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產婦補血的食物有哪些

產婦補血的食物有哪些

產婦剛生下寶寶,身體元氣大傷,急需補充各種營養,以便產婦身體的恢復以及寶寶的健康成長。而這個時候就需要各種補血食品。那麼接下來讓我們來看一下關於補血的食品有哪些吧。

產婦補血的食物有哪些

一、產後補血佳品

1、南瓜

南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等。 其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是補血的優良營養素。

2、葡萄

葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和果度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多食用,不但對寶寶營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行的。

3、甘蔗

冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高。每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

4、紅棗

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血,是人們最常見的補血食材。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

6、龍眼肉

這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

7、紅糖

由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以飲服紅糖後會使產婦全身和煦。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠住進排尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。可是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在炎天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

8、雞蛋

雞蛋營養富厚,氨基酸含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維他命和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃患上越多就越好。有些地域習氣上主張多吃雞蛋,甚或者一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃患上過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天沒必要超過4~6個雞蛋。

9、小米

小米含量富厚的維他命b1和維他命b2,能夠幫助產婦恢復身體的力量,非常刺激腸蠕動,增進食慾。可是專業人士提醒,小米粥不宜太淡薄,而且在產後也不能純粹以小米為主食,以免缺乏其它營養。

10、 湯

雞湯、魚湯、排骨湯含有便於人的身體吸收的氨基酸、維他命、礦物質,而且滋味兒鮮美可非常刺激胃液分泌,提高食慾,還可促進泌乳。產婦出汗多再加之乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。可是專業人士提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要富厚患上多,那種“湯比肉更有營養的”説法是不科學的。

11、黃芽菜

黃芽菜中含有大量氨基酸、維他命c、纖維素等, 氨基酸是生長社團細胞的主要原料,能修復活孩子時毀傷的社團,維他命c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便祕。

總之,月子裏的飲食要多端,葷素兼備,富於營養和便於消化。

12、海帶

海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種菜蔬,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有幫助於身體的生長髮育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防血虛的效用。

13、蓮藕

蓮藕中含有大量的小粉、維他命和礦物質,營養富厚,清淡爽口,是祛淤生新的最佳菜蔬,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能儘早斷根腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。

14、黃花菜

黃花菜含有氨基酸及磷、鐵、維他命a、維他命c等,營養富厚,滋味兒鮮美,尤其適合做湯用,儒醫書籍記錄,它有消腫、住進排尿、解熱、止痛、補血、健腦的效用,產褥期容易發生腹部痛苦悲傷、小便倒黴、面青脣白、深度睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。

二、產後補血湯

1、三色補血湯

材料:南瓜 200克,幹蓮20克,銀耳 2朵,紅棗15顆,冰糖適量,水1000ml

做法:銀耳温水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨,然後砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘,放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可

提示:蓮子不必事先浸泡,直接煮口感更軟糯!砂鍋傳熱和保温效果極好,一定要小火,可將蓋子留點縫兒以防溢出。冬天可用紅糖替代冰糖,補血暖身效果更好。

2、人蔘雞肉湯

材料:老母雞1只,人蔘10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、葱、味精、精鹽各適量。

做法:將老母雞宰殺,去毛及內臟、洗淨、切塊。人蔘、淮山、大棗洗淨;薑切片;葱切段。鍋置火上,加適量清水,放入雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜、葱、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸後,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。

提示:人蔘能補益元氣。人蔘與温中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜,具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

三、產後補血的`注意事項

1、口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。適合的補鐵產品有體恆健鐵之緣片。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。

2、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為:頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。

3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水衝飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美觀。

4、應在飯後服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環境有利於鐵的吸收。

5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉澱,故應避免合用。

6、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收。應避免同時服用,或儘量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。

7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物,不利吸收。故應儘量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。

8、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止復發。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,食譜要廣,適當多食含鐵較多、營養豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

9、服用幾個月後,臨牀症狀改善、血色素正常後,不能立即停藥,還應在醫生指導下再服3—6月,以補充體內的儲存鐵,防止貧血的復發。

補血的誤區

1、多喝牛奶可幫助補血

牛奶營養豐富,多喝有利於身體健康,因而也有很多女性朋友認為多喝牛奶可以促進鐵的吸收,從而提高補血功效!然後事實剛好相反,牛奶不僅不能幫助促進鐵的吸收,還會影響鐵的吸收!牛奶是鹼性食物,與鐵同食會產生部分結合,從而影響腸胃對鐵的吸收!

2、紅糖補血

女性月經期間或是坐月子,都習慣型喝紅糖水,認為能起到不補血作用,但專家指出紅糖其實沒有補血的有效成分,民間流傳的過於玄乎!

3、單吃紅棗、枸杞補血

説道補血,很多女生脱口而出就是吃紅棗、枸杞,認為多吃這兩樣就能起到補血作用!紅棗枸杞確實能有補血功效,但如果補血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話,效果是挺微弱的,需要配合其他補血食材食用!

標籤: 補血 產婦
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