孕婦貧血食譜有哪些

孕婦貧血的症狀有哪些？正常的人有的時候還會出現貧血的症狀，那麼孕婦貧血了怎麼辦？下面是小編整理的孕婦貧血食譜，歡迎閲讀！

孕期貧血食譜一：“四紅”

大棗不僅富含各種營養素，而且含鐵豐富，每天煮粥時放幾個棗，堅持服用，

就可以預防和治療貧血。孕婦可以吃醪糟(即酒釀)、紅糖燉大棗以及枸杞小米粥等。

民間流行的.“四紅”也有很好的食療作用，即將紅小豆、帶紅衣的花生仁、紅棗按等量比例混合，然後加適量枸杞子，用紅糖調味後，在沙鍋中一起燉爛，每天早上空腹趁熱吃一小碗。此外，東阿阿膠與核桃、黑芝麻做成的食品，以及用東阿阿膠做的阿膠棗也是貧血孕婦適用的保健食品。

孕期貧血食譜二：多吃動物類食物

動物的內臟(如肝、心等)，紅色的瘦肉(如牛、豬、兔肉等)，動物的血，雞蛋黃，這些都含有豐富的鐵，人體易於吸引和利用。

孕期貧血食譜三：“紅與黑”

黑木耳和櫻桃都含有非常豐富的鐵質，每年新鮮的櫻桃上市時，孕婦可以購買食用。“黑木耳大棗湯”也是很好的補血食療方。取黑木耳15克、紅棗15個，將黑木耳與紅棗泡發、洗淨，放入碗中加適量水和冰糖(或紅糖)，置鍋中蒸1個小時後服用。有慢性腹瀉的人應該慎食。

孕期貧血食譜四：新鮮酸味水果有助鐵吸收

蔬菜、水果等含“三價鐵”的食物，在一定條件下，可以還原成“二價鐵”，變成易於人體吸收的形式。韓萍説，這個“條件”就是維生素c，但這不是説隨隨便便吃點富含維生素c的食物，就能促進鐵吸收了。

究竟孕媽媽需要攝取啥樣的維c呢?維生素c也分為還原型和氧化型，只有還原型維c，才能很好提高鐵的吸收利用率。

事實上，還原型維c廣泛存在於新鮮蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常温下食物每存放24小時，其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型維c，促進鐵吸收的作用會大打折扣，而平常所吃的維生素c藥品，就更差了。

所以説，蔬菜水果隨買隨吃，尤其新鮮帶酸味兒的水果，如獼猴桃，其還原型維c含量可是排第一的。