維生素B是職場調解員

失眠、惆悵、焦慮……在職場工作的繁重壓力下，各種負面影響紛紛產生。當“壓力山大”來襲你會怎麼做，運動？罷工？發泄？不用這麼麻煩，小小的維生素B就能將你的壓力挪走！

澳大利亞墨爾本斯威本科技大學教授康恩·斯托夫教授和他的團隊，在為其三個月的實驗中發現多吃富含維生素B的食物或補充維生素B可顯著降低工作壓力。康恩·斯托夫教表示：“通過降低參試者工作壓力，還可以降低心血管疾病、抑鬱症和焦慮症等健康問題的危險。”

對於人體來説，補充維生素的方法有很多，在非加工類肉食、豆類、穀物等食物中都含有豐富的維生素B。它是神經傳輸物質合成過程中不可或缺的營養素，而神經傳輸物質對心理健康具有舉足輕重的作用。但是有一個需要注意的問題，由於膳食結構的不合理，很多人在飲食的過程中，對於維生素B的攝入量不足，所以，如果想要降低職場壓力，除了多補充富含維生素的食物外還建議適量服用維生素B藥片。（維生素B多餘的不會儲存體內，所以應每天補充）

職場人該多吃的幾類食物

和我們平時瞭解的維生素C不一樣的是，維生素B家族中細分多個種類，每一種的維生素對於人體的影響不一樣。下面是維生素B家族主要成員的補充方法：

1、維生素B1：西紅柿、獼猴桃、橘子、香蕉、核桃、大豆、花生、黑米、雞肝、豬腿肉。維生素B1可促進胃內容物的.排空，幫助人體消化，如果感覺食慾不振的話，可以適量的補充。

2、維生素B2：動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2 。如果不喜歡吃肝臟的話，紫菜、蘑菇、還帶中B2的含量也很多。

3、維生素B6：人體腸道益生菌能合成維生素B6，可以不需要特別的補充。

4、維生素B12：只有動物性肉類食物中才含有此微量元素，特別是肝臟、牡蠣、蛋類的含量最多。

小編提示：過猶不及，維生素B並不是服用越多越好。維生素B如果過量服用的話會打破身體中的微量元素平衡，造成身體營養不均。而且，維生素B人體無法儲存，因此少量服用即可。目前在藥店中出售的維生素B類只有兩種：維生素B1；維生素B2。建議買瓶裝的，價格相對便宜而且藥效不錯。（約1.2元每瓶）