![洋芋的做法]( "洋芋的做法")
- 洋芋的做法1洋芋虾肉球用料洋芋150g/虾200g/鸡蛋50g/油盐/姜/料酒/香菜/鸡精/面包糠100g做法1.把洋芋去皮，切成片放进碗里，入锅蒸到能用筷子很容易地插入2.冷却后放进保鲜袋里压成泥3.虾去壳，并用料酒腌会4.把虾尾和虾肉分离，虾尾留着一会有用的5.把虾肉剁成泥，然后和洋芋泥一...
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![正宗包子的做法]( "正宗包子的做法")
- 正宗包子的做法1主料面粉（500克），酵母（5克），水（约250克），肉馅（500克），荠菜（适量）辅料花椒水（适量），植物油（适量），生抽（2勺），蚝油（1勺），盐（适量），葱末（适量）厨具蒸锅步骤1、将酵母用40度温水化开，面粉加入酵母水和适量清水揉成面团。（水不要一下子加入，要少量多次酌情添加）2、将面团放在温暖的地方发酵至约两...
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![泡芙的做法]( "泡芙的做法")
- 1.这是需要的材料。全都称好，以免手忙脚乱的。2.把水，植物油，糖，盐，放到奶锅里，加热，大火烧至水沸腾，（这个时间很短的哦）3.关小火，把低粉放进奶锅中，用筷子快速搅拌，至全部面水都吸收了，关火。。搅拌面不烫手时，倒鸡蛋。。（切记，鸡蛋要一点点得到进面里，把面和鸡蛋充分搅拌好后，在放第二次。...
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![男人出轨后女人的正确做法有哪些]( "男人出轨后女人的正确做法有哪些")
- 男人出轨后女人的正确做法有哪些，变心之后的婚姻只剩貌合神离，爱人的心是无根的浮萍，当初的海誓山盟变成如今的一地鸡毛，痛心之余也要重新拾起属于自己的生活，以下分享男人出轨后女人的正确做法有哪些经验。男人出轨后女人的正确做法有哪些1一、不吵不闹，不到处哭诉，冷静处之婚...
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![榴梿司康的做法步骤]( "榴梿司康的做法步骤")
- 1.首先准备好一个鸡蛋，打散2.这就是现成的配料包，三块面饼和准备好的榴梿馅儿3.面团解冻4.然后撒上一点面粉，擀成薄片5.切成条状6.然后分割成方形或者三角7.放到烤盘里面8.然后刷上薄薄得一层鸡蛋液9.烤箱里面中层200度，10分钟即可10.晾凉了之后切成两半11.挤上榴梿馅儿12.然...
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![蒸菜的做法]( "蒸菜的做法")
- 蒸菜的做法1肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。小诀窍1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太...
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![排包的做法步骤]( "排包的做法步骤")
- 1.称出5g酵母，用事先准备好的温水化开。先做好酵母水，可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后，称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油，一定要一点一点倒，也可以事先倒在碗里，为了少刷一个碗，直接倒粉里了。8.先将油搅拌到面粉里，然...
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![青菜粥的做法]( "青菜粥的做法")
- 青菜粥的做法1主料：青菜-150g肉末-80g大米-半杯辅料：细盐-适量1.备好青菜肉末及半杯米。2.将食材洗好入破壁机。3.加入指定水位的清水。4.再加入适量的.细盐。5.选择好煮制模式，再预约好一个时间。6.轻轻松松一份青菜肉末粥就完成了。7.这样子一份青菜肉末绵粥就完成了。青...
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![关于蛋挞的做法步骤]( "关于蛋挞的做法步骤")
- 1.比较懒没有拍图。第一步，倒牛奶倒淡奶油，1:1的比例，我比较随性，都是随意加。2.加入两个蛋黄3.用筛子筛点面粉，然后搅拌4.准备好网上买的塔皮，用筛子过筛液体到塔皮里5.在做塔水的`过程中，烤箱预热10分钟，150度6.开烤啦，烤20分钟左右，你可以根据表皮情况而定！7.开吃啦...
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![chocolate的做法步骤]( "chocolate的做法步骤")
- 1.准备材料，巧克力称重后切碎，鸡蛋选大的.就有60G2.40℃左右水中，融化巧克力以及黄油，搅拌均匀后可备用3.40-50℃左右的水中，搅拌鸡蛋跟白砂糖，直到鸡蛋浆起泡泡，取出。4.打发到液体变厚重即可。上下火185℃预热烤箱。5.加入步骤2的巧克力液，稍微搅拌下，加入过筛的可可粉+低粉。拌...
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![苹果面包做法步骤]( "苹果面包做法步骤")
- 苹果面包的做法步骤1.把上面除了黄油和苹果的所有原料放入面包机。2.启动面包机的发面程序，搅拌30分钟。3.放入黄油继续搅拌20分钟到出膜。4.面团室温30度，发酵40分钟。5.把苹果切成丁。6.加入两勺蜂蜜，放入微波炉转10分钟到没有水分为止。7.拿出晾凉。8.把发酵好的'面团分...
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![华夫饼的做法步骤图]( "华夫饼的做法步骤图")
- 华夫饼的做法步骤1.三个蛋打散2.加入白砂糖和盐搅拌至融化3.加入牛奶搅拌均匀4.加入过筛的粉类搅拌均匀，注意不要出筋5.可以加一点香草精或者香草籽6.加入融化的黄油搅拌均匀7.华夫饼模加热，均匀的刷一层黄油，很薄的倒入面糊。待两面上色均匀后关火。小贴士1.趁热吃，外酥里软...
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![榴梿酥的做法步骤介绍]( "榴梿酥的做法步骤介绍")
- 1.新鲜的榴梿一小块2.取下榴梿肉和淀粉（一小勺）、白糖搅拌在一起3.搅拌均匀成糊状4.买倒入现成的榴梿皮酥皮一切为二成三角（如下图）5.酥皮一切为二6.搅拌好的榴梿酱涂抹在饼皮中央7.两边的边缝捏紧成三角状8.一只整蛋（鸡蛋）打散9.将蛋液用小刷涂抹在三角外皮撒上芝麻10.进烤箱...
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![清炖排骨汤的做法]( "清炖排骨汤的做法")
- 清炖排骨汤的做法1做山药豌豆清炖排骨所需食材：主料：猪软骨1000g，豌豆1碗，铁棍山药2根，葱、姜适量，花椒适量，大料1颗，料酒4勺，生抽4勺，醋1勺，香油几滴山药豌豆清炖排骨的做法步骤：1.猪软骨剁成小块，洗掉血水。山药削皮切成滚刀块，山药汁沾到汗毛孔奇痒，最好带上一次性手套操作。其他食材...
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![白吐司的做法]( "白吐司的做法")
- 1.除黄油外的所有材料混合，揉成一个不沾手的面条。2.黄油软化，揉进面包里。3.继续揉，直到揉出手套膜为止。4.放在容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。5.面团发酵到两倍大就可以了。6.面团分成三等份，松弛15分钟。7.擀卷两次入模。二发发至八分满，放入165度预热好的烤箱烤35...
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![提拉米苏的做法8篇]( "提拉米苏的做法8篇")
- 提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材...
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![老式面包的具体做法步骤]( "老式面包的具体做法步骤")
- 1.1先制作酵头：高粉140低粉60糖20酵母4水160混合拌匀没有干粉，放室温发酵2.2个小时左右表面出现气泡蜂窝状3.加入剩下的材料，除黄油外。揉到面团表面比较光滑的时候再加入黄油，揉到扩展阶段4.靠近暖气旁发酵，出现如图，手压面团出现的凹洞不很快恢复，手感明显能感觉面团有弹性就...
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![中式苹果派的做法步骤]( "中式苹果派的做法步骤")
- 1.黄油下锅热化，加些白糖炒苹果丁，放点水，苹果炒熟的感觉汁也差不多干了。放凉备用。2.用两张皮把馅包起来，边按好，花边没卷好，照葫芦画瓢，自由发挥的哈。3.油温六七十左右，慢慢炸。花边最好弄薄点，不然中间熟大了边还没好，小心翻面，不要破皮了。4.两三分钟搞定的.样子，脆皮酸甜馅，适...
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![关于红枣饼干的做法]( "关于红枣饼干的做法")
- 1.黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。2.加入蛋液，搅拌均匀。3.加入切碎的红枣，搅拌均匀。4.加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。5.用手将面团搓成长条状，或者圆柱，随个人喜欢啦，然后用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷冻至硬。6.切片，不要太薄。整齐排在烤盘上，放入预热好的烤...
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![热干面的做法优秀（15篇）]( "热干面的做法优秀（15篇）")
- 热干面的做法1材料面条150g，芝麻酱1汤勺，醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，芝麻油1/4汤勺。做法1、把面条，放进开水锅里面煮，直至面条煮熟。2、面起条煮熟后，捞起，沥干水分，然后在面条里里面，加入上述所有调味料调味，将面条和所有调味料，一起混合拌匀即可。热干面的做法2食材：碱面500g、榨菜100g...
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![羊肉汤的做法大全]( "羊肉汤的做法大全")
- 羊肉汤的做法大全1原料：羊肉，黄芪，红枣，枸杞配料：盐，姜黄芪羊肉汤的做法1、将羊肉切成块，洗干净，放入锅中，加水与料酒，大火煮开，再用小火煮5分钟，捞出洗干净。2、将黄芪洗干净，剪成小块。3、砂锅中放水烧开，再放入羊肉和黄芪，然后放入姜片煮开，再用小火煲2小时。4、放入红枣，继续煮25分钟，...
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![椰香派的做法步骤]( "椰香派的做法步骤")
- 1.奶油奶酪加糖放入微波炉软化2.搅拌匀3.加入椰浆拌匀4.加入鸡蛋拌匀5.筛入低粉混合6.混合好的馅儿料静置备用7.黄油融化加糖打发依次加入鸡蛋筛入面粉8.揉成面团9.擀成片放入模具10.将周边多余去掉11.叉子在派底扎眼12.倒入做好的液体放入烤箱180度20分钟13.这个时候准...
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![阿拉棒的做法步骤介绍]( "阿拉棒的做法步骤介绍")
- 1.糖粉加鸡蛋搅拌，不用打发2.筛入低筋面粉3.先用刮刀搅拌，在用手揉成面团4.制成面团静置30分钟5.松弛半小时后，把面团擀成5mm厚的一片6.切成长条7.把面条扭几下8.排入放上锡纸的烤盘9.刷上蛋液10.撒一点白芝麻11.放入预热好上下火180度的烤箱烤30分钟，烤到一半观察饼干底颜色...
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![西餐鸡胸肉的做法4篇]( "西餐鸡胸肉的做法4篇")
- 西餐鸡胸肉的做法1材料鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法1、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！2、剁好的'鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜...
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![西餐浓汤的做法(9篇)]( "西餐浓汤的做法(9篇)")
- 西餐浓汤的做法1西餐土豆浓汤的做法：芥末土豆浓汤材料黄油1汤匙(15g)，洋葱1/2个(切碎)，土豆100g(去皮，切小块)，大藏芥末3汤匙(45g)，白葡萄酒200ml，鸡汤500ml，淡奶油150ml，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分...
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学问谷
