來越多的需求空間，商品房銷售的快速增長也相應地仍將會持續下去。

市場調查報告3

熱水器作為一種家庭耐用型消費品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關，是消費者購買時關心度最高的一種家庭生活用品。

熱水器和人們的生活息息相關，故市場普及率達到了90%。由於使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃氣熱水器為主，約佔熱水器市場總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經歷了多年發展，也具備了一定規模，其中電熱水器的發展比較穩定，其市場佔有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣温自然條件的影響較大，對安裝場地也有所限制，但其發展仍很迅猛，購買羣體不僅在農村，頂層住户也購買太陽能熱水器，其市場份額也達到了7%，見圖3。

電熱水器市場的快速成長，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內一些有影響力的家電品牌亦快速進入這一行業，提高了消費者對電熱水器產品的信任度，消費者對電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌佔據了近85%的市場份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。

海爾進入熱水器市場比較晚，但海爾藉助其強大的品牌影響力，在熱水器行業內奮起直追，已完全讓消費者接受了其生產熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場上海爾也佔得了8%的市場份額。

燃氣熱水器由於其發展時間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那麼高。櫻花、光芒、萬和、能率和創爾特是蘇州市場上主要的燃氣熱水器品牌，該幾大品牌佔據了市場75%的份額。

據商家統計，今年蘇州熱水器市場容量為3萬台左右，其中蘇州市人民商場股份有限公司以其長久的影響力和信譽佔據了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共佔了65%的份額，其餘由其它大型商場分食。

市場調查報告4

一. 調查前言

1. 實踐主題：文具店市場調查報告;

2. 實踐實踐：20xx年4月~20xx年五月;

3. 實踐範圍：愛尚文具店，東城匯文具店及我校周邊文具店; 4. 調研目的：為了進一步瞭解社會各行各業現狀和加強社會實踐的能力，同時增強自己對市場空間的敏感度，決定對仙林校區的文具市場進行調研;

5. 成員分工：沈曉晴，宋玲燕與文具店老闆進行溝通交流，收集資料; 宋玲燕負責網上查詢資料，製作市場報告;

沈曉晴製作PPT, 對數據進行分析整理; 6. 調研內容：包括各店的各種品牌文具用品的貨源、文具的的種類、顧客的回 頭率、 對市場的佔有量等方面的調查。

二. 調查內容

1.貨品物種：文具(自動筆，橡皮，筆記薄等一些常用學習用品)，各類品牌間的文具;

2.銷售狀況：大多數文具店多為家庭經營模式，貨物的進出也缺乏條理，由此造成銷售局面的混亂以及市場潛力的開發，但是值得肯定的是沒有針對的銷售一種文具而是多種文具同時銷售，給顧客有自主選擇權，使老闆獲得最大的收益;

3.銷售環境：從調查中可以知道，由於在學校附近，供求量較大，文具用品業相對發展較好，由此可以看出環境對銷售業績的影響是多麼的大;

4.銷售市場環境：不存在無照經營的情況，市場相對穩定。

三. 調查過程

完成了調查的前序工作之後，我們一致認為要做好這項調查需要有一個對此行業較為熟悉瞭解的人的指導。於是我們來到了愛尚的文具店，我們先和老闆簡單的説明了來意，老闆雖有抗拒但還是接受了我們的請求，並給與配合。他是想我們

最後調研結果對他有一定的參考意義，由此以做出經營決策。於是我們的調研就從校內文具店開始了。 經歷了一個多小時的觀察和談話，我們結束了在愛尚文具店的調查。之後我們又來到了東城匯的文具店，同樣向店主説明了我們的來意，令人欣慰的是該店主欣然接受了我們的來意，便開始了我們的第二次記錄與考察。後來我們又先後走訪了本校的幾家文具店，並做了較為詳盡的調查。

在此次調查中，我們還對超過一百位學生進行抽樣實地訪問，對調查數據進行科學的統計分析得出學生文具消費行為狀況與發展趨勢。報告顯示，學生選擇購買文具最多的場所是學校，比例達47.66%，其次是學校附近的文具店，比例是31.78%，去家附近，網上及文具批發市場的佔少部分。

調查發現，在學校的周邊或裏面，基本都設有文具的銷售店，或開有很多生活超市，滿足學生的日常購物需要。在調查現場與部分學生家長溝通發現，他們則更喜歡到大型超市、商場中購買文具，主要是信譽可靠，質量有保障，也有部分認為在學生開學時，他們會直接到文具專業批發市場購買，主要是品種齊全，價格優惠。

從訪問數據顯示，購買頻率最高的有5種文具，通過對不同年級、性別進行研究發現，中性筆與圓珠筆的購買頻率遠遠高於其他文具。但是不同年級、性別的學生購買文具的類別並沒有很大的差異，主要是學生的需要導致。

雖然學校是購買文具最多的場所，但是還是有很多學生對文具意見頗多，由於校內方便，很多人減少了外出買文具用品的時間，那麼，問題就來了。52.34%的同學都認為校內文具用品種類不齊全，此外校內各種商店在某種意義上形成了一些壟斷，造成價格偏高的現象也是讓一些同學們叫苦不迭啊，當然還存在着外觀不新穎和一些質量問題。隨着文具業的發展，文具的品牌也相繼誕生。據調查顯示，有52.34%的人對文具的品牌比較關注。在國內，發展較好的就要數晨光文具了，幾乎佔了市場份額的80.37%，其次就是真彩，也佔了半數以上。當然國外的產品也毫不遜色，耳熟能詳就是三菱和斑馬了，它們因書寫方便舒服而深受學生們的喜愛，當然價格比國內也要高上幾倍。目前中國普通筆業市場大致分為三類：第一類是以日本三菱、斑馬、派通為代表的外來品牌，品質優秀，價格昂貴，市場份額低;第二類是以晨光、真彩、愛好等為代表的國產品牌，質量較好，平價耐用，佔據絕對市場優勢;第三類就是各種低端雜牌產品，品質低劣，喜歡山寨大品牌的設計，很多甚至製造假冒偽劣產品

中國普通筆業市場分類

品牌 特徵 市場份額

第一類 外來品牌 品質優秀，價格昂貴 低

第二類 國產品牌 質量較好，評價耐用 絕對優勢

第三類 低端品牌 品質低劣，山寨大牌 較低

同學們購買文具也受很多因素的影響，最主要的是質量，同時價格和款式也很重要，當然也有少數同學比較注重品牌和潮流，儼然成為他們選擇文具的首選條件。

四.調查總結

隨着社會經濟活動的發展，文具店的性質發生了根本的變化。一是文具的種類已從單一到如今的種類繁多;二是文具的細分已發展為非常的有針對性。由此，針對不同客户羣體的文具店也相繼出現，並且有着很好的發展趨勢。許多商家也看到了這一商機，並準備進軍文具店業。但是，面對如此眾多的行業競爭對手，想在該行業佔有一席之地，商家必須對在投資前期對該行業有周密詳細的方案，從而優化自己的投資計劃。

各品牌產業應該以製造商、經銷商、零售商自身有限資源分配中如何衡量企業未來的定位是關鍵的戰略選擇，最起碼應該是階段性的選擇需要更加可取的理智科學決策，以明確自身在供應鏈中真正生存的機會和價值。在歐美、日本等發達國家文具行業已經歷了市場殘酷的洗禮，從製造商集團、經銷商集團、零售及直銷商集團的合併、收購，集團聯盟，以面對不斷挑戰的壓力，以獲取更大的市場份額，降低運營成本、有效的社會資源組合，尋求資本投資運營的增值和股東投資回報的最大化為原則，是中國文具行業值得借鑑的方式。這些發達國家的經營模式有很多值得我們中國學習的地方。

市場調查報告5

為了準確掌握社會庫存，把握市場動態，瞭解市場真實需求，收集客户對市局捲煙投放的意見和提議，從而更好地培育全國性捲煙重點骨幹品牌；同時總結今年“兩節”期間縣捲煙銷售市場存在的利與弊，為今後的工作積累經驗，從而優化捲煙銷售市場，提高捲煙的銷售水平，以及客户的盈利水平。山西偏關縣營銷部按照市局的要求，對轄區範圍內各零售户的捲煙結構、品牌、庫存等展開了調查。

一、捲煙銷售分析

1、2月份偏關縣共銷售1027、792箱，與去年同期相比增長10、15%，其中一、二類煙增長幅度，分別銷售78、644箱和5、752箱，同比增長60、18%和358%。三、四類煙的銷量，佔1、2月份總銷量的近73、4%，分別為213、976箱和540、156箱，同比增加15、82%和12、55%。僅有五類煙與去年同期相比有所下降，銷售189、264箱，同比下降13、22%。而條均價從去年的54、28元條增加到62、82元條，增加了15、73%。這一可喜的成果無論從銷量還是從條均價來講都為剛剛來臨的20xx年取得了開門紅。

對偏關縣所有零售客户社會庫存的調查顯示，2月底社會庫存共計80、53箱，其中庫存主要集中在四類煙，共46、35箱，佔總庫存量的57、56%。一、二類煙庫存較少，分別為5、54箱和0、26箱，佔總庫存的6、8%和0、32%。三類煙庫存15、25箱，佔18、94%。五類煙13、13箱，佔16、30%。户均條數為57、36條。而從各業態庫存條數來看，由於偏關縣主要以食雜店為主，所以食雜店庫存佔了社會庫存的絕大多數，庫存量為71、99箱，佔總庫存的89、40%，其他業態的零售户庫存量從大到小依次為煙酒店、其它、超市、便利店、娛樂服務、商場。

從調查結果看，在1、2月份偏關縣實現了20xx年的開門紅，總銷量從20xx年的933、108箱增加到1027、792箱。從銷售捲煙的結構看，主要集中在三、四類煙，與去年同期相比，一、二類煙呈現出較大漲幅，三、四類煙也都增加了10%以上。僅有五類煙出現了下降，降低13、22%。出現這一結果有兩方面的原因：

1、隨着我國經濟的不斷增長，人民的生活水平也漸漸改善了，消費者對捲煙的需求檔次也逐漸提高了，所以，呈現出一、二類煙大幅增加，三、四類煙增加10%以上，僅有五類煙銷量下降的現象。

2、為了培育全國性捲煙重點骨幹品牌，市局對各個品牌捲煙的投放量的差異，同樣也造成了上述現象的產生。

從社會庫存看，偏關縣社會庫存主要集中在三、四類煙上，佔了總庫存的75%以上，造成這一結果的主要原因是客户對消費者對捲煙的需求檔次瞭解不夠。在“兩節”期間，消費者與往年相比對捲煙的消費檔次有了很大的提高，對於年輕消費者，大多數選擇“芙蓉王”、“雲煙(福)”、“雲煙(紫)”作為節日用煙，而那些煙齡較大，以前消費四類煙的消費者也在節日期間提高了檔次，所以造成了上述現象。

社會庫存較大的五個品牌分別是“芙蓉王”、“雲煙”、“紅旗渠”、“紅金龍”、“廬山”。其原因主要是平時這五個品牌的捲煙都是市場上暢銷的品牌，而又加上正逢“兩節”期間，客户對這幾類捲煙的需求預測太大，造成了很多庫存的產生。而庫存的業態客户主要是食雜店，這主要是由於偏關縣業態類型主要以食雜店為主。從銷售數據能夠看出:轄區老營、水泉一帶的客户捲煙銷售波動明顯，客户由原先的中、小型客户大都數變成了大、中型客户。波幅明顯，捲煙購進明顯加大。

二、客户滿意度調查

經過調查，客户對煙草公司的服務大都很滿意，主要包括貨源供應滿意度、對“四員”服務滿意度、投訴處理結果滿意度及客户盈利情景。

根據市局要求，客户經理每月對轄區客户進行滿意度調查，轄區零售户滿意度綜合評價為98、41%。其中客户感到最滿意的是偏遠客户送貨服務周到，送貨人員能及時把貨源送到客户手中；感到最不滿意的是部分偏遠農村客户對電子結算不滿意。

三、當前銷售工作中存在的問題和提議

筆者認為，當前工作中，銷量完成和培育品牌均有必須程度的差距。究其原因，主要是外出打工人數日漸增多和節前的需求兩旺市場造成節後的慘淡經營。

應對這些現狀，我們應藉助“品牌效應”，加大對品牌的宣傳力度，提高品牌知名度，讓消費者進一步瞭解品牌的優點和亮點。

結合本轄區情景，筆者認為應當對本地政府拉動內需所採取的措施(如修建高速路、改造機場以及擬投資開工的大型工程項目等)和行業政策導向對銷售捲煙的影響，並根據有關情景對今後的銷售前景做出預測與分析。

市場調查報告6

第一部分、調查方案設計

一、調查方案

（一）調查目的：通過了解大學生手機使用情況，為手機銷售商和手機制造商提供參考，同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。

（二）調查對象：在校生

（三）調查程序：

1．設計調查問卷，明確調查方向和內容；

2．進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天並讓他們

填寫調查表；

3．根據回收網絡問卷進行分析，具體內容如下：

（1）根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分佈狀況的均值、方差等分佈的數字特徵，推斷大學生總體手機月消費分佈的相應參數；

（2）根據各個同學對手機功能的不同要求，對手機市場進行分析；

二、問卷設計

大學生手機使用情況調查問卷

同學您好：

打擾一下，幫我填一個表可以嗎？為了瞭解在校大學生對手機消費的需求，我特地展開了此次的調查活動，希望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調查..，將您的選項填入括號中。

1．您目前擁有手機嗎?

a.有

b.沒有

2．您的手機牌子是什麼？

a．諾基亞

b．摩托羅拉

c．三星

d．索尼愛立信

e．cect

f．夏新

g．其他

3．您購買手機的場所是? ?

a．商場

b．專賣店

c．網上訂購

d．其他

4．您喜歡的手機牌子是什麼？

a．諾基亞

b.摩托羅拉

c.三星

d.其他

5．購買手機, ,您認為合適的價位是多少? ?

a．50—1000元

b．100—1500元

c．150—X XX元

d．XX元以上

6．您購買手機的主要用途是用來什麼? ?

a．發短信

b．打電話

c．打遊戲

d．其他

7．您購買手機首先考慮的問題是? ?

a．外形

b．功能

c．價格

d．品牌

e．其他

8．若您要更換手機，在經濟條件允許的前提下，您最想使用下列哪種類型的手機：

a．智能手機

b．拍照手機

c．音樂手機

d．普通手機

9．您的手機主要用來？

a．打電話

b．發信息

c．玩遊戲

d．上網

10．您現在或曾經使用哪些手機功能？

a．文字短信

b．彩信

c．手機攝影

d．無線上網

e．下載遊戲

f．ｅｍｓ

11．您將來會嘗試使用哪些手機業務與手機功能？

a．文字短信

b．彩信

c．彩鈴

d．手機廣播信息

e．手機攝影

f．手機報紙

g．手機小説

h．手機電影、電視

i．遊戲

j．gprs

k．手機交友

12．您覺得手機對你的生活來説：

ａ．很重要

ｂ．比較重要

ｃ．一般

ｄ．比較不重要

ｅ．一點都不重要

13．您作為顧客，希不希望廠家配送配套的手機套、手機鏈？

a．希望

b．不希望

14．您希望手機廠商提供什麼樣的服務?

a．校內維修

ｂ．學生專賣店

ｃ．手機專賣店

15．請簡單描述您理想中的手機

第二部分、數據分析

根據以上整理的數據，我進行數據分析，得出結論：學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。

（一）根據學生手機市場份額分析

根據調查顯示，在學生市場份額排名靠前的品牌中，學生市場份額偏高的品牌有諾基亞36% 、摩托羅拉18% 、三星25%等，這幾個品牌無一例外都是主要以低端機衝擊市場，目前國產品牌在學生市場中認可度也在不斷提高。

（二）學生消費羣的普遍特點

作為學生我對這個羣體做了一些瞭解，對於我們共同的特點進行分析，得出手機市場應該針對不同學生羣體開發產品或進行鍼對性的營銷手段，才能夠搶佔市場。下面我們就來對學生羣體的特點來進行分析：

1.學生消費羣的普遍特點：

1)沒有經濟收入；

2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚；

4)學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。

5)品牌意識強烈，喜愛名牌產品；

（二）學生消費者購買手機的準則和特點

通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明，大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，佔65%；但大學生也並非一味追求外表漂亮，“內涵”也很重要，所以手機功能也佔有一席之位，佔50%；其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，看來現在的大學生還是比較看重實際的。

學生購買手機的特點主要有：

1、選購要求為時尚、實用和低價

要大部分學生來選購自己真正喜歡的手機是不現實的，所以學生手機族只有委屈一下自己，主要把眼光放在了低價位而且有時尚感、造型好看具有較好功能的手機上。既要時尚、實用又要便宜，對於手機和學生來説，這種條件的篩選都是極為苛刻的，要求在各個方面尋求最佳結合點。

2、由於方便而購買手機

根據調查顯示，大多數學生消費者購買手機的真正目的在於方便與家人、朋友、用人單位聯繫。對於購買手機與家人聯繫這一目的，據調查顯示，多數學生手機族的父母均持肯定態度，而這種態度對學生購買手機行為的產生具有直接的推動作用。另外，還

有部分大四的學生怕漏過任何招聘信息的壓力，也推動了此種購買動機的產生。

但是學生在選購手機的過程中，也越來越注重手機的.使用是否方便這一方面，如手機的菜單是否方便簡單，手機的功能是否全面、方便實用等。

3、作為年輕一代存在一定的攀比心理；

愛面子和喜歡攀比是年輕人的特點，這也表現在學生對手機的選購上。學生選購手機，品牌問題也成為其考慮的一個因素。很多同學經常在一起談論手機，那麼那些手機檔次較低或沒有手機的同學就會覺得沒有面子，而欲買手機的同學就想買個好於其他人的手機。這種手機的消費心理實際上不僅僅只存在於學生手機市場中，在所有年輕人的手機市場中都是比較突出的。

4、大學生購買手機的主要目的；

學生買手機一般是為了交流、溝通，用途多為發短信和聯繫親朋好友及方便學習、求職。手機短信非常熱火，似乎有戰勝普通通話成為手機主要功能的架勢。學生也是手機短信的偉大貢獻者，學生生活單調和無聊，發發短信解解悶成了手機一族無聊時候的休閒生活；而同學之間、親朋好友之間的聯繫現在也主要依靠手機短信，畢竟寫信太麻煩了，發郵件沒電腦還得跑到網吧上網，打電話又太貴了，所以手機短信就擔當起了這個橋樑與紐帶的任務。同時方便找工作是大學生擁有手機的另一個重要用途

5、大學生希望手機提供的利益: :

學生的天職就是學習，所以學生都希望手機能為自己的學習帶來方便——在調查中，有72％的同學在“希望產品提供的利益”中選擇“能夠提供與學習有關的功能，例如電子詞典、學習計算器等”，這些可以為學生學習提供方便，也是學生所希望的物有所值。

（三）大學生對手機的品牌和功能的要求；

6、學生對手機品牌的選擇；

根據調查75%的學生比較喜歡諾基亞，雖然目前他們沒有經濟能力去買，但只要他們走上社會，具有了經濟能力，他們就會去買自己喜歡的品牌手機，這對於諾基亞手機是一次好的機會，但同時也有挑戰。

7、大學生心中的理想手機；

我理想的手機是質量效果，都要好，能上網聊天

我理想的手機理想中的手機，除了具備電話短信等應有的基本通訊功能外，應逐步發展為現代化高智能的掌上終端平台，一切信息資源皆可以通過這個小巧的手機去實現是質量效果，都要好，能上網聊天

這些都是根據調查得到的大學生心中理想的手機，這就是手機市場對於大學生的市場需求有了一定的發展方向

第三部分、手機市場分析

隨着手機市場消費需求的不斷擴大和市場競爭激烈程度的日趨增加，中國手機市場的品牌格局發展至今已經有了極大的變化

一、近年來中國手機市場情況

近年來中國手機市場一直是摩托羅拉、愛立信、諾基亞三個品牌在競爭。愛立信和諾基亞在進入中國市場之初，由於當時摩托羅拉佔據市場主導，也基本上成為專業通訊技術的代名詞，此時這兩個品牌在品牌推廣上採取了與摩托羅拉不同的方法，避開了技術方面的競爭。愛立信通過明星代言，在短時間內迅速提高品牌知名度，甚至在96.97年間有一段時間內超過摩托羅拉成為第一品牌。而諾基亞在進入市場之初，品牌影響力不夠，產品線不如摩托羅拉豐富，但在推廣中一直都注重塑造時尚有個性的品牌形象，並且推出的每款機型都為精品，在市場上幾乎都可以成為主流機亞型。如諾基亞5110，在當時就以高檔的手機產品，中檔的手機價格，創造了一個手機神話，

二、手機未來發展方向

未來社會，在手機消費市場，兩類基於智能手機的`應用將獲得發展，一方面是基於定位服務的應用，另一方面是隨着3網絡的不斷部署，包括hsdp網絡的推出，流媒體的應用會越來越多，像電視方面的應用。另外，一些垂直行業應用也將會獲得較大發展，比如金融服務、醫療保健以及物流行業，它們都希望通過這種應用來提高生產率、提高客服水平，從而最終增加企業的收入。這意味着手機平台也將成為媒介融合的一個平台，因此，對於未來手機媒體的發展方向的認識，必須在媒介融合的前提下。在這樣的趨勢下，手機媒體將不再是報紙、廣播或電視的簡單延伸，

而是各種傳統媒體形態在無線網絡環境下的一種全新整合。要迎接這樣一個時代的到來，必須順應媒介融合、產業融合趨勢，在體制、觀念、業務模式等方面做出全面變革。

第四部分、總結

作為全球市場容量最大、最有潛力的中國市場，國產品牌手機與外資品牌手機的爭奪戰也愈演愈烈。在這種大背景下，無收入、無職業卻擁有無窮消費潛力的特殊消費羣體——學生手機族，已經成為手機消費市場中一支不容忽視的生力軍，手機的廠家製造者應該注重這點，根據學生對手機的要求，進行有目的有方向的推出，力求更大的打開這一消費市場。

市場調查報告7

12月4日—6日，針對**區市區以及周邊多個鄉鎮進行了抽樣問卷，重點針對周邊商業環境、品牌影響力、購買力狀況、消費需求、消費心理等問題進行了調查研究，以此對金伯利**店生存環境及下一步發展戰略提供數據支持。根據被調查者的回答情況，在實際調查過程中，對第二部分第6題、第7題做了簡單的調整；由於被調查者對客户滿意度的回答情況不太理想，取消了對於第三部分客户滿意度的調查內容。

本次問卷調查共發放問卷248份，收回問卷248份；其中有效問卷247份，作廢1份。在進行數據處理的過程中，嚴格按照被調查者的意願進行統計，對部分有誤差的數據進行擬合，得出結論如下。

1、調查區域

本次調查共對**區7個區域的9個不同地點進行了抽樣調查，詳見表一。目標選擇主要面向**區周圍、並且該區域曾有人在金伯利**店消費的紀錄。原計劃還需要對其他部分鄉鎮進行抽樣調查，由於時間、天氣以及地點選擇等方面的原因無法成行，因此只能基於以上的調查數據進行統計分析。

2、性別結構

本次調查收到有效問卷中，包含男性53人，佔21%；女性194人，佔79%。詳見表二。由於選購珠寶首飾及佩戴的人羣以女性居多，故本次調查放大了女性的樣本含量。

3、年齡結構

本次調查收到有效問卷中，包含30歲以下97份，佔39%；31—45歲117份，佔48%；46歲以上33份，佔13%。詳見表三。根據購買珠寶的人羣分析，消費主要人羣為45歲以下，故本次調查主體為45歲以下人羣。

4、年收入水平結構

本次調查收到有效問卷中，年收入水平5萬以下共122人，佔49%；年收入水平5萬—10萬之間共94人，佔38%；年收入水平10萬以上共31人，佔13%。詳見表四。由於本次調查在週二至週四進行，並且基本採用户外調查的方式進行，故在調查結果中，高收入羣體所佔比重較小，中低收入羣體所佔比重較大。

5、購物地點分析

根據調查問卷，本次針對**區人羣消費習慣及人流走向進行簡單調查，在被調查的人羣中，近55%的人會習慣去黃金廣場購物，此數據各分類人羣基本相當。在其餘45%的人中，有近28%的人選擇其他購物方式，一般為選擇超市、家附近和市區三種不同的方式。由此可以得出，**區的消費無疑以黃金廣場為中心。具體數據詳見下表：

6、交通工具分析

根據調查問卷，通過對被調查者的交通工具習慣進行分析，可以清楚地看到，男性消費者自駕車和乘坐的士的比例達到52%，遠超過總體比例的38%，此數據體現男性消費者追求快捷、高效的消費心理。

同時，31—45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達到39.56%，超過女性羣體的33.68%，此數據體現31—45歲女性事業順利、家庭走上正軌，追求時尚和潮流，是女性羣體中消費能力比較強的一類。

7、首飾材質分析

根據調查問卷，對消費者喜歡的首飾材質進行分析，喜歡黃鉑金的人羣佔總數的70%強，其中男性羣體喜歡黃鉑金的比例達到82.69%，切實發映了改變消費者的思維習慣是一個比較難的過程；整體來看喜歡鉑金的人羣超過黃金，發映出人們追求更高價值、更稀有物品的想法。

從調查可以看出，31—45歲女性喜歡鑽石的比例只有14.29%，低於羣體平均水平；而針對30以下女性的數據統計顯示，在74名女性中的17人最喜歡鑽石，比例近23%。由此可以看出，一方面鑽石進入中國時間尚短，但年輕女性對於鑽石的熱愛已經初見端倪；另一方面對於31—45歲的女性羣體來説，由於以前習慣佩戴黃鉑金首飾的習慣難以迅速改變，適應平淡生活後對熱烈的愛情已經有不同的感想。同時由於此次調查的主要面對城鎮居民，其對鑽石較為高昂的價格難以承受。

8、首飾類型分析

根據調查問卷的數據統計結果，整體的人羣對於戒指、手鍊還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別，選擇此三項首飾的將近90%，因此可以得出戒指、手鍊（含手鐲）和吊墜（含項鍊）仍然是人們裝飾的首選首飾。

從男性羣體的情況來看，選擇戒指的比例達到45.28%，其對戒指的情有獨鍾可見一斑。同時針對男性的消費心理進行分析，對於成熟、穩重以及有消費心理的中高端男士而言，氣質、內斂、細節是他們的重要選擇。無論是他們的衣着、裝飾以及舉止無不體現紳士的風度，既能展示自身的氣質和高貴又不張揚，使非同類人士無法明顯區分。鑽石本身光芒四射，高貴之氣外露而張揚，並不符合男士的普遍消費心理。因此男士對於首飾的愛好以及普遍的消費情況，同時男士愛好黃鉑金的比例達到82.69%，因此此項選擇可以認為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。

從31—45歲的女性的消費習慣來看，對傳統的戒指、吊墜的愛好都低於平均比例（特別是對於戒指的愛好），對於手鍊和耳釘的愛好都明顯高出平均比例。從以上的數據我們可以認為對於31—45歲最具消費能力的女性羣體而言，戒指、吊墜都早已購買佩戴，尤其是戒指一般佩戴結婚戒指居多，選擇的餘地不大，故其追求新奇的心理促使其更多關注手鍊和耳釘這些在細節上更能體現個人特點的首飾。

市場調查報告8

自20xx年8月22日至20xx年9月7日，通過對合肥、武漢、長沙、南昌四省會城市的實地石材商家、大賣場、裝飾公司、石材協會及行業相關人員的溝通交流，對此四省會城市的石材市場有部分的瞭解，從以下幾方面作出闡述：

一、目前石材市場的現狀

石材平均每年的用量增長率均大於9%，而且石材用量逐年遞增的勢頭不減，在整體市場中以常規性板材為主，工裝板材(花崗巖)在石材用量中佔大部分，適用於外牆，幕牆、外面地表面。家裝板材(大理石)佔有部分，絕大多數客户需求適用於門檻石、飄窗、枱面。少量客户購買用於地面、牆面裝飾。其主要原因由於多數顧客認定石材輻射大，對人身體會造成傷害，其次是其整體價格高於磁磚，消費觀念未能及時轉變，貪圖便宜的思維方式仍然存在。據瞭解，南昌市政府在20xx年3月份出台相關政策，禁止大型工程外牆用幹掛類石材，以防幹掛外牆脱落髮生意外事故，只能用油漆裝飾外牆。施行過程中工程如有用到石材幹掛外牆，工程驗收不過關。此禁令直到20xx年7月以後逐漸取消，現南昌市石材市場隨着經濟的發展正逐漸興起。合肥、武漢、長沙石材市場石材用量同樣穩步上升。

高檔石材在石材市場中佔有量正在以10%的年增長逐漸擴大，目前高檔石材主要適用於高檔會所、別墅、度假山莊、星級賓館。在正確的消費引導下，適用範圍會進一步擴大，市場佔有量也會進一步上升。目前市場上高檔類石材較少見，在價格方面都在1000元/平米——20xx元/平米，市場競爭較大，針對於我司產品的進入有很大的發展空間。

二、生產及工藝情況

在生產情況方面，目前市場中所接觸的石材類產品，出荒料大切外，常規性生產條件已經具備，紅外線、磨光、圓邊、挖孔等，市場需求也以規格板、枱面雙圓邊。涉及石雕、圓柱、異形、拼花等特殊生產工藝情況下，一般都會外發至外省加工處理。

三、銷售情況

目前四城市大部分以原始的店鋪方式銷售板材，銷售模式除武漢有山東均利、廣東環球、上海塔星等大石材公司進駐外，大都商家以水頭過去的方式——前店後廠式。常規性板材(如黑金沙、淺啡網)在合肥、武漢、南昌三地價格均以出廠價格2倍——2.5倍零售於客户，其板質較一般，板材厚度12mm——15mm之間。在長沙其價格較低，以出廠價格上浮20%——50%利潤零售於客户，其板質差，有些商家利用廢料上膠布網，磨光後繼續銷售，板材厚度10mm——12mm之間。在接觸到裝飾公司中，其一般性採購石材量小以周邊市場為主，再根據採購價格上浮相應的利潤報價，在量大的情況下，會與相關的省外大型、有資質及綜合實力的石材公司合作，有部分裝飾公司以材料供應商付費的形式合作，在合作過程中，裝飾公司會設計該材料商產品應用至工程中，通常以一年一簽得的形式，一般年費在8000元——15000元之間。但大部分裝飾公司都以回扣或價格差的方式與材料商合作。在與合肥世紀宏達裝飾工程有限公司總經理侯宏偉交流中，大部分裝飾公司都希望能與有實力的材料供應公司合作，這樣操作規範、快捷、效率高。也叫強強聯合。該司也經常以工程單為主，目前在合肥大別山接下一項度假山莊工程項目，應用石材內外裝飾大概在1.5億左右。在消費羣體中，工裝類以政府性公共建築、私營集團商業大廈、會所、星級賓館外牆為主，家裝類以精裝商品房為主。高檔類以私營集團商業大廈、會所、星級賓館、別墅、度假山莊內飾為主。

四、各種品牌競爭

目前中國石材十大品牌溪石集團發展有限公司、環球石材集團有限公司、高時石材集團有限公司、福建宏發集團有限公司、山東冠魯建材工業集團、東莞市東成石材有限公司、福建省鳳山石材集團有限公司、深圳康利石材集團有限公司、上海塔星石材有限公司、廈門萬里石集團有限公司。大部分企業都是拼技術，拼質量。為了搶佔多一點市場，不斷推出新品。產品線業也越來越豐富，原本做天然石材，不再專注於天然石材，而是人造石全面開花，除此之外，石材企業還涉足上下游x業。石材企業瞄準的是整個“泛家居”市場，而細分市場卻被忽視了。在整體競爭都以工程為主，外牆花崗巖用量大，高檔石材中這些品牌中確少有在專注。

五、市場分析與展望

20xx年全國規模以上(銷售收入500萬元以上)石材企業銷售收入達到20xx億元，實現利潤達154億元。20xx年，中國石材進出口總額、數量均比20xx年有較大增長，分別為63.95億美元、3386萬噸，比20xx年分別增長26.26%和15.41%。較大幅度的增長説明中國石材國際貿易終於走出徘徊兩年的低谷，進入快步增長快車道。中國已成為世界名副其實的石材生產大國、消費大國和貿易大國。

目前我國具有一定規模的石材產業集羣超過30個，主要分佈在福建、山東、廣東、湖北、河南、吉林、河北、廣西、雲南、四川、新疆、內蒙古等地。我國石材產業集羣的石材產量已佔到全國石材產量的80%左右。

國家拉動內需的投資推動下，當今和今後幾年內還是會快速拉動建築材料的消費，並帶動石材裝飾行業的發展。可以預見：隨着國家經濟持續、穩步的發展，國內石材業發展空間將會更大，發展勢頭將會更強。

隨着裝飾行業的興起，高檔次優質石材走俏。人們對於石材的認識也越來越深，要求也在逐步提高，這就驅使高檔次石材逐漸成為市場主流、成為了石材市場的寵兒。

六、實況及幾點建議

(一)我司優勢：在通過與四省會城市石材市場的調查，與其綜合比較，在客觀方面(硬件)的優勢：(1)地理位置(2)交通樞紐(3)物流供應鏈(4)產業集羣(5)生產工藝，在主觀方面(軟件)的優勢：(1)產品線的獨特性，在整體市場中高檔類石材產品甚少，在廣東雲浮有部分與我司產品類型些許相似，但石材的天然性決定了它其獨有性，在高檔類石材產品中，我司四大系列產品整體反映評價較高。(2)獨特的營銷佣金模式;在營銷模式的推廣中，一般石材公司基本以還點一步到位或讓利為主，我司的佣金模式，針對於每個環節涉及點、面都會有不同的佣金，這樣大部分商家也較認同，起到能者多勞、攜手共進、雙贏的局面。(3)運行系統的多功能性;在通過宣傳我司網站中，網站運行的實時倉庫功能備受關注，遠程驗貨系統由於商家(年齡稍長)對網絡操作的程度不同，對此功能操作不熟練，但綜合評價比較好。(4)研發類拼花產品、石畫系列產品的時尚、新潮、高端性，給商家以耳目一新的感覺。大部分商家都較少見過有此類產品，新穎、奇特。

(二)產品切入方式及業務方向：在與商家、市場銷售人員、裝飾公司交流中，對我司高檔石材產品目前興趣大，意向性加盟、合作機會大，但其還是有些謹慎心理：(1)觀望、朦朧狀態(2)對公司各方面的綜合實力的實踐檢驗性。(3)不敢放棄現有產品線或合作方，市場前瞻性缺乏勇氣。由此我們如何在全國市場範圍內有效推廣我司產品，我們必須要有一個良好的切入點，個人有以下幾點建議：(1)以宏志產品為切入點與商家、裝飾公司合作進入該市後，帶動、推動緣石高檔石材——大眾汽車營銷模式，以普通類性汽車(帕沙特、保羅、邁騰等)帶動高端品牌推廣(雷克薩斯)。(2)以有償性服務提供各地商家為我司的產品展示櫃入駐該地。(3)公司直營式發展，以公司選定目標城市進行品牌旗艦店投放試運行，以此運作輻射周邊區域，並能在實踐中檢驗運營模式的可操作性，我司目前緣石高檔產品還停留在理論可行性階段，未能用實踐方式説服客户，只有經過不斷的認識——實踐——再認識——再實踐的方式，才能讓我們找到正確方向，根據現有的資源優勢，其實際成本費用及運營費用預計在20W(門店租金+裝飾費用+辦公設備+材料費用+其它小部分運營費用)以內一個點。據目前調查四個城市，地點可選擇合肥、武漢、南昌其一(附錄各地地理條件、石材市場行情、各地宏觀經濟環境)。(4)發展大量業務員，在註冊業務代表中，其人員立場為中立面，大部分只會碰上有資源才會介紹，不會深挖掘現有客户和潛在客户，只要大量發展我們的業務能手，品牌推廣中前期階段強行灌輸式推廣。(附錄品牌推廣導入期策略)

(三)業務員具備的功能：在此次過程中，個人認為我們緣石的業務員必須具備以下幾點素質;(1)基本商務禮儀、素質(2)瞭解產品的特性，與市場產品的區別(3)常規性板材的基本價格(4)物流費用及綜合成本的基本定價(5)一定要看懂平面圖CAD(6)其他一般性知識及綜合知識

(四)研發類方面配合：個人人認為目前專業從事高檔類石材企業、個人都較少，我們現在做這個市場，就必須要用引導性消費方式，在研發類方面，我們需要在空間設計中大膽運用高檔石材，擴大高檔石材的適用範圍和應用層面。較多商家都不清楚高檔類石材適用於那些範圍，在那些具體地點上才能使“好鋼用在刀刃上”。這就需要我們去引導。

(五)生產供應鏈及產品服務附加值：在與客户合作中，產品品質、服務是最重要的環節，要求我們真實、誠信、高度責任心。不管是客户還是公司內部，我們要統一上一道工序操作者必須要服務好下道工序操作者。後勤保障是我們強有力的基石。只要我們有這種思維意識，生產供應鏈就能做好，無形的服務附加值會無限擴大。

市場調查報告9

我們的的確確可以從中發現，在市場經濟的今天，兩個人的甜蜜事業早已通過商業化運作成為一種產業而存在。

正因為有那麼多人在這塊土地上耕耘，這一市場似乎不可避免地火了起來。

講個性賣策劃

就像人們滿足了温飽等物質上的需求後，就會進而尋求精神上的享受，人們對待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現在的新人已不滿足於千篇一律的婚慶公司式婚禮，而是追求標新立異、充滿個性色彩的婚禮，什麼水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現在人們視線內。

為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個性化婚禮趨熱的大勢，設計了五花八門的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進行自助餐婚禮，還有全家人到郊區種下結婚紀念樹形形色色的新概念不一而足，這當中傳達出這樣一個訊息：婚慶市場的競爭已從簡單的賣東西轉為賣策劃，因為在越來越多的人眼中，婚禮已演變成一場秀，一場由自己領銜主演的美麗戲劇。

看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司，曾做過百餘場婚禮司儀的專業主持人張楓驊，他就坦言自己的目標是成立工作室，成為專業的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣的就是對整個婚禮新的策劃理念，通過出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞台上的明星。比如，他本人就在日本參加過一場以海洋為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個參加婚禮的人都留下了深刻印象，自然，對於這對新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。

現如今，婚慶公司越來越多，能提供的服務內容也大同小異，如何脱穎而出？靠的就是硬件之外的軟件―――策劃，也就是點子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經歷的婚禮為例，現在，願意在婚禮那天花幾萬元乃至幾十萬元的新人不在少數，關鍵要有好的策劃打動他們，讓他們不惜一擲千金。

漸分層賣服務

作為熟知行業內幕的圈內人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現時是不折不扣的暴利行當。

婚禮要用的什麼車啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應商那裏湊在一道打包賣給客户就成了；二是利潤豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢的成本可以向客户收幾千元。不過，不合理的暴利終究生存不下去，在後來者的瓜分下，婚慶的錢不如兩三年前那麼好賺了。

這説明市場在漸趨成熟，成熟必定使市場出現新的動向。我們目前至少已經看到了兩點變化。一是高低端分層。其標誌性的事件是去年12月，以高端市場為主攻對象的中日合作婚慶公司羅曼緣落户浦東，開出了逾3萬元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化粧、婚房、婚車以及結婚週年紀念餐等一應俱全的婚禮服務。令人咋舌的高價擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對新人享受了豪華婚禮，預定者也絡繹不絕。羅曼緣的負責人樂觀估計，每年上海的新人中有5%屬於高層消費者，有10%屬於準高層消費者，市場潛力無疑是巨大的。與此同時，另一端的中低檔婚慶服務也漸趨套餐化，褪去了暴利外衣，實惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數千元的婚慶套餐。

二是分分合合。具體説來，就是大公司注重全，以服務取勝，小公司崇尚聯手打天下，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見它的大手筆，以及對上海市場的信心，裏面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規模較大的公司儘量不用外包，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場所、設備都為公司所有，這就意味着婚禮的質量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強調自己賣的是服務，而不是做一竿子買賣。

然而，畢竟很多人消費能力有限，很多公司本錢也有限，但人們對婚慶服務的需求卻逐日提高，所以對於小作坊來説，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯的做法。婚慶公司、飯店、影樓、租車公司聯手做婚慶，不但能規範這個市場的運作，還能共同把這個市場做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立着大大小小20多家婚慶公司，碰到結婚旺季，一家公司一天頂多接個幾百對，推掉的業務就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進行有償調配，比大公司婚禮時間不允許衝突要靈活得多。

總之，甜蜜的金礦閃閃發光，且看你能不能透過瞬息萬變的市場表象，洞察婚慶經濟的本質，把握住商機，賺個盆滿缽滿。

婚慶市場大有潛力

中國人民大學教授、經濟學博士王琪延認為中國的婚慶經濟市場是大有可為的。王琪延分析認為，婚慶習俗自古就有，但在社會的經濟總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達不到形成經濟現象的程度。隨着經濟水平的不斷提高，婚慶消費逐步成為了大眾消費的一種，從而在新的時代中成為了一種經濟現象。

王琪延認為，婚慶消費屬於一種情感型、表現型的消費，有自己的獨特之處。幾年前，社會上有一種觀念認為，婚事應該從簡，但從社會發展的角度來看，一味節約並不一定完全可取，只有通過消費才能帶動生產，所以只應對炫耀式的婚慶不予提倡，而在經濟承擔能力之內的婚慶行為，應予以認可。

市場調查報告10

果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實為原料，經機械加工所得的果汁或混合果汁類製品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等，具有較高的營養和保健功能。在品種方面，我國果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前，我國果汁飲料市場已經打破了傳統的單一桔子型的格局，形成數十種批量生產的果汁飲料品類，其中包括蘋果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計、杏仁露、花生露等飲料。

近年來中國果汁飲料行業呈高速發展態勢，20xx年中國共計生產果汁飲料產品達1447.6萬噸，同比增長22.42%;中商情報網數據顯示，20xx-20xx年，我國果汁飲料零售規模年均複合增長率在15%以上，20xx年中國果汁飲料零售量達到118.57億升，市場零售規模近800 億元。

中國果汁飲料競爭日趨激烈，市場上逐漸分化出三股競爭勢力：以匯源、娃哈哈為代表的國內知名企業，以統一和康師傅為代表的台灣企業(以包裝的創新和口味取勝)、以可口可樂、百事可樂為代表的跨國企業。由於大品牌的激烈競爭，使得外來品牌很難進入果汁飲料市場，同時果汁飲料的價格日益透明化，廠家和經銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點，成為企業的當務之急，而適合市場需要的差異化經營則是企業在競爭激烈的果汁市場上取得領先地位的關鍵。

目前，我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發達國家的1/24，其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低，與國外市場差距巨大。隨着居民生活水平的提高和生活觀念的改變，飲料產品將成為越來越多的城鄉居民的生活必需品的重要組成部分。中國飲料市場市場容量不斷擴大，人均飲料消費量長期保持快速上升的勢頭。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了果汁飲料的崛起。中商情報網預計到20xx年我國果汁飲料市場零售額接近 1000億元，預計到20xx年，果汁飲料市場零售額接近1600億元。

中商情報網發佈的這份報告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類、市場特徵等，接着分析了國外果汁飲料行業發展總體概況，然後分析了國內果汁飲料行業發展環境、市場現狀，並對我國果汁飲料行業運行數據進行詳實分析，隨後，報告對中國果汁飲料生產格局，市場競爭格局，消費者市場調研情況，相關競爭產品研究，國內重點企業的運營狀況分析，最後分析了20xx-20xx年果汁飲料市場發展前景機會。報告對果汁飲料市場多方面深度剖析，全面展示果汁飲料市場現狀，揭示果汁飲料的市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

品牌和口味影響到消費者的購買因素

(1)首先我們通過對於共計150家商超、432家餐飲場所的調查發現，一般消費者對於果汁飲料的口味偏好主要集中在：橙汁、杏汁、桃汁、蘋果汁、草莓汁、山楂汁、獼猴桃汁幾個口味上，而且不同口味的消費場所與品牌選擇各異。

商超：橙汁(大湖、匯源)、獼猴桃(華邦)、蘋果(大湖)、其它(茹夢、匯源)

餐飲：橙汁(匯源、茹夢)、蘋果(匯源、茹夢)、其它(茹夢)

(2)同時果汁市場湧現出多家以100%果汁為主的年輕品牌，其中最為引人注目的是“金潮”，雖然金潮是個年輕的品牌，但由於其良好的品牌形象、適當的口味以及終端緊鑼密鼓的鋪市，現以初見成效，可以説是後生可畏呀!它也將成為我們市場開拓中的一支勁敵。但從中我們也隱隱約約感受到了果汁市場的不穩定方面。一方面老牌果汁品牌終端轟炸、你死我活，而另一方面新興品牌的介入竟與前輩一起爭奪市場，而且進入十分迅速，這也就説明了一個問題：果汁市場並未成為一家或幾家的天下，消費者的品牌忠誠度並未真正形成。這對我們來講是一件好事。

廣泛有利的宣傳是良好銷售的保障

(1)常規媒體的運用：匯源(電視、車體)、牽手(電視、車體、地鐵)

(2)第三媒體的運用：茹夢(SOHU網絡宣傳)

而如何選擇適合自己的媒體形式呢?現今的媒體運用已不再侷限在傳統渠道中了，多的是運用整合的營銷策略，分階段、分現狀的整體運做，CI的力量終於在年輕的企業中真正發光發熱。

總而言之：完整的公司理念+完善的銷售管理+新穎有效的宣傳方式+過關的產品+雄厚的資金支持 = 成功。

市場調查報告11

本次調查我們採用隨機抽樣法，針對彩石鎮大學生牙膏消費市場，我們共調查了30名在校大學生，將這30分調查問卷作為本次調查的研究結果。（以下是分析結果）

（一）市場狀況分析

（1）宏觀環境分析：彩石鎮地處城市邊緣，周圍大多是山和田地，消費人羣較單一，人均收入及消費水平較低。因是高校集中地，學生來自全國各地，文化習俗較複雜，但消費者年齡較相近。

（2）產品分析：口碑好，品牌知名度高。但價格相對於大學生的消費水平不適合，有些高。據調查，35%的人在使用高露潔，在對於同類產品，競爭力較高。通過在廣告中身穿白大褂的牙醫對消費者進行誘導，是高露潔在消費者心目中樹立牙科專家的品牌形象，讓人們覺得它是質量的保證。因為品牌認可度較高，所以銷售力也較高。

（3）競爭者分析：據調查，因高露潔口碑和品牌較好，所以有35%的人在使用它，但排名第二的佳潔士牙膏因其合適的價格和較多的產品種類，已威脅到高露潔的市場地位。

（4）消費者分析：大學生的直接經濟來源，大多來源於父母，消費水平較低，大多傾向於價格在8~15元之間的牙膏。又因其 文化水平較高，注重於功能性的牙膏，男性多注重清新口氣，女性多注重於美白。

（二）市場機會與問題分析

（1）營銷現狀分析：彩石鎮地區雖是高校集中地，但經濟落後。牙膏等產品促銷力度不大，且銷售點僅僅侷限在超市、化粧品店。且此地消費人羣主要為18~25歲之間的追求時尚的年輕人，而高露潔產品外包裝並不突出、時尚。又因大學生的生活費有限，而高露潔產品價格較高，所以在此地的受歡迎程度並不高。

（2）市場機會分析：針對於高露潔產品價格較高的問題，以及產品外包裝不夠時尚，應該多搞些促銷活動，如降價促銷或送一些可愛或時尚禮品，提高在消費者心目中的地位。良好的口碑，加這樣的促銷，是我們增加此地區市場佔有率的機會。

市場調查報告12

一、前言：

在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研，不斷改善超市經營方式，提高服務質量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關係，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。

二、調查目的：

通過對學校超市滿意度的調查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經營方式提出意見和建議，提高學生對校園超市的滿意度。

三、調查內容：

此次調查中，我們的調查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答，傾聽他們發自內心的聲音，以便我們更好的為同學們服務。瞭解學生對超市的需求程度

瞭解校園超市的主要競爭對手，並掌握學生購買原因、目的

掌握潛在的目標客户信息，並記錄他們的詳細信息，包括規模、實力、經營範圍。品種、聯繫方式、信譽評價等。

四、調查方法：

1.網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發佈問卷，被調查對象通過網絡填寫問卷，完成調查。根據所採用的技術，網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網絡站點上，由訪問者自願填寫。另一種是用E-mail將問卷發送給，被調查者收到問卷後，填寫問卷，點擊提交，問卷答案則回到指定的郵箱。

2.實地考察法。通過親臨超市，體驗感受學生的熱情以及購買情況。

五、問卷分析：

1.被調查對象的性別及年級分析：

在調查的羣體中，長春職業技術學院是一個非常特殊的市場，有特定的消費羣體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨着學院的壯大，人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校後勤自己經營的門店所產生的營業額所佔校園消費市場份額的比例非常少，從調查瞭解我院的情況來看，學院基本是以門店出租、託管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100-200平米不等，經營的商品類別較少，品種也不是很多，這點可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。

2、消費者分析

（1）消費人羣分析（財院師生：3500人左右）

高校學生是一個高消費的羣體，有固定的來自家庭的經濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。

（2）購買力分析（估計人均月生活費600元）

調查發現，在校學生每月的生活費在450元以上的佔86%。伙食費、通訊費，形象設計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內小買部、麪包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力，每學年有1821400元的購買力。由於校內的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。

3、競爭分析

（1）校內――校園生活服務部，麪包房，水果店。

目前這三家個體經營户在學院基本處於壟斷地位，沒有太大的競爭對手。也正是競爭過於平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由於店面較小，所以經營品種不多，不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園，必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。

（2）校外――兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。

經營規模不大，經營場所有限且地理位置較偏僻，價格相對較高，產品類別少，可選擇性較差，缺乏競爭力，所以對學生的消費基本沒有影響。

4、優勢分析

（1）更大範圍的靠近宿舍區和教學區，能給消費者帶來很大的方便。

（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。

（3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。

（4）校內創業，提供實習機會，組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。

5、劣勢分析

（1）沒有經營管理經驗，沒有采購經驗，不能有效的控制初期成本，不完全瞭解學生的消費水平和消費習慣。所以在以後的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。

（2）學院的小賣部，水果店，麪包店長期在校經營且經營品種較為專一化，有一定的忠實顧客。所以我們在後續的經營中會有很大的競爭壓力。

六、商品品類規劃

本超市地點在校園內，消費羣體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費羣體，表現在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行為。針對此類消費羣體本超市將規劃設置以下類別的商品。

休閒食品類主要是各類零食

冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等

生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等

學習用具類各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等

麪點類麪包、蛋糕等

水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節性水果

乾果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄乾等

七、採購策略

採用集中採購模式，是指超市設立專門的採購機構和專職採購人員統一負責超市的商品採購工作，如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次採購臨時任選一名採購助理，起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作，對於商品採購，店面工作人員有建議權，可以根據自己的實際情況向總部提出有關採購事宜。

（1）選擇商品；

（2）選擇供應商及讓供應商瞭解本公司及操作流程；

（3）供應商報價及商品相關證件；

（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結算方式）；

（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；

（6）報備採購人員審閲（供應商及商品准入）；

(7）簽定購貨合同；

(8)建供應商檔案，入電腦存檔備案；

（9）商品信息入電腦部存檔備案；

（10）合同入電腦部存檔備案；

（11）下初次定單；

（12）新品上市須提前10天報備採購部，更改交易條件及價格須在採購部同意一週後執行；

八、價格策略

本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由於超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。

1、低價策略：小範圍內的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進貨渠道都差不多，所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關注，而利潤又底的商品來犧牲一點利潤，從而從其他的商品中獲得更多的利

益。

2、促銷價策略：在一定時期為了擴大消費者的需求，為了增加人流量，為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。

3、季節性變價策略：一些商品可能會因季節或時間的變動導致需求旺盛或需求緊縮，所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調整。

九、銷售策略

校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。

1、終端店面銷售：超市銷售主要採用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市，發生問題處理及時，且信譽有保障。

2、學校單位聯合行銷：學院對辦公用品需求較大，學院學生需要的學習用具較大，學院開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學院師生服務，為了能給他們帶來方便，本超市可與學院合作，為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。

3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

十、管理制度

1、人事調配製度

（1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學習時間相沖突

（2）採購主管1人由股東會任選，每次採購臨時任選一名採購助理，起監督和協助的職能。

（3）收銀員1人選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。

（4）營業員3人選3-10人為儲備營業員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。

（5）會計1人長期固定員工

（6）出納1人為節約成本在股東內選舉

若需其他工作人員，股東臨時暫任。

估計在職工作人員為8人，基於不與學習時間發生衝突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發放。

2、店面管理制度

超市的營業時間視市場狀況而定，一般情況為冬季：7:30―21:30，夏季：7:00―22:00

營業前

(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內衞生；

(2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；

(3)備好當日所需各類票據，如小票、發票、收據等；

(4)預備所須零錢，所需金額及面值依據實際情況來定；

(5)瞭解當天新上產品及其價格；營業中

(6)瞭解當天商品調價及促銷活動，新品、特賣品及標誌的放置；

(7)巡視負責區域內的貨架，瞭解銷售情況，是否需要緊急補貨；

(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品；

(9)是否進行中途存款；

(10)價格卡與商品陳列是否一致；

(11)交接班人員是否正常運作；

(12)協助顧客做好服務，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；

(13)注意賣場內顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；

(14)為顧客做結帳及產品包裝服務；營業後

(15)是否仍有顧客滯留；

(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉；

(17)當日營業現金是否全部收好（鎖好）；

(18)整理各類票據及當日促銷物品；

(19)填寫交接班記錄；

(20)進行當日盤點，填寫登記銷售日報表；

(21)整理衞生；

(22)（關店）由負責人/店長開晚會，總結當天工作，做好關店安全工作

3、商品管理制度

（1）通過對市場的調查和以前銷售情況的分析，對以後銷售的預測，促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃。

（2）根據商品計劃訂購商品，制定定貨單。

（3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。

（4）製作一個庫存商品資金佔有率表。

（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。

4、銷售管理制度

（1）制定銷售計劃及相應的銷售策略

（2）建立銷售組織並對銷售人員進行培訓

（3）制定銷售人員的個人銷售指標，將銷售計劃轉化為銷售業績

（4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估

5、財務管理制度

（1）將湊集的資金統一由財務部管理，財務部負責做賬，將做成的明細帳以及發票（收據）一個月一次上交股東管理層審核。

（2）每次採購部進貨所需經費需在財務部登記申請後，經股東管理層審核方可撥款。進貨剩餘費用和進貨發票需及時上報財務部，財務部需做好每筆款子的賬目。

（3）採購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務部見車票方可報賬。

（4）廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議後交由財務部登記，採購。

（5）所有支出費用需經由管理層決定後，形成文件，蓋章後有效執行。

（6）在銷售過程中如遇到任何一突發狀況，經股東管理層商議，形成文件蓋章後，由財務部啟用後備資金。

（7）每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批准後統一下發。

（8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層，經股東管理層審核後，由財務部執行。

十一、店面規劃及設計

1、店面佈局

2、店面選址

為滿足學生的需求應儘量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m以上，這樣有利於商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓室)

3、店面裝潢設計

店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內裝潢設計也能給消費者引發暗示，也會影響消費者的消費心理。在設計店面時要體現超市的定位以及發展前景。

4、員工服裝設計

首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯繫服裝廠家來洽談，或者找專業的服裝經理人來為員工服裝架構。要求他根據超市的服務對象、着裝環境、着裝對象（年齡）等，推薦或設計出適合的職業裝。

（一）先分析問題

（1）優勢（strengths）ａ由於在此之前沒有創業，對任何店的經

營模式並沒有形成一定的固定格式，所以創新容易。ｂ由於是中規模的超市，靈活度比較大

（2）劣勢(eakness)ａ沒有一定的經營經驗ｂ投資是有限的ｃ初出茅廬，缺乏經營理念

（3）機會(pportinities)ａ由於距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費心理與需求。ｂ對於剛經營的超市，對附近居民的吸引力都比較大。ｃ由於規模中等，變動起來容易。

（4）威脅(hreats)

ａ在運作初期階段，超市的經營可能會考慮比較缺乏，不全面，不到位，不夠熟悉這些商業活動。

ｂ由於投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭奪市場。

ｃ新的超市，對進貨等各方面會有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素內部因素優勢SSO戰略ST戰略劣勢WWO戰略WT戰略機會O威脅T

①SO戰略

ａ由於附近沒有其他商家，所以附近居民更願意到較近超市購物。

ｂ對於附近居民的意見和建議，可以很好的溝通，更好的服務。

②WO戰略

ａ由於沒有一定的經營理念，所以對任何規則都變化大，對經營這個超市不太有利。

ｂ由於經驗少，可能會造成附近居民的不滿，但要及時發現並改正。

③ST戰略

ａ由於在賣商品時，在結構上可以隨時的，靈活的調節，規模小，容易經營。

ｂ商品的種類上有些可以借鑑一下附近居民的建議。在整體上可以參照其他商家。

ｃ與附近居民接觸近，可以很快的知道一些信息來調整經營模式。

④WT戰略

ａ由於客户關係尚未穩定，容易被其他商家打壓而失去市場，最後倒閉。

ｂ由於缺乏經驗，考慮欠缺，如果不及時發現，改正，會對經營造成一定損失，甚至虧損。

（二）制定方案

在居民區開設超市，主要是針對附近居民的需求的，通過問卷調查瞭解，一下是對這個超市的商品的規劃，希望可以滿足附近居民們的需要。以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息，由於生活水平的提高，人們對各種要求也隨之提高，因此附近居民們對學校內的各種要求也提高了不少。所以我們從多方面來了解附近居民的消費心理和需求。有直接訪問在校附近居民，從超市瞭解一些情況，觀察法等，來更好的滿足附近居民們的需要，此外，我們會不斷改善，不斷提高，以使能儘量滿足附近居民的需求，同時也能夠使這個超市很好的經營下去。

市場調查報告13

隨着改革開放的深入和人民生活水平的不斷提高，我區餐飲業近年來得到了快速發展，已成為城區居民消費需求中發展速度、增長幅度較快的行業，也是我區目前消費市場的一大亮點。為摸清我區餐飲業家底，全面掌握餐飲業所處的現狀、業態分佈和發展趨勢，從而進一步擴大開放，做大產業，做強品牌，更好地進行產業引導，促進我區餐飲業業態合理佈局，提升檔次，健康發展，培育雨湖區支柱税源，鞏固商貿中心地位，雨湖區組織相關部門組成聯合調查組，於20xx年4月—6月對全區餐飲業進行了一次全面的調查。通過上門走訪，召開座談會和問卷調查等形式，基本摸清了我區餐飲業狀況及發展需求等情況，現就餐飲業調查情況報告如下：

一、我區餐飲業現狀及呈現的特點

(一)基本現狀

從近年來統計和註冊登記情況來看，我區餐飲業總體呈快速增長態勢。此次被調查235家經營户中，20xx年以前開業經營的佔25%；20xx年—20xx年開業經營的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區餐飲業完成消費總額為23170萬元，20xx年底為26108萬元，20xx年底為31050萬元。總體每年經營額和經營户個數按15%左右增長。截止20xx年底，我區共有餐飲業經營户2350户，其中規模經營户63家佔2.6%；個體經營户2200家佔93.6%；企業法人單位61家，佔2.59%；公司連鎖經營26家，佔1.1%。完成工商登記2100家，(其中市工商局登記註冊1820家，區工商分局登記註冊280家)，享受再就業優惠政策的經營户為1800多家，佔76.5%；平均年上交税金360萬元；安置就業人員14000多人。

(二)我區餐飲業快速發展呈現出幾大特點

1、經營主體多元化。隨着經濟體制改革的深入，餐飲業經濟結構發生了明顯變化，私營、股份合作、連鎖店、個體經營企業迅速發展，市場份額不斷擴大。同時國營企業、集體企業通過改制也得到了發展。總體來説，個體餐飲業和私營企業整體規模和經營檔次得到增強，主體多元化趨勢逐漸明顯。

2、經營品種齊全化。在我區既有傳統的中式餐館、飯店和酒樓，如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘裏我家”等，也有西式和融合中西文化於一體的如“萬利隆”、“多美麗”、“麥當勞”；既有高檔傳統餐飲店，如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”，也有便民傳統飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋佈。使市民在消費種類上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閒地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務會所進行商務活動，初步形成了百花齊放，百家爭鳴的局面。

3、經營業態多樣化。隨着市場經濟的發展，餐飲企業的經營理念和營銷方式也發生了明顯變化。 “三資”快餐企業早也已涉足我區餐飲市場，並得到迅速發展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發展多家連鎖經營店；中式快餐也加快了發展，一些老牌的中餐店如“食為天”，“桂林人”等在激烈的市場競爭中，一方面保持和發揚了經營正餐傳統，另一方面也積極發展快餐、西餐經營，取得了較好的社會效益和經濟效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體，以適應不同消費羣體的需求。

4、消費對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經營企業，消費的對象主要都瞄準了大眾化羣體。以大眾口味，大眾消費為主，適當配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來越好”等個體店面主要是針對大眾消費，以實惠的價格、優良的環境贏得大量回頭客。

5、“假日消費”新增亮點。隨着居民收入的穩定增長和消費觀念的變化。餐飲消費不斷升温，特別是假日餐飲消費快速增長，不僅活躍了市場，而且也成為消費的一個亮點。據調查我區餐飲企業在20xx年“春節”、“五一”黃金週期間，每天的營業收入遠高於平時日均營業收入3-5倍。隨着假日餐飲消費的升温，節假日預訂餐飲已屢見不鮮，有時甚至要提前十多天。

二、我區餐飲業發展存在的問題

本次調查數據顯示，我區的餐飲業總體規模在逐步擴大，銷售收入逐年增長，經營方式、業態佈局等也發生了明顯變化。但在經營方式、網點佈局、規模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。

1、產業佈局不合理，成堆積式發展。通過對全區各地段和街區進行走訪調查發現，中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處，如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘裏我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個體小業主經營，自發形成一家連一家聚集點。而在人口相對密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場周圍，上檔次的餐飲企業及個體經營户都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家，三輪車推着盒飯叫賣成了砂子嶺市場羣內經銷商和顧客主體消費。韶山東路沿線鋪面林立，但大中型餐飲企業只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護潭廣場金海水果批發大市場周邊幾乎沒有一家。其實，砂子嶺市場羣有很大的市場需求，若設立並發展中檔快餐門店經營，必將獲得豐厚的回報。

2、環境衞生不合要求。據調查我區餐飲經營聚集點大多配套設施不全，管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營商業圈、高校周圍，經營門店林林總總，但這些地方車輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規模餐飲企業稍好一些，但許多企業也難以達到排污標準。

3、規模不大，檔次不高。一是在我區範圍內高檔次，大規模的餐飲企業很少。根據抽樣調查的235家經營單位中，佔地面積在500m2以上的只佔10.25%；上交税金在5萬元以上的只有21%；佔地面積在100m2以下的為56%；上交税金在2萬元以下的為52.3%。從業人員在10人以下的佔86%。尤其是在一些人羣相對集中的校園周邊，絕大多數是家庭作坊式的個體經營户，只有幾個平方米的經營面積，而數量卻佔總體經營户的一半以上。二是管理沒上檔次，服務質量不高。如我區有個別大中型餐飲企業，不是專人主動服務顧客，而是顧客需要什麼或調整膳食都要離座找人。個體經營門店，更是無服務意識可談。來也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無人理睬。三是無序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業明爭暗鬥挑起爭端，最後兩敗俱傷。不是靠信譽、品牌、質量、服務競爭來贏得人氣，而是採取原始的惡性無序競爭搶掠市場。

4、管理有漏洞，造成税收大量流失和同行業間的不平等競爭。據調查，全區的2300多家經營户中，嚴格規範經營的不多，偷税漏税現象嚴重。除個體經營門店具有普遍性外，我區幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏税現象，如20xx年度在我區餐飲業經營排名靠前的也有兩家被税務部門查處。原因是多方面的：一是人羣相對集中的校園周邊，以家庭作坊式的個體經營户為主，未辦理任何手續，長期進行非法經營；二是部分經營户鑽“再就業綠色通道”政策的空子。“再就業綠色通道”是針對下崗職工出台的鼓勵再就業政策，符合條件的可免除一切税費，是政府執政為民的具體體現。自該政策實行以來，得到了社會的普遍歡迎。但由於管理存在漏洞，對申報和審核不嚴，還有一些經營户通過不法渠道或採取“掛羊頭賣狗肉”方式，致使大量並不符合條件的經營户拿到了“綠色通行證”，堂而皇之逃避税收。如“劉羅鍋食府”20多個就業人員，只有一個再就業優惠證，就在“合法”地享受政策優惠。還有的經營户聘用或借用他人再就業優惠證免税免費，甚至號稱全是下崗職工，希望政府給予更加優惠的政策。據統計，到6月底止，我區2200多家個私經營户享受綠色通道政策的約為1800多户，根據抽樣調查，不符合或不完全符合政策的約佔60%約為1100户，佔總經營户的50%，20xx年，我區餐飲業消費總額為31050萬元，折半計算為在此類經營户的消費額為15525萬元，按餐飲業平均利潤率30%，平均税率10%計算，每年流失税收大約460餘萬元。

税收大量流失的同時，也帶來了不平等競爭的不良後果，根據問卷調查統計，那些合法經營、按章納税、未享受再就業優惠政策的經營企業和經營門店中有68.2%的經營者要求公平競爭，規範經營收費和公平享受綠色通道優惠政策。

5、行政中心東移，帶走一批較高檔次的消費羣體。一是市政機關和市直部門的消費及相應的接待、招待消費；二是由市裏主辦的大型商務活動、經貿活動消費。由於上述消費已轉移到河東地區，驅使我區內的大型餐飲企業紛紛在河東開設分店搶佔市場。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河東店投資力度，新增餐飲企業也主要立足河東市場，這無疑給我區餐飲業的發展也造成了相當影響。

三、加快餐飲業健康發展設想和措施

1、加強業態佈局引導，合理規劃網點

一要根據市場需求加強業態佈局引導，克服分佈不均的缺陷。如砂子嶺市場羣、韶山東路護潭市場周邊，可引導進行快餐經營，滿足流動人員就餐需要。二是要在傳統的以提供各種中式炒菜和主食為主，加快發展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業態，以品種繁多、色彩繽紛，味道多樣，極具地方特色贏得眾多消費者就餐。根據我區大眾化消費比例較高的特點，可在平政路、中山路等街段建設開發“小吃一條街”，形成風味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產開發等市場建設中，對餐飲經營等配套設施進行前期規劃，從而使我區餐飲業呈現多種業態並存局面，均衡分佈，平衡發展。

2、加強管理、引導規範經營

一方面要組織工商、税務、城管、衞生、環保等執法部門加強管理，徹底取締無條件經營和不合標準的經營企業和經營門店。嚴格取締居民區影響市民居住環境的家庭門店經營户。嚴格按照法律和政策要求對經營户進行規範管理，依法辦理好一切手續。另一方面，要規範綠色通道。要嚴格按照省、市文件精神和相關就業政策，加強對再就業優惠證辦理工作的管理和清理，對不符合條件的不得發證，對已發證但經查實不符合政策的要及時收回證件。同時，對已享受“綠色通道”的也要實行動態管理，不能“一勞永逸”。

3、尊重地方傳統，促進中西融合

要充分利用長株潭三市融城的契機，發揮我區商貿中心優勢，使餐飲服務做到與時俱進，適應城市經濟發展的需要。要在滿足不同消費需求上，在特色和便捷上有所突破和創新。在行業發展上走中西餐並舉，主餐、快餐兼營的道路。中餐要學習西餐的便捷優點，注重飲食環境，引進先進的服務方式和服務理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型，有益健康，綠色環保。在經營方式上，菜品要一目瞭然，便於選購，店堂裝飾要結合自身經營菜品的特點，營造一種個性化就餐氛圍。西餐要結合中國人的飲食習慣，在就餐的形式、菜品的結構上要進行適當的調整。在經營定位上既要西式大餐，也要有西式快餐，以滿足不同消費層次的需求。

4、發揮優勢，向連鎖、品牌經營的方向發展

雨湖是老商貿中心和古城區，佔有天時、地利、人和及交通四通八達之優勢。在弘揚地方名菜和傳統名菜的基礎上，要進一步加大力度，加快吸收其他菜系之長，要在發展自身特色菜品上下功夫，還要力創湘菜品牌，並使之在全國有較大影響。另外，要進一步鞏固改制結果，逐步向連鎖經營、產業化經營、集約化經營發展，在我區形成餐飲業的多種所有制形式，多種經濟類型和多種業態並存的共同發展的新格局。要借鑑“凱旋門”、“湘裏我家”的連鎖經營理念，學習“肯德基”、“麥當勞”的連鎖管理模式加快發展壯大。

5、引進品牌大店，鼓勵公平競爭

要更新發展理念，打破區域界限，大膽引進戰略型合作伙伴。要通過大量的市場調查，在全國餐飲界選擇引進幾家品牌餐飲大店，激活我區餐飲市場，鼓勵公平競爭，進一步促進我區餐飲業快速健康發展。在引進的同時，既要注意保護好地方餐飲業主積極性，又要切實保障合作伙伴的投資權益，真正做到相得益彰，共同發展。

市場調查報告14

每年春節以後，行業走向等話題都會成為燈具人的焦點。國家政策、股市風雲、樓市走向……牽動着每一個燈具人的心。站在20xx的門口，我們不禁要問，你是繼續勇往直前?是謹慎原地踏步?還是無奈放棄留守?

20xx年2月份全國燈具市場抽調報告

20xx年新春以來，行業每個人顯得“猴着急”，在使盡渾身解數應對親人朋友種種“逼問”後，如今我們開始面對的是行業的“逼問”。面對20xx，眾人顯得更謹慎，戰戰兢兢，如履薄冰。賣場開業率，經銷商收緊進貨，廠家接單審慎，大傢伙處在觀望中。在此，依據線上燈具銷售情況以及古鎮燈飾報各記者站所採集的數據，匯聚成《20xx年2月份各地區景氣情況分佈圖》，以期能對眾人認知市場有所幫助。

01在中山古鎮，今年門市開業相比較去年晚了1-2天，並在元宵節後迎來高潮，全鎮8500多家銷售門店開業率達到90%以上，相當一部分門市處於裝修升級中。生產方面，不少中小廠家對今年走向相對迷茫，更多走差異化路線，做特色產品，做好售前售後服務等。

02濟南市場今年開門比往年都晚，市場正月十四開始有商户開業，但大部分商户元宵節售情況相對冷清，平均客流量在約5-8人/天，而很多商户沒有進貨，都是銷售年前的庫存。當天開業，但實際上要年十六才正式營業。儘管有商户年前裝修升級完畢，但目前銷

03在哈爾濱市場，彙集了十里河、豐光、濱江、好百年等市場，隨着市場的開業，商户緊隨步伐。其中，作為高端燈飾賣場的十里河，由於剛剛開張不久，目前空置率為30%。

04貴陽三大市場正月初九開業，到正月十一開工率已達到60%以上，浙江商城燈具廣場開工率最高，達到80%以上。商家反映20xx年如果緊跟上貴陽快速發展步伐，生意可能會好一些，不排除仍會受到來自房地產不景氣的影響，還有電商衝擊對實體店的威脅不可忽視。同時消費者對品牌認可提高，體驗式服務越來越受歡迎。

05在成都市場，金府燈具城、愛燈堡等正月十二期間開業率已達到80%左右，主要以批發類經銷商為主，已有二三線經銷商開始過來進貨。另外，由於一些商户屬外地人，也導致開業相對滯後。另外，量力、華煌等市場空置率相對大些，同時也有一些商家處於裝修升級過程中。

06在瀋陽市場，年初八就有張士燈具城、十里河燈飾城等主流賣場開業，當天開業率都達到50%以上，由於有相當部分商户來自浙江等地，其開業時間相對晚些。不過元宵節後，各賣場開業率都到達90%以上。

07截止正月十四，太原燈具市場已開業商家數不到20%，大部分選擇元宵節後開業。其中，開業較多的經銷商主要集中在太原的居然之家和在太原做節日燈和批發的商户為主，外地經銷商則很多要元宵後才正式營業。

08在合肥市場，年初八就開始有商户開業，其中以批發性質為主。部分商户年前的常規庫存都已經消化差不多了。經銷商反映，20xx年行業真正的洗牌時代到來了，無論是廠家還是商家，低迷是外因，還是要練好內功。

09在海口市場，從年初九至年十二有商户陸續開業，而大部分集中在元宵節後。從過元宵後開業這幾天市場非常冷淡，一個客人都沒有，最少要過完2月份才會慢慢有生意做。

10作為主流品牌重要陣地，絕大部分商户緊隨上海燈具城腳步，與上海燈具城同步開門迎客。不少經銷商表示，年前基本實現庫存消耗的目標，年初開始進貨，同時門店準備開展相應的專題促銷活動，以此來拉動銷售業績。

11在北京，十里河燈飾城、萬隆匯洋、高力燈具港、居然靚屋等賣場匯聚，元宵節過後，各大賣場商户開業率基本達到100%。

12在武漢，專業燈具市場與綜合建材市場混合發展。在漢來廣場、天翔燈飾商城、五洲燈飾城、大武漢家裝燈飾城等賣場帶動下，武漢燈具商户初八開始開業。在經銷商中，有80%是外地人，多為浙江、福建等地，導致開業時間相對遲緩一些。目前，只是做一些規劃性內容，尚無具體行動。

13在長沙，年初十市場開業率在10%左右，而到正月十八，市場開業率則達到100%。不少商家預估20xx將比20xx年更加艱苦，因而更加用心打理自家店面。另外，今年庫存應該會有所保守的收緊，因為前面的局面誰也把握不定。

14在西安市場，大多數燈具城都在正月初十開業，只有一兩家燈具城在初十一、初十六開門，基本和去年營業時間是一樣的。另外，除了同泰燈具電料批發基地和光彩燈具城外，其他市場都有不同程度的空置，且相比去年空置率上漲。

15在常州市場，整體開業時間較往年遲1-2天，其中老燈具城年初八就有商户開業，而光輝燈具城、發得燈具廣場等由於賣場年十二才開業，元宵後基本全部開業。整個市場零售比例有所上升，批零比在1：3左右，由於分銷商尚有庫存且進貨熱情不足，今年未出現往年的補貨小高潮。

16整個臨沂燈具城共有800多家商户，初八當天開工率達60%，隨後幾天開工達七百五十多户，開工率超過95%。至於晚開工的商户，大部分是因為老闆是外地的，要等到元宵節後才返回臨沂，而一些則是因為去年效益不好今年歇業。

17相對其他市場，新螺螄灣燈具城開業時間較晚，市場於2月19日才開始營業，平時都是個人在店面把持經營，目前的經營主要還是放在地州客户的補貨上，地州上的客户也要進貨補足庫存消耗，備戰新的一年。

18當地經營燈具人員中，本地與外地各佔一半，其中華夏燈飾城以中高端零售為主，最大店面達20xx多平方;珠光燈飾城人氣最旺;華北裝飾城建有批發零售，輻射整個河北省。

19在鄭州，金泰成燈具市場、金泰成名燈廣場、華豐燈飾界等主流賣場相繼開業，大部分商户緊隨賣場步伐。其中，年初十金泰成燈具市場當天開業率79%，金泰成名燈廣場為90%，華豐燈飾界則為95%，一些商户開始裝修升級。

20南昌陽光燈飾廣場彙集國內外眾多一二線品牌，更是江西品牌總代的集結地;洪城等批發市場近幾天，有少數縣級鄉鎮客户開始年後補貨。另外，促銷節日將近，在摩拳擦掌，賣場廣告更是全面覆蓋。

市場調查報告15

一、行業分析

1，雞精行業背景情況

根據調查：在發達國家例如歐美地區雞精與味精的使用比例為90：10，中國香港地區的比例大約是85：15，即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷量為8000噸。雞精行業在中國風行還是最近幾年的事情，它的誕生伴隨着消費者生活水平的提高，健康飲食習慣的形成。

“民以食為先，食以味為王”，消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜餚更有鮮味、更有營養、更加健康。隨着粵廚、粵菜在神州大地的流行，雞精逐步成為一個巨大的產業發展起來。在眾多的調味品中，消費者選擇了雞精，是因為雞精有以下特性：原料上來説他是雞肉與雞蛋複合產生，既有雞的鮮味又有雞的香味；其化學成分上將是核甘酸與穀氨酸鈉複合，鮮度相乘，實現增鮮調味二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍，是營養成分更高的健康食品，這些優點使得雞精取代味精只是時間上的問題。根據上海太太樂提供的數據，雞精在上海、沿海地區超市雞精與味精的銷量對比顯示，其銷量已經與味精不相上下。

雞精行業在短短的幾年時間裏，便湧現了一大批優秀的企業。在這些企業中，企業的年平均增長率大部分都超過了50%。根據中國調味網的資料顯示：XX年雞精行業銷量的排名如下：

2，在區域市場上，太太樂憑藉雞精市場的第一品牌，迅速佔據了華東、華北、東北、西北的市場並具有主導地位；在華中地區則是百家爭鳴，有太太樂，百佳味、王牌、南家春等；在西南市場有是豪吉占有主導地位，其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等；華南由家樂唱主角。

二、區域市場分析

1，針對西部地區的重點市場四川進行市場調查：

在川內市場雞精的品牌有二百家以上，而本地市場多以作坊模式的居多。真正形成品牌、並且有一定佔有率的不過十家左右，主要品牌及佔有率、品牌知名度情況如下表所示：

2，渠道建設：目前川內市場豪吉、金宮（百信、、的市場銷售網絡相對完善。尤其是豪吉，建立起了相對扁平的通路終端，以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道，致力於渠道扁平化建設。在各大商場超市、大小幹雜店、農貿市場產品的出樣率良好，市場價格穩定。其分銷深度已經滲透到周邊二、三級市場，渠道的寬度與深度都已經健全。

3，江蘇以及華東其他地區，雞精正在成為日益重要的調味品，主要原因來自於太太樂的市場引導。太太樂在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是，在渠道的深度和市場佔有率方面，太太樂已經在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。

三、消費者分析

隨着生活水平的提高，消費者在吃好的基礎上開始追求菜餚的更加鮮美，更富有營養。雞精以其增鮮，增香不串味，迅速贏得消費者的喜愛。在經濟發達的沿海城市，使用雞精的消費者越來越多。

探究城市裏的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因，發現與餐飲行業的推廣有密切的關係。我們曾經與成都市某餐飲企業的經理訪談過：“餐飲行業能夠生存發展，全靠用味道把客人留住，味道好，一傳十，十傳百，不用打廣告，企業的美名也能遠播四方客。這幾年，消費者是越來越挑剔了，不僅要求吃好，而且要色、鮮、味具全，剛開始我們怕雞精會串味，事實證明我們的擔心是多餘的，現在我們大廚裏的每一道菜都離不開雞精了，而我們的生意也越來越好。”在餐飲業的帶動下，雞精迅速普及。這位廚師的説法很有説服力，也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導方面，餐飲行業的推廣成為重要的基地。

與此同時，由於消費者長期使用味精調味，再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能，仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落後的地方，還不知道雞精是什麼的消費者比比皆是。　看來雞精完全取代味精還有一定的時間，需要消費者對雞精的瞭解，需要更多的雞精企業參與到市場終端的競爭中去，因此雞精企業任重道遠。

為了瞭解消費者購買雞精的原因，我們在成都市對好又多進行了一次調查。

從調查中可以發現雞精能在眾多調味品中異軍突起，與其保鮮，增鮮，具有雞香味等特點是分不開的。

雞精企業如果根據當地市場環境，作好充分雞精的宣傳，就能引導消費者消費習慣，多用雞精，少用味精。

四、競爭對手分析

雖然雞精行業從整體上講，還處於一種市場的導入階段。然而雞精企業的發展很迅猛。縱觀全國市場，根據市場佔有率來看，分別是太太樂、豪吉、家樂位於前三位。太太樂以“鮮”的有一套，讓十三億人都嚐到鮮的味道，紅遍華東、華北、東北、西北，將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場，豪吉以第一個雞精品牌，綠色天然雄霸西南市場，而家樂則將華南市場收入囊中。其餘品牌則是在各自的企業周邊建設渠道，圖謀發展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營，巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉，從而輕鬆佔據中國雞精市場80%的分額。一東一西，遙相輝映，想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯合的優勢，使得國內雞精行業的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗；從另一方面來看，我們發現中國雞精生產企業無論規模，還是品牌，還是銷售模式，都面臨着深刻的危機。

五、優勢劣勢與威脅機會分析

a：雞精行業作為第三代調味品，具有味精所無法比擬的優勢：

1，從雞精行業的外部宏觀環境來看，雞精協會的成立，雞精成分檢測標準的辦法的制定，有利於指導和規範目前散亂的市場。為雞精行業的發展創造一個良好的外部環境。

2，從雞精的原料上來講，雞精由雞肉和雞蛋複合而成，將雞的香味與雞的鮮味合二為一，相比味精更鮮、更有營養，更受消費者喜歡。

3，從雞精的化學成分上講，它是核苷酸與穀氨酸鈉複合而成，具有耐高温、不串味、吃了不口乾的特性。這是其他調味品無法相比的。

4，雞精企業從一開始就將雞精定位成綠色食品，健康無污染的戰略，有利於雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。

b：同時，雞精企業也有它自身的一些劣勢：

1，消費者的消費習慣的改變是一個長期的過程，目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經濟欠發達地區甚至還有不知道什麼是雞精的消費者比比皆是，因此雞精企業還要受到味精的威脅。

2，由於一些雞精企業的急功近利心態，導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱，使許多消費者認為雞精具有毒副作用，而放棄使用雞精的念頭。

3，由於雞精行業作為一個新興的領域，行業標準、成分指標等檢測辦法還在指定之中，所以目前在市面上許多小品牌在質量方面令人憂慮，市場比較混亂，競爭沒有秩序。

c：作為雞精企業將受到以下威脅：

1，雞精行業雖然才短短几年，但由於雀巢和太太樂、豪吉的結合，使得雞精企業之間的競爭迅速從戰國時代演化走到強秦一同江湖的局面，當先進的技術，強勢的品牌，完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時，對雞精領域的任何一個企業來説都是一種威脅。

2，行業領域裏的假冒偽劣產品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。

3，雞精行業管理標準正在制定之中，成分含量，質量檢測標準等遊戲規則的制定，直接關係企業的生死存亡。

d：我們的機會：

1，雞精行業作為一個新興的產業，從整體而言，它所處於的階段仍然是導入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷量都是8000噸，而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸，其比例為3億：4萬噸；類比中國市場應有17萬噸。如此廣闊的市場容量，對於雞精企業來説機會是客觀存在的。

2，從雞精的渠道來看，大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業的鄉村之路來講，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二級城市。

3，從雞精的利潤角度來講，相對於家電行業，雞精行業的利潤還是很高的，對後進入市場者發展空間大。

4，從品牌戰略來看，雞精行業裏崛起的品牌僅僅有兩三個，所以品牌是雞精行業決勝的關鍵。

結論：縱觀目前的國內雞精行業，作為第三代調味品，以其獨特的優勢，迅速佔領了消費者的胃口。讓十三億中國人嚐到鮮味，是太太樂，還是豪吉，還是……遊戲才剛剛開始，機會與威脅同在，一切皆有可能！