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有關食蟹的精選範本

以重陽節食蟹賞菊為題的散文
  • 以重陽節食蟹賞菊為題的散文

  • “歲歲重陽,今又重陽,”在奧運會剛剛閉幕之後,又迎來了中華民族的傳統節日重陽節。過重陽最令人遐意的就是食蟹賞菊。古人有詩云:"九月團臍十月尖,持蟹賞菊菊花天。"晉代隱士畢卓曾有詩寫道:“右手持酒杯,左手持蟹螫,拍浮酒船中,便足一生矣”。可見前人對在重陽節賞菊食蟹是津津樂...
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寫重陽節食蟹賞菊的文章
  • 寫重陽節食蟹賞菊的文章

  • “歲歲重陽,今又重陽,”在北京奧運會剛剛閉幕之後,又迎來了中華民族的傳統節日重陽節。過重陽最令人遐意的就是食蟹賞菊。古人有詩云:"九月團臍十月尖,持蟹賞菊菊花天。"晉代隱士畢卓曾有詩寫道:“右手持酒杯,左手持蟹螫,拍浮酒船中,便足一生矣”。可見前人對在重陽節賞菊食蟹是津...
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大閘蟹怎麼做 大閘蟹有四個部位不能食用!(圖)
  • 大閘蟹怎麼做 大閘蟹有四個部位不能食用!(圖)

  • 像大閘蟹這類海鮮,煮和蒸是最能保持它原本海鮮的鮮味的吃法了,原汁原味的蟹香四溢,口感太棒了。以下內容是本站小編為您精心整理的大閘蟹怎麼做,歡迎參考!怎麼挑大閘蟹蟹子一定要買活的,地球人都知道死蟹子是有毒的,堅決不能碰,可是就算是活蟹子,上岸的時間長了那也是大大影響口感...
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螃蟹的作文
  • 螃蟹的作文

  • 在生活、工作和學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的螃蟹的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。螃蟹的作文1前幾天,老媽的一同事送給她倆螃蟹。昨天,我老爸把那隻十分調皮且具有很強的叛...
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美食葱姜炒螃蟹的做法
  • 美食葱姜炒螃蟹的做法

  • 第一步解凍螃蟹,用刷子清潔螃蟹,反覆沖洗乾淨,上屜蒸5-10分鐘。第二步蟹剁成塊。第三步熱油鍋,爆香葱姜。第四步加入蟹塊大火爆炒。第五步加入鹽、胡椒粉、料酒少量醬油調味,出鍋裝盤。...
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祕製大閘蟹醉蟹的做法
  • 祕製大閘蟹醉蟹的做法

  • 民以食為天,吃對於老百姓來説才是最重要的。下面是小編帶來的是祕製大閘蟹醉蟹的做法,希望對您有幫助。醉蟹分為生醉和熟醉。生醉即選用鮮活、大小均勻的螃蟹,簡單處理後用高度白酒去污和殺菌,然後放入醉料中生醃而成。熟醉即選用鮮活、大小均勻的螃蟹,經過熟處理後加入醉料加...
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蟹殼黃
  • 蟹殼黃

  • 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有葱油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫...
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捉蟹記作文
  • 捉蟹記作文

  • 在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的捉蟹記作文,希望對大家有所幫助。捉蟹記作文1小長假裏,我們來到了美麗的珠海,遊覽了...
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螃蟹的營養價值與飲食禁忌
  • 螃蟹的營養價值與飲食禁忌

  • 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等...
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紅樓夢養生食譜的籠蒸螃蟹製作方法
  • 紅樓夢養生食譜的籠蒸螃蟹製作方法

  • 【原文摘錄】出自《紅樓夢》第三十八回林瀟湘魁奪菊花詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠。【考證分析】蟹又稱無腸公子、含黃伯、郭索、擁劍、執火、彭越等。因其橫行又統稱螃蟹。螃蟹又分海水和淡水兩類。籠蒸螃蟹使用的是淡水蟹,即河蟹,此蟹只能吃活的,其肉鮮美,食時需除去蟹的腸、胃、鰓...
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紅燜螃蟹
  • 紅燜螃蟹

  • 紅燜螃蟹是一道上海名菜,蟹肉之鮮,為歷代名人所贊。基本資料菜名:紅燜螃蟹工藝:燜口味:鹹鮮味類別:上海菜基本介紹螃蟹又名無腸公子,亦稱郭索,橫行介士等。它與蟛蠐相似。古人云:“勿把螃蟹當蟛蠐。”蟹、蟛是兩物。中國江河湖海均產,品種較多,屬名貴水產品。早在西周時,北方就有蟹醬...
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陽澄湖大閘蟹怎麼吃-大閘蟹的食譜大全-分拆大閘蟹方法
  • 陽澄湖大閘蟹怎麼吃-大閘蟹的食譜大全-分拆大閘蟹方法

  • 陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹,產於蘇州陽澄湖,煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的名牌產品。那麼陽澄湖大閘蟹要怎麼做才比較好呢?請閲讀以下文章,跟着本站小編一起來學習吧!陽澄湖大閘蟹怎麼吃_大閘蟹的食譜大全_分拆大閘蟹方法葱姜炒陽澄湖大閘蟹步驟1.淡鹽...
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螃蟹蟹心吃了怎麼辦
  • 螃蟹蟹心吃了怎麼辦

  • 蟹心是一種極寒的物質,大家在日常吃它的時候特別容易對脾胃造成刺激,從而有損脾胃的健康,那麼螃蟹蟹心吃了怎麼辦?螃蟹蟹心吃了怎麼辦雖然説吃蟹心對身體健康沒有好處,但是大家在日常如果誤吃它了應該怎麼辦呢?其實方法非常的簡單,蟹心無非就是因為寒性比較重從而會對身體造成...
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蟹煲的做法
  • 蟹煲的做法

  • 第一步準備好乾淨的蟹和粉絲備用。第二步蟹去殼,對半切開,切成塊備用。第三步粉絲洗乾淨下鍋泡軟即可。第四步鍋中放油,放入香葱薑蒜爆香。第五步把螃蟹倒入鍋中,翻炒幾下。第六步加入料酒,翻炒幾下。第七步加入醬油調味,翻炒均勻後,加入適量的水燒開。第八步接着放入粉絲煮3分...
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大閘蟹作文
  • 大閘蟹作文

  • 在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的大閘蟹作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。大閘蟹作文1“秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。...
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螃蟹的飲食禁忌
  • 螃蟹的飲食禁忌

  • 螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。那麼吃螃蟹有哪些飲食禁忌呢?今天我們就一起來了解一下吧!螃蟹的飲食禁忌1.蟹與柿子不能一起吃我國中醫古書上有記載:“柿梨不可與蟹同食。”,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容...
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美食螃蟹怎麼做才好吃
  • 美食螃蟹怎麼做才好吃

  • 想要吃到美味的'螃蟹,就來看看螃蟹怎麼做好吃又簡單的方法。非常適合在家裏操作,不會浪費原料。美食螃蟹怎麼做才好吃的呢,我們來看看下文。螃蟹怎麼做好吃又簡單:螃蟹蒸蛋食材準備螃蟹適量,雞蛋,生薑,葱,料酒,鹽適量。方法步驟1、將螃蟹煮熟剔肉,生薑切碎,加水泡成生薑水;2、雞蛋打...
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螃蟹食用事項及食用價值
  • 螃蟹食用事項及食用價值

  • 螃蟹餐桌上的一道美食。由於它哪些獨特的鮮味,讓你吃了讚不絕口。下面本站小編為大家收集整理的相關資料。歡迎大家閲讀!!!螃蟹食用事項1、柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的兩種食物,但這兩樣食物卻不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質...
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螃蟹不能和什麼食物一起吃及吃法
  • 螃蟹不能和什麼食物一起吃及吃法

  • 你知道螃蟹不能和什麼食物一起吃?下面本站小編為大家收集整理的相關資料。歡迎大家閲讀!!!螃蟹不能和什麼食物一起吃1、吃螃蟹後勿吃柿子從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化...
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13種與螃蟹相剋的食物-吃螃蟹的注意事項
  • 13種與螃蟹相剋的食物-吃螃蟹的注意事項

  • 螃蟹雖好吃、有營養、味鮮美,但是有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。吃完螃蟹不能吃什麼呢?螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用...
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美食大閘蟹的做法介紹
  • 美食大閘蟹的做法介紹

  • 大閘蟹肉多口感都非常的好而受到大家喜愛,吃大閘蟹的歷史已經有幾百年之久。美食大閘蟹的做法,我們來看看。大閘蟹的做法大全:蟹黃山菇滑蛋羹這蒸大閘蟹蟹也不是僅僅只能直接上鍋蒸,搭配上一些雞蛋,枸杞等食材,做成蟹黃羹甚是不錯,不知可否一試。食材準備大閘蟹4個,雞蛋2個,枸杞子...
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芙蓉套蟹
  • 芙蓉套蟹

  • 芙蓉煎滑蛋的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,芙蓉煎滑蛋是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,芙蓉煎滑蛋以玉蘭片為主要材料,烹飪以煎菜為主。基本資料菜名:芙蓉煎滑蛋所屬菜系:粵菜特點:色澤金黃,鮮嫩醇香,美味可口,馳名南北。主料:雞蛋...
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五味煎蟹
  • 五味煎蟹

  • 五味煎蟹的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,五味煎蟹是中國菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,五味煎蟹以海蟹為主要材料。美食文化“五味煎蟹”是温州地方風味菜,採用團臍梭子蟹,經油煎後施以多種調料烹製而成、成菜色澤紅亮,是佐酒下飯...
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青蟹的做法
  • 青蟹的做法

  • 青蟹的簡介鋸緣青蟹屬甲殼綱,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹,體內會產生紅色或者黃色的膏,這種在中國南方叫做“膏蟹”,有“海上人蔘”之稱。盛產於温暖的淺海中,主...
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蟹鑲橙
  • 蟹鑲橙

  • 蟹鑲橙是浙江杭州的'名菜,菜色豔形美,橙香蟹肥,味道醇香。基本資料菜譜名稱:蟹鑲橙所屬菜系:江浙菜所屬類型地方特色美食起源:始於南宋,流傳至今。美食材料淨蟹膏肉200克,雞蛋2個,豬肥膘肉,荸薺各25克。製作方法1、將每個鮮橙在上部四分之一處截一片頂,頂留用,將橙瓤挖出,留一部分...
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