關於辭職的煩惱

星期六的時候應聘到了一家公司，可是我不是裸辭的，所以要辭職，但是我想應該很難，我們公司現在正是大量用人的時候，所以我想問一下，如果我辭不到職 的話是不是就走不了了呢？
還有公司有一些不好的現象，就是不讓你走故意拖你時間，還有態度還不好，更甚者還不發工資給你，我所在的公司不是根據勞動法運行的`，所以我想請教大家一下，我要怎麼談才好，我現今所找到的另一份新工作到職期挺趕的。