嬰兒輔食營養價值高的水果

嬰兒吃水果應該吃什麼？怎樣吃才不會讓寶寶拉肚子？以下是聘才網小編精心整理的相關文章，希望對大家有所幫助， 歡迎閲讀！

嬰兒輔食營養價值高的水果

甜桃泥

原料：甜桃4個，涼白開水適量。

做法：

1、先將桃子洗淨，放在開水中幾秒鐘後去皮，切成兩瓣，去核;

2、放在碗中加一點開水後蓋好，蒸2-4分鐘，直到桃子變軟;

3、蒸的過程中如果覺得水少，可以再加些水;

4、用牙籤扎一下桃子，如果很容易插入，表明桃子蒸熟了，待冷卻後弄成泥狀，一般不須加水。

小貼士：甜桃要選稍硬一些、有香味、顏色好的熟桃。桃泥富含維生素A及鉀，可以從5-7個月開始食用，每次給寶寶吃一滿勺，餘下的放在低温冰箱裏保存。

白蘭瓜泥

原料：中等大小的白蘭瓜1個，適量白開水。

做法：

1、先將白蘭瓜洗淨去皮、去瓤;

2、切成8塊後放在蒸鍋裏蒸3-5分鐘，用叉子能插入即熟;

3、取出後冷卻，弄成泥或糊。

4、如果用微波爐製作，加上1/4杯水，在高檔處加温1分半鐘，重新擺放後，再加温半分鐘至2分鐘即可。

小貼士：8月份是白蘭瓜成熟的季節，此時味道最好。最好選擇熟一些的瓜，即在開花的一端輕壓時有軟的感覺，並有香甜的味道，適合7個月以後的寶貝食用。

水果藕粉

原料：藕粉 50 克、應時新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75 克，清水 250 克。

做法：

1、將藕粉加適量水調勻，水果去皮，切成細小的'碎丁。

2、水燒開後倒入調好 的藕粉，用微火慢慢熬，同時不斷攪動，直至透明。

3、最後加入切碎的水果，稍煮 即可。

小貼士：夏季是盛產水果的好季節，最好選擇時令水果，且不易引起過敏的水果，寶寶吃起來更放心。此羹味道香甜，營養豐富，而且容易消化，很適合5-10個月的寶寶進食。

葡萄汁

原料：紫色葡萄(比青色葡萄更營養)。

做法：

1、搗碎果肉：將葡萄洗淨以後，去皮，去籽，放入研磨碗中，用研磨棒搗碎果肉。

2、倒出碗中的葡萄汁水，用紗布濾去渣滓即可。

小貼士：葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，富含豐富的礦物質和維生素，也是水果中含複合鐵元素最多的水果，很適合4-6個月寶寶食用，尤其是貧血寶寶更要多喝。

水果沙拉

原料：西瓜、哈密瓜、橙子，乳酸酪。

做法：

1、將西瓜、哈密瓜、橙子，通通洗淨去皮切成細丁。

2、準備小半碗優質 乳酸酪，將上述水果丁放入乳酸酪中拌勻即可。

小貼士：西瓜具有解暑清熱的功效，橙子富含維生素C，若常吃，可提高寶寶身體抵擋細菌侵害，減少疾病的發生。8-10個月的寶寶，開始長牙了，吃些水果條或水果丁，有利於幫寶寶緩解牙齦發癢。

蘋果泥

原料：蘋果、白糖或蜂蜜。

做法：

1、取新鮮蘋果洗淨去皮核，切成薄片;

2、與適量白糖或蜂蜜同入鍋煮，稍加點水，先強火煮沸後，中火熬成糊狀，用勺子研成泥。

小貼士：夏季天氣熱，食物容易變質，每次煮的量少一些，開始每次喂1/2湯匙，寶寶適應後慢慢增加。夏天，寶寶容易腹瀉，吃點蘋果泥有利於幫助寶寶止瀉。

香蕉粥

原料：備香蕉1/6根，牛奶一大匙，蜂蜜少許。

做法：

1、把香蕉洗乾淨後剝去皮，用勺子背把香蕉研成泥狀。

2、然後放入鍋內加牛奶混合後上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火加入少許蜂蜜。

小貼士：香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、鉀、維生素。此粥美味香甜，對寶寶便祕尤為適用，但香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、腹瀉寶寶不宜多食、生食。

温馨提示：

水果營養豐富，含有豐富的維生素和其它營養素，夏季進食，還具有消熱解暑的功效。不過，寶寶吃水果也有講究，不是什麼水果都可以吃的。媽媽要根據寶寶的體質和月齡來挑選水果，並把握寶寶進食水果的時間和進食的量，做到“因人而食”。

1

水果與體質要相宜

舌苔厚、便祕、體質偏熱的寶寶：最好吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等。

咳嗽、氣喘的寶寶：少吃西瓜、木瓜、香瓜等瓜類水果。

皮膚過敏的寶寶：少吃芒果、草莓、菠蘿、柑橘、木瓜等水果。

消化不良的寶寶：適宜吃熟蘋果泥。

食用配方奶便祕的寶寶：適宜吃生蘋果泥。

2

逐步添加新的水果品種

逐步適應：給寶寶添加水果輔食，可以從添加蘋果、香蕉、梨、西瓜之類的常見水果開始，再逐步添加新品種。

清洗消毒：最好吃新鮮的時令水果，水果要洗淨、去皮、去核，做成果汁、果泥給寶寶吃。

防止過敏：把水果用水煮3～5分鐘再給寶寶吃，不容易引起過敏。也可以先少量添加，寶寶吃完1-2個小時沒有不良反應，可以繼續喂，若不適應，就要隔段時間再餵了。

3

吃水果注意時間

水果既不主張在餐前吃，也不主張在飽餐之後吃。最好把吃水果的時間安排在兩餐之間，或是午睡後，讓寶寶把水果當作點心吃。

4

水果輔食的量要適度

月齡 進食量

2 ～ 4月 果汁30～50ml

5 ～ 6月 果汁50～80ml或果泥15～20g

7 ～ 8月 果汁100ml或果泥25g

9 ～11月 適當捻碎切塊的水果30～40g

12～15月 水果40～50g

5

適合小寶寶的吃法

a、果汁：選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗淨後去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗爛放入碗中(先去果核)，然後用湯匙背擠壓出果汁，或者用消過毒的紗布擠出果汁，也可用榨汁機榨取果汁。

b、果水：將水果洗淨後去果皮，用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3~5分鐘即可。等稍涼後再打開鍋蓋食用。

c、果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗淨，然後用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。

d、直接吃：1歲以後，幼兒就可以直接吃各種水果了。吃水果的時間最好安排在餵奶或進餐後，因為水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。