燉鴿子湯做法

燉鴿子湯怎麼燉好喝？學做燉鴿子湯需要什麼食材？流動的水1老師為您提供燉鴿子湯的家常做法圖解，讓您輕鬆煲出營養美味的燉鴿子湯。

燉鴿子湯的功效與作用：

金銀花：清熱解毒

香菇：補虛、健脾、化痰

燉鴿子湯的製作材料：

鴿子 瘦肉 金銀花 香菇 筍乾 料酒 生薑 鹽 枸杞 葱

燉鴿子湯的家常做法：

1.買來的.鴿子清洗乾淨

2.放在開水裏焯一下，可以去除雜質和部分的腥味

3.瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水

4.事先浸泡好香菇和筍乾

5.把鴿子轉移到高壓鍋裏後放入生薑片

6.把香菇和筍乾也放入高壓鍋

7.倒入料酒

8.加入瘦肉

9.開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘。然後再轉移到陶瓷鍋裏

10.放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最後加鹽調味