![家常燉海雜魚的做法]( "家常燉海雜魚的做法")
- 紅燒海雜魚材料：鯧魚、虎頭魚、帶魚、豆腐魚、肥肉片、大蒜、葱、生薑。做法：1.先將魚放入油鍋裏炸，炸好的魚塊備用；2.將鍋燒熱，放入肥肉片煸出油來；3.多的'油倒出，放入大蒜、生薑等炒至金黃；4.放一匙生抽，一匙老抽，一匙蒸魚豉油；5.將魚放入鍋裏，加入適量開水；6.關小火慢燉，收汁散上葱...
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![燉鴿子湯做法]( "燉鴿子湯做法")
- 燉鴿子湯怎麼燉好喝？學做燉鴿子湯需要什麼食材？流動的水1老師為您提供燉鴿子湯的家常做法圖解，讓您輕鬆煲出營養美味的燉鴿子湯。燉鴿子湯的功效與作用：金銀花：清熱解毒香菇：補虛、健脾、化痰燉鴿子湯的製作材料：鴿子瘦肉金銀花香菇筍乾料酒生薑鹽枸杞葱燉鴿子湯的家常做法：1.買...
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![清燉燉牛肉的家常做法]( "清燉燉牛肉的家常做法")
- 【文章導讀】清燉牛肉的做法也有好幾種，比如我們家裏時常會常用的食材白蘿蔔，白蘿蔔的價值也是非常高的，搭配牛肉可以説這道清燉牛肉是非常“值錢”的。下面是小編為您整理的清燉燉牛肉的家常做法，供您參考和借鑑。清燉牛肉做法一食材準備牛肉500克，西紅柿2個，大料，葱，姜，紫菜，香菜...
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![燉海蔘斑魚的家常做法]( "燉海蔘斑魚的家常做法")
- 冰島海蔘斑魚的家常做法1、海蔘斑魚是深海魚，買來的時候一般是冷凍好的。做飯前一天晚上拿出來，第二天早上就化好了2、根據購買的經銷商不同，但是大部分都會在捕撈的時候處理過，所以一般內臟都是處理乾淨後冷凍，化凍後只需要清理魚鰓部分。3、魚鱗是最難處理的部分，知道要用鋼...
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![亂燉美食做法]( "亂燉美食做法")
- 第一步土豆和茄子都切成滾刀塊第二步炒鍋中火加熱，下豆角翻炒至顏色變深，然後盛出備用第三步鍋中倒油，中火加熱，下肉塊翻炒第四步炒到肉塊變色，放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺香菇醬，炒勻第七步加適量水，轉大火加熱第八步待水燒開，下土豆塊和茄子塊第九步蓋上，轉小火...
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![燉魚頭的做法]( "燉魚頭的做法")
- 第一步將洗好的香菇擠幹水切片備用第二步起鍋熱油，小火，將洗好的魚頭放入鍋裏，煎金黃色,關火，放涼備用。第三步將煎好的魚放涼後加入適量清水、薑片、香菇片，豆腐，開大火煮至湯汁變白。第四步香菇豆腐燉魚頭即可食用了...
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![燉海蔘的家常做法]( "燉海蔘的家常做法")
- 燉海蔘的'家常做法1、海蔘羊肉湯原料:羊肉(瘦)500克,海蔘(幹)50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,鹽5克。做法:用40°C温水將海蔘泡軟後,剪開參體,除去內臟,洗淨,再用開水煮10分鐘左右,取出後連同水倒入碗內,泡2-3小時。將羊肉洗淨,去血水,切成小塊,加水適量(約50g),小火燉...
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![燉魚塊的做法]( "燉魚塊的做法")
- 燉魚塊是一道以魚塊為主要食材製作的美食，大家肯定吃過，接下來小編蒐集了燉魚塊的做法，歡迎查看。燉魚塊的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略帶些肥肉，這樣會更香2、將草魚切成條，改塊加鹽、料酒、胡椒粉、葱姜水抓勻3、麪粉中加雞蛋調成雞蛋糊，調製到往下流呈現一條線的...
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![海帶燉豬蹄的簡單做法]( "海帶燉豬蹄的簡單做法")
- 豬蹄可是個好東西，很多人都喜歡吃豬蹄，豬蹄的做法也有很多。下面是小編為大家整理的海帶燉豬蹄的簡單做法，歡迎閲讀。海帶燉豬蹄的食材豬蹄、黃豆、海帶、飾演、姜、八角、花椒、料酒、老抽1.豬蹄洗淨對半剖開，涼水入鍋緊一下2.緊好後取出切成幾塊3.再放回鍋中，焯煮出血沫撈出...
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![燉魚家常做法]( "燉魚家常做法")
- 燉魚家常做法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的燉魚家常做法相關資料，歡迎閲讀！燉魚家常做法燉魚材料花鰱魚1條，葱，姜，蒜，油做法1.葱薑蒜切片備用。2.花鰱魚一條，去除內臟清洗乾淨，斬成三段。3.鍋內入油。4.油七成熱時爆香葱薑蒜片，記住不要全放上，留少許備用。5.花...
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![豆腐燉海蠣子家常做法]( "豆腐燉海蠣子家常做法")
- 海蠣子燉豆腐怎麼做好吃?海蠣子燉豆腐的家常菜做法有哪些?小編為大家蒐集整理的海蠣子燉豆腐做法，希望大家喜歡！海蠣子燉豆腐家常做法食材主料豆腐400克海蠣肉300克輔料油適量鹽適量葱適量姜適量香菜適量胡椒粉適量海蠣子燉豆腐步驟：1.準備食材。2.豆腐切大塊。3.海蠣肉仔細...
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![石耳燉雞]( "石耳燉雞")
- 石耳燉雞是徽菜名品，石耳是徽州山區一種附在巖石上的.地衣類植物，富含多種維生素，營養價值極高，古人説石耳“作羹餉客，最為珍品”。母雞的營養價值也很高，雞肉含豐富的蛋白質，有健脾開胃、補虛損、壯盤骨之功效。石耳與雞同燉，堪稱營養佳品之巧配，甚為珍貴。此菜雞肉酥爛，湯汁鮮美，...
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![怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法]( "怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法")
- 豬蹄燉黃豆是一款家常菜品，製作原料主要有豬蹄、黃豆等。豬蹄燉黃豆是怎麼做的呢？要怎麼做才好吃呢？下面是豬蹄燉黃豆的幾個做法，一起來看看。做法一主料：豬蹄1只，幹黃豆100g。輔料：精鹽1茶匙，生薑1大塊，番茄醬40g。做法：1、幹黃豆用淘洗乾淨，清水浸泡數小時至黃豆鼓脹。2、用刀子把...
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![杏元雞腳燉海狗]( "杏元雞腳燉海狗")
- 此菜海狗肉吸取了杏仁、桂元肉、雞腳、火腿、豬肉的精華和液汁，各配料、調料的精華總和於一體，更兼加蓋而燉，成菜原味不失，清甜鮮香，是粵菜傳統代表品種。美食材料海狗1只(約2500克左右)、嫩雞腳6對，熟火腿25克、瘦豬肉100克、南杏25克、桂圓10克、葱15克、精鹽5克、薑汁酒25克...
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![海魚燉豆腐的家常做法]( "海魚燉豆腐的家常做法")
- 導語：鱈魚肉質厚實，細刺極少，肉味甘美。以下小編為大家介紹海魚燉豆腐的家常做法文章，僅供參考!海魚燉豆腐的家常做法鱈魚燉豆腐主料準備鱈魚一條。輔料豆腐適量、葱適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許。步驟1、鱈魚化凍後洗淨切塊，豆腐切塊，葱薑蒜切片。2、將豆腐放在燒好的開...
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![枸杞燉銀耳]( "枸杞燉銀耳")
- 枸杞燉銀耳是傳統高級滋補名羹。基本特點羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補健身。在燉銀耳中加入枸杞，寓意為人既要清白，又要不怕死，是故此菜由此留傳至今。枸杞、銀耳都是祖國醫學寶庫中久負盛名的良藥和席上珍品，“枸杞燉銀耳”是由枸杞、銀耳兩味名貴中藥燉制而成，其菜紅白相間，輝映成趣...
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![豆腐燉海帶的家常做法]( "豆腐燉海帶的家常做法")
- 導語：海帶燉豆腐的做法簡單是老年人食譜裏的常見菜，但怎麼做海帶燉豆腐最好吃，下面小編為你整理的豆腐燉海帶的家常做法，希望對你有所幫助！原料：豆腐200克，海帶50克，蝦子10克，葱、薑末5克，精鹽2克，清湯400克，花生油30克。做法：海帶用温水泡軟漲開後，洗淨切菱形片。豆腐切成小方丁，併入沸...
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![土豆燉肉]( "土豆燉肉")
- 土豆燉肉是一道很簡單的美味家常菜，此菜味道鮮美，營養豐富，尤其是天冷的時候，做一大鍋熱騰騰的土豆燉肉真是一種享受。土豆燉肉的做法有很多種，每種做法都各有其特色。土豆燉肉做法一：大土豆1個、香菇300克、五花肉1000克、薑片幾片、葱1根、八角1個、紅酒50克、醬油20克、高湯...
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![燉羊雜的做法]( "燉羊雜的做法")
- 燉羊雜也很多營養，今天小編要給大家介紹的便是燉羊雜的做法，歡迎閲讀！燉羊雜的做法1.羊雜洗淨備用2.然後分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜3.放涼後切碎塊在次焯水撈出備用4.準備所有調味料5.砂鍋中放入清水，水開後把焯水羊雜碎放入鍋中6.加入料酒7.在放入鹽8.最後下入所有調...
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![肥腸燉海帶怎麼做好吃]( "肥腸燉海帶怎麼做好吃")
- 肥腸燉海帶是怎麼樣的呢?那麼，肥腸燉海帶怎麼做好吃呢?下面大家就隨小編一起去看看吧!1.準備食材。2.海帶結提前泡發。3.將少許葱薑片和切成段的肥腸放入砂鍋中。4.點火後，慢慢煸炒至肥腸出油。5.加入海帶結，適量水。6.加入一勺料酒，大火煮開後轉小火慢燉。7.當燉至海帶結軟...
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![豆腐燉海魚的家常做法]( "豆腐燉海魚的家常做法")
- 很多人既喜歡吃豆腐，也喜歡吃海魚，那麼不妨來做一道豆腐燉海魚吧!以下是豆腐燉海魚的家常做法，我們去看看吧!原料：草魚豆腐薑片大葱紅剁椒青辣椒豬油鹽油胡椒等調味料做法：1.用廚房紙巾或乾淨的毛巾將魚表面的水吸乾;2.在魚背上打上十字花刀;3.在魚背上輕抹適量的鹽;4.將豆腐...
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![香菇燉雞]( "香菇燉雞")
- 香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。美食材料雞1/2只(約1斤)，香菇12朵(表面切十字花備用)，筍12片，水6杯，米酒1大匙，鹽1又1/2小匙，味精少許製作方法做法一雞剁塊，放入開水中稍微川燙去血水後撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘後再放入...
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![海帶燉菜家常做法大全]( "海帶燉菜家常做法大全")
- 有的人愛吃海帶，尤其是海帶燉菜，因為燉爛後綿綿的，香香的，很有嚼頭。下面蒐集了海帶燉菜家常做法大全，歡迎閲覽!海帶燉菜家常做法一：做法步驟：1將骨頭放入鍋中焯水。2撈出後，浸泡在涼水中，以便漂出浮沫。3將葱、姜、蒜切好，花椒、八角備用。4將胡蘿蔔切塊、海帶切片，備用。5在鍋中倒...
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![家常燉菜做法]( "家常燉菜做法")
- 家常燉菜做法篇一主料：雞腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡蘿蔔50克豌豆30克西蘭花5克調料：豆油2滴食鹽適量高湯700克黑胡椒1/8勺雞蛋白1大勺小麥麪粉25克白胡椒適量淡奶油適量黃油適量奶油燉菜的做法將雞腿洗淨，去骨去肥油及厚皮，留少許薄皮，切分成大塊放入鹽適量、黑胡椒...
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![香菇燉三黃雞]( "香菇燉三黃雞")
- 香菇燉三黃雞的材料易尋，味道鮮美，原汁原味，好喝實惠。喜歡藥膳的可以選加黃芪、黨蔘、西洋參、枸杞、大棗等。沒有幹香菇單獨燉雞湯，原汁原味也不錯。美食材料主料：三黃雞1只香菇6朵輔料：綠色菜蔬鹽少許製作方法1.三黃雞洗淨，去掉雞尾尖和雞油。把三黃雞放入沸水中煮1分鐘撈出，...
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學問谷
