![東北酸菜作文]( "東北酸菜作文")
- 在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的東北酸菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。東北酸菜作文1我們的祖國幅員遼闊，民族眾多，每個地方都有自己的風俗習慣，...
- 22648
![東北大拌菜做法步驟]( "東北大拌菜做法步驟")
- 1、龍口粉絲用温水泡軟後，放入鍋中煮熟，撈出放入冰水中冷卻後瀝乾備用。2、娃娃菜、黃瓜洗淨切細絲。千張用熱水泡軟後，切絲。小番茄洗淨切小塊，香菜洗淨切碎。肉絲用醃料（蠔油一小勺、料酒一小勺、食用油一小勺）抓勻醃製20分鐘，鍋燒熱，放油，熱鍋冷油倒入肉絲，炒熟盛出備用。雞蛋加...
- 17187
![芥菜酸菜的醃製方法]( "芥菜酸菜的醃製方法")
- 芥菜酸菜是一種很有特色的小菜，平常的時候我們可以煮來配粥，是一種很好的早餐配合，味道極佳，而且還營養健康呢，真是吃得放心，那麼原汁原味的芥菜酸菜是要經過什麼步驟做出來的.？今天小編就跟大家來分享一下，芥菜酸菜的醃製方法，你們有口福了。芥菜酸菜的醃製方法材料準備大棵的芥...
- 28515
![酸菜魚]( "酸菜魚")
- 酸菜魚是著名川菜，由酸菜和鮮魚片烹製而成，成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。是待客佳品。基本介紹酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸特寫(20張)菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有...
- 4965
![酸菜魚怎麼做好吃 經典酸菜魚家常菜做法步驟]( "酸菜魚怎麼做好吃 經典酸菜魚家常菜做法步驟")
- 酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，是重慶菜的開始先鋒之一。酸菜魚成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。本文是本站小編精心編輯的酸菜魚怎麼做好吃，希望能幫助到你！酸菜魚怎麼做好吃原料：酸菜、草魚酸菜...
- 14623
![酸菜魚肉]( "酸菜魚肉")
- 酸菜魚肉是中國的一道名菜，源自於山城重慶是經典的川菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚肉”，主要以鮮草魚、鱅魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜魚肉流行於上世紀90年代，也是重慶江湖菜家常菜的開路先鋒之一。做法食材鱅魚(或草魚)1000克、泡...
- 15702
![鎮雄酸菜湯]( "鎮雄酸菜湯")
- 鎮雄酸菜湯是鎮雄人生活中最基本也最具特色的菜餚之一。其與三吹三打(燒洋芋)、百花齊放(鎮雄稀飯)一起並稱為鎮雄三絕，味道獨有，回味不絕，已經作為生活的一種烙印銘刻在鎮雄人的精神世界裏了。酸菜來源一般認為酸菜算作北方菜，沿長城一帶都有很多地方吃酸菜，做酸菜。但鎮雄酸...
- 11503
![酸菜魚作文經典【14篇】]( "酸菜魚作文經典【14篇】")
- 在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的酸菜魚作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。酸菜魚作文1提到酸菜魚，我的嘴裏立刻生出一種酸酸辣辣的感覺。今...
- 6078
![酸菜魚用什麼魚-酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚用什麼魚-酸菜魚怎麼做")
- 你喜歡吃酸菜魚嗎？下面本站小編為大家收集整理的相關資料。歡迎大家閲讀!!!酸菜魚用什麼魚製作酸菜魚的魚可以選用草魚、花鰱、黑魚、梭羅非魚等肉厚刺少的魚類，肉質的口感會更好。酸菜魚的魚片要切成手掌大的蝴蝶片，這樣魚片受熱、入味均勻，肉質感覺飽滿亮澤。鯽魚的小刺多，...
- 18797
![HR菜鳥的心酸]( "HR菜鳥的心酸")
- 剛剛接觸HR不到一個月的時間，自己在公司的職務也過多波折，從一開始的平面設計、質檢到現在的人事與設計的混合體。剛接手HR的工作的時候，自己都不知道從什麼地方下手，因為我們公司人事部已經淪喪好多年了(淪喪：只是面試下人，其他什麼功能都沒有了)。各個部門及分店對自己崗位工...
- 14426
![東北家常菜菜譜做法]( "東北家常菜菜譜做法")
- 東北菜是指東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、河北東北部的烹飪菜種。下面小編為大家分享東北家常菜菜譜做法，歡迎大家參考借鑑。豆角燉排骨原料：帶莢的鮮扁豆、新鮮肋排各適量。調味料：葱薑蒜、料酒、醋、白糖、醬油、鹽各適量。準備工作：1、扁豆洗淨後掰成小段，用開...
- 11548
![酸菜魚製作方法]( "酸菜魚製作方法")
- 酸菜魚製作方法1今天媽媽給我做了道她的拿手好菜——酸菜魚。一個大清早媽媽就去市場買了一條新鮮的草魚，又回家準備好酸菜、蒜粒、薑片、幹辣椒、料酒、鹽、花椒等材料，然後就要開始做了。第一步把魚去鱗，切成兩半，去掉魚骨和魚尾清洗備用。第二步把魚切片，要注意一定要從魚...
- 5777
![酸菜魚作文]( "酸菜魚作文")
- 在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的酸菜魚作文，希望對大家有所幫助。酸菜魚作文1我的媽媽廚藝非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜歡的就是媽媽...
- 9123
![東北菜的製作方法]( "東北菜的製作方法")
- 東北菜是指東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、河北東北部的烹飪菜種。下面，小編為大家講講東北菜的製作方法，快來學學吧!豬肉燉粉條豬肉燉粉條，往年東北人過年的殺豬菜，把豬肉大塊大塊地切下來，有親友來訪，便和粉條一起下鍋燉之。粉條也都是用東北特產土豆澱粉軋製而成...
- 27500
![怎麼製作酸菜]( "怎麼製作酸菜")
- 概述酸菜是反映東北地域飲食文化特徵的代表食品。如果能讓時光倒退二十年，秋末冬初的北方城市“貯秋菜、醃酸菜”是曾經的全民總動員，是一年當中最有生活氣息的光景，也是多少年來北方城市一道獨特的風景。而現在的城市中，自己醃酸菜的已經十分稀有了，這項十幾年前的全民“運動...
- 16751
![東北名菜推薦]( "東北名菜推薦")
- 溜肉段溜肉段屬於東北菜，主要食材是豬肉和澱粉，主要烹飪工藝是炒。成品外酥裏嫩、味香可口，是一道百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。鍋包肉鍋包肉是一道東北風味菜，主要調料有薑絲、葱絲、香菜等;即把豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃...
- 24425
![酸菜魚怎麼做圖解 酸菜魚的烹飪技巧]( "酸菜魚怎麼做圖解 酸菜魚的烹飪技巧")
- “酸菜魚”是四川家常菜中的名菜，進入90年代，就已經紅極一時，在四川各家餐館，都有這道菜！本文是本站小編精心編輯的酸菜魚怎麼做，希望能幫助到你！酸菜魚的菜品介紹酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。在四川民間，初冬用青菜醃漬酸菜，大壇貯存，隨用隨取，可以食用到來年的夏天。多以酸菜合...
- 26737
![東北酸菜的醃製方法-營養功效及食用禁忌]( "東北酸菜的醃製方法-營養功效及食用禁忌")
- 菜可降低血中膽固醇含量,可預防動脈硬化、肥胖、高血壓、糖尿病等，還可以起到降低肝脂肪濃度的作用。那麼，東北酸菜如何醃製？下面是本站小編為您蒐集整理的東北酸菜醃製相關內容，希望對您有所幫助!東北酸菜的醃製方法-營養功效及食用禁忌概述東北酸菜，是東北的名菜，是民間普遍...
- 27573
![東北的作文]( "東北的作文")
- 無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的東北的作文，希望能夠幫助到大家。東北的作文1在二零零七年的冬天，我回到了我的老家------吉林省舒蘭市。那裏的冬...
- 24524
![酸菜魚哪個地方的菜，酸菜魚有什麼相關典故]( "酸菜魚哪個地方的菜，酸菜魚有什麼相關典故")
- 酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜魚流行於上世紀90年代，也是重慶江湖菜的開路先鋒之一。相關典故傳説一酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁...
- 15737
![東北家常菜做法]( "東北家常菜做法")
- 東北家常菜做法篇一我國是一個地域遼闊、人口眾多的國家，而我國文化也是非常的多的，不同的地域與民族文化都不同的，而餐飲文化也是如此的。東北菜是我國一個比較主要的菜系，而東北家常菜譜也是非常的多的，有湯、海鮮等等，今天小編就為大家介紹一下東北家常菜做法。鍋包肉材料：豬...
- 29389
![關於東北酸菜的醃製方法]( "關於東北酸菜的醃製方法")
- 東北酸菜幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收還能殺死細菌，但是如果身體有恙的人還是要謹遵醫囑來飲食~~關於東北酸菜的醃製方法每年的十月上旬和中...
- 17559
![東北菜譜家常菜做法大全]( "東北菜譜家常菜做法大全")
- 導語：菜是很常的，每天吃飯都是離不開菜，那菜的種類很多，對東北家常菜的種類也是比較多，在選擇的時候，也是可以根據自己的喜愛進行。那麼東北菜譜家常菜做法有哪些呢？那東北菜譜家常菜做法都有什麼呢，對這樣菜在製作上，都是有着很多不錯之選，因此我們在選擇的時候，也是要注意不能隨意...
- 3701
![東北芹菜餃子餡的做法]( "東北芹菜餃子餡的做法")
- 芹菜餃子是我們常見的美食，它的主要原料是芹菜和豬肉和餃子皮。芹菜餃子餡的做法是怎樣的呢？下面是關於東北芹菜餃子餡的做法的內容，歡迎閲讀！食材主料麪粉350g包菜250g步驟1、準備好食材，半個包菜、芹菜少量，豬腿肉，餃子皮。2、包菜和和少量芹菜切小塊放入開水中焯一下拿出，可以...
- 24157
![東北家常菜有哪些及其做法]( "東北家常菜有哪些及其做法")
- 東北凍豆腐熘蝦仁材料凍水豆腐一塊，蝦仁適量，蠔油一大匙，鹽，澱粉，青豆做法1.把水豆腐冷凍後切成小塊，用水焯燙後撈出。2.蝦仁去沙絲洗淨，青豆焯水撈出。3.鍋內底油加熱，把蝦仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蠔油和少許水蓋上蓋子燜二分鐘。4.出鍋前把青豆倒入，加一點鹽勾欠出鍋。東北團...
- 26603
學問谷
